2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Ntau qhov kev tshuaj xyuas txog kua zaub nrog cov nplej zom thiab qos yaj ywm tuaj yeem hnov. Thiab qhov tseem ceeb tshaj, feem ntau ntawm lawv yog qhov zoo. Thawj chav kawm no feem ntau tshwm sim ntawm cov rooj noj mov hauv ntau tsev neeg.
Muaj ntau cov zaub mov txawv rau cov kua zaub nrog cov nplej zom thiab qos yaj ywm. Txhawm rau kom tsis txhob muaj qhov tsis muaj tseeb, peb muab tam sim no los txiav txim siab qee qhov yooj yim los npaj, tab sis tsis muaj qab hau zaub mov nrog pasta. Cov zaub mov no yog qhov tsim nyog tau txais kev hwm thiab tau tshwm sim nyob rau hauv phau ntawv ua noj ntawm cov niam tsev niaj hnub. Ib nrab vim cov kua zaub suav hais tias noj qab nyob zoo, thiab ib nrab vim nws yooj yim ua thiab siv nyiaj txiag tus phooj ywg.
Ntaus kua zaub qab
Daim ntawv qhia rau kua zaub nrog pasta thiab tsis muaj qos yaj ywm yuav yog thawj zaug siv.
Ua tsaugqhov no yog thawj lub tais, npaj cov khoom nram qab no:
- ib feem ntawm nqaij qaib - 400 grams;
- carrots - ib daim;
- ib dos;
- laurel nplooj;
- pasta (noodles) - 200-300 grams (nws tag nrho nyob ntawm seb lub tais tuab npaum li cas koj xav tau ntawm qhov tawm);
- lean oil - rau sautéing zaub;
- ntsev thiab lwm yam txuj lom;
- ntsuab - mus saj.
Peb yuav ua li cas
Dos thiab carrots yuav thawj zaug ntxuav ntawm qhov tsis tuaj yeem. Ces chop lub dos random. Chop lub carrots raws li koj nyiam. Nyob rau hauv ib lub tob frying lauj kaub nrog ib tug tuab hauv qab, Fry lub dos nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum ci golden xim av thiab carrots. Muab cov zaub npaj tseg thiab pib npaj cov kua zaub.
Muab cov nqaij qaib ntxuav rau hauv lub lauj kaub thiab sau nrog dej huv. Peb muab lub tais tso rau ntawm qhov cub thiab tos kom nws boil. Sai li cov nqaij qaib boils, txo qhov kub thiab ua noj rau nruab nrab. Peb tshem tawm tag nrho cov nplai uas tshwm rau saum npoo ntawm cov kua zaub thaum ua noj nqaij qaib.
Thaum qaib yuav luag npaj, ncuav lub pasta rau hauv lub lauj kaub. Ntsev kua zaub. Ntxiv ib nplooj laurel. Tom qab 10 feeb, sim cov nplej zom hauv cov kua zaub, yog tias lawv nyuaj me ntsis, ces cov zaub mov npaj txhij. Muab cov browned carrots thiab dos rau hauv lub lauj kaub. Peb muab cov kua zaub ib nrab feeb kom pib boil, thiab tua lub qhov cub.
Tam sim no koj tuaj yeem nchuav cov nqaij qaib cov kua zaub nrog dill, dos ntsuab lossis parsley. Tsis txhob npog lub lauj kaub nrog lub haupasta yuav tsis tawm hauv lub tais tiav. Cia lub cua sov khiav tawm ntawm lub lauj kaub. Koj tuaj yeem npog cov kua zaub tiav nrog lub hau tom qab 10 feeb.
Nrog qaib thiab qos yaj ywm
Daim ntawv qhia hauv qab no yuav tso cai rau koj ua cov kua zaub qab zib nrog cov nplej zom thiab qos yaj ywm.
