Qab Zib Kua (txiv hmab txiv ntoo): muaj txiaj ntsig zoo thiab cov ntsiab lus calorie

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Qab Zib apple yog cov txiv hmab txiv ntoo uas nyob rau thaj tsam teb chaws America thiab West Indies. Cov tub lag luam Spanish ib zaug tau coj mus rau Asia, qhov chaw qub Mev lub npe "annona" tseem tuaj yeem pom nyob rau hauv ntau hom lus oriental hauv daim ntawv hloov pauv - Bengali "ata", Nepalese "aatl", Burmese "aaya" thiab Filipino " attis". Nws tseem yog lub npe hu ua txiv apples hauv Philippines.

Dab tsi yog txiv apple (daim duab hauv qab)

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kab lis kev cai no yog puag ncig hauv cov duab, 5-10 cm inch thiab 6-10 cm nyob rau hauv ntev. Qhov nruab nrab, ib lub kua qab zib hnyav 100-240 grams. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug tuab ntawm daim tawv nqaij, muaj xws li knotty ntu. Xim zoo li los ntawm daj ntseg ntsuab mus rau xiav-ntsuab, nrog tsaus liab liab blotches nyob rau hauv ib co cultivars. Sab hauv, cov txiv hmab txiv ntoo muab faib ua ntu uas tau hais thaum lub sij hawm ripening.

txiv hmab txiv ntoo zoo li cas?

Annona nqaij yog qhov tsw qab thiab qab zib, thiab tuaj yeem ua creamy dawb rau lub teeb daj xim. Nws kev ntxhib los mos thiab saj yog reminiscent ntawm custard. Cov noob tawv ci tuaj yeem yog xim av lossis dub. Lawv tus lej nruab nrab yog 20-30 daim rau ib lub txiv hmab txiv ntoo. Niaj hnub no muaj ntau yam ntawm annonas uasyuav luag pitted.

Qhov twg cov txiv ntoo no hlob

qoob loo no yog tsob ntoo uas loj hlob ib txwm nyob hauv thaj chaw sov ntawm South America thiab tam sim no tau loj hlob hauv ntau thaj chaw thoob ntiaj teb, txij li Tuam Tshoj mus rau Africa. Yog tias tsis poob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo, cov nroj tsuag tuaj yeem loj hlob nyob rau hauv ib qho chaw sov thiab subtropical thaj tsam, ntawm ntau hom av, thiab yog me ntsis drought siab ntev. Qhov kev hloov pauv no ua rau nws xav tias zoo nyob rau tsib lub tebchaws. Annonu tau loj hlob ntau tshaj plaws hauv Is Nrias teb, qhov twg ntau tshaj li kaum ob lub cultivars tau txheeb xyuas los ntawm cov neeg ua teb.

Ntawm cov npe Indian subspecies yog liab Annona, uas yog qhov txawv ntawm cov tawv nqaij liab liab thiab saj ntau dua. Cov piam thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo no yog qhov tsawg tshaj plaws. Cov kua qab zib daj, ntawm qhov tod tes, muaj qab zib qab zib, nws cov nqaij yog xim dawb thiab muag heev.

Lub noob tsis muaj "Cuban" qab zib kua txiv tau tsim thawj zaug hauv lub xeev Florida xyoo 1955, thaum cov qoob loo meager ntawm cov txiv hmab txiv ntoo me me tau txais nrog cov seem ntawm cov noob uas tsis tau tsim. Cov saj ntawm Annona tsis tshua txaus nyiam dua li cov txiv hmab txiv ntoo ib txwm muaj, tab sis nws rov tsim dua vegetatively thiab nquag kis raws li qhov tshiab tshiab. Lwm hom txiv hmab txiv ntoo tsis muaj noob tau qhia los ntawm Brazil ib puag ncig tib lub sijhawm. Niaj hnub no, cov ntau yam no tau dhau los ua ib qho kev hloov pauv, thiab lawv cov palatability tau txhim kho zoo heev.

Tam sim no tab tom tsim thiab tshiabntau yam, feem ntau hauv Taiwan. Atemoya (pineapple apple), los yog ib tug hybrid ntawm cherimoya thiab qab zib kua txiv, yog nrov nyob rau hauv ib co Asian cheeb tsam, txawm yog thawj zaug qhia nyob rau hauv lub US nyob rau hauv 1908. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo ib yam li qab zib thiab kev ntxhib los mos rau cov kua qab zib, tab sis muaj qhov sib txawv kiag li - raws li lub npe qhia, zoo ib yam li saj ntawm pineapple. Qhov chaw ntawm cov noob kuj txawv - hauv atemoy lawv nyob rau hauv ntu sib nrug ntawm ib leeg, uas yog, lub pulp yuav tsis tuav cov noob.

Toxic feature

Cov kua qab zib yog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib nrov hauv ntau thaj chaw sov. Txawm li cas los xij, nws tseem tuaj yeem siv los ua tshuaj tua kab. Thaum noj cov kua qab zib, cov noob, uas feem ntau muaj ntau, yuav tsum tau ua tib zoo tshem tawm vim lawv muaj tshuaj lom yog tias noj.

