Cov zaub mov txawv txawv - ua noj ua haus, zaub mov txawv thiab tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cov niam tsev zoo ib txwm sim ua kom muaj kev noj zaub mov ntau ntawm lawv tsev neeg, xav pamper thiab surprise lawv. Txhua txhua hnub lawv tab tom nrhiav ib yam dab tsi tshiab los pab nrog nqaij qaib, nqaij thiab ntses, kom cov zaub mov noj qab haus huv thiab ntxim nyiam. Muaj ntau txoj kev xaiv rau sab phaj, tab sis txhua tus tau raug ntaus ntev thiab yuav tsum tau ua qee yam kev txhim kho.

Thiab tam sim no peb los rau cov lus nug nyuaj heev rau cov kws ua zaub mov nyiam ua haujlwm: "Nws puas tuaj yeem tau txais cov tais diav txawv txawv los ntawm cov khoom lag luam?" Wb txiav txim siab ua ke thiab saib seb koj yuav noj tau li cas.

Yuav ua li cas txawv txawv pasta rau ib sab phaj?

Pasta yog ib qho ntawm cov neeg feem coob nyiam cov tais diav. Xav kom ceev ceev pub tsev neeg, cov niam tsev tsuas yog boil lawv thiab ua hauj lwm rau lawv nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub thiaj li hu ua "dab laug" tais. Txawm li cas los xij, muaj ntau qhov kev hloov pauv hauv kev npaj ntawm qhov nrovkhoom. Koj yuav tsum tsis txhob accustom koj tus kheej mus ua noj yooj yim boiled pasta. Thiab kom koj tsis txhob nkim koj lub sijhawm ntawm kev sim ua tsis tiav, peb muab qee cov zaub mov txawv.

Yuav ua li cas txawv txawv pasta rau ib sab phaj?

pasta hauv lws suav-mayonnaise sauce

Ib yam yooj yim tab sis txawv txawv zaub mov uas tuaj yeem hu ua "daim ntawv qhia ceev". Ntawd yog, pob nyiaj siv, nrawm, thiab qhov tseem ceeb tshaj - qab.

Rau qhov no koj yuav xav tau:

• 300 grams ntawm pasta ntawm txhua yam;
• txiv lws suav - 2-3 tablespoons;
• qej - 2 cloves;
• mayonnaise - 2 tablespoons.

Npaj txhua yam yooj yim heev:

1. Ua ntej tshaj plaws, ua noj pasta kom txog thaum ib nrab siav. Muab pov rau hauv ib lub colander kom txog thaum cov kua ntws tawm tag.
2. Cua lub lauj kaub, yaj lub butter rau hauv nws los yog hloov nrog zaub roj.
3. Nqej tev thiab kib rau ob peb feeb.
4. Tom qab ntawd kis cov nplej rau nws, teeb hluav taws qeeb rau ntawm qhov cub.
5. Ntxiv mayonnaise thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv lub tais yuav luag npaj txhij hauv lub lauj kaub, npog thiab simmer rau lwm 10 feeb.

Zoo yooj yim tab sis qab heev (thiab muaj calorie ntau ntau) tais mus zoo nrog nqaij thiab nqaij qaib.

pasta nrog caramelized dos

Txhawm rau npaj daim ntawv qhia hauv qab no, noj:

• pasta (ib yam) - 400 grams;
• tablespoon qab zib;
• dos liab - 2 taub hau;
• 2 tablespoon roj txiv roj;
• balsamic vinegar - teaspoon;
• ntse to saj.

ua noj ua haus:

1. Boil pasta hauv dej ntsev. Cov khoom tiav tau muab pov rau hauv lub colander, lawv tsis tas yuav tsum tau ntxuav hauv dej txias.
2. Finely chop dos thiab parsley.
3. Sliced dos kis rau ntawm lub lauj kaub rhuab nrog txiv roj roj. Fry rau 2 feeb.
4. Qab zib kis rau ntawm cov dos thiab sautéed rau 10-15 feeb kom txog thaum nws yaj tag. Tsis txhob hnov qab do.
5. Tom qab ntawd muab cov nplej zom, zaub txhwb qaib thiab nphoo nrog balsamic vinegar rau cov dos caramelized. Txhua yam yog tov kom huv si thiab saj rau ntsev.
6. Npaj ua garnish yog muab kub nrog nqaij, zaub thiab cawv.

