2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Tau kawg, tshuaj yej tsis yog ib txwm haus dej hauv Lavxias. Txawm li cas los xij, ntau pua xyoo uas nws tau qaug dej qaug cawv hauv tebchaws Russia, nws tau cuam tshuam rau kev coj noj coj ua ntawm lub tebchaws, thiab tsis yog rau kev ua noj thiab kev coj ua xwb. Cov dej kub no tau pab txhawb kev tsim khoom lag luam thoob ntiaj teb, kev lag luam thiab khoom siv tes ua. Niaj hnub no, Russia nyob hauv ib qho ntawm thawj qhov chaw hauv nws qhov kev noj ib tus neeg. Tab sis txawm li cas los xij, ob peb tus neeg paub tias cov tshuaj yej tau tshwm sim hauv Russia thiab leej twg thawj coj nws mus tsev. Tab sis zaj dab neeg no ntau dua li lom zem.
Tsuas yog lus dab neeg
Tau kawg, hnub tim ntawm qhov pom ntawm cov tshuaj yej hauv Lavxias av tsis muaj nyob. Txawm li cas los xij, txhua tus kws sau keeb kwm pom zoo tias qhov no tshwm sim hauv 16th thiab 17th centuries - txawm tias ntxov dua hauv tebchaws Askiv thiab Holland. Raws li ib tug version, thawj zaug tshuaj yej tau saj nyob rau hauv Ivan lub txaus ntshai los ntawm atamans Petrov thiab Yalyshev. Raws li tus sau paub zoo ntawm cov ntawv qub, I. Sakharov, qhov no tshwm sim xyoo 1567. Txawm li cas los xij, tom qab ntawdCov kws tshawb fawb keeb kwm tau nthuav tawm txawv version ntawm leej twg coj tshuaj yej rau Russia.
Thawj tus neeg nyiam Lavxias…
Yog li, xyoo 1638, Lavxias tus thawj coj Vasily Starkov tau raug xa mus ua haujlwm rau Mongol Khan Altan Kuchkun. Raws li khoom plig, cov khoom siv kub, cov khoom kim heev sable furs, cov zib ntab qus thiab daim ntaub tau nthuav tawm rau nws. Khan nyiam cov khoom plig Lavxias teb sab heev uas nws xa tag nrho cov caravan teb. Ntawm cov khoom plig muaj plaub bales tshuaj yej.
Txawm li cas los xij, Lavxias teb sab Tsar Mikhail Fedorovich tsis txaus siab tam sim ntawd cov nyom qhuav, xav tias nws tsis muaj nqis. Tsuas yog tom qab cov lus nug ntxaws ntxaws los ntawm Vasily Starkov yog haus dej "tshuaj yej" txaus siab, tab sis tsis muaj cov khoom siv niaj hnub los ntawm Tuam Tshoj, nws tsis nco qab sai.
Nws tsuas yog nco txog yuav luag 30 xyoo tom qab, thaum nws tus tub, Tsar Alexei Mikhailovich, poob mob. Tus kws kho mob hauv tsev hais plaub tau hais tias tshuaj yej yog ib qho dej haus zoo. Tau ntev, tshuaj yej tau suav tias yog tshuaj. Txhua yam tau hloov pauv los ntawm Khan cov phiaj xwm ntxiv tawm tsam Moscow. Txij li thaum xaus ntawm lub xyoo pua 17th, haus tshuaj yej tau los ua ib feem ntawm Lavxias teb sab kab lis kev cai.
…thiab thawj zaug tshuaj yej kab lig kev cai
Yog li, xa mus rau Russia, txog rau thaum xyoo 19th, tau ua los ntawm cov av caravans uas tau los ntawm Tuam Tshoj rau 16 lub hlis. Tus nqi tshuaj yej tau siab. Xws li ib tug haus dej kom meej meej tshaj qhov ncav cuag ntawm ib tug neeg Lavxias teb sab dog dig. Cov tswv cuab ntawm tsev neeg muaj koob muaj npe, boyars, cov nom tswv thiab cov tub lag luam muaj nyiaj tuaj yeem them taus. Nws yog lub sijhawm no uas muaj tshuaj yej hauv tsev yog suav tias yog lub cim ntawm kev vam meej thiab kev vam meej, thiab lawv cov tshuaj yej kab lig kev cai tshwm nyob rau hauv Russia.