Cov noob roj tau ua pov thawj tias muaj txiaj ntsig zoo ib yam li cov tshuaj tua kab hauv kev tshem tawm ntau yam kab tsuag. Nws tuaj yeem siv los tiv thaiv cov nroj tsuag xws li txiv lws suav, melons, taum pauv hauv tsev cog khoom. Tsis tas li ntawd, cov kev ntsuam xyuas tom ntej tau pom tias cov tshuaj lom neeg tseem nyob tsis pub dhau ob hnub, thiab tsis muaj zog tag nrho tom qab yim hnub. Tib qhov tshwj xeeb tso cai rau kev siv cov noob hmoov hauv qee lub tebchaws los kho cov ntshauv.

Raws li thaj chaw cog txiv apples nthuav dav, cov nroj tsuag no tau dhau loscog nrog rau lwm cov qoob loo, muab tshuaj tua kab thiab ua kom cov qoob loo hauv zos muaj ntau haiv neeg. Annona tej zaum yuav yog khoom noj txom ncauj xwb.

Yuav noj li cas?

Vim cov nqaij mos mos thiab muaj kuab heev, cov kua qab zib (cov txiv hmab txiv ntoo, cov duab uas tuaj yeem pom hauv kab lus no), koj tuaj yeem noj ib yam li ntawd, nti tawm cov noob uas poob rau hauv koj lub qhov ncauj.. Hauv Malaysia, cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau rubbed los ntawm lub sieve, thiab tom qab ntawd cov kua txiv hmab txiv ntoo tau noj. Tsis tas li ntawd, qab zib kua txiv hmab txiv ntoo yog ntxiv rau ice cream lossis mis nyuj, ua rau cov khoom qab zib ntxim nyiam heev. Annona txiv hmab txiv ntoo pulp yeej tsis siav.

Qab zib apple (txiv hmab txiv ntoo) - muaj txiaj ntsig zoo

Ib puas grams ntawm txiv hmab txiv ntoo siav muaj 88.9-95.7 calories, uas yog ntau heev. Vim lub zog muaj nuj nqis, nrog rau cov ntsiab lus siab ntawm lwm cov as-ham (ib 100 grams ntawm cov ntaub so ntswg hlau - 0.28-1.34 mg, phosphorus 23.6-55.3 mg, calcium - 19.4-44.7 mg), cov txiv hmab txiv ntoo no pom zoo rau cov neeg uas xav tau. noj zaub mov kom zoo. Tsis tas li ntawd, cov kua qab zib ntawm cov tropics yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins - carotene, thiamine, riboflavin, niacin thiab ascorbic acid (34.7-42.2 mg).

Lwm Yam Kev Siv

Cov noob kernels muaj 14-49% cov roj dawb lossis daj daj nrog saponification Performance index ntawm 186.40. Vim li no, nws tau pom zoo tias yog kev hloov pauv ntawm txiv laum huab xeeb hauv kev ua xab npum. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm kev kho alkaline thiabtom qab ntawd siv los ua zaub mov.

Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag kuj tsim cov roj zoo heev uas muaj cov terpenes thiab sesquiterpenes (tsuas yog B-caryophyllene), uas txwv tsis pub siv cov tshuaj tsw qab, muab cov ntxhiab tsw ntxhiab tsw qab.

Cov fiber ntau muab rho tawm ntawm tsob ntoo tuaj yeem siv los ua hlua.

tshuaj kho mob

Hauv Is Nrias teb, cov tshuaj pej xeem hais tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau hnia Annona nplooj kom kov yeej hysteria thiab fainting spell. Lawv kuj tau siv rau cov kab mob thiab qhov txhab, thiab ib lub decoction ntawm nplooj yog noj nyob rau hauv cov mob dysentery.

thoob plaws tebchaws Amelikas, ib qho decoction ntawm nplooj ntawm Annona los yog ua ke nrog lwm cov nroj tsuag yog siv los ua ib qho kev txhawb zog ntawm kev coj khaub ncaws, nrog rau cov tshuaj tua kab mob, tonic, txias tus neeg sawv cev. Xws li ib tug decoction yog pab tau rau ob qho tib si rau digestive system thiab raws li ib tug diuretic ntuj tshuaj.

Externally, ib tug decoction ntawm nplooj kuj yog siv nyob rau hauv da dej los txo qhov mob rheumatic.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab ntawm cov kua qab zib yog tart heev thiab siv tawm tsam plab hauv El Salvador. Hauv Is Nrias teb, cov txiv hmab txiv ntoo siav uas tov nrog ntsev yog siv rau cov qog.

Cov tawv ntoo thiab cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag yog astringent heev. Annona bark decoction yog muab raws li ib tug tonic thiab kuj raws li ib tug kho rau raws plab. Cov hauv paus hniav, vim nws cov nyhuv laxative muaj zog, yog siv raws li kev kho mob dysentery thiab lwm yam kab mob zoo sib xws.