2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Peb txhua tus tsawg kawg ib zaug hauv peb lub neej xav paub vim li cas cov chips tsis zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv? Thiab txawm tias tau kawm tag nrho qhov tseeb ntawm cov khoom no, peb tseem tsis tuaj yeem tsis lees paub qhov delicacy thiab txuas ntxiv siv lawv. Chips yog ib qho kev sib xyaw ntawm cov khoom tsis zoo xws li cov tshuaj tsw qab, lawv muaj ntau cov roj thiab carbohydrates, nrog rau cov dyes.
Production
Ntau tus neeg xav tias chips yog tsim los ntawm tag nrho cov qos yaj ywm tshiab, uas yog, lawv raug txiav rau hauv me me, kib thiab sprinkled nrog ntau yam seasonings. Tab sis qhov kev xav tob npaum li cas. Yeej, manufacturers siv pob kws los yog qos yaj ywm hmoov, uas kuj muaj ib tug admixture ntawm starch. Tsis tas li ntawd, cov hmoov nplej siv tsis zoo. Cov chips yog tsim los ntawm lub khob noom cookie thiab kib hauv cov roj uas pheej yig tshaj plaws, vim nws tsis muaj txiaj ntsig thiab tsis muaj txiaj ntsig rau cov chaw tsim khoom siv roj zoo, tam sim no, kuv vam tias koj nkag siab tias vim li cas cov chips ua rau muaj kev phom sij. Tom qab tag nrho, ua ntej ntawm tag nrho cov, cov neeg tsim khoom xav txog nws cov nyiaj tau los, thiab tsis yog hais txog qhov zoo thiabCov txiaj ntsig crunchy.
tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov chips
Acrylamide thiab glycidamide yog undoubtedly ntawm cov tshuaj txaus ntshai tshaj plaws nyob rau hauv daim tawv nqaij. Lawv tuaj yeem ua rau mob qog noj ntshav, ua rau muaj kev puas tsuaj loj rau lub paj hlwb, nrog rau tib neeg cov noob. Cov qos yaj ywm crispy muaj monosodium glutamate, uas tseem cuam tshuam rau tib neeg lub cev. Nws yog tshuaj rau cov khoom, thiab raws li qee qhov kev tshawb fawb ywj pheej, nws ua rau qaug zog, tsaug zog, nce plawv dhia, xeev siab, thiab ntuav. Qhov sib ntxiv ntawm monosodium glutamate rau cov zaub mov ua rau peb qab los noj mov, tsis muaj nws, tag nrho cov zaub mov zoo li bland thiab tasteless. Chips kuj tseem muaj cov roj ntsha trans fatty, uas tseem ua phem rau peb. Ua ntej, lawv nyuaj rau zom los ntawm peb lub cev, lawv siv ntau dhau ua rau lub plawv nres, atherosclerosis thiab lwm yam kab mob. Ntsev yog lwm yam khoom muaj txiaj ntsig hauv cov qos yaj ywm crispy. Nws cov dej ntau dhau ua rau muaj kev noj qab haus huv, uas ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau cov hlab plawv thiab tseem ua rau rog rog. Tom qab kawm txog cov khoom xyaw zoo li no, tam sim no peb yuav tsum nkag siab tias vim li cas cov chips muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.
khoom noj txom ncauj
Cov me nyuam tshwj xeeb tshaj yog nyiam ua qos yaj ywm slices. Koj tsis tuaj yeem piav qhia rau tus menyuam tias vim li cas cov chips muaj kev phom sij, ib tus yuav hais tias, txaus ntshai. Kev ua phem rau qhov kev noj qab haus huv no, tus menyuam tuaj yeem tsim ib daim ntawv zais ntawm kev ua xua, nrog rau kev rog lossis txawm tias ntshav qab zib, muaj teeb meem nrog lub plab zom mov, uas yog qhov tsis zoo.rau cov hluas thiab loj hlob lub cev. Yog li ntawd, txhua tus niam txiv yuav tsum xav txog seb nws puas tsim nyog rau kev noj qab haus huv ntawm lawv tus menyuam.
Crackers - ua mob lossis txiaj ntsig
Tam sim no peb yuav pom tias vim li cas cov chips thiab crackers muaj teeb meem. Crackers yog cov khoom ci thib ob uas muaj ntau yam sib txawv ntxiv. Tias yog vim li cas peb tam sim no muaj ntau yam khoom qab zib: nrog cheese, nqaij npuas kib, nceb, jelly thiab horseradish, pizza, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab, nqaij npua thiab cheese, thiab lwm yam. Lawv kuj muaj ntau cov carcinogens, uas yog vim li cas muaj teeb meem nrog lub plab, piv txwv li, kub siab thiab gastritis. Crackers muaj ntau cov ntsev, uas tsis muaj kev nyab xeeb rau tib neeg cov hlab plawv. Yog li ntawd, nws tsis pom zoo kom tsim txom lawv.