Yog li, tsis zoo li Tuam Tshoj, nws yog kev cai haus nws hauv lub tuam txhab loj,pab rau nws jam, pastries thiab lwm yam khoom qab zib. Tshuaj yej tau brewed nyob rau hauv tshwj xeeb teapots, ces diluted nrog boiling dej. Yog li no haus dej haus cawv tsuas yog qaug dej qaug cawv nyob rau hauv Russia - qhov no yog lub teb chaws kev lig kev cai. Cov tsos ntawm tshuaj yej nyob rau hauv Russia coj mus rau lub invention ntawm lub samovar, uas yog qhov zoo tshaj plaws haum rau Lavxias teb sab tshuaj yej tog.
Nrog rau kev qhib kev tsheb ciav hlau Siberian (thaum kawg ntawm lub xyoo pua 19th) thiab pib ntawm cov tshuaj yej xa tawm los ntawm Ceylon thiab Is Nrias teb, tus nqi ntawm cov dej haus tau poob qis thiab pib qaug cawv txhua qhov chaw. Tau kawg, cov nom tswv tseem nyiam cov neeg tseem ceeb ntau yam los ntawm Northern China. Cov neeg peasants thiab cov neeg nyob hauv nroog nyiam pheej yig dua Indian ntau yam lossis txawm tias hloov pauv. Nws yog tshuaj yej uas yog thawj cov khoom lag luam raug cuav hauv tebchaws Russia.
Kev cuam tshuam ntawm kev lag luam thiab kev lag luam
keeb kwm ntawm tshuaj yej nyob rau hauv Russia yog sib txuas nrog kev txhim kho kev lag luam thoob ntiaj teb kev sib raug zoo thiab kev loj hlob ntawm kev lag luam. Tau ntev, tshuaj yej tau coj los ntawm Tuam Tshoj sab qaum teb, taug kev ntev los ntawm Siberia, uas tau pab txhawb kev loj hlob ntawm lub teb chaws no ua qhov chaw lag luam thiab kev lag luam. Tib yam Irkutsk, mus txog rau thaum pib ntawm lub xyoo pua 20th, yog ib qho chaw thauj mus los rau tag nrho cov tshuaj yej caravans. Tsis tas li ntawd, daim ntaub, furs thiab zib ntab tau coj mus rau Tuam Tshoj los ntawm Russia rov qab los. Thaum kawg ntawm lub xyoo pua puv 19, kev lag luam ntawm cov teb chaws muaj txog 6 lab rubles - ib feem peb ntawm tag nrho cov khoom xa tuaj rau Lavxias teb sab faj tim teb chaws.
Dhau li ntawd, tom qab tshuaj yej tau tshwm sim hauv Russia, cov chaw tsim khoom tshiab thiab cov nroj tsuag pib tshwm. Yog li, Tula tau los ua qhov chaw rau kev tsim cov samovars. Twbnyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua 19th, txog li 120,000 ntawm lawv nyob rau hauv ib xyoos tau ua nyob rau hauv 28 txawv factories. Txog rau hnub no, pleev xim Tula samovar yog suav tias yog ib qho ntawm cov cim ntawm Russia. Tsis tas li ntawd nyob rau thaum xaus ntawm lub xyoo pua 18th, zus tau tej cov porcelain Lavxias teb sab porcelain, uas yog heev yooj yim los ntawm Lavxias teb sab Empress Catherine II. Muaj ntau lub tuam txhab ntiag tug uas ua rau nws ua lag luam loj. Cov khoom zoo tshaj plaws, uas tom qab ntawd kuj tau los ua ib feem ntawm Lavxias teb sab kab lis kev cai, tau tsim nyob rau hauv lub Imperial Porcelain Factory (hnub no - Lomonosov).
