Soda haus los tsis tau

Soda haus los tsis tau
Soda haus los tsis tau
Anonim

Lub saj ntawm thaum yau yog dab tsi? Rau qee tus, cov no yog pog cov ncuav qab zib, ib tus neeg xav txog cov txiv pos nphuab uas tau sau hauv hav zoov, tab sis zoo li txhua tus yuav nco ntsoov tias lawv tau haus dej haus carbonated thaum yau npaum li cas. Pinocchio, Duchess, Citro, Baikal, Tswb… Dab tsi yuav zoo dua?

carbonate haus
carbonate haus

Txoj kev xyiv fab no yuav luag ib txwm txwv los ntawm cov niam txiv, ua siab mos siab muag ntawm kev puas tsuaj. Paradoxically, thaum peb loj hlob tuaj, peb tus kheej txwv tsis pub siv cov dej qab zib rau peb cov menyuam, thiab tseem ntseeg tias tsis muaj txiaj ntsig.

Qhov tseem ceeb ntawm kev hlub thiab tsis hlub tib lub sijhawm yog dab tsi. Thaum pib, cov dej qab zib carbonated yog cov dej tsis muaj cawv, mos, cov kua roj carbonated. Nws suab me ntsis vwm, tab sis qhov tseeb txhua yam yog yooj yim thiab yooj yim. Tib neeg pib haus dej haus, tshwj xeeb yog dej ntxhia, ntau tshaj li ob puas xyoo dhau los.

Cov pa roj carbon dioxide koom nrog ntau cov txheej txheem hauv lub cev ntawm cov tsiaj thiab nroj tsuag. Nws tswj hwm vascular tone, thiab nws cov ntshav tsis txaus ua rau tuag taus. Carbonated haus - zoo rau kev noj qab haus huv.

dej carbonation tshuab
dej carbonation tshuab

Kvass, sparkling wines, npias thiab ntau lwm yam dej qab zib, cov ntsiab lus hauvntawm cov pa roj carbon dioxide yog tshwm sim los ntawm cov txheej txheem ntawm ntuj fermentation, lawv tau qaug dej qaug cawv los ntawm lub sij hawm immemorial, thiab tsis muaj leej twg tau tshaj tawm qhov txaus ntshai ntawm lawv. Ib tug tsuas yog cais cov cawv ntawm cov kua dej no xwb, tab sis qhov no yog zaj dab neeg ntawm lwm tus tshiab.

Txhawm rau haus carbonate, tshwj xeeb tshaj yog cov dej ntsev, tau pom zoo rau cov neeg ua haujlwm ntawm cov chaw tsim khoom. Cov kws kho mob qhia kom siv cov dej no hauv qhov ntim loj txaus (li tsib litres ib zaug). Peb txhua tus paub txog cov txiaj ntsig ntawm cov dej ntxhia uas muaj cov pa roj carbon dioxide tau ntev, thiab tsis muaj leej twg yuav txwv lawv.

Yog li qhov tseem ceeb ntawm qhov teeb meem yog dab tsi yog tias nws muaj txiaj ntsig rau carbonate haus, tab sis tib neeg tau siv txoj kev no ntev? Nws yog txhua yam hais txog qhov ntau thiab zoo. Norm yog txoj cai tseem ceeb ntawm lub neej. Hauv cov qauv no, txhua yam tseem muaj txiaj ntsig (peb tab tom tham txog cov khoom lag luam zoo), txhua yam saum toj no yog qhov tuag taus.

Yog li peb haus cov dej qab zib li cas tam sim no. Ua ntej, qhov loj, thiab qhov phem tshaj, nrog rau cov piam thaj ntau, ntau yam xim thiab cov khoom khaws cia.

sparkling dej nyob hauv tsev
sparkling dej nyob hauv tsev

Kev tsim cov dej qab zib carbonated yuav tsis muaj txiaj ntsig yog tias tag nrho cov cai ntawm kev npaj tau ua raws. Nyob rau hauv pem hauv ntej yog cov cim qhia xws li tus nqi, txee lub neej thiab cov nyiaj tau los. Yog li ntawd, preservatives ua rau nws ua tau rau cov dej haus tsis lwj rau lub sij hawm ntev, thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo yog hloov nrog tshuaj tsw qab thiab dyes rau lub hom phiaj ntawm kev lag luam. Tsis tas li ntawd, muaj pov thawj tias ntau cov formulations muaj zog nrog cov tshuaj tiv thaiv. Tab sis peb cov neeg siv khoom xav tau dab tsi?

Cov dej hauv tsev yog cov txiv qaub qab qabraws li cov kua txiv hmab txiv ntoo los yog decoctions. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev tsim cov pa roj carbon dioxide. Piv txwv li, sib tov baking soda thiab kua txiv qaub, los yog siv cov dej carbonator. Muaj cov craftsmen uas tsim cov aerators los ntawm cov tua hluav taws. Yog li ntawd, koj yuav tau txais ib tug zoo kawg nkaus, noj qab haus huv thiab refreshing dej haus uas yuav tsis tsuas quench koj nqhis dej, tab sis kuj enrich lub cev nrog cov khoom muaj txiaj ntsig. Haus nrog kev txaus siab, tab sis paub qhov ntsuas.

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