Kirieshki: pros thiab cons
Kirieshki nrov heev, tshwj xeeb tshaj yog cov tub ntxhais hluas. Tab sis nws puas tsim nyog los koom nrog? Nutritionists hais categorically tsis muaj, vim hais tias cov chaw tsim tshuaj paus, chasing profit, tsis ib txwm xav tias yog vim li cas chips thiab kirieshki muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv. Kev rog rog, ntshav qab zib, teeb meem plab, kab mob metabolic - cov no yog qhov tshwm sim uas tuaj yeem tshwm sim nrog kev siv kirieshek nquag. Tsis zoo li cov neeg laus, cov menyuam yaus thiab cov tub ntxhais hluas tsis tuaj yeem txaus siab rau qhov txaus ntshai ntawm kev noj cov zaub mov no, vim tias txhua yam muab faib ua cua los yog tsis. Yog li ntawd, cov neeg laus yuav tsum piav qhia tias vim li cas cov chips thiab kirieshki thiaj tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv.
Kuv puas tuaj yeem muaj cov chips thaum lub sijhawmcev xeeb tub
Kev cev xeeb tub yog lub sijhawm zoo nkauj tshaj plaws hauv poj niam lub neej. Lub sijhawm no, cov poj niam feem ntau hloov lawv cov kev nyiam saj, lawv yeej xav tau txhua yam kev phom sij, xws li chips thiab crackers. Puas muaj peev xwm noj chips thiab crackers thaum cev xeeb tub, nws puas txaus ntshai rau lawv txoj kev noj qab haus huv? Tej zaum yuav txaus ntshai, vim hais tias lawv muaj cov tshuaj phem heev - acrylamide, uas tuaj yeem nkag mus rau hauv DNA ntawm tus menyuam hauv plab thiab ua rau muaj kev puas tsuaj loj rau nws, ua rau nws txoj kev loj hlob hauv plab. Tsis tas li ntawd, muaj ntau lwm yam tshuaj nyob rau hauv chips thiab crackers uas muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau leej niam thiab tus menyuam. Yog li ntawd, thaum cev xeeb tub, nws yog qhov zoo dua kom tsis txhob siv cov khoom no. Tab sis yog hais tias koj yog unbearable thiab tiag tiag xav chips, ces thinly hlais thiab kib qos yaj ywm hauv tsev nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov roj, tsis ntxiv ntsev thiab txuj lom. Xws li cov qos yaj ywm crispy yuav tsis muaj teeb meem rau cov niam txiv.
Ib qho khoom noj txaus ntshai tshaj plaws
Cia peb saib seb cov chips thiab crackers phem npaum li cas. Cov rog, carbohydrates, flavors, dyes - qhov no yog cov classic muaj pes tsawg leeg ntawm chips, nrog rau ntau yam carcinogens uas provoke txoj kev loj hlob ntawm mob qog noj ntshav, ua rau tsis nco qab thiab mloog, txo tus nqi ntawm testosterone, cuam tshuam lub cev metabolism, ua kom lub cev muaj zog. kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob ntshav qab zib, gastritis, thiab txawm tias mob plab. Feem ntau cov chips tsis muaj cov qos yaj ywm ntuj. Feem ntau lawv yog ua los ntawm cov poov xab uas tsis muaj poov xab nrog ntxiv ntawm cornstarch thiab ntau yam txuj lom.
Cov kws tshawb fawb tau sim cov nas,uas tau noj tshwj xeeb rau cov chips thiab crackers, thiab nyob rau hnub nees nkaum, ib qho tom qab, cov nas pib tuag, ua ntej lawv ua lag ntseg thiab khaus. Kev kuaj mob autopsy tau pom tias muaj teeb meem digestive loj, nrog rau cirrhosis ntawm daim siab thiab retinal disorders. Tsis tas li ntawd, tus tsim ntawm chips, George Crum, yeej tsis noj nws qhov kev tsim thiab ua neej nyob rau hnub nyoog 92 xyoos. Yog li ntawd, ib zaug ntxiv nws tsim nyog xav txog qhov txaus ntshai ntawm cov khoom no. Peb yuav tsum nkag siab tias cov khoom noj txom ncauj tas li ntawm chips thiab crackers tsis zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv.