Russian Tea Party
Hnub no nyuaj rau xav txog Russia yam tsis muaj tshuaj yej. Nws lub hwj chim ntawm Lavxias teb sab kab lis kev cai yog nyuaj rau overestimate. Txhua hnub, txhua tus neeg nyob hauv lub tebchaws haus tsawg kawg 3-4 khob ib hnub. Tseem muaj kev lig kev cai. Yog li, dab tsi yog nws - tshuaj yej hauv Lavxias? Thiab yuav ua li cas nws txawv ntawm Eastern ceremony, qhov twg lub ntsiab yog immersion nyob rau hauv koj lub ntiaj teb sab hauv? Thiab yog vim li cas, tom qab tshuaj yej tshwm nyob rau hauv Russia, nws puas tau suav hais tias yog lub cim ntawm kev tos txais?
Vim cov neeg Lavxias yeej ib txwm paub qhov txawv ntawm kev ua siab dawb thiab ua siab zoo, ua kom sov tshuaj yej sai sai tau pom tias yog lub sijhawm los qhia txog kev coj ncaj ncees rau cov qhua. Yog li ntawd nyob rau hauv Russia lawv ib txwm ua hauj lwm rau nws txhua yam delicacies - kalachi, bagels, homemade jam thiab qus zib mu. Tsis tas li ntawd, tsuas yog nyob rau hauv Russia nws yog kev cai haus tshuaj yej "tom". Nws tau ntseeg tias tib txoj hauv kev kom txaus siab rau nws cov saj tshwj xeeb. Thiab tshuaj yej nrog txiv qaub hu ua Lavxias thoob plaws ntiaj teb. Lwm haiv neeg kev lig kev cai yog haus tshuaj yej los ntawm khob khob nrogcoasters.
Feem ntau, peb tuaj yeem hais tias Lavxias haus tshuaj yej yog, ua ntej ntawm tag nrho, kev sib tham ntev ntev. Nws yog rau tshuaj yej uas cov phooj ywg, cov txheeb ze thiab cov npoj yaig tau caw thiab caw thaum lawv xav tsim lossis txhawb kev sib raug zoo.
YOwn production
Suav thiab Indian keeb kwm ntawm tshuaj yej tuaj rau hauv Russia ua rau lub teb chaws vam khom rau kev xa khoom. Txawm li cas los xij, ntev ntev nws tau ntseeg tias nws tsis tuaj yeem cog cov tshuaj yej Lavxias vim qhov tsis zoo ntawm ntuj tsim. Thawj zaug qhov no tsuas yog ua tiav hauv 1817 ntawm thaj chaw ntawm Crimea. Txawm li cas los xij, tej yam tsis tau dhau mus dhau qhov kev sim thiab cov qauv ua yeeb yam.
Kev tsim khoom lag luam tsuas yog tsim nyob rau hauv Soviet Union. Ntau qhov no tau pab txhawb kev hlub ntawm I. V. Stalin rau qhov dej haus no. Twb tau nyob rau thaum pib ntawm lub xyoo pua 20th, thawj cov qoob loo ntawm Lavxias teb sab tshuaj yej tau ntse sau nyob rau hauv ib ncig ntawm Georgia. Tom qab ntawd lawv pib cog nws hauv Azerbaijan thiab Krasnodar Territory. Lub ncov ntawm kev nyiam ntawm lub teb chaws cov khoom tuaj nyob rau hauv lub 70s. Txawm li cas los xij, kev xav tau ntawm kev tswj kom txo tus nqi ntawm cov khoom tsim tau ua rau muaj kev poob qis hauv cov dej haus zoo. Vim li ntawd, qhov kev thov tshuaj yej hauv zos ntawm cov pejxeem tau poob.
