2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Dab tsi yog qhov txawv ntawm kas fes granulated thiab khov-dried kas fes? Ua ntej teb cov lus nug no, nws tsim nyog kawm cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm kas fes instant.
Ib qho dej haus nrov tshaj plaws hauv ntiaj teb ua raws li niaj hnub tiam sis. Nrog kev nrawm nrawm ntawm lub neej hauv ntau lab lub nroog, tsis muaj sijhawm rau brewing kas fes thiab leisurely sib sau ua ke nrog ib tug tshiab av thiab freshly brewed flavored haus.
Nyob hauv kev lag luam kas fes niaj hnub no, kas fes tam sim ntawd tuav txoj haujlwm tseem ceeb (piv rau kas fes taum). 80% ntawm niaj hnub kas fes kev lag luam nyob rau hauv Russia yog nyob rau hauv kev muag khoom ntawm instant kas fes, uas tsis yuav tsum tau siv sij hawm-siv npaj.
Type of instant kasfes
Instant kas fes muab faib ua peb hom, uas rau tus neeg nruab nrab tsis txawv ntau ntawm ib leeg, txawm li cas los xij, txhua hom (hmoov, granular thiab khov-qhuav) yog tsim los ntawm kev siv tshuab cais.
Cov lus tsuas yog txiav txim siab xwbob qhov zoo tshaj plaws. Yog li, dab tsi yog qhov txawv ntawm granulated kas fes thiab khov-qhuav kas fes, qhov twg yog qhov zoo dua los xaiv rau kev npaj thaum sawv ntxov kom zoo siab thiab txaus siab rau qhov zoo tshaj plaws, saj thiab aroma?
Ntse
kas fes hmoov thiab granulated yog tsim nyob rau hauv lub siab, uas yog ib qho txawv txawv nyob rau hauv lawv cov technology ntau lawm los ntawm freeze-dried kas fes.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm granulated thiab khov-dried kas fes? Ua ntej, ntau lawm technology. Khov-dried kas fes tshuab muaj nyob rau hauv kev npaj ntawm kas fes broth, uas yog khov nyob rau hauv ib tug tsawg kub. Lub resulting tshuaj yog dehydrated nyob rau hauv lub tshuab nqus tsev thiab ces crushed. Qhov no yog li cas cov khoom ntawm ntau cov duab angular tau txais. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm muaj pes tsawg leeg thiab lwm yam ntxwv, hom kas fes no yog ze li sai tau rau tej yam ntuj tso freshly brewed kas fes.
Granular kas fes yog qhov txawv ntawm cov thev naus laus zis uas pheej yig dua ntawm kev nthuav tawm cov noob kas fes hauv av kom siab thiab kub. Lawv rhuav tshem qee qhov txiaj ntsig ntawm kas fes, suav nrog txo cov ntsiab lus ntawm caffeine thiab cov roj tseem ceeb hauv kas fes.
Technology tsis yog qhov txawv ntawm granulated thiab khov-dried kas fes. Lawv txawv nyob rau hauv lawv cov nyhuv rau tib neeg lub cev. Qhov sib txawv ntawm lawv lub zog ua lub luag haujlwm tseem ceeb.
Qub-qhuav thiab granulated kas fes. Dab tsi yog qhov txawv
Tus nqi qhia qhov nyuaj ntawm cov cuab yeej tsim khoom, tab sis kuj yog qhov zoo ntawm cov khoom, vim tias ua kom txhua yam zooHaus ze rau ntuj yog qhov nyuaj heev thiab raug nqi.
Granular kas fes, zoo li hmoov kas fes, tau npaj nyob rau hauv kev kub siab, thaum kawg ntawm cov txheej txheem, cov xuab zeb tshwm sim yog khob rau hauv granules nrog kub. Ntawd yog, hom no kuj raug cuam tshuam los ntawm qhov kub thiab txias.
Nws yog cov dej haus sublimated (vim cov thev naus laus zis ceev faj tshaj plaws) uas dhau los ua cov nplua nuj thiab zoo tshaj plaws. Yog li ntawd, lo lus nug ntawm qhov twg kas fes zoo dua: khov-qhuav lossis granulated tuaj yeem teb tsis meej. Khov-qhuav yog qhov zoo dua hauv saj nrog rau nws cov teebmeem kev noj qab haus huv.
Koj tuaj yeem pom hauv daim duab no li cas kas fes granular txawv ntawm kas fes khov-qhuav. Los ntawm sab laug mus rau sab xis: khov-qhuav, granular thiab grain.
dej khov-qhuav cuam tshuam rau lub cev li cas
Nws ntseeg tau tias thaum lub sijhawm tsim khoom, cov dej khov-qhuav poob yuav luag 50% ntawm caffeine muaj nyob hauv kas fes ntuj. Ob qho txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov dej haus tau qhia sib npaug qis dua hauv cov dej haus tshiab.
cuam tshuam zoo
Lub sublimated version ntawm kas fes haus khaws cov aroma thiab muaj pes tsawg leeg ntawm cov roj noj qab haus huv thiab lwm yam khoom uas txhawb nqa concentration. Cov roj tseem ceeb ncua kev laus nrog kev noj nruab nrab ntawm kas fes uas muaj caffeine ntau.
Neegative impact
Khob qhuav qhuav khaws tib lub ntsiab lus ntawm caffeine li kas fes ntuj. Tus neeg noj qab haus huv tau pom zoo haus tsis pub ntau tshaj 2 khob dej haus no ib hnub.
Cov lus qhia xaiv
Tsis muaj cov cai qhia meej meej rau kev xaiv kas fes khov-qhuav, tab sis koj tuaj yeem tso siab rau cov yam ntxwv ntawm kas fes instant, uas yog qhov tsim nyog rau tus neeg mob siab rau nws lub sijhawm thiab kev noj qab haus huv.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los muab kev nyiam rau cov khob ntim khoom lossis cov khoom ntim tshwj xeeb uas yog xim hlau ntim uas khaws tag nrho cov khoom ntawm cov kas fes khov qhuav hauv qhov txo qis. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob noj cov hnab yas. Ua tib zoo saib kom nruj.
Kos hnub tas sij hawm. Ib yam khoom uas tau muab khaws cia rau ntau tshaj 2 xyoos feem ntau yuav muaj cov tshuaj tua kab mob uas rhuav tshem cov khoom muaj txiaj ntsig muaj nyob hauv kas fes
Yog tias ua tau, koj yuav tsum kawm qhov xwm txheej ntawm kas fes pyramids. Txhua ntawm lawv yuav tsum loj txaus, tsis fragmented. Kev ncaj ncees tawg qhia cov kev cai tawg hauv kev tsim khoom siv tshuab.
Tus nqi kuj qhia txog qhov zoo ntawm kas fes, vim nws nyob ntawm tus naj npawb ntawm cov kauj ruam hauv kev npaj cov dej haus.
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