khoom noj kom raug yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv
noj tag nrho thiab sib npaug, koj tsuas yog muaj txiaj ntsig rau koj tus kheej, ua kom koj lub cev muaj txiaj ntsig nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins, cov as-ham. Ib tug neeg ua lub neej noj qab nyob zoo, noj qab haus huv, muaj kev noj qab haus huv zoo, tsis raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob hauv plab, tsis muaj teeb meem nrog kev rog dhau, ua haujlwm thiab zoo siab. Koj yeej yuav muaj lub siab zoo thiab noj qab nyob zoo. Tsis tas li ntawd, nyob rau txhua qhov xwm txheej, koj yuav hnov zoo.
Peb cia siab tias tom qab nyeem tsab xov xwm no, koj nkag siab tias vim li cas cov chips muaj kev phom sij rau menyuam yaus thiab cov neeg laus, thiab koj tuaj yeem tsis kam lossis txo lawv cov kev noj tsawg kawg nkaus. Kev ua kis las thiab kev noj zaub mov kom raug yog tus yuam sij rau kev vam meej! Koj puas tseem xav yuav ib pob khoom crunchy?
Pom zoo:
Yuav ua li cas raisins muaj txiaj ntsig: lub teeb lossis tsaus ntuj - kev sib piv ntawm cov khoom sib xyaw thiab cov ntsiab lus calorie. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm raisins rau lub cev
Raisins yog tsim los ntawm txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no tau siv dav hauv kev ua noj thiab hauv kev lag luam dej haus. Berry lovers xav tsis thoob uas raisins noj qab nyob zoo - lub teeb los yog tsaus. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav tsum tau xaiv kom muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev
Diuretic txiv hmab txiv ntoo: daim ntawv teev npe, lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua, cuam tshuam rau lub cev, ntau npaum li cas, qhov zoo, qhov tsis zoo thiab kev tshuaj xyuas ntawm kws kho mob
Tsis zoo li cov tshuaj, cov txiv hmab txiv ntoo diuretic yog ntuj, muaj qab ntxiag saj, thiab mos. Ua tsaug rau lawv, koj tuaj yeem tshem tawm puffiness, normalize koj qhov hnyav, tshem tawm cov xuab zeb. Cov neeg uas muaj teeb meem rau lub raum yuav tsum paub cov txiv hmab txiv ntoo diuretic twg yuav tsum suav nrog hauv lawv cov khoom noj txhua hnub
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm poppy. Poppy noob: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Qhuav nrog poppy noob: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Poppy yog paj zoo nkauj heev uas tau txais lub koob npe tsis sib haum xeeb vim nws cov khoom tsis sib haum xeeb. Txawm nyob hauv tebchaws Greece thaum ub, tib neeg nyiam thiab hwm cov nroj tsuag no rau nws lub peev xwm los ua kom lub siab thiab kho cov kab mob. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm poppy tau kawm ntau pua xyoo, yog li niaj hnub no cov ntaub ntawv ntau tau raug sau txog nws. Peb cov poj koob yawm txwv nyob deb kuj tau txais kev pab ntawm cov paj tsis paub no. Hmoov tsis zoo, niaj hnub no ob peb tus neeg paub txog kev kho mob uas cov nroj tsuag no muaj rau tib neeg lub cev
Cawv: qhov zoo thiab qhov tsis zoo, cov lus pom zoo rau kev siv. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cawv
Kev tsis sib haum xeeb txog qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm cawv tau tshwm sim ntau pua xyoo. Tab sis cov kws tshawb fawb tsis tau tuaj yeem pom zoo. Cia peb sim ua kom tiav
Tshis mis nyuj rau pancreatitis: cov vitamins, minerals thiab as-ham hauv cov mis nyuj, qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev haus, nws cov txiaj ntsig rau lub cev thiab tus kws kho mob cov lus qhia
Cov khoom tsim los ntawm cov mis nyuj no tau pom zoo rau kev noj zaub mov zoo, vim tias lawv muaj ntau ntau cov ntxhia hauv cov ntxhia, thiab ntxiv rau, cov proteins muaj txiaj ntsig nrog rau cov vitamins. Txawm li cas los xij, cov khoom noj no muaj calorie tsawg. Nws raug tso cai noj tshis mis nrog pancreatitis, thiab ntxiv rau, nrog rau qee yam kab mob. Cov khoom muaj txiaj ntsig dab tsi suav nrog hauv cov khoom siv tshuaj no?
