Strawberries: cov txiaj ntsig thiab ua rau tib neeg noj qab haus huv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Lub npe nrov muaj kua txiv hmab txiv ntoo, ntxiv rau yog ib qho ntawm cov khoom noj qab haus huv tshaj plaws ntawm thawj lub caij ntuj sov, tseem tuav txoj haujlwm tseem ceeb hauv cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab amino acids, ua ntej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo citrus hauv cov no. indicators.

Strawberry khoom noj muaj nuj nqis

tag nrho JBU Performance index ib 100 g qab zib txiv hmab txiv ntoo:

• 0.7g protein;
• 0.4g rog;
• 7,6g carbs.

Tib lub sijhawm, qhov nruab nrab caloric tus nqi ntawm strawberries tsis tshaj 43 kcal rau tib tus naj npawb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab cov nqi glycemic qis (tsuas yog 31) tso cai rau koj suav nrog lub caij ntuj sov qab zib hauv kev noj zaub mov ntawm tus neeg mob ntshav qab zib. Muaj tseeb, cov neeg mob ntshav qab zib tau qhia kom noj tsis pub ntau tshaj 70 g ntawm kev kho mob ib hnub, thiab kev suav cov suab thaj (ib 100 g ntawm cov khoom) yuav tsum tau ua raws li cov hauv qab no:

• 2.6 g qabzib;
• 2.5g fructose;
• 1, 2g sucrose.

Nutritionists pom zoo kom ntxiv noj qab nyob zoo strawberries rau ntau yam kev noj haus kom poob phaus, feem ntau vim hais tias ntawm cov loj npaum li cas ntawm cov carbohydrates noj qab haus huv thiab yuav luag tag tsis muaj rog nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg.

tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm berries

Rau vitamin thiabkab keeb muaj pes tsawg leeg ntawm strawberries, cov txiaj ntsig ntawm kev txiav txim siab, nws muaj:

• vitamin: pawg B (B1, B2, B6, B9), carotenoids, ascorbic acid, tocopherol, phylloquinone, ergocalciferol;
• pectins;
• fiber;
• phenols;
• acids - malic, pantothenic, folic thiab citric;
• micronutrients: zinc, magnesium, potassium thiab calcium, sodium, hlau.

Txawm hais tias cov txiv pos nphuab tsis tawm hauv lub txee ntawm cov khw muag khoom loj rau ib xyoos, qhov kev xaiv zoo tshaj plaws los ua kom cov khoom noj tsis txaus yuav yog tos koj cov txiv hmab txiv ntoo hauv zos. Cov txiv pos nphuab raug tshem tawm los ntawm cov hav txwv yeem thaum tseem ntsuab, thiab ripen twb nyob rau lub sijhawm thauj mus los, yog li cov txiaj ntsig ntawm cov txiv pos nphuab rau tib neeg lub cev yog qhov tsis ntseeg.

Red noj qab haus huv berries

Nws yog ib qho nyuaj rau npe vim li cas rau qhov ua tau zoo ntawm kev kho mob lossis kho cov txheej txheem rov qab los ntawm cov txiv pos nphuab. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua tsis hais txog lub peev xwm mythical ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los kho mob qog noj ntshav lossis rhuav tshem carious streptococci, tab sis tsom mus rau qhov muaj peev xwm tiag tiag ntawm tus menyuam hauv plab:

• nce cov qe ntshav liab (tsis muaj kev hem thawj ua rau cov ntshav viscosity nce ntxiv);
• tshuaj tua kab mob ib nrab ntawm qhov ncauj thiab ua kom qeeb ntawm kev loj hlob ntawm caries;
• me ntsis diuretic thiab choleretic nyhuv;
• tshuaj maj mam ua los ntawm kev ua kom lub plab hnyuv contractility;
• txhim kho digestive zog (vim cov kua qaub ntau).

Cov lus qhia tias cov txiaj ntsig ntawm strawberries txuas ntxiv musKev puas tsuaj ntawm cov qog nqaij hlav cancer yog txhawb los ntawm cov khoom paub ntawm flavonoids thiab phenolic acids, uas yog siv rau hauv kev kho mob qog noj ntshav thiab muaj nyob rau hauv strawberries. Txawm li cas los xij, tus nqi ntawm cov tshuaj antioxidants hauv cov txiv hmab txiv ntoo tsis txaus kom ua tiav cov txiaj ntsig kho mob. Yog li ntawd, cov kws kho mob pom zoo kom noj ib qho kev kho mob raws li kev tiv thaiv ntawm kev loj hlob ntawm pathogenic hlwb, thiab siv cov tshuaj kws kho mob.

txiaj ntsig ntawm ntsuab ib feem ntawm strawberry Bush

Tsis tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tab sis kuj yog cov nplooj tshiab (lossis qhuav) nplooj ntawm tsob ntoo ntsuab. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog siv cov nplooj uas tsis muaj kev puas tsuaj yam tsis muaj kab mob ntawm kev ua tshuaj.

