Matum tshuaj yej los ntawm Thaib teb: yuav ua li cas brew?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Lub khw tshuaj yej tau tawm tsam hauv nws qhov ntau haiv neeg. Ntawm no koj tuaj yeem nrhiav tsis tau tsuas yog ib txwm dub thiab ntsuab ntau yam. Tsis ntev los no, qhov ntau tau ntxiv nrog ntau hom kab txawv, suav nrog Thaib matum tshuaj yej.

Bail Tree Fruits: Keeb Kwm Facts

Hindustan ceg av qab teb yog qhov chaw yug ntawm tsob ntoo bail, uas kuj muaj lwm lub npe: ntoo lossis pob zeb apple, matum. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog siv los ua tshuaj yej tshuaj yej. Kev hais txog cov khoom siv tshuaj ntsuab ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem pom nyob rau hauv ancient treatises ntawm Ayurveda kev kho mob system, uas tau sau nyob rau hauv Sanskrit. Cov txiv hmab txiv ntoo tau siv los ua zaub mov noj qab haus huv, thiab kuj tau siv hauv kev kho mob.

Lub sijhawm dhau mus, cov nroj tsuag tau kis mus rau lwm thaj chaw ntawm South Asia, suav nrog Thaib teb.

piav qhia tsob nroj

Tsob ntoo yog tus sawv cev ntawm tsev neeg rue. Nws cov txiv hmab txiv ntoo suav hais tias muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, yog li cov neeg Thaib ua cov tshuaj yej matum los ntawm lawv.

Lub ntsej muag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo li txiv apple lossis quince. Txoj kab uas hla yog kwv yees li 20 cm. Cov xim sib txawv los ntawmgrey-ntsuab rau daj-xim av. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug ntxhib thiab ntom tev, nyob rau hauv nws cov qauv nws yuav muab piv nrog ib tug txiv ntseej plhaub. Yog tias koj qhib lub txiv hmab txiv ntoo unripe, lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav muab faib ua txiv kab ntxwv ntu. Cov pob txha yog dawb. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo uas paub tab, lub pulp muaj cov qauv nplaum thiab xim xim av. Txiv hmab txiv ntoo siav qab zib thiab qaub.

txiv hmab txiv ntoo siv nyob qhov twg?

Cov nroj tsuag tau cog rau ntau lub tebchaws Esxias:

• Sri Lanka.
• Thailand.
• Malaysia.
• India.
• Indonesia.

Ntau tsob ntoo tuaj yeem pom nyob rau hauv qus.

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub plhaub tawv heev, yog li cov nroj tsuag feem ntau hu ua pob zeb lossis ntoo txiv ntoo. Yog tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb, nws nyuaj rau qhib lawv.

Cov txiv hmab txiv ntoo yog siv los ua ntau yam khoom noj thiab dej haus. Ice cream, compotes thiab jams, txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav yog npaj los ntawm lawv. Tab sis matum tshuaj yej, uas siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm tsob ntoo bail, tau txais qhov tshwj xeeb. Yuav luag tsis tuaj yeem yuav txiv hmab txiv ntoo tshiab hauv khw hauv Thaib teb. Cov txiv hmab txiv ntoo yog muag los yog qhuav los yog tshuaj yej.

khoom muaj txiaj ntsig

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo bail, raws li tau sau tseg hauv Ayurveda, yog ntawm kaum qhov tseem ceeb tshaj plaws. Cov kab mob xws li raws plab, plab hnyuv thiab duodenal ulcers, dysentery thiab lwm yam digestive disorders tau kho nrog matum tshuaj yej. Cov khoom ntawm cov nroj tsuag yog qhov tshwj xeeb:

• Txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov zaub mov muaj txiaj ntsig, nrog rau cov vitamins.
• Txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm tsob ntoo bail pab kho cov hnyuv motility, normalize lub plab zom mov. Cov tshuaj no siv tau rau mob plab, tsam plab, colic thiab raws plab.
• Matum tshuaj yej muaj tshuaj tiv thaiv kab mob thiab expectorant, yog li nws yog siv los kho mob khaub thuas. Lawv raug kho nrog bronchitis, tonsillitis, tonsillitis thiab lwm yam kab mob ua pa.
• txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab plawv, txhim kho kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev.
• Ib tus neeg haus luam yeeb hnyav lub ntsws yuav tshem tawm cov nicotine yog tias nws tsis tu ncua haus tshuaj yej matum.

