Yuav ua li cas xaiv persimmon zoo?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

"Cov khoom noj ntawm cov vajtswv" - qhov no yog lo lus "persimmon" txhais los ntawm Greek. Thiab qhov tseeb, qee zaum koj tuaj yeem yuav ib lub persimmon qab heev. Yuav ua li cas xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav uas muaj qab ntxiag saj, tsis yog txhua tus paub. Nov yog cov lus qhia hauv qab no rau.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm persimmon

Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo persimmon tau paub ntev. Nws muaj ob qho tib si ascorbic acid, thiab antioxidants, thiab ntau ntawm iodine. Nws ntxiv dag zog rau cov hlab plawv, pab txhawb kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv, thyroid caj pas. Yog li ntawd, nyob rau lub caij ntuj no, cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg.

Persimmon muaj ntau beta-carotene. Txhua tus paub tias taub dag thiab carrots yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamin no. Txawm li cas los xij, persimmon muaj ntau ntau beta-carotene. Cov txiv hmab txiv ntoo hnyav 200 grams ntxiv ib nrab ntawm lub cev xav tau txhua hnub rau cov vitamin no.

Unsweetened, nrog rau saj tart, persimmon muaj tsawg qabzib thiab fructose dua lwm yam, tab sis tannin, ntawm qhov tsis tooj, muaj ntau dua. Cov no yog cov tannins, qhov ntau dhau ntawm lub cev cuam tshuam rau kev noj qab haus huv.

Dab tsi piav qhia qhov saj ntawm persimmons?

Txiv Hmab Txiv Ntoo,sau los ntawm ib tsob ntoo, lawv tuaj yeem yog ob qho tib si astringent thiab tsis muaj qhov tsis kaj siab tart tom qab saj. Qhov no piav qhia yuav ua li cas xaiv persimmon nyob rau hauv rooj plaub no?

txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qhov hauv. Cov pits tsis tart thiab tsis tangle txawm tias lawv tsis tau siav.

Persimmon ntau yam

Persimmon flattened zoo nrog chocolate pulp thiab tsaus kab txaij ntawm daim tawv nqaij hu ua "Korolek". Astringent txiv hmab txiv ntoo ntawm no ntau yam yog tsis tshua muaj heev.

Persimmon nyob rau hauv daim duab ntawm lub siab yog "Shahinya". Nws yog nws cov kws tshaj lij uas xav txog ntau yam zoo tshaj plaws rau hnub tim. Yuav ua li cas xaiv qhov zoo persimmon ntawm no ntau yam? Qhov hnyav ntawm tus me nyuam hauv plab, raws li txoj cai, yog 200-300 grams, cov xim yog ci txiv kab ntxwv nrog reddish tinge. Ntawm daim tawv nqaij translucent muaj dub nyias cobweb rings, thiab ntau ntawm lawv, qhov zoo.

Persimmon "Sharon" - ib lub txiv hmab txiv ntoo uas cov tannins uas ua rau astringent saj yog tshem tawm los ntawm ib tug tshuaj txoj kev. Nyob rau tib lub sijhawm, cov txiv hmab txiv ntoo khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo thiab tsis muaj astringency. Nov yog apple thiab persimmon hybrid.

"Rossiyanka" yog cog hauv Nikitsky Botanical Garden hauv Crimea. Qhov sib txawv ntawm qhov me me thiab qhov hnyav txog li 70 grams. Lub pulp yog me ntsis tart nyob rau hauv saj, reminiscent ntawm jam nyob rau hauv sib xws.

"Bull's heart" - txiv hmab txiv ntoo loj txog li 250 grams tsis muaj noob. Unripe, nws muaj ib tug pronounced tart saj.

Yuav ua li cas xaiv persimmon tsis muaj astringent saj?

Yog persimmon knits, nws tuaj yeemtxhais tau tias tsuas yog ib yam - txiv hmab txiv ntoo tsis siav. Nws tsis yog tsuas yog tsis kaj siab nyob rau hauv saj, tab sis kuj inferior nyob rau hauv tus nqi ntawm cov vitamins rau ib tug siav txiv hmab txiv ntoo. Nws kuj muaj tannins - tannins. Lawv yog cov uas muab cov txiv hmab txiv ntoo saj astringent.

Y Yuav ua li cas xaiv lub qab zib persimmon, siav thiab muaj kua? Cov lus qhia ntawm cov kws tshaj lij yuav pab koj txheeb xyuas qhov no.

1. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum xyuam xim rau cov nplooj txiv ntoo. Yog hais tias lawv yog ntsuab, ces lub saj ntawm persimmon yuav astringent, thiab cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej tseem tsis tau npaj yuav noj. Hloov chaw, yog cov nplooj qhuav, ces zoo li cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab noj tau.
2. Qab zib persimmons muaj kab txaij zoo li lub vev xaib thiab cov cim dub me me nyob ib sab ntawm lub stalk. Txiv hmab txiv ntoo uas tsis knit yog lub plawv zoo li tus los yog flattened.
3. Persimmon tej zaum yuav muaj qhov tsaus me me. Tsis muaj dab tsi tsis ncaj ncees lawm nrog qhov no, thiab cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no tuaj yeem noj tau. Tab sis yog tias cov pob me me loj, ces qhov no yog vim kev cia khoom tsis raug lossis kev thauj mus los, vim tias cov txheej txheem biochemical txaus ntshai tau pib hauv tus menyuam hauv plab. Nws yog txwv tsis pub noj xws li persimmon. Yuav ua li cas xaiv ib tug me nyuam hauv plab kom tsis txhob muaj kev lom? Tsis txhob yuav txiv hmab txiv ntoo uas muaj qhov tsaus nti loj.
4. Yog hais tias lub persimmon nyuaj, feem ntau nws yuav unripe. Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo siav yog ci txiv kab ntxwv tsis yog daj thiab muaj qhov muag muag.