1. Ceev "kho" rau lub plab - muab 10 ntxuav strawberry nplooj rau hauv ib lub thermos thiab ncuav 0.5 liv ntawm boiling dej. Tom qab ib nrab teev, cov tshuaj tuaj yeem qaug cawv.
2. Phyto-diuretic kom txo tau puffiness - knead nplooj qhuav (2-3 pieces) nyob rau hauv koj txhais tes thiab ncuav lawv nrog ib khob ntawm boiling dej. Tsau npog rau 15 feeb thiab haus cov nyiaj no hauv 2 teev.

Lub ntsiab kom zoo dua ntawm kev kho cov nroj tsuag nrog ntsuab saum yog lub peev xwm los npaj nws rau yav tom ntej siv yam tsis tau poob tus nqi kho mob ntawm cov muaj pes tsawg leeg. Cov nplooj yuav tsum muab khaws cia rau hauv hnab ntawv kraft lossis hnab ntaub.

Strawberries rau poob phaus

Kev noj zaub mov raws li kev cais tawm ntawm cov piam thaj los ntawm kev noj zaub mov xav tau cov khoom qab zib ntuj. Yog tias koj tshem tawm tag nrho fructose thiab sucrose los ntawm cov ntawv qhia zaub mov, lub cev yuav pib poob rauCov hlab plawv thiab lub hlwb, thiab cov kab mob metabolic tuaj yeem ua rau muaj qhov cuam tshuam tsis zoo thiab tus neeg yuav hnyav sai.

Tsis ntev los no, muaj cov kev npaj noj zaub mov raws li kev siv strawberries kom raug. Muaj tseeb, nws yuav tsis ua haujlwm kom poob phaus ntawm cov zaub mov zoo li no, tab sis poob 1-2 cm ntawm lub duav yog kiag li. Ntawm no yog ib qho piv txwv ntawm ib qho kev noj zaub mov uas muaj kwv yees li ntawm cov khoom noj:

• Muaj noj tshais - txiv hmab txiv ntoo sib tov ntawm 10-12 strawberries, txiv apples thiab kiwis, seasoned nrog 2 tbsp. spoons ntawm ntuj unsweetened yogurt.
• Noj hmo - sib tov 100 g ntawm nqaij qaib dawb, ib pinch ntawm cashew ceev los yog walnuts thiab 5-7 strawberries. Ntxiv ib diav ntawm yogurt los yog grapeseed roj.
• khoom noj txom ncauj - 5 strawberries nrog 1-2 crackers.
• noj hmo (nruab nrab ntawm 6:30 teev tsaus ntuj txog 7:30 teev tsaus ntuj) thaum yav tsaus ntuj - ib nrab ib pob ntawm cov tsev cheese tsis muaj rog rubbed nrog 7 strawberries thiab, yog tias xav tau, sib tov ntawm 100 g ntawm lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Tsev cheese loj tuaj yeem ntxuav nrog fermented ci mis, curdled mis nyuj, kefir (250 ml).

Kev noj zaub mov zoo li no tuaj yeem muaj lub cim ntawm hnub yoo mov thiab rov ua dua ib zaug ib lim tiam. Los yog ua raws li me me ntawm 3 hnub ib hlis ib zaug.

Strawberries rau kev zoo nkauj

Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv pos nphuab rau cov poj niam tau nthuav tawm hauv ntau cov txheej txheem kom zoo nkauj. Vim lub siab concentration ntawm txiv hmab txiv ntoo acids, strawberry daim npog qhov ncauj whiten, exfoliate, nourish thiab tua kab mob ntawm daim tawv nqaij. Nws yog siv los ua ib qho yooj yim strawberry puree, stabilized nrog qe dawb los yog starch,as well as complex multi-component compositions with adding of zib mu, cream, tsev cheese los yog cosmetic av nplaum.

Irreplaceable rau daim tawv nqaij thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Nws yog diluted nrog dej distilled 1:5 thiab khov rau hauv cov ntaub ntawv rau txhuam lub ntsej muag thaum sawv ntxov. Undiluted tshiab txiv hmab txiv ntoo kua txiv yog pom zoo los kho thaj chaw pigmented ntawm daim tawv nqaij thiab pob txuv.

Txhim kho cov hniav los ntawm 1-2 tones, nws raug nquahu kom knead lub txiv hmab txiv ntoo ntawm cov paj rwb ntaub thiab rub cov hniav thiab cov pos hniav kom zoo nrog cov slurry tshwm sim. Qhov no yuav tsum tau ua txhua hnub thoob plaws lub caij strawberry. Nyob rau hauv tib txoj kev, lawv tau tshem ntawm nkig rau tes thiab mob calluses, uas, nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm acid, sai sai ua ntxhib thiab tsis txhob thab.