Daim ntawv qhia yeej zoo ib yam li yav dhau los. Tab sis cov qos yaj ywm muab cov kua zaub ntxiv nplua nuj thiab saj tshwj xeeb uas koj tsis zoo li ua tiav yam tsis siv cov hauv paus zaub. Tias yog vim li cas cov neeg feem coob nyiam nqaij qaib kua zaub nrog pasta thiab qos yaj ywm. Qhov tsis muaj qos yaj ywm tsw hauv thawj chav kawm tsis yog qhov nyiam ntawm cov gourmets.
Cov khoom xyaw rau lub tais:
- Nqaij qaib - 400-500 grams;
- qos yaj ywm - 5 pieces;
- pasta - 200 grams;
- ntsev, kua txob, txuj lom - mus saj;
- nplooj nplooj - 1-2 daim;
- carrots - 1 daim;
- dos - ib daim.
ua noj ua haus
Yaug cov nqaij qaib thiab, muab faib ua tej daim, ua noj kom txog thaum kev sib tw. Thaum lub sij hawm npaj ntawm broth, nco ntsoov tshem tawm cov npuas dej. Qhov no yuav pab ua kom cov nqaij qaib pob tshab thiab zoo nkauj.
Sau cov dos thiab carrots hauv lub lauj kaub. Me ntsis tom qab, zaub yuav los ua ke.
Tom ntej no, peb yuav tsum npaj cov qos yaj ywm nrog rau hauv daim ntawv qhia rau kua zaub nrog cov nplej zom thiab qos yaj ywm. Peb ntxuav cov hauv paus hniav, tev thiab tshem tawm ntawm qhov muag. Peb txiav cov qos yaj ywm tiav rau hauv cubes los yog cubes thiab xa mus rau cov nqaij qaib tiav hauv cov kua zaub.
ntsev boiled kua zaub, ntxivnplooj nplooj thiab ntxiv pasta. Ua kua zaub rau 8-12 feeb. Lub sij hawm nyob ntawm seb koj lub pasta loj npaum li cas. Thaum lub pasta siav, ntxiv cov zaub sauté rau hauv cov kua zaub thiab tua lub qhov cub.
Tsis yog cov zaub mov txawv rau cov kua zaub nrog qos yaj ywm thiab pasta, siav hauv nqaij qaib broth. Cov zaub mov yog qhov txaus los ua noj siv nqaij nyug, nqaij npuas thiab txawm tias yaj broth. Txawm tias tus neeg tsis noj nqaij variations ntawm pasta kua zaub yog ua tau. Hauv qab no hauv kab lus yog ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim no.
Ncej zaub kua zaub
Cov khoom rau kua zaub xav tau yooj yim. Nov yog:
- pasta (ib yam) - 200-300 grams;
- hav zoov nceb, boiled thiab hlais - 400 grams;
- qos yaj ywm - 3-5 pieces;
- dos - 1 daim;
- carrot - 1 piece;
- ntsev, nplooj nplooj thiab tshuaj ntsuab - mus saj.
ua noj ua haus technology
Tev cov qos yaj ywm thiab txiav rau hauv cubes, ncuav rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv dej. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub thiab ua noj lub hauv paus rau cov kua zaub, ntxiv Bay nplooj ntoos. Cov npuas dej los ntawm cov tais diav yuav tsum tau muab tshem tawm, txawm tias tsis muaj nqaij hauv cov kua zaub. Thaum cov qos yaj ywm boil, ntsev dej thiab ntxiv pasta.
Fry tws dos thiab carrots nyob rau hauv lub lauj kaub frying kom txog thaum Golden xim av.
Thaum cov qos yaj ywm thiab cov nplej zom dua, txo qhov kub ntawm qhov cub thiab ua noj tshaj li cua sov kom txog thaum cov qos yaj ywm thiab cov nplej zom tau npaj. Tsib feeb ua ntej kev npaj, peb qhia browned zaub thiabnpaj nceb.
Npau suav teb no tshwj xeeb tshaj yog nrog qaub cream thiab tshuaj ntsuab.
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