Qee lub tswv yim ua noj:

• tshiab parsley tuaj yeem hloov nrog cov tshuaj ntsuab qhuav;
• Ua ntej muab cov nplej zom rau hauv lub colander, tom kawg yuav tsum tau scalded nrog boiling dej.

Improvising with rice

Yuav ua li cas txawv mov rau ib sab phaj? Ntau tus neeg nug cov lus nug no, vim tias cov khoom no suav hais tias yog cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo. Tab sis yuav ua li cas dhuav nws tsuas yog ua noj! Kuv xav tau qee qhov tshiab nrog kuv cov zaub mov nyiam.

Tom ntej no, peb yuav nthuav qhia ob peb yam ntawm cov khoom qub thiab teeb meem, tab sis ua ntej:

• tsis txhob ua mov dhau yog tias koj tsis xav tau mush es tsis txhob ua cov cereal crumbly;
• rau qhov tib yam, tsis txhob siv cov nplej round nplej ua noj.

Nqaij nrog zaub "Paintssummer"

Txhawm rau ua mov txawv txawv ua zaub mov noj rau noj hmo, tus tswv tsev tuaj yeem siv cov khoom xyaw yooj yim thiab pheej yig. Piv txwv li:

• liab cag zaub, aka carrot - 1 pc.;
• ntev parboiled mov - 300 g
• dos - 1 pc.;
• pob kws - 1 tau;
• tswb pepper - 1 pc.;
• zaub roj - rau kib, yog li tus nqi yog nyob ntawm koj qhov kev txiav txim siab;
• ntsev thiab txuj lom kom saj.

Npaj ib qho zaub mov txawv txawv hauv ntau theem:

1. Ua ntej tshaj plaws, tsuav carrots thiab dos yog kib hauv lub lauj kaub.
2. Cov kua txob Bulgarian yog kib hauv ib lub lauj kaub cais. Nws tseem raug txiav rau hauv squares.
3. ob hom kib yog sib xyaw ua ke.
4. Cov groats boil kom txog thaum siav.
5. Cov zaub hauv kaus poom yog nchuav dej thiab kis rau hauv mov. Tom ntej no ntxiv lub frying. Do lub resulting sib tov.
6. Cov kauj ruam kawg yuav ntxiv cov txuj lom thiab ntsev rau lub tais tiav.

Ntxim qab kawg rau ntses yuav ua. Sprinkle ob peb tee kua txiv qaub rau ntawm lub tais kom kov tshwj xeeb.

Cov mov "lub caij ntuj sov" tau qhuas los ntawm ntau tus neeg tias lub siab tseem tsis hnyav.

Carrot Pineapple Rice

Nws nyuaj rau hu lub tais no ua garnish, nws yog qhov ywj pheej. Tab sis qhov no tsis tiv thaiv nws los ntawm kev sib txuas zoo kawg nkaus nrog cov ntses thiab txawm tiasnqaij noj qab heev.

Kev ua noj peb noj:

• rice long steamed - 250 ml;
• pineapple hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo;
• 1 carrot;
• 3-4 ntsuab dos stalks;
• qhuav dawb wine - 20 ml;
• 1 thiab 1/3 khob dej;
• ib nrab tsp ntsev;
• 1 tsp txiv roj roj, koj tuaj yeem siv lwm cov roj zaub.

