2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Pib sawv ntxov nrog ib khob ntawm cov dej kub dub no. Peb siv nws ob peb zaug hauv ib hnub. Nws yog ib txwm tau txais kev pab thaum lub sij hawm gala noj hmo, kev sib raug zoo txheej xwm thiab romantic hnub. Nws pab ua kom nquag plias thiab tsis tsaug zog thaum nws ceev kom ua tiav daim ntawv tshaj tawm peb lub hlis twg. Nws yog tus huab tais ntawm txhua yam dej qab zib. Nws yog unsurpassed thiab zoo kawg li, zoo kawg nkaus thiab qab kas fes dub. Thiab hnub no peb yuav tham txog keeb kwm ntawm nws qhov kev tshawb pom, qhov twg kas fes tau loj hlob, nws ntau yam thiab ntau ntxiv.
Tsab tshis chewed
Nyob rau hauv cov teb chaws Europe, "kava" tshwm sim peb ib puas xyoo dhau los. Zoo, qhov tseeb, cov dej haus twb muaj ib txhiab xyoo lawm. Yog li, txhua yam tshwm sim nyob ib ncig ntawm 902. Nyob rau hauv toj siab ntawm Ethiopia, Kaffa, ib pab yaj ntawm tshis grazed. Thiab lawv tus tswv yug yaj yog ib tug hluas hu ua Kaldi. Nws yog nws leej twg pom yuav ua li cas cov tsiaj entrusted rau nws ua tib zoo noj reddish berries los ntawm bushes loj hlob ntawm no. Tom qab lawv siv, cov nyuj pib frolic nrog tripled kev ua si. Kaldi kuj txiav txim siab mus saj cov txiv hmab txiv ntoo mysterious, thiab nrog lawv cov nplooj. Nws tsis nyiam qhov saj ntawm xws li ib lub tais, tab sis tom qab ib pliag, tus tswv yug yaj pom qhov ntawdnyob qhov twg nws qaug zog ploj mus, thiab nws txoj kev xav tau zoo dua. Tus txiv neej hais rau tag nrho nws cov phooj ywg txog tsob ntoo txuj ci tseem ceeb, thiab lub koob meej ntawm tsob ntoo hlob thoob plaws hauv lub zos thiab dhau mus.
Cov hauj lwm qhuab qhia kuj muaj sij hawm kawm txog cov txuj ci tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo liab. Lawv txaus siab heev rau qhov tshis tau pom. Ua tsaug rau ntau qhov yuam kev thiab ntau qhov kev sim, lawv muaj peev xwm tsim tau ib daim ntawv qhia rau ib qho decoction uas tsis muaj txiaj ntsig raws li cov txiv hmab txiv ntoo no. Cov dej haus tau pab tswj kom muaj zog rau ob peb teev, tawm tsam insomnia thaum lawv yuav tsum tau thov Vajtswv rau ob peb teev ua ke, thiab tsav kev nyuaj siab. Nws yog cov tub txib saum ntuj uas tau los ua thawj cov neeg tsim cov dej kas fes. Ua li no, lawv tsuas yog soaked txiv hmab txiv ntoo sau los ntawm Ethiopian bushes nyob rau hauv dej. Ib me ntsis tom qab, lawv pib qhuav lub berries nyob rau hauv lub hnub, uas tso cai rau lawv kom tsis txhob deteriorate rau lub sij hawm ntev. Yog li ntawd, tib neeg tuaj yeem thauj cov delicacy hla kev deb. Niaj hnub no, muaj ntau ntau yam zaub mov txawv rau kev haus dej haus invigorating, neeg paub qhov twg kas fes yog zus thiab hom twg yog qhov zoo tshaj plaws.
Koj tus kheej kas fes
Kas fes nyiam sov thiab tshav ntuj ntau. Yog li ntawd, nws loj hlob tsuas yog nyob rau hauv cov teb chaws kub. Qhov twg, peb mam li tham txog tom qab. Thiab tam sim no peb yuav qhia koj yuav ua li cas cog kas fes hauv tsev, vim tsis yog txhua tus tuaj yeem mus rau Brazil lossis Ethiopia ua liaj ua teb nyob ntawd. Yog li, rau kev cog qoob loo hauv tsev, nws yog qhov zoo dua los nqa ntau hom Arabica. Qee qhov tshwj xeeb bred dwarf ntau yam yuav ua.tsob ntoo. Cov khoom yuav propagated los ntawm noob los yog cuttings. Nyob rau hauv peb tsab xov xwm, peb yuav tsom mus rau thawj txoj kev, vim nws tsis yog li ntawd laborious.
Rau ob lub lis piam nws yuav tsum tau tiv thaiv cov av. Nws yuav tsum xoob, thiab nws cov tshuaj tiv thaiv yuav tsum yog me ntsis acidic. Cov av zoo tshaj plaws rau kev qhia cov noob rau hauv nws yog ob feem ntawm cov av soddy, ib feem ntawm cov xuab zeb thiab ib feem ntawm peat. Cov kws tshaj lij qhia ua ntej kom ignite lub ntiaj teb nyob rau hauv qhov cub los yog chav nws. Lawm, qhov twg kas fes loj hlob, tag nrho cov no tsis ua tiav. Zoo, rau kev loj hlob nyob rau hauv ib chav tsev, cov txheej txheem no yog inevitable.