Cov paib pom tseeb qhia yuav ua li cas xaiv ib lub persimmon uas tsis knit:

• saturated xim;
• nyias, ci, translucent peel;
• jellycore.

Mloog cov lus pom zoo qhia - thiab xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav yuav tsis yooj yim, thaum noj qab haus huv persimmon yuav txaus siab rau koj nrog lub qab ntxiag saj thiab ci xim.

Yuav ua li cas xaiv persimmon "Korolek"?

Tsis sib xws rau kev ntseeg nrov, persimmon ntau yam "Korolek" kuj tuaj yeem xaws. Koj tuaj yeem txiav txim siab qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev txiav nws hauv ib nrab. Yog tias tsis muaj pob txha nyob hauv, ces tus neeg yuav khoom yuav poob siab. Yuav ua li cas xaiv persimmon "Korolek" kom nws tsis knit?

Nws hloov tawm tias hauv kev xyaum qhov no tsis yooj yim ua. Feem ntau, nyob rau hauv lub guise ntawm persimmon "Korolek", lawv muag cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lwm yam, tsawg cua ntau yam. Ua li no, cov txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau ob peb teev nyob rau hauv lub freezer. Tom qab persimmon yog defrosted, nws yuav twb poob ob qho tib si nws thawj xim thiab saj.

Cov cim uas koj yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm "Korolek" ntau yam:

• spherical, me ntsis flattened zoo;
• dub txiv kab ntxwv xim av;
• soft, springy thaum nias, txiv hmab txiv ntoo;
• muaj pob txha;
• xim av streaks hauv;
• sweet, me ntsis tart saj.

Tswv yim rau xaiv Sharon persimmons

Txoj kab no tau muab coj los rau hauv cov neeg Ixayees. Nws peculiarity yog tias cov txiv hmab txiv ntoo yeej tsis muaj viscous saj. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no ntau yam yog raug rau txoj kev ntawm tshuaj ripening. Nrog kev pab ntawm cawv thiab carbon monoxide, tannin nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo khi rau ib daim ntawv insoluble. Ua li no, nws muaj peev xwm tshem tawm viscositypersimmon.

Yuav ua li cas xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm "Sharon" ntau yam? Cov paib muaj raws li nram no:

• txiv hmab txiv ntoo loj;
• spherical, tsis tshua muaj oval;
• xim txiv kab ntxwv;
• txiv hmab txiv ntoo nyuaj;
• tsis muaj qhov (tartness raug tshem tawm dag);
• tuag nqaij;
• sweet saj.

YYuav ua li cas kom persimmon tsawg astringent?

Tsis kaj siab astringent saj tuaj yeem cuam tshuam kev yuav thiab noj xws li txiv kab ntxwv ci zoo li lub sijhawm ntev. Yuav ua li cas xaiv ib tug persimmon twb paub lawm, tab sis tseem muaj xwm txheej thaum koj nqa ib tug unripe txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub khw.

Yuav ua li cas rau cov xwm txheej zoo li no?

1. Tso cov persimmon ntawm chav sov li 5-6 hnub kom siav. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ua kom paub tseeb tias tsis muaj kab ntawm qhov saj astringent.
2. Xa mus rau lub freezer rau ib hnub. Tom qab lub sijhawm teev tseg, hloov cov txiv hmab txiv ntoo mus rau lub tub yees kom maj mam defrosting. Thawing tseem tso cai rau hauv chav tsev kub, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo yuav poob nws qhov kev nthuav qhia.
3. Yog tias muaj kev xav tias persimmon yuav knit, nws yuav tsum muab tso rau hauv ib lub hnab yas nrog ob peb txiv apples thiab, khi kom nruj, sab laug ntawm lub rooj ntawm chav tsev kub li 48 teev. Nyob rau hauv ob hnub, lub persimmon yuav siav thiab zoo siab nrog ib tug qab ntxiag saj.
4. Rau cov persimmons zoo tib yam nrog cov saj tart, "cawv" txoj kev tshem tawm cov viscosity qee zaum siv. Nws muaj nyob rau hauv qhov tseeb hais tias ib tug zoo tib yam koob yog dipped nyob rau hauv cawv, thiab ces tus fetus raug chob nyob rau hauv ob peb qhov chaw.
5. Tautshem tawm cov persimmon ntawm astringency, nws tuaj yeem qhuav hauv qhov cub. Ua li no, cov txiv hmab txiv ntoo raug txiav mus rau hauv slices ib nrab ib centimeter tuab thiab xa mus rau qhov cub, rhuab mus rau 45 degrees, rau 7 teev.

Cov lus qhia no yuav pab koj kom tau cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qab.