Cov zaub mov txawv txawv no tau npaj raws li hauv qab no:

1. Carrots tau tev thiab ces muab rub rau ntawm ib tug coarse grater.
2. Green dos txiav ua rings.
3. Ncuav kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib lub hub ntawm cov txiv ntoo thiab cov dej tib yam rau hauv ib lub lauj kaub cais. Ntxuav mov, carrots thiab ntsev kuj kis tau rau ntawd. Nqa mus rau ib lub boil, thiab ces txo cov cua sov mus rau nruab nrab.
4. Thaum cov mov tseem tshuav ob peb feeb kom txog thaum npaj txhij, cov cawv yog nchuav rau hauv nws thiab simmered hauv qab lub hau rau 5 feeb.
5. Thaum kawg ntawm txoj kev, mov, me me ntawm pineapple, ntsuab dos thiab txiv roj roj yog tov thiab pab.

zaub garnish

zaub yog nqaij zoo phooj ywg. Thiab lub ntsiab lus tsis yog tsuas yog nyob rau hauv saj kev sib haum xeeb, tab sis kuj nyob rau hauv sib npaug zos cov khoom tseem ceeb: protein + fiber. Yog li ntawd, yog tias koj txiav txim siab ua noj nqaij los yog ntses delicacy, ces muab nyiam rau zaub, ntxiv rau, koj tuaj yeem ua noj rau txhua yam: boil, kib, steam, ci, thiab lwm yam.

Yog li, dab tsi txawv txawv zaub mov rau nqaij tuaj yeem npaj los ntawm zaub?

Spice broccoli

Broccoli yog tias yogthiab ua noj deliciously, lawv tig los ntawm qeb ntawm "nyom-nyom" mus rau hauv ib lub tais zoo rau cov nqaij los yog rau hauv ib qho zaub mov ywj siab. Nov yog ib daim ntawv qhia ua pov thawj.

Peb muab cov khoom hauv qab no:

• 450g tshiab los yog khov broccoli sprigs;
• 2-3 tablespoons txiv ntseej / sunflower roj;
• 1 tablespoon mov vinegar;
• 6 qej cloves;
• 1 qib teaspoon ntsev;
• kua txob liab - kom muaj nuj nqis;
• txiv qaub - rau kho kom zoo nkauj.

Kev Npaj yog raws li hauv qab no:

1. Broccoli yog thawed, boiled. Muab faib ua me me inflorescences, uas tseem tuaj yeem txiav mus rau hauv daim, lossis tuaj yeem sab laug tag nrho.
2. Ib lub kua txob tuab ntawm kua txob liab, txiv roj roj, vinegar, qej thiab ntsev yog npaj siv lub blender.
3. Siv cov kua ntses dhau broccoli.
4. Ib daim ntawv ntawm parchment yog kab rau ntawm daim ntawv ci, thiab zaub paj tau muab tso rau ntawm nws.
5. Xa daim ntawv ci mus rau qhov cub preheated rau 200 ° C thiab ci rau 15 feeb.

Cov tais tiav yog dai kom zoo nkauj nrog cov txiv qaub slices. Cov zaub mov tsis poob nws saj txawm kub los yog txias. Nws mus zoo nrog nqaij, ntses, thiab nqaij qaib.

Tsis yog poj niam xwb, tab sis kuj yog cov txiv neej cov neeg nyiam nqaij, zoo siab rau qhov kev ua yeeb yam no. Suab kaj siab.

Glazed Carrots

Ib qho zaub mov txawv txawv heev uas yuav ntxiv rau noj hmo. Cov tais no kuj tsim nyog ua appetizer ntawm lub rooj festive.

Cov khoom xyawcov hauv qab no:

• KG Carrots;
• a 60g daim butter;
• ntsev, kua txob av - mus saj;
• ib khob ntawm 200 ml kua txiv kab ntxwv;
• 2 tablespoons qab zib, tab sis zib ntab zoo dua;
• tshiab thyme - rau kho kom zoo nkauj (koj tuaj yeem qhuav nws).