Cov khoom muaj txiaj ntsig tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo bail nkaus xwb. Cov Neeg Esxias Qab Teb tau siv cov tawv ntoo, cov hauv paus hniav thiab nplooj ntawm cov nroj tsuag no los ua tshuaj rau ntau pua xyoo.

Vitamins thiab minerals

Cov txiv hmab txiv ntoo matum suav nrog cov kab tseem ceeb thiab cov vitamins tsim nyog rau tib neeg lub neej:

• Iron. Cov khoom no yog lub luag haujlwm rau kev txhawb lub cev nrog oxygen. Nws tsis muaj peev xwm ua rau muaj kab mob xws li anemia.
• Calcium. Qhov no yog ib qho tseem ceeb ntawm cov kab mob uas cuam tshuam rau kev tsim cov pob txha, koom nrog hauv cov txheej txheem ntshav txhaws thiab hauv cov metabolism ntawm carbohydrates, dej thiab sodium chloride. Qhov tsis muaj ib yam tshuaj provokes kev loj hlob ntawm pob txha pob txha, ua rau ib tug deterioration ntawm cov hniav, impairs nco thiab nce nervousness.
• phosphorus. Qhov no microelement yogIb qho tseem ceeb ntawm ATP, cov kua qaub ua lub luag haujlwm rau cov txheej txheem metabolic hauv tib neeg lub cev. Phosphorus yog ib feem ntawm DNA thiab RNA, uas yog cov ntaub ntawv ntawm caj ces, koom nrog hauv kev tsim cov pob txha thiab cov ntaub so ntswg.
• Vitamin C. Pab tiv thaiv ntau yam kab mob thiab tiv thaiv oxidation ntawm cov vitamins uas nkag mus rau hauv lub cev.
• Vitamin A yog tus tswj hwm kev tiv thaiv kab mob.

Matum tshuaj yej tau nrov heev hauv Thaib teb thiab dhau los vim nws cov khoom tshwj xeeb. Ntau tus neeg ncig tebchaws uas tau mus xyuas lub tebchaws no, rov qab los ntawm kev so, nqa khoom plig rau lawv cov phooj ywg thiab cov txheeb ze. Tseeb tiag, qhov no yog ib qho khoom plig zoo, vim haus dej haus no tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj noj qab haus huv.

brewing Methods

Yuav txiv hmab txiv ntoo txawv txawv - tsis yog tag nrho. Koj yuav tsum paub yuav ua li cas npaj matum tshuaj yej kom zoo. Cia wb mus saib yuav ua li cas brew.

Muaj ntau ntau txoj kev ua noj:

1. Peb muab 2-3 daim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab ncuav 1 liter ntawm boiling dej. Infuse dej rau 20-30 feeb.
2. Ncuav 1 liter dej rau hauv saucepan. Ntxiv 3-4 pieces ntawm matum tshuaj yej. Nqa mus rau boil thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
3. Muab ib daim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv rau hauv 200-300 ml khob. Ncuav dej npau npau rau hauv lub thawv thiab cia nws brew rau 5-7 feeb.

Tus saj ntawm tshuaj yej yog qab ntxiag thiab qab zib, me ntsis zoo li ib qho infusion ntawm licorice cag. Aroma nrog hloov maj mam sau ntawv ntawm vanilla thiab cinnamon. Txhawm rau muab cov dej haus kom zoo duasaj, mint, txiv qaub los yog txiv qaub yog ntxiv rau nws. Koj tuaj yeem ua kom qab zib tshuaj yej nrog qab zib lossis zib ntab.

Nyob rau lub caij kub, nws yog kev cai ntxiv ob peb daim dej khov rau haus.

YContraindications

Matum tshuaj yej los ntawm Thaib teb yog qhov zoo rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Qhov tsuas yog contraindication rau noj haus yog ib tug neeg intolerance rau txiv hmab txiv ntoo.