cuam tshuam txog kab lis kev cai
Hnub no tshuaj yej yog ib feem tseem ceeb ntawm Lavxias teb sab cuab yeej cuab tam. L. Tolstoy, F. Dostoevsky thiab A. Pushkin haus nws zoo siab. Muaj ntau cov lus qhia ruaj khov txog nws. Tej zaum qhov nto moo tshaj plaws ntawm lawv yog "cov lus qhia". Thiab Kustodiev's painting "Tus Tub Lag Luam" tau dhau los ua ib qho kev hu nkauj rau Lavxias teb sab tshuaj yej tog. Nws yog ib qho nyuaj rau overestimate qhov tseem ceeb ntawm cov dej haus no rau Russia. Thiab tsis yogNws yog ib qho tseem ceeb npaum li cas tshuaj yej tshwm nyob rau hauv Russia, tab sis yog tsis muaj nws lub teb chaws yuav txawv kiag li.
Pom zoo:
Zoo tshuaj yej hnab. Kev xaiv tshuaj yej. Cov tshuaj yej twg zoo dua - hauv hnab lossis xoob?
Ntau thiab ntau tus neeg haus tshuaj yej xaiv cov hnab tshuaj yej zoo. Cov khoom no nyiam dua vim tias nws yooj yim dua thiab nrawm dua rau brew, thiab cov tshuaj yej nplooj yuav tsis ntab rau hauv lub khob
Kas fes loj nyob qhov twg thiab ua li cas? Qhov twg yog qhov zoo tshaj plaws kas fes nyob rau hauv lub ntiaj teb no zus?
Kas fes yog ib qho ntawm cov dej haus nrov tshaj plaws hauv ntiaj teb. Niaj hnub no, muaj ntau tus kiv cua ntawm cov dej haus brewed hauv Turk. Tau kawg, cov neeg nyiam kas fes xav paub txog kev loj hlob kas fes li cas. Qhov no yuav tau tham ntxiv hauv kab lus
Tshuaj yej twg yuav pab koj poob phaus? Tshuaj yej rau poob phaus: qhov twg xaiv?
Nyob rau hauv kev rau siab ua kom zoo nkauj thiab slim, cov poj niam mus rau ntau yam kev noj haus thiab txoj hauv kev kom poob phaus - lawv poob qhov hnyav ntawm dej, kefir, tshuaj ntsuab. Ntsuab tshuaj yej yog rightfully tus thawj coj nyob rau hauv no hwm. Nws cov khoom muaj txiaj ntsig tau txais txiaj ntsig ntau xyoo dhau los hauv Suav teb, thiab niaj hnub no tshuaj yej ntsuab rau kev poob phaus yog siv thoob plaws ntiaj teb
Leej twg yog tshuaj yej ntsuab contraindicated rau? Tshuaj yej ntsuab: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Hnub no peb yuav qhia koj txog leej twg yog contraindicated hauv tshuaj yej ntsuab. Tsis tas li ntawd, los ntawm cov lus nthuav tawm koj yuav pom tias cov khoom no muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom kho nws muaj dab tsi
Lub neej tsis muaj suab thaj: dab tsi tshwm sim hauv lub cev, qhov tshwm sim, qhov tshwm sim, cov lus qhia los ntawm kws noj zaub mov, tshuaj xyuas
Koj puas xav txog koj lub neej tsis muaj piam thaj? Tom qab tag nrho, qhov no yog ib qho ntawm cov khoom nyiam tshaj plaws uas cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog nyiam. Cov qhob noom xim kasfes dub thiab dawb, khoom qab zib nrog ntau hom kev ntim khoom, ntau yam ncuav qab zib, pastries thiab ncuav qab zib, jams hauv tsev thiab curd desserts … Ob leeg menyuam yaus thiab cov neeg laus nyiam noj tag nrho cov no. Kuj tseem muaj cov piam thaj ntau hauv cov khoom noj uas tsis muaj teeb meem xws li kua txiv hmab txiv ntoo, cereal thiab protein tuav, kas fes shakes, mis nyuj thiab ketchup