Barley porridge nrog mis nyuj: daim ntawv qhia. Yuav ua li cas ua noj barley porridge?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Barley groats yog tev thiab polished barley nplej. Qhov no nroj tsuag loj hlob nyob rau hauv lub teb yog kiag li unpretentious nyob rau hauv nws cov kev saib xyuas thiab absorbs tag nrho cov tseem ceeb tshuaj uas xwm muab rau nws. Ua tsaug rau qhov no, barley porridge, lossis barley, raws li tib neeg hu nws, yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins, minerals thiab amino acids. Lawv pib siv cereals ntau txhiab xyoo dhau los, tab sis txawm niaj hnub no, hais txog cov khoom muaj txiaj ntsig, nws tsis poob nws txoj haujlwm ua thawj coj.

Nyob rau hauv peb tsab xov xwm peb yuav qhia koj yuav ua li cas barley porridge npaj nrog mis nyuj thiab dej. Ntawm no peb nthuav qhia ib daim ntawv qhia qub rau pearl barley, uas yog ib feem ntawm kev noj haus ntawm Peter kuv tus kheej.

Piav hlaws siv dab tsi?

Cov kws noj zaub mov zoo ib yam hais tias pearl barley yuav tsum tau siv rau hauv kev npaj zaub mov noj txhua hnub. Thiab ua tsaug rau cov khoom muaj txiaj ntsig tshwj xeeb uas cov cereal no muaj.

Yog li, pearl barley porridge:

• daim ntawv tuav ntawm lwm cov cereals rau cov ntsiab lus ntawm cov zaub protein, uas muab lub cev nrog lub zog tsim nyog thiab txhawb kev rov zoo;
• muaj cov tshuaj lysine,ua tsaug rau lub cev tsim collagen, uas yog lub luag haujlwm rau cov txheej txheem kev laus, hluas thiab elasticity ntawm daim tawv nqaij;
• tus thawj coj hauv cov ntsiab lus fiber ntau, uas ua rau lub plab zom mov, ua kom lub sijhawm tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev (cov khoom ntawm cov cereal no tso cai rau koj suav nrog cereal hauv kev noj zaub mov zoo);
• muaj cov vitamins B, A, D, E, ntxiv rau, nws tseem muaj cov kab mob xws li potassium, calcium, phosphorus, iodine, zinc thiab nickel.

Pearl groats haum rau kev noj txhua hnub, thiab porridge siav nrog mis nyuj tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev noj tshais zoo thiab noj qab haus huv.

Cov lus qhia ua noj barley porridge

Cov lus qhia hauv qab no yuav tso cai rau koj ua noj barley porridge nrog mis nyuj sai thiab tsis muaj teeb meem:

1. Grout rau porridge yuav tsum tau ntxuav ua ntej ua noj kom huv si los ntawm cov quav hniav.
2. Yuav kom ceev cov txheej txheem ua noj, cov cereals raug pom zoo kom muab tso rau hauv dej ua ntej 2-6 teev.
3. Mis rau porridge yuav tsum tsis txhob rog. Txwv tsis pub, lub tais yuav hnyav dhau rau lub plab zom mov.
4. Yog xav tau, mis nyuj tuaj yeem diluted ib nrab nrog dej. Qhov saj ntawm lub tais yuav tsis hloov ntau ntawm qhov no.
5. Txiv hmab txiv ntoo, berries, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv ntoo thiab lwm yam khoom xyaw ntxiv yuav tsum muab ntxiv rau hauv lub tais thaum kawg ntawm kev ua noj, li ntawm 10 feeb ua ntej qhov kawg ntawm txoj kev.
6. Barley porridge nyob rau hauv cov mis nyuj yog siav ntev, yog li ua ntej ua noj nws yog ib qho tseem ceebxyuas kom koj muaj tsawg kawg yog 1 teev ntawm lub sijhawm dawb.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau kuaj xyuas tias hnub tas sij hawm ntawm cov khoom yog lawm. Txwv tsis pub, cov cereal yuav iab, thiab cov mis nyuj yuav curdle thaum ua noj.

