Carrot tshiab: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Muaj tsawg tus neeg paub, tab sis cov carrots tau txais kev hwm los ntawm cov neeg nyob hauv Ancient Rome. Nws tau hu ua "kev noj qab haus huv rau cov neeg muaj koob muaj npe", thiab thaum mus rau kev sib ntaus sib tua, tib neeg tsis txhob hnov qab muab cov zaub qhuav tso rau hauv ib lub hnab tshwj xeeb.

Hnub no, paub ntau yam txog carrots. Piv txwv li, ib tug qab ntxiag aroma yog qhov zoo ntawm ib tug xov tooj ntawm cov roj yam tseem ceeb, uas muaj pes tsawg leeg ntawm paus qoob loo yog nplua nuj nyob rau hauv, thiab nws tsis yog deprived ntawm kho thaj chaw. Tsis xav tias nws cov kua txiv yog pom zoo kom haus kom tone lub cev. Txawm li cas los, contraindications rau kev siv ntawm ib tug zaub yog impressive tsis muaj tsawg tshaj li nws zoo zoo. Tab sis ua ntej ua ntej…

txiaj ntsig thiab kev phom sij

Carrot tshiab muaj cov khoom nram qab no:

1. Txhim kho qhov muag, txhawb kev tiv thaiv, thiab tseem tiv tau zoo nrog kub hnyiab, frostbite, festering qhov txhab, kab mob ntawm daim tawv nqaij thiab mucous membranes.
2. Txhawb nqa cov resorption ntawm rwj, thiab qee zaum mob qog noj ntshav hauv thawj theem.
3. Cov txiaj ntsig loj ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tau ua tiav vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab cov khoom tseem ceeb xws li phosphorus, hlau, cob alt, magnesium, thiab potassium hauv carrots. Tsis tas li ntawd, muaj pes tsawg leeg ntawm cov hauv paus qoob loo muaj pantothenic thiab nicotinicacids thiab ntau yam kab kawm.
4. Kev siv cov kua txiv tshiab tsis tu ncua ua rau muaj cov vitamin A nyob rau hauv daim siab, uas pab ntxuav thiab txhim kho lub cev.
5. Txuas ntxiv lub ntsiab lus, nws tsim nyog sau cia tias muaj cov vitamins B thiab C hauv cov ntsiab lus, uas pab txo qis cov roj cholesterol, uas ua rau nws tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
6. Carrot tshiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov thyroid ua haujlwm tsis muaj zog, vim cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj iodine ntau.
7. Cov tshuaj antioxidants muaj nyob hauv cov zaub tshem cov co toxins tawm hauv lub cev. Yog li ntawd, muaj kev txhim kho ntawm cov plaub hau, rau tes thiab daim tawv nqaij.
8. Tab sis tseem, cov cuab yeej tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov khoom yog kev tiv thaiv thiab kho cov teeb meem cuam tshuam nrog kev pom. Lub xub ntiag ntawm beta-carotene pab txhawb lub retina thiab tiv thaiv qhov tsos ntawm astigmatism thiab cataracts.

Txawm li cas los xij, haus kua txiv hmab txiv ntoo ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj qhov tsis zoo.

Yog li, yog tias cov cai niaj hnub ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau dua 0.5 litres, nws yuav nyuaj rau lub siab kom nqus tau ntau ntawm beta-carotene, thiab qhov no yuav ua rau cov kab mob hauv nruab nrog cev. Tsis tas li ntawd, qhov ntau dhau tuaj yeem ua rau yellowing ntawm daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag, xib teg thiab ko taw. Nws ua raws li cov koob tshuaj zoo tshaj plaws rau kev noj tshiab txhua hnub yog 250 ml ib hnub.

YContraindications

Nrog kev saib xyuas zoo, cov khoom no yuav tsum tau noj los ntawm cov neeg mob uas muaj kab mob pancreas, plab hnyuv, peptic ulcers, nrog rau cov neeg uas muaj mob ntau ntxiv.plab acidity. Zoo dua, yog lawv tsis haus cov kua txiv tshiab rau tag nrho.

Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum ceev faj heev nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, leej twg yuav tsum ua raws li cov kws kho mob cov lus qhia.

Rau tus neeg noj qab haus huv, kev noj tshuaj ntau dhau ntawm vitamin A yuav ua rau mob taub hau, xeev siab thiab ntuav. Tag nrho cov no yog cov cim qhia tseeb ntawm kev qaug rau lub cev.

Yog li, peb pom tias tus qauv tus nqi ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yog ib khob ib hnub. Nws raug pom zoo kom haus thaum sawv ntxov ua ntej noj mov.

Carrot tshiab calorie cov ntsiab lus thiab tshuaj muaj pes tsawg leeg

Tus nqi khoom noj rau 100 g ntawm cov khoom:

• carbs: 12.6g;
• proteins: 1.1g;
• fat: 0.1g;
• Calories: 56 kcal.

Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov kua txiv zoo siab - ntawm no yog beta-carotene, uas, thaum nkag mus rau hauv lub cev, hloov mus rau hauv vitamin A, thiab calcium, thiab proteins, thiab cov vitamins ntawm pab pawg B, PP, E, C, tooj liab., hlau thiab ntau lwm yam khoom noj qab haus huv.

Tsis tas li, cov carrots tshiab muaj feem pua ntawm nicotinic acid. Qhov tsis muaj cov tshuaj no tuaj yeem ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov kab mob pathologies, nrog rau atrophy ntawm cov leeg nqaij thiab dementia.

Magnesium kuj muaj nyob hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias cov zaub no yog ib qho tsis tshua muaj, tab sis nws yog nrog nws cov kev pab uas cov roj (cholesterol) tau tawm. Los ntawm txoj kev, nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas kws kho mob qhia kom haus ib khob dej thaum sawv ntxov, ua ntej noj mov tseem ceeb - nws yuav tsis tsuas yog ua kom qab los noj mov, tab sis kuj ua rau kom cov kua qaub ncaug nce ntxiv.

Ib yam zais cia rau qhov txiaj ntsig loj

Cov kws kho mob pom zoo kom noj cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab nrog qab zib lossis ib yam khoom raws li cov mis nyuj rog. Qhov tseeb yog cov vitamin A yog ib qho ntawm cov soluble, thiab cov roj molecules yuav tsum muaj nyob rau hauv txoj hnyuv rau nws nqus.

Tsis txhob tso tseg txoj cai no. Tom qab tag nrho, carrots, zoo li feem ntau lwm yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov as-ham. Tau kawg, lawv yog tib neeg pab ntawm txoj kev mus rau kev noj qab haus huv ntawm lub cev. Tab sis nco ntsoov siv cov khoom, coj mus rau hauv tus account koj tus kheej mob, txwv tsis pub cov tshiab yuav tig los ntawm ib tug phooj ywg los ua yeeb ncuab.

daim ntawv qhia noj qab haus huv: tshiab nrog cream

Kev ua noj ua haus, koj yuav tsum tau grate peeled carrots kom tau 150 g ntawm cov khoom ntshiab raws li qhov tshwm sim. Ncuav 25 ml dej, do thiab nyem los ntawm cheesecloth. Ua ntej siv, ntxiv 50 ml ntawm cream. Npaj haus dej haus kom zoo!

Hauv qee cov zaub mov txawv, nws pom zoo kom ntxiv qab zib syrup rau cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, yog li hais, kom saj. Tab sis nws yog qhov zoo dua los ua yam tsis muaj cov khoom xyaw no, vim tias cov zaub nws tus kheej yog qab zib, thiab cov txiaj ntsig ntawm cov dej haus los ntawm qhov kev sim no tuaj yeem txo qis. Yog tias koj tseem xav ua kom muaj vitamin cocktail ntau qab ntxiag, ces nws yog qhov zoo dua rau ncuav rau hauv ib tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv.