Npaj ib qho zaub mov txawv txawv li no:

1. Carrots tau tev thiab ntxuav. Txiav rau hauv cubes, qhov ntev ntawm qhov yuav tsum yog li ntawm centimeters 5.
2. Lub caij no, ua kom sov lub lauj kaub loj thiab yaj lub butter hauv nws.
3. Thaum nws yaj, muab carrots tso rau hauv lub thawv. Ntsev nws, kua txob nws. Fry tshaj nruab nrab kub kom txog thaum cov nplaum ua mos thiab ci.
4. Thaum cov zaub ntug hauv paus softens, citrus kua txiv thiab zib mu (qab zib) ntxiv rau nws.
5. Txuas ntxiv ua noj, nplawm, kom txog thaum cov khoom xyaw ntxiv tig mus ua glaze.
6. Thaum kawg ntawm kev ua noj, koj tuaj yeem ntxiv kua txob ntxiv.
7. Cov tais diav tiav lawm muab tso rau ntawm lub phaj thiab sprinkled nrog cumin, nyiam dua tshiab.

Cov tais tau nyiam los ntawm ntau tus neeg nyiam zaub mov txawv txawv. Raws li kev txheeb xyuas, cov zaub mov no tau dhau los ua ib txwm nyob hauv ntau tsev neeg.

qos yaj ywm

Yuav ua li cas thiaj ua tau ib qho zaub mov txawv txawv? Yog, nyob rau hauv ntau txoj kev, ib tug puree yog tsim nyog ib yam dab tsi. Nco ntsoov li cas hauv zaj yeeb yaj kiab "Cov Ntxhais" tus cwj pwm tseem ceeb tau hais tias ntau tshaj 100 lub tais tuaj yeem ua tau siav los ntawm qos yaj ywm?

Tom ntej no, peb yuav nthuav tawm tsis yog 100, tau kawg, kev xaiv, tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab yooj yim ntawm lawv.

qos yaj ywm nrog rosemary

Tsim nyogxws li ib qho txawv txawv zaub mov rau cutlets, zaub zaub xam lav, nqaij, thiab raws li ib tug ywj siab tais yuav ua.

Daim npe ntawm cov khoom xyaw me me:

• kilogram of qos yaj ywm tshiab;
• tablespoon ntawm txiv ntseej (txhua yam zaub) roj;
• tbsp qhuav rosemary (los yog 2 tablespoons tws tshiab);
• ntse to saj.

Npaj hauv theem:

1. cov qos yaj ywm yau ntxuav kom huv si, daim tawv nqaij tsis tev tawm.
2. Txiav tubers ntxuav ua quarters.
3. Tom qab cov qos yaj ywm wedges tov nrog roj, ntsev thiab rosemary. Lub hauv paus qoob loo yuav tsum tau them tag nrho nrog "sauce".
4. Lub qhov cub yog rhuab mus rau 220 ° C. Cov ntawv ci los yog daim ntawv parchment yog kab rau ntawm daim ntawv ci, uas cov qos yaj ywm tau sib npaug.
5. Muab txhua yam rau hauv qhov cub thiab ci li 40-50 feeb, nco ntsoov do txhua 15 feeb.

Cov zaub mov txawv txawv no yog qhov zoo tshaj plaws ua haujlwm kub. Nws yuav tsis txias lossis cua sov, vim nws yuav tsis nyob tom qab ntawd.

Qos "Countess"

Exquisite txawv txawv zaub mov rau nqaij qaib, zaub los yog ntses. Nws yog tsim los ntawm dab tsi? Yuav tsum tau:

• butter - 100 g;
• qos yaj ywm - 1.5 kg;
• nutmeg - ntawm lub hau ntawm ib lub teaspoon;
• cream ntawm cov ntsiab lus muaj roj - 50 ml;
• qe qe - 6 pcs;
• 1 qe, dawb thiab qe;
• ntsev thiab txuj lom kom saj.