YYuav ua li cas ua mov pearl barley

Ua ntej koj pib ua cov cereals, koj yuav tsum txiav txim siab seb koj xav pom cov zaub mov tiav li cas: nws yuav yog ib qho khoom noj qab zib, los yog cov porridge mos. Nyob rau hauv thawj rooj plaub, tus nqi ntawm cereals thiab dej yog npaum li cas nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 2, thiab nyob rau hauv lub thib ob - ntau npaum li cas, kwv yees li 1: 4 los yog 1: 5.

Yuav ua li cas ua mov pearl barley rau ib sab phaj? Ua li no, cereals yog ntxuav zoo nyob rau hauv dej, ces tsau rau ob peb teev, ncuav nrog dej huv nyob rau hauv lub saum toj no feem thiab muab tso rau nruab nrab kub. Thaum cov dej boils, qhov hluav taws kub yog txo kom tsawg thiab lub porridge yog siav kom txog thaum kev sib tw. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm seb lub barley tau ntub ntev npaum li cas, tab sis nws yog kwv yees li 30-50 feeb. 5 feeb ua ntej tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, nws raug nquahu kom ntxiv butter rau lub tais (li 50 g). Cov zaub mov no ua tau zoo nrog nqaij thiab zaub tais thiab kua ntses.

Yuav ua li cas ua noj barley porridge nrog mis nyuj

Barley porridge nyob rau hauv cov mis nyuj tsis yooj yim dua ua mov dua mov lossis lwm yam. Tab sis qhov zais cia ntawm no cereal yog nws pre-soaking. Tom qab ntawd nws hloov tawm ntau crumbly thiab cua. Barley porridge nrog mis nyuj, daim ntawv qhia uas yog nthuav tawm hauv qab no, yog siav nyob rau hauv ib saucepan ntawm lub qhov cub. Txawm li cas los xij, xws li ib lub tais tuaj yeem npaj tau hauv lub cooker qeeb thiab hauv ob chav boiler. Los ntawmporridge no tsuas saj zoo dua.

Barley porridge nrog mis nyuj yog npaj raws li hauv qab no:

1. Ua ntej tshaj plaws, cov nplej zom thiab ntxuav (250 g) raug xa mus rau lub lauj kaub.
2. Tom qab ntawd ncuav nrog mis nyuj (4 tablespoons), ntxiv ntsev thiab suab thaj kom saj (kwv yees li 2 tablespoons).
3. Lub lauj kaub nrog cov nplej yog muab tso rau hauv hluav taws, cov mis nyuj tso rau hauv boil, txo tshav kub thiab lub porridge siav kom txog thaum kev sib tw (50-60 feeb).
4. Butter, raisins thiab txiv ntseej ntxiv rau lub tais tiav kom saj.

daim ntawv qhia no ua rau cov porridge nkig thiab zoo meej rau menyuam yaus.

Recipe for barley porridge nrog mis nyuj hauv lub cooker qeeb

Porridge npaj raws li daim ntawv qhia no yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau pluas tshais qab thiab noj qab nyob zoo. Nws hloov tawm mos, sib tw thiab paub tseeb tias yuav txaus siab rau ob leeg menyuam thiab cov neeg laus. Txhawm rau npaj ib lub tais, nws txaus los muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais, xaiv hom tsim nyog thiab txaus siab rau lub tais qab hauv ib teev.

Barley porridge nrog mis nyuj hauv lub cooker qeeb yog npaj hauv qhov sib piv ntawm 1: 2 rau cov neeg nyiam cov tais diav, thiab hauv qhov sib piv ntawm 1: 3 rau cov neeg uas nyiam cov nplej zom. Rau kev npaj ncaj qha ntawm lub tais, tag nrho cov khoom xyaw, ntxuav porridge (1 tbsp.), Mis (2-3 tbsp.), ntsev (ib pinch) thiab qab zib (3 tbsp.) yuav tsum tau thauj mus rau hauv lub cooker qeeb. Tom ntej no, hom kev ua noj "Stew" lossis "Mis porridge" yog teem (nyob ntawm tus qauv ntawm cov khoom siv). Tom qab 60 feeb, porridge tuaj yeem noj.