YContraindications

Nrog tag nrho cov txiaj ntsig pom tseeb, kev phom sij rau kev noj qab haus huv ntawm cov txiv pos nphuab thiab cov txiaj ntsig tsis zoo ntawm nws siv feem ntau ua rau raug yuam kev kho twb los ntawm cov tshuaj ntuj nws tus kheej. Raws li qhov tshwm sim feem ntau, cov tsos mob ua xua yog hu ua, qhia hauv hyperemia, edema ntawm qib sib txawv, kua muag, dej qhov ntswg, urticaria. Txij li thaum intolerance tuaj yeem tshwm sim rau txhua lub hnub nyoog, nws muaj lus pom zoo kom tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo loj dua 400 g ib hnub twg, thiab tsis suav nrog cov txiv pos nphuab hauv kev noj haus yog tias muaj kev tsis haum rau citrus txiv hmab txiv ntoo, zib ntab, txiv ntoo lossis melons.

Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm lub raum loj immobile pob zeb, noj berries kuj muaj teeb meem. Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig ntawm strawberries yog qhov chaw ntawm cov vitamins, tsis tuaj yeem muab piv nrog cov txiaj ntsig uas tuaj yeem ua raupob zeb ntsev ntxhib txav mus rau hauv lub ureter.

Me me (txog ib xyoos) tau tso cai ntxiv 7-10 g ntawm mashed strawberries rau tsev cheese lossis yogurt tsis muaj qab zib. Yog tias koj tsis pom qhov ua xua rau cov khoom noj tshiab ntxiv, koj tuaj yeem maj mam nce qhov feem ntau rau ib hnub twg.

Tso tseg kev siv cov txiv pos nphuab tshiab los yog khov (cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas zoo sib xws) kuj tseem yuav ua rau mob plab lossis mob plab. Txo cov txiv hmab txiv ntoo mus rau 5-7 daim ib hnub, nws yog qhov tsim nyog rau cov neeg mob ntshav siab uas niaj hnub noj tshuaj kom txo cov ntshav siab.

Puas tuaj yeem noj strawberries thaum lub sijhawm pub mis

Yog leej niam lub cev pom cov khoom zoo, tom qab yug tus menyuam tsis tas yuav tsis lees paub koj tus kheej ib qho kev kho. Qhov tshwj xeeb yog qhov xwm txheej thaum tus menyuam yug los hauv "lub caij strawberry", uas yog, thaum pib ntawm lub caij ntuj sov. Tom qab ntawd tus menyuam mos yuav tsis tuaj yeem tiv nrog ntau cov ntsiab lus tshiab hauv cov mis nyuj thiab ua rau cov tsos mob ua xua ua xua.

Rau tus menyuam yug thaum lub caij ntuj no, qhov hloov pauv me ntsis thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm niam mis yuav pab tau. Tab sis lub sijhawm no thiab txog thaum tus menyuam muaj hnub nyoog xya lub hlis, niam tuaj yeem noj tsis pub ntau tshaj 3 berries ib hnub twg. Maj mam nce cov txiv pos nphuab noj, thaum muaj hnub nyoog ib xyoos, tus poj niam laus muaj peev xwm muaj 5-7 berries hauv nws cov khoom noj txhua hnub.

Special Recommendations

Thaum yuav cov txiv hmab txiv ntoo hauv khw lossis hauv khw, koj tuaj yeem ua yuam kev yooj yim tinted thiab rov ua dua tshiab rau cov tshiab. Yuav teeb meemtsis zoo fake - qhov tsis muaj qhov tshwj xeeb, ci aroma los yog nruab nrab "waxy" tsw. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuav txiv pos nphuab "nrog tails" - xws li cov txiv hmab txiv ntoo yuav khaws cia ntev dua, thiab "kev ua lag luam" yuav tsis poob ob peb hnub. Tau kawg, ua ntej koj tuaj txog ntawm lub rooj, cov berries yuav tsum tau ntxuav kom zoo, nyiam dua nrog dej sov.

Kev siv cov txiv hmab txiv ntoo tsis raug rau hauv cov zaub mov yog qhov laj thawj thib ob rau qhov tsis zoo ntawm lub cev rau kev kho. Tsawg tus neeg paub, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo qab yuav tsum tsis txhob tso tseg "rau cov khoom qab zib" tom qab noj hmo, vim tias cov kua qaub, uas muaj ntau hauv cov txiv pos nphuab, pib cov txheej txheem fermentation tam sim hauv lub cev. Kev khaus plab tuaj yeem zam tau los ntawm kev noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ob pluas noj tseem ceeb - uas yog, tsis nyob ntawm qhov khoob thiab tsis nyob hauv plab.

Kev sib xyaw ua tiav zoo tshaj plaws uas tag nrho cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau nqus nrog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau tshaj plaws yog cov txiv pos nphuab thiab cov khoom siv mis (kua mis). Ua tsaug rau vitamin C, calcium yog absorbed los ntawm lub cev zoo dua thiab yuav siv sij hawm nyob rau hauv lub hnab ntim lub luag haujlwm uas tiv thaiv lub plab zom mov los ntawm kev cuam tshuam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo acids.