Muaj peev xwm ua ke

Raws li kev xyaum qhia, cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab tuaj yeem thiab yuav tsum tau tov nrog lwm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Tom qab ntawd cov dej qab zib yuav ntxiv rau ib leeg nrog cov vitamins, ntxhia ntsev thiab lwm yam khoom xyaw uas muaj txiaj ntsig.

Yog li cov neeg noj qab haus huv thiab cov kws tshaj lij pom zoo kom sib xyaw:

• Carrots and apple. Ib qho classic ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo niaj hnub no, uas yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thaum lub sijhawm muaj mob raws caij nyoog. Rau tag nrho cov khoom ua haujlwm kom muaj kev tiv thaiv kab mob, noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv qhov sib piv 2: 1.
• Beets. Ua tsaug rau nws, cov txheej txheem ntawm kev tsim cov ntshav, kev ua haujlwm ntawm lub plab (tshwj xeeb tshaj yog tias tus neeg mob cem quav) yog normalized, thiab muaj qhov txo qis hauv cov ntshav siab. 10 feem ntawm carrot tov nrog kua txiv ntawm ib tug beetroot.
• Carrot tshiab nrog taub dag. Tus thawj coj ntawm cov ntsiab lus ntawm cov nyiaj ntawm beta-carotene. Qhov zoo tagnrho piv yog 1: 1. Cov dej haus tau ua tiav kev sib tw ntxiv phaus, nce metabolism thiab txhim kho kev zom zaub mov.
• txiv kab ntxwv. Ib qho zoo tshaj plaws zog shakes haus thaum sawv ntxov. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem npaj tau yam tsis muaj kev ua raws li cov proportions, tab sis peb xav kom tsom mus rau carrots. Txawm li cas los xij, tus nqi ntawm citrus yuav tsum tsis pub tshaj 50%.

Fresh in complementary foods: puas ua tau los tsis tau

Lub hnub nyoog thaum tus menyuam tuaj yeem muab kua txiv hmab txiv ntoo yog 12 lub hlis. Hauv qhov no, koj yuav tsum tau dilute nws nrog dej kom txog thaum koj tau txais qhov tsis muaj zog, thiab tseem ua raws li cov cai hauv qab no:

1. Cov dej haus yuav tsum yog ntuj thiab freshly nyem (tom qab 20 feeb, tag nrho cov khoom siv tau raug txo ob peb zaug).
2. Qhia maj mam mus rau hauv kev noj haus.
3. Txog 2 xyoos, muab tus menyuam tsis pub tshaj 50 ml.
4. Ntau zaus ntawm cov zaub ntug hauv paus tshiab - tsis pub ntau tshaj 1 zaug hauv ib lub lis piam.

Tsis yogsim rau koj tus menyuam. Txog 6 lub hlis, cov menyuam mos yuav tsum tsuas paub cov kua mis saj, thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem maj mam qhia cov khoom noj ntxiv.

Thiab kawg

Cov kws kho mob tau tsim kom muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab yuav tsum tau qaug dej qaug cawv - txoj kev no koj yuav muab cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau lub cev. Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo ntshiab yog cov concentrated heev thiab yuav ua mob rau cov hnyuv thiab plab vim yog cov ntsiab lus acid siab. Yog tias tsis muaj lwm hom kua txiv hmab txiv ntoo, ces koj tuaj yeem hloov nws nrog dej boiled.

Vitamin tiag tiag "pob zeb" yog sib xyaw ntawm carrots thiab beets. Tab sis ua ntej ntxiv cov khoom xyaw kawg, cov dej haus yuav tsum tau ntim rau ob teev.

Tsis txhob hnov qab tias qhov siab tshaj plaws txee lub neej ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis ntau tshaj 30 feeb. Hauv lwm qhov xwm txheej, tsis txhob haus dej haus zoo, koj yuav tau txais cov dej xim.