Cov noob kas fes germinate ntawm qhov kub ntawm 19-24 degrees, yog li qhov no yuav tsum tau saib xyuas. Tam sim no npaj tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo siav. Tshem tawm lub plhaub sab nraud ntawm lawv, yaug nrog dej thiab tuav rau 30 feeb hauv kev daws ntawm liab poov tshuaj permanganate. Txhua nplej yuav tsum muaj nws lub lauj kaub. Tshaj tawm cov noob ib centimeter tob rau hauv av nrog rau sab convex. Tom qab ntawd dej thiab npog cov cog nrog lub khob ntim. Cotyledon nplooj yuav tshwm nyob rau hauv ib mus rau ib thiab ib nrab lub hlis. Tom qab lawv tau dim ntawm lawv lub plhaub, pib maj mam tshem tawm lub hub. Ua ntej, qhov no yog ua tiav ob peb feeb, ces lub sij hawm nce mus txog rau thaum lub nkoj tsis hnav lawm.
Maj mam, koj yuav pib tsim thiab cog ntoo. Nws crown yuav tshwm tsuas yog nyob rau hauv lub thib ob xyoo tom qab cog. Yog li ntawd, yog tias thaum xub thawj koj pom tsuas yog qia ntawm cov nroj tsuag thiab tsis muaj dab tsi ntxiv, tsis txhob ceeb: txhua yam yog raws li nws yuav tsum tau.
mus thoob ntiaj teb nrhiav kas fes
Tam sim no yog tig los tham txog qhov chaw cog kas fes. Thiab lawv ua nws hauv ntau lub tebchaws thoob ntiaj teb. Yog li ntawd, peb yuav sim piav qhia luv luv ntawm lawv txhua tus.
Txhua tus paub tias kas fes qab qab zoo kawg yog coj los ntawm Brazil, qhov twg, qhov tseeb, nws loj hlob. Thaum tsis muaj frosts nyob rau hauv lub teb chaws no, nws tsim 30-35% ntawm tag nrho cov kas fes uas muaj nyob rau hauv lub ntiaj teb no kev ua lag luam. Hom taum tshaj plaws hauv lub tebchaws no yog Arabica Santos. Cov dej haus hloov mus ua tart, muaj me ntsis iab thiab aroma ntawm nruab nrab aging.
Ethiopia yog lub tebchaws uas tau muab cov noob taum khawv koob rau ntiaj teb, thiab qhov chaw cog kas fes rau hnub no. Hauv lub ntiaj teb niaj hnub kas fes los ntawm Ethiopia yog suav tias yog ib qho zoo tshaj plaws. Harrar ntau yam yog cov neeg tseem ceeb tshaj plaws.
Yemen thiab Arabian Peninsula
Cov no kuj yog qhov chaw nto moo uas kas fes loj hlob. Mocha, lub npe nrov kas fes ntau yam, tau loj hlob nyob rau hauv toj siab ntawm Yemen rau ntau pua xyoo ua ke. Kas fes tuaj rau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no los ntawm qhov chaw nres nkoj thaum ub ntawm Mocha. Yog li ntawd, nws yuav yog qhov tseeb dua los hu cov hom no "Arabian" lossis tsawg kawg "Yemeni". Arabian Mocha muaj lub npe nrov chocolate tom qab saj. Vim li no, lawv pib hu nws ua kev sib xyaw ntawm kas fes thiab kub chocolate. Niaj hnub no, lo lus Mocha yog hais txog ob qho tib si Yemeni kas fes thiab haus raws li kub chocolate thiab kas fes.
Qee lub teb chaws uas cog kas fes
kab lis kev cai kuj loj hlob nyob rau hauv loj heev ntawm Mexico, nyob rau hauv lub xeev ntawm Veracruz thiab Miapas. Nws tsis tsim cov kas fes zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb, tab sis nws sajzoo siab. Kas fes los ntawm Nicaragua yog dhau qhov kev ntsuam xyuas thiab kev piav qhia. Rau qee tus, nws zoo li cov nroj tsuag los ntawm Mexico, rau lwm tus - los ntawm El Salvador. Colombia tuav qhov chaw thib ob hauv kev tsim cov kas fes thoob ntiaj teb.
Zoo, yuav ua li cas tsis muaj Ltalis
Tsis hais txog ltalis txhais tau tias tsis hais ib lo lus txog kas fes txhua. Ltalis suav tias nws yog ib feem tseem ceeb. Cov nplej ntawm cov nroj tsuag tuaj ntawm no tsuas yog nyob rau xyoo pua 16th. Xyoo 1750, thawj zaug haus tau brewed, thiab qhov no tshwm sim hauv Venice. Tom qab ntawd nws tau muag tsuas yog hauv khw muag tshuaj thiab nws kim heev. Thiab tom qab 13 xyoo, Venice khav theeb 218 kas fes tuav. Nws yog Ltalis uas muab lub ntiaj teb cappuccino thiab espresso. Thiab lub npe Lavazza, uas tsim cov khoom qab, tau yeej txoj kev hlub ntawm ntau tshaj ib qho gourmet.
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Lub tsev kas fes zoo tshaj plaws hauv Moscow, nrog rau lawv txoj hauv kev loj rau kev xaiv cov kas fes taum, kev cob qhia cov neeg ua haujlwm puv ntoob thiab kev nqis peev hauv cov cuab yeej kim, me ntsis qhia cov qhua kom paub qhov txawv ntawm cov kas fes zoo tiag tiag los ntawm ib fake
Kas fes loj nyob qhov twg thiab ua li cas? Qhov twg yog qhov zoo tshaj plaws kas fes nyob rau hauv lub ntiaj teb no zus?
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