2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Mushrooms yog cov nceb ntau heev uas loj hlob ntawm ntoo lwj. Lawv nyiam cov pob txha qub, uas lawv tau txais lawv lub npe. Hauv kev ua noj ua haus, cov nceb no tau siv dav heev, thiab tsis yog txhua tus paub tias yuav ua noj nceb ntev npaum li cas. Cia peb kawm!
Ntsuab nceb nyob rau hauv ib txwm cuisine
Fried, boiled, stewed, pickled and s alted - lawv zoo nyob rau hauv txhua daim ntawv. Los ntawm ancient sij hawm nyob rau hauv Russia, cov nceb no tau txais kev pab ntawm lub rooj ntawm tsar-txiv, thiab cov neeg zoo tib yam nyiam noj mov rau lawv. Cov zib ntab agaric muaj lub cev ntev ntev thiab lub kaus mom me me lamellar, thiab cov khoom no txawv ntawm ib leeg hauv ob qho tib si saj thiab kev ntxhib los mos. Qhov no ua rau nws txaus nyiam rau cov kws ua zaub mov, vim nws qhib qhov chaw dav rau kev sim.
Vim li cas boil cov nceb qus ua ntej ua noj?
Ntau tus neeg txaus siab rau lo lus nug tsis yog tsuas yog siv sijhawm ntev npaum li cas los ua nceb, tab sis kuj yog vim li cas nws thiaj ua raws li txoj cai? Thiab ntawm no yog qhov khoom. Hav zoov nceb txawv ntawm cov tsev cog qoob loo thiab cov nceb oyster nyob rau hauv uas lawv loj hlob nyob rau hauv lawv tej yam ntuj tso ib puag ncig, absorbing txhua yam uas yog ua tau zoo li daim txhuam cev. Ntxiv nrog rau cov khoom muaj txiaj ntsig, lawv feem ntau muajtsis tsim nyog kiag li, thiab txawm muaj teeb meem. Cov txheej txheem boiling ntev yuav tshem tawm cov zib ntab agaric ntawm cov khoom tsis tsim nyog, soften nws cov qauv nruj, ua kom muaj kev sib tw thiab tso cai rau lub aroma qhib.
Yuav ua li cas npaj nceb rau ua noj
Boiling tsis yog thawj kauj ruam. Ua ntej koj yuav tsum ua hauj lwm tshaj ib lub pob tawb nrog rab riam thiab txhuam, ntxuav kom huv si thiab ntxuav cov nceb. Thaum cov txheej txheem no dhau lawm, cov nceb yuav tsum tau ntxuav kom zoo. Tab sis txiav lawv los yog tsis yog qhov teeb meem ntawm txoj cai. Leej twg nyiam. Feem ntau, lawv tsim nyog ua noj tag nrho.
Cook Dais dej
Ntau yam nyob ntawm txoj kev xaiv ua noj. Piv txwv li, yog tias koj npaj yuav kib nceb, muaj ob lub versions txog ntev npaum li cas ua nceb. Ib tug neeg qhia ua qhov no ib zaug rau ib teev, thiab ib tug neeg - ob, hloov dej, rau 20 feeb. Yuav ua li cas, txhua tus txiav txim siab rau nws tus kheej. Qhov tseem ceeb yog lub sij hawm tag nrho yog tsawg kawg yog plaub caug feeb.
Thiab ntev npaum li cas ua nceb ua ntej khov? Ntau tus paub txog nceb pickers yuav teb: "Tsis yog." Tseeb tiag, koj tuaj yeem xa cov nceb nyoos ntxuav mus rau lub freezer, tab sis kev paub qhia tias cov nceb boiled siv qhov chaw tsawg dua.
Raws li rau pickling thiab s alting, lo lus nug ntawm yuav ua li cas ntev mus ua noj nceb feem ntau nyob ntawm daim ntawv qhia. Txawm li cas los xij, feem ntau, cov kws paub txog cov kws ua zaub mov pom zoo tias tsim nyog ib teev ntawm boiling.
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