Peb khaws kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Peb khaws kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no
Peb khaws kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no
Anonim

Txiv lws suav hauv txhua qhov kev khaws cia yog qhov zoo - dov hauv ib lub thawv tag nrho, hauv zaub nyoos, hauv ntau yam. Tab sis rau kuv, tsis muaj ib yam dab tsi xav tau ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub delicacies npaj rau yav tom ntej tshaj li cov kua txiv lws suav ua los ntawm cov txiv lws suav siav rau lub caij ntuj no. Koj tuaj yeem siv nws los hnav khaub ncaws thawj thiab thib ob, txawm tias hauv khoom qab zib. Los yog siv raws li ib qho khoom muag - tsuas yog haus kom txaus siab.

Hmoov zoo, nws tsis yog qhov nyuaj rau kev npaj xws li kev npaj, thiab kev npaj ua haujlwm yuav siv sijhawm ntau - ntxuav thiab, yog tias tsim nyog, tev cov txiv lws suav, txiav rau hauv daim ntawm qhov xav tau loj, nyem. Txhua tus niam tsev muaj peev xwm qhia tau nws daim ntawv qhia yuav ua li cas ua kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no ntawm nws tus kheej. Muaj cov kev cai dav dav rau kev xaiv txiv lws suav - koj xav tau cov txiv hmab txiv ntoo siav, fleshy nrog cov xim liab. Ntau tus, hauv kev sib zog los txuag nyiaj, siv txiv lws suav nrog cov kab mob puas tsuaj, tsuas yog txiav lawv tawm. Tau kawg, cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no tsis pom zoo.

Yog koj tseem tsis tau txais daim ntawv qhia txog lub kaus mom thiab tsis paub yuav ua li cas ua kua txiv lws suav los ntawm txiv lws suav, ntawm no yog qee qhov yooj yim thiab pheej yig.

kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no
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Option 1

Cov khoom yog coj los ntawmTxhua kg ntawm txiv lws suav: ib khob ntawm vinegar (9%) - 100 ml, ib nrab ib tsp. ntsev, ib tbsp. l. qab zib.

Npaj kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no los ntawm boiled los yog tshiab ntxuav thiab txiav mus rau hauv pieces ntawm txiv hmab txiv ntoo. Lawv yuav tsum tau rubbed los ntawm ib tug nplua-mesh sieve. Koj tseem tuaj yeem lim los ntawm daim ntaub xoob kom haus dej ntau dua. Ncuav ntsev thiab suab thaj rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, ua kom sov lub lauj kaub tshaj qhov kub tsawg. Ua ntej boiling, ncuav nyob rau hauv lub vinegar, sai li sai tau raws li nws boils - sai sai ncuav rau hauv huv si ntxuav rhuab jars, npog nrog npaj hau thiab sterilize, yob li. Cov tsev txhab nyiaj nrog lub ntim ntawm 0.5 l yog sterilized rau 10 feeb. hauv dej coj mus rau qhov kub ntawm 95º C.

yuav ua li cas ua kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no
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Option 2

Npaj raws li cov lus pom zoo no, kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no yuav ntsim me ntsis, nrog rau qhov txawv txav tab sis qab ntxiag saj, tsis muaj qaub ntau dhau. Koj yuav xav tau txiv lws suav, kua txob qab zib, koj tuaj yeem caij nrog ntsev, suab thaj, txuj lom (hauv av kub liab thiab kua txob dub).

Ua ntej koj yuav tsum tau ua kua txiv lws suav, raws li tau hais los saum toj no, nrog rau cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kua txob qab zib (200 ml ntawm kua txob yog noj rau txhua liter ntawm txiv lws suav). Sib tov ob qho khoom xyaw thiab cua sov. Ncuav qab zib, ntsev, txuj lom (hauv av kub peppers) - mus saj. Boil cov kua, ncuav rau hauv hub, sterilize, dov.

Option 3

yuav ua li cas kua txiv lws suav
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YYuav ua kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum tau txiv lws suav siav, ntsev, qab zib, cloves, kua txob dub (peas). Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov tails, qhuav. Txiav rau hauv pieces, nyem los ntawmkua txiv. Muab tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub tais enamel rau ntawm qhov hluav taws kub me me. Thaum nws boils, tos kom txog thaum lub pulp uas tau nce mus rau sab saum toj settles. Yog tias koj xav tau cov tuab tuab, koj tuaj yeem boil ntev dua, tab sis 20 feeb ntawm boiling yog txaus. Thaum kawg ntawm kev ua noj, kom saj, muab (rau txhua liter) ntsev - 0.5 tbsp, qab zib - 1 tbsp, spices (1 clove hnub qub thiab 2 peas ntawm dub allspice). Ncuav cov txiv lws suav rau hauv sterilized rhuab jars thiab tam sim ntawd yob li. Cia sawv ntsug thiab qhwv kom txog thaum txias tag.

Muaj ntau ntau txoj kev xaiv - xaiv qhov koj nyiam!

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