Barley porridge nrog nqaij hauv lub cooker qeeb

Porridge raws li daim ntawv qhia saum toj no kuj tseem tuaj yeem ua rau hauv lub lauj kaub ntawm lub qhov cub, tab sis nyob rau hauv ib lub cooker qeeb nws hloov tawm kom nplua nuj thiab muaj ntxhiab ntau dua, thiab saj ntau dua li ib txwm pilaf, tab sis tsis muaj ntau yam txuj lom.

Yuav ua li cas ua noj barley porridge nrog nqaij hauv lub cooker qeeb? Kev ua ntu zus yuav ua raws li hauv qab no:

1. Grout (2 tbsp.) yaug zoo ob peb zaug kom txog thaum dej ntws ntshiab.
2. nqaij npua yog txiav ua me me, kib hauv me me roj, ntxiv dos thiab carrots.
3. Thaum lub Frying npaj txhij, ncuav cov cereal ntxuav rau hauv lub tais, sau nrog dej (4, 5 tablespoons), ntxiv ntsev thiab txuj lom rau saj.
4. Npog lub hau ntawm lub multicooker thiab teeb hom kev ua noj "Groats" lossis "Porridge" rau 50 feeb.

Ua ntej noj, barley porridge yuav tsum sib tov zoo dua.

Old recipe barley porridge with milk

Nws paub tias barley yog cov zaub mov nyiam ntawm Peter kuv, nws yog nws uas suav nrog hauv cov khoom noj uas yuav tsum tau ua ntawm cov tub rog. Barley porridge nrog mis nyuj, daim ntawv qhia uas tau khaws cia rau ib lub sij hawm ntev, yog steamed thiab hloov mus ua txawv txawv.

Txhawm rau npaj cov zaub mov, cov cereal yuav tsum tau muab tso rau hauv dej txias rau 12 teev, tom qab ntawd nws txuas ntxiv ua noj hauv qab no:

1. Groats (200 g) yog nchuav nrog mis nyuj (2 l), coj mus rau boil rau ntawm qhov cub thiab boil rau 5 feeb.
2. Tom qab ntawd chav da dej tau npaj rau hauv lub lauj kaub loj dua.
3. NyobMuab ib lub lauj kaub ntawm porridge nyob rau hauv dej ntawm da dej thiab simmer lub tais rau ob teev. Ntxiv ntsev thiab suab thaj kom saj.
4. Barley porridge nrog mis nyuj, daim ntawv qhia uas tau nthuav tawm saum toj no, hloov mus ua cua thiab mos, tab sis tib lub sijhawm cov qauv ntawm cov nplej tau khaws cia. Nws tuaj yeem noj tshais lossis noj hmo.

Lwm txoj kev ua kom qab barley. Ua tsaug rau nws, koj tuaj yeem kawm ua noj barley porridge nrog mis nyuj thiab raisins hauv qhov cub. Nws hloov tawm aroma, crumbly thiab pab tau heev. Txhawm rau npaj porridge raws li daim ntawv qhia no, cereals (1 tablespoon) yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab soaked hauv dej txias rau yam tsawg 6 teev. Tom qab ntawd, nws raug xa mus rau lub saucepan, ncuav nrog dej huv nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 2 thiab xa mus ua noj nyob rau hauv lub qhov cub rau 50 feeb.

Lub sijhawm no, raisins tau tsau rau hauv dej sov li 10-15 feeb. Tom qab ntawd, cov kua yog drained, thiab raisins yog tov nrog zib mu, npaj ib tug hnav khaub ncaws rau porridge nyob rau hauv no txoj kev. Thaum cov dej hauv lub lauj kaub yuav luag tag, ntxiv ib khob ntawm cov mis nyuj sov rau lub porridge thiab ua noj ntxiv rau 15 feeb. Tom qab lub sijhawm teev tseg, zib mu hnav khaub ncaws yog ntxiv rau lub tais, sib tov thiab cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub raug xa mus rau lub lauj kaub ci. Kom txog rau thaum tag nrho siav, lub porridge yuav languish nyob rau hauv qhov cub rau lwm ib nrab ib teev.