Cov txiaj ntsig rau cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus

Vim cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo bail muaj cov ntsiab lus tseem ceeb, muaj txiaj ntsig zoo thiab cov vitamins, haus dej los ntawm lawv tau pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub. Tshuaj yej yuav pab txhawb lub cev ntawm niam thiab menyuam.

Rau qhov kev loj hlob tag nrho ntawm tus menyuam yuav tsum muaj cov kab mob loj thiab cov vitamins uas nws qiv los ntawm leej niam lub cev. Matum tshuaj yej yuav pab ntxiv rau lawv cov reserves.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kev tso nyiaj muaj calcium, uas yog qhov tsim nyog rau kev tsim cov pob txha thiab pob txha ntawm tus menyuam. Txawm li cas los xij, qhov tsis muaj qhov microelement no ua rau lub fact tias cov mob ntawm cov hniav thiab cov plaub hau tsis zoo nyob rau hauv ib tug poj niam, nkig rau tes tshwm sim. Cov poj niam cev xeeb tub tsis yog tso cai - lawv yuav tsum haus matum (tea).

Dej tshuaj xyuas

Ntau ntawm peb cov kwv tij uas tau sim qhov kev txiav txim ntawm Thaib tshuaj yej tsuas yog tshuaj xyuas zoo txog qhov dej haus no. Nws cov saj txawv txawv, nrog rau cov khoom zoo, tau txais txiaj ntsig zoo heev. Cov neeg siv khoom feem ntau nco ntsoov tias tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob khaub thuas. Tom qab ob peb koob tshuaj ntawm cov dej haus, kev txhim kho ntawm tus neeg mob tus mob yog pom. Kuj tshuaj yejmuaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv thiab pab txhawb kev tiv thaiv kab mob.

Lwm cov tshuaj yej nrov los ntawm Thaib teb

Cov neeg Thaib nyiam ntau yam tshuaj yej uas muaj qhov txawv txav (tsawg kawg rau cov pej xeem ntawm Russia thiab Europe). Xav txog cov dej haus nrov tshaj plaws hauv lub tebchaws no:

• Ginseng tshuaj yej. Cov dej haus no muaj qhov tshwj xeeb saj thiab aroma. Tab sis, raws li Thais, nws muaj cov nyhuv rejuvenating thiab pab kom lub cev zoo. Ginseng tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo rau kev pom thiab tsim cov ntshav, pab txhim kho kev nco. Cov kws kho mob Thaib pom zoo haus dej haus no txhawm rau txhim kho kev tiv thaiv.
• Oolong. Nov yog tshuaj yej ntsuab. Cov dej haus muaj ib tug creamy aroma thiab ib tug me ntsis milky tint ntawm lub palate. Nws tsis pom zoo kom ntxiv cov txuj lom lossis qab zib rau nws, vim tias cov tshuaj yej yuav poob nws qhov zest. Txawm hais tias cov dej haus muaj ib qho saj me me thiab qab zib me ntsis tom qab, nws yog ib qho muaj zog stimulant. Nws raug pom zoo rau cov neeg koom nrog hauv kev ua kis las.
• Lemongrass. Cov dej haus no muaj antidepressant thiab analgesic zog. Nws yog brewed los ntawm qhuav tshuaj yej nplooj thiab lemongrass. Cov dej haus tiav lawm muaj ib tug txiv qaub aroma, thiab muaj cov ntawv sau ntawm ib tug txiv qaub-kas fes sib tov thiab spices nyob rau hauv saj. Pab txias.
• Thai blue tea. Cov dej qab zib no yog npaj los ntawm nplooj orchid. Cov tshuaj yej muaj ib tug tshwj xeeb xiav hue. Nws cov khoom muaj txiaj ntsig suav nrog kev ntxuav ntshav, txhim kho kev nco, tswj lub suab thiab txhim kho qhov muag.
• Jasmine tshuaj yej. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus muaj xws li petalsjasmine thiab cov tub ntxhais hluas ntsuab tshuaj yej nplooj. Qhov tsw yog me ntsis qab zib, tab sis lub saj yog astringent. Cov dej haus txhawb kev so, pab nrog neuroses, insomnia thiab kev nyuaj siab.