2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Spices yog ib feem tseem ceeb ntawm Indian cuisine. Tsis muaj zaub mov ua tiav yam tsis muaj ntuj thiab xaiv seasonings. Nws yog rau cov kab txawv saj uas ntau nyiam Indian cuisine. Cov neeg Indian muaj txiaj ntsig zoo rau lawv txoj kev noj qab haus huv, yog li lawv nyiam tsuas yog cov khoom xyaw ntuj uas muab cov zaub mov hauv lub tebchaws muaj qhov txawv txav thiab muaj ntxhiab tsw qab.
Tsis muaj leej twg tuaj yeem nyob tsis tswm rau cov tais diav zoo li no. Txawm hais tias cov zaub mov zoo li no tsis yog ib txwm qab ntxiag noj vim nws ntsim muaj pes tsawg leeg, nws noj qab nyob zoo.
hom txuj lom tshaj plaws
Indians siv ua txuj lom txhua yam uas loj hlob ntawm lawv thaj chaw, yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav lossis tshuaj ntsuab. Cov txuj lom Indian muaj nyob rau hauv lawv cov arsenal xws li cov txuj lom xws li turmeric, cardamom, curry, cinnamon, vanilla, cumin, coriander, tamarind.
Txawm hais tias ntau qhov saum toj no muaj nyob hauv peb lub latitudes, tsuas yog Hindus paub txog kev siv cov txuj lom. Qhov nrov tshaj plaws ntawm lawv yog curry.
Peb paubtxog curry?
Cov txuj lom Indian, thiab curry ntawm lawv, tau siv dav hauv kev npaj ntau yam tais diav. Qhov no seasoning yog daj sib tov los ntawm nplooj ntawm tsob ntoo ntawm tib lub npe, uas hlob nyob rau hauv kub latitudes. Curry yog ntxiv los ua cov kua ntses thiab marinades, thiab cov seasoning no kuj yog siv rau cov tais nto moo - nqaij qaib curry nrog nceb.
Tab sis nrog rau cov khoom qab zib, curry kuj muaj cov khoom siv tshuaj. Txhim kho lub hlwb ua haujlwm thiab tseem tiv thaiv cov qog nqaij hlav cancer hauv lub cev. Tswj cov qib roj cholesterol hauv cov ntshav thiab txhim kho nws cov muaj pes tsawg leeg. Nws muaj cov cuab yeej ua kom muaj roj hlawv, tshem tawm cov kua dej ntau dhau thiab co toxins tawm hauv lub cev.
me ntsis txog cardamom
Cov txuj lom yog tus yam ntxwv xws li ntsim nrog iab saj thiab hais lus aroma. Cov nroj tsuag nws tus kheej loj hlob nyob rau hauv sov latitudes hauv Is Nrias teb, Sri Lanka, thiab Tuam Tshoj. Feem ntau siv rau ci thiab ntxiv rau ntau yam dej qab zib.
Cov txuj lom Indian xws li cardamom muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tiv thaiv kab mob. Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab no ua rau muaj kev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv cov kab mob tsis zoo los ntawm kev nkag mus rau hauv lub cev. Zoo kho mob caj pas thiab hnoos. Nws kuj yog ib qho tshuaj tiv thaiv kev nyuaj siab. Yooj yim tiv nrog cov kab mob ntawm txoj hnyuv.
turmeric yog dab tsi?
Ib qho seasoning nyob rau qee thaj chaw ntawm Is Nrias teb, nyob rau sab qaum teb thiab sab qab teb ntawm lub tebchaws. Hais txogGinger tsev neeg thiab muaj cov yam ntxwv ci daj xim. Cov txuj lom Indian no tau muab rho tawm los ntawm cov nroj tsuag ntawm tib lub npe, uas yog hu ua li ntawd. Cov neeg Indian nyiam turmeric vim nws muab cov zaub mov zoo nkauj thiab qab zib saj, thiab tib lub sijhawm muaj qhov tshwj xeeb aroma.
