2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Ntau zaus, cov neeg ua noj ua haus nyiam tuaj rau qhov tsis txaus ntseeg thaum ntsib nrog daim ntawv qhia qhia tias yuav tsum tau ntsev kosher. Tsis yog cov neeg Yudais, tib neeg pib xav tias tej yam txawv txawv, nyuaj kom tau txais thiab muaj qee yam ntawm yuav luag mystical zog yog yuav tsum tau. Kev tshawb hauv Is Taws Nem, cov lus nug los ntawm cov kws ua zaub mov zoo dua, yuav luag mus rau lub tsev teev ntuj - tag nrho txhawm rau txhawm rau paub tias "kosher ntsev" txhais li cas. Nyob rau hauv parallel, kev tshawb fawb tab tom ua li cas nws tuaj yeem hloov tau yog tias tsis pom muaj cov khoom tseem ceeb no. Tag nrho cov teeb meem no tsis muaj txiaj ntsig: txhua yam yooj yim dua li nws zoo li thaum xub thawj siab ib muag.
Kosher ntsev: nws yog dab tsi thiab vim li cas nws thiaj li hu ua qhov ntawd
Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum nkag siab tias lo lus tsis meej tsis hais txog kev sib xyaw ua ke. Nyob rau hauv nws lus dag lub npe nrov NaCl, uas yog siv los ntawm txhua tus niam tsev. Tsuas yog vim qee lub cev thiab tshuaj lom neegnta, kosher ntsev ua cov txheej txheem hu ua osmosis, uas yog, tshem tawm cov kua los ntawm cov nqaij fibers, sai dua thiab zoo. Raws li cov cai ntawm cov neeg Yudais kashrut, nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub noj ntshav. Yog li ntawd, txhawm rau kom cov nqaij ua kosher, tag nrho cov ntshav raug tshem tawm tag nrho. Thaum xub thawj, nws tsuas yog sib txuas nrog lub cev, tom qab ntawd tus tsiaj tau muab tso rau hauv ntsev, uas rub tawm tag nrho cov seem ntawm nws. Kosher ntsev tau txais nws lub npe los ntawm qhov tseeb tias nws ua qhov no zoo tshaj plaws.
Los ntawm txoj kev, txhawm rau kom nws dhau los ua kosher tiag tiag, txhua theem ntawm nws cov khoom tsim tawm yuav tsum tau ua raws li kev saib xyuas zoo tshaj plaws ntawm rabbis. Yog hais tias kosher ntsev tsis tau yuav hauv khw tshwj xeeb, ces nws tsis haum rau kev ua noj los ntawm cov neeg Yudais saib. Cov seasoning no tsuas yog ua tau raws li cov yam ntxwv ntawm lub cev thiab tshuaj lom neeg.
Visual Differents
Cov khoom dab tsi ua kom cov ntsev zoo tib yam coj tawm los ua cov subspecies? Ua ntej tshaj plaws - qhov loj thiab cov duab ntawm nws cov muaju. Kosher ntsev (daim duab) muaj ntau qhov loj thiab ntxhib nplej ntawm cov duab tsis zoo. Vim lub cheeb tsam loj dua, nws muaj qhov zoo dua absorbent zoo. Nws kuj muab solubility sai dua. Tseem muaj qee qhov kev nkag siab tsis zoo vim qhov loj ntawm cov granules: cov neeg ua noj tsis paub pib xav tias kosher ntsev yog "tsis yog qab ntsev." Qhov tseeb, muaj ntau npaum li sodium chloride hauv nws ib yam li hauv kev ua noj ua haus. Nws yog tsuas yog hais tias cov muaju tsis haum nruj heev nyob rau hauv ib rab diav, raws li ib tug tshwm sim ntawm uas lawv raug xa mus rau lub kua zaub.tsawg dua.
Qhov sib txawv hauv kab
Lub ntsiab lus tseem ceeb tom ntej no yog cov tshuaj ntsev ntsev. Cov khoom xyaw ntxiv yog nkag mus rau hauv cov ntsev zoo tib yam. Lawv tus lej raug tswj nruj nruj thiab yog ib feem tsis tseem ceeb. Txawm li cas los xij, lawv cuam tshuam qhov saj (rau tus neeg paub). Yog li, txhawm rau tiv thaiv caking, sodium ferrocyanide yog ntxiv rau cov ntsev zoo, thiab kom qeeb zog, sodium sulfur ntsev thiab calcium silicate.
Cov ntsev ntawm iodized yog qhov sib txawv dua. Iodine yog ib qho tseem ceeb rau kev tiv thaiv cov thyroid kab mob, uas yog vim li cas nws yog nkag mus rau hauv lub rooj ntsev. Txawm li cas los xij, potassium iodide yog ib qho tsis ruaj khov heev. Yog li ntawd nws tsis decompose nyob rau hauv tus ntawm ya raws thiab cua sov, txiv hmab txiv ntoo qab zib - dextrose yog ntxiv rau seasoning.
Tag nrho cov tshuaj ntxiv no yog qhov tsis txaus ntseeg kiag li ntawm kosher ntsev. Vim yog cov duab ntxhib ntawm cov muaju, nws tsis ncuav mog qab zib, yog li nws muaj cov tshuaj sodium chloride yuav luag.
Siv ua noj
Tus kws ua zaub mov muaj txiaj ntsig kosher ntsev rau ntau qhov laj thawj:
- Solubility ceev. Ua tsaug rau nws, nws yog ib qho nyuaj rau overs alt lub tais: tag nrho cov ntsev yuav luag tam sim ntawd dhau mus rau hauv lub tais, yam tsis tshwm sim li overs alting tom qab.
- Tsis muaj tsw ntxiv. Qhov no yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog qhov muaj ntau yam seasonings koom nrog, uas tuaj yeem hloov lawv cov "suab" ua noj nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj additives.
- Txoj kev ziab uas muab ntsev nws lub npe.
Muajkosher ntsev yog xav tau nyob rau hauv cov nqaij thiab ntses tais diav, nrog rau kev npaj ntawm tag nrho cov pickles. Yog li koj tuaj yeem yuav nws hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom loj. Yog tias, txawm li cas los xij, nws tsis tuaj yeem nrhiav kosher ntsev, chav noj mov yog qhov tsim nyog raws li "tus neeg sawv cev", tab sis tsis yog "ntxiv", tab sis ntxhib, pob zeb. Tau kawg, nws tseem muaj cov khoom ntxiv hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, thiab nws cov nplej tsis loj txaus, tab sis nws yog qhov tsim nyog rau kev ua noj hauv tsev.
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