Tus "Countess" tab tom npaj raws li hauv qab no:

1. qos yaj ywm.
2. Tam sim ntawdNws yog tsim nyog tig lub qhov cub kom sov li 200 ° C.
3. Yolks ntxiv rau qhov ua tiav thiab txias me ntsis puree. Ua tsaug.
4. Ntsev, txuj lom thiab nutmeg ntxiv rau mashed qos yaj ywm thiab yolks.
5. Cov hmoov nplej sib xyaw yog muab tso rau hauv lub hnab pastry, thiab tom qab ntawd cov qauv ntawm cov roses yog nyem rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog ntawv ci.
6. qe yog tsav mus rau hauv ib lub tais nyias, ntsev thiab qab zib ntxiv rau nws.
7. Qos yaj ywm rosettes yog coated nrog lub resulting sib tov thiab xa mus rau ci nyob rau hauv qhov cub. 20 feeb txaus.

Ntau tus niam tsev txaus siab rau qhov kev muaj tswv yim ntawm cov zaub mov zoo li no. Qee tus tau sau tseg tias lawv tab tom npaj cov zaub mov zoo li appetizer ntawm lub rooj noj mov.

Ntsuab buckwheat side dish

Buckwheat yog ib qho ntawm cov zaub mov noj qab haus huv uas yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus. Thiab nws tsis yog qhov tsim nyog kom tsuas yog boil nws nrog ntsev. Nov yog qhov koj tuaj yeem ua noj ua zaub mov txawv txawv buckwheat.

Buckwheat nrog tshuaj ntsuab thiab qe. Ua noj koj yuav xav tau:

• ib khob buckwheat;
• 2 qaib qe;
• 2 sprigs ntawm dill, parsley thiab ntsuab dos txhua;
• 20 grams butter;
• tablespoon of txiv roj roj;
• ntsev thiab kua txob dub.

Npaj cov zaub mov raws li hauv qab no:

1. Ib khob ntawm ntxuav buckwheat yog nchuav rau hauv saucepan thiab ncuav 0.5 liv dej.
2. Nqa cov porridge rau boil, ntsev, txo kom sov thiab ua noj rau 20 feeb.
3. Qe yog boiled nyob rau hauv parallel. Txaus 10 feeb. Tshem tawm ntawm lub lauj kaub thiab txias.
4. Bib lub lauj kaub ntawm butter ntxiv rau cov porridge tiav.
5. qe yog txiav rau hauv cubes thiab ncuav rau hauv garnish.
6. cov zaub ntsuab yog ntxuav thiab chop finely. Ncuav txhua yam rau porridge. Ua tsaug.
7. txiv roj roj ntxiv rau porridge.

Npaj garnish mus zoo nrog txhua yam tais diav: nqaij, zaub, nqaij qaib. Kuj tsim nyog ua zaub mov ywj siab rau noj hmo.

Y"Buckwheat + cabbage". Ob sab tais diav uas sib xyaw ua ke zoo kawg nkaus. Npaj yooj yim thiab sai. Koj yuav xav tau:

• head of cabbage - ib nrab kilo;
• 1,5 khob buckwheat;
• carrot - 1 piece;
• pair of dos;
• paj noob hlis lossis roj txiv roj rau kib;
• 2 tablespoons txiv lws suav;
• ntsev thiab txuj lom ntawm koj xaiv.

Cov kauj ruam ntawm kev ua noj:

1. dos thiab carrots yog txiav thiab grated. Fried in zaub roj.
2. Cabbage txiav rau hauv strips thiab xa mus rau kib nyob rau hauv lub lauj kaub.
3. Txhua yam yog tov thiab stewed hauv qab lub hau rau 5 feeb.
4. Thaum kawg, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, sib tov, tshem tawm ntawm tshav kub.
5. Buckwheat thiab cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub yog muab tso rau hauv ib lub lauj kaub cais los yog tuab-walled pan. Ncuav dej kub kom cov ntsiab lus ntawm lub cauldron npog tag nrho nrog dej.
6. Stew hauv qab lub hau rau ib nrab teev koj tuaj yeem ua haujlwm.

Qhov no yog ib qho yooj yim masterpiece txaus siab los ntawm ntau tus poj niam uas saib xyuas lawv cov zaub mov thiab suav calories. Tsawg calories, tab sis ntau dua cov txiaj ntsig txaus thiab saj.