Tab sis, raws li tau hais dhau los, txhua tsob ntoo uas Hindus siv ua noj muaj kev cuam tshuam loj rau tib neeg lub cev. Yog li turmeric yog ib qho tshuaj tua kab mob ntuj uas txo qhov mob thiab txhim kho cov txheej txheem ntawm daim tawv nqaij. Zoo tiv thaiv cov qog nqaij hlav cancer, tiv thaiv kev sib kis ntawm metastases. Qhov no yog ib qho txuj ci tseem ceeb rau ntau yam mob thiab ib qho tseem ceeb ntawm cov tais diav hauv lub tebchaws.
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.
Ntawm lwm cov txuj lom uas muaj ntsim saj thiab tsis hnov tsw tsw qab, cinnamon tau sau tseg. Cov txuj lom no tau paub thoob plaws ntiaj teb. Nws yog siv los ua cov khoom qab zib, ntxiv rau kas fes thiab tshuaj yej. Tsis tas li ntawd, cinnamon zoo tiv thaiv kab mob.
Vanilla yog ib qho txuj lom uas tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kab mob tropical orchids. Qhov no seasoning yog ntxiv rau tsw ci. Nws yog ib qho ntawm feem ntau nrhiav tom qab thiab kim txuj lom nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Ua kom lub cev muaj zog.
Tamarind yog ib qho txuj lom Indian tiag tiag nrog lub suab qaub qab zib. Lawv tau siv rau ntau lub tais Indian, ob qho tib si rau cov tais diav loj thiab rau cov khoom qab zib. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov, thiab tseem txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov leeg musculoskeletal. Nws muaj ntau cov poov tshuaj, uas txhim kho kev ua haujlwmlub siab.
Spice vs Indian txuj lom
Cov txuj lom Indian tau paub thoob plaws ntiaj teb, tsis muaj lwm yam txuj lom tau siv dav heev. Hauv ntau lub teb chaws koj tuaj yeem yuav cov txuj lom oriental paub zoo. Koj tuaj yeem hais dab tsi txog cov txuj lom? Cov no yog txhua yam tshuaj ntsuab thiab nplooj nplooj, txiv hmab txiv ntoo.
Hauv Is Nrias teb, ob qho tib si npaj cov txuj lom tau siv, uas yog siv los ua cov tais diav thaum ua noj, nrog rau ntau yam txuj lom uas tau qhuav ua ntej lossis ntxiv nyoos. Tsis muaj dab tsi khib ntawm Hindus, thiab tag nrho cov nroj tsuag tau siv ua noj.
Kuv tuaj yeem yuav Indian txuj lom nyob qhov twg: chaw nyob hauv Moscow
Vim qhov kev thov rau cov txuj lom kab txawv tsis tu ncua, hauv Russia lawv tuaj yeem yuav hauv ntau lub nroog. Kuv tuaj yeem yuav Indian txuj lom nyob qhov twg hauv Moscow? Chaw nyob:
- Moscow, Pankratievsky txoj kab, 2, 1st pem teb. Cheeb tsam ntawm Central Administration District, Krasnoselsky koog tsev kawm ntawv.
- Moscow, Sretenka txoj kev, 36/2, Sukharevskaya metro chaw nres tsheb.
- Moscow, Leningradskoe shosse, 21.
Cov khw tshwj xeeb muag cov txuj lom Indian tuaj yeem nrhiav tau ntawm cov chaw nyob no. Moscow yog lub nroog loj uas koj tuaj yeem yuav khoom los ntawm txawv teb chaws hauv txhua cheeb tsam. Thiab koj tuaj yeem ua kev yuav khoom hauv txoj kev yooj yim dua - xaj hauv khw hauv online. Nws yooj yim dua los ua kom zoo dua ntawm kev yuav khoom hauv online, vim tias koj tsis tas yuav siv sijhawm ntxiv mus nrhiav khw Indian.
Nws muaj kev nyab xeeb hais tias Indian txuj lom yog qhov zoo tshaj plaws thiab qab tshaj plaws hauv ntiaj teb. Thiab qhov tseem ceeb tshaj, lawv muaj cov khoom siv tshuaj. Hauv qhov ntawdib tug tsuas tuaj yeem ntseeg tau los ntawm kev saib yuav ua li cas Indians saib txawm tias muaj hnub nyoog laus. Thiab tag nrho cov no yog vim qhov tseeb tias lawv niaj hnub siv tshuaj ib txwm siv hauv daim ntawv Indian cuisine.
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