2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Thaum kawg, hnub sov tau los, lub sijhawm rau kev so, taug kev tej yam yees siv hauv qhov xwm txheej, thiab, tau kawg, koj tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj koj nyiam barbecue. Nws muaj kev ruaj ntseg hais tias qhov no tsis yog ib lub tais ntxiv lawm, nws yog ib feem ntawm peb cov kab lis kev cai. Kuj ceeb tias, ntau tus tsis paub yuav ua li cas kom zoo kib shish kebab, txawm hais tias qhov no yog txhua tus nyiam delicacy. Cia peb ua tib zoo saib cov txheej txheem ua noj. Qhov tseeb, txhua yam tsis yooj yim ntawm no, thiab, zoo li hauv kev lag luam, muaj cov subtleties thiab secrets. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum xaiv cov nqaij zoo rau barbecue. Nws yuav tsum yog mos, muaj roj tsawg thiab tshiab, txwv tsis pub peb cov zaub mov yuav zoo nkauj lwj. Yog tias koj xav ua nqaij nyuj skewers, ces nws yog qhov zoo dua los xaiv fillet nyob rau hauv rooj plaub no. Raws li rau nqaij npuas, nws raug nquahu kom ua ib lub tais ntawm nqaij npuas caj dab los yog nqaij npua. Tag nrho cov qaib yog tsim rau barbecue. Los ntawm txoj kev, peb cov zaub mov tsis tas yuav npaj los ntawm cov nqaij, txhua yam ntses nrog zaub tuaj yeem haum zoo ntawm no.
Txawm li cas los xij, nws yog qhov nyiam xaiv cov ntses uas muaj roj nruab nrab,Piv txwv li, sturgeon, salmon los yog catfish yog zoo suited. Yog hais tias peb tham txog zaub, ces lub kebab ntawm ci txiv lws suav, eggplant, zucchini thiab nceb yog heev qab.
Kev npaj ntawm marinade
Qhov thib ob hauv nqe lus nug ntawm yuav ua li cas kom kib ib qho barbecue yog kev npaj ntawm marinade. Nrog kev pab los ntawm marinating, cov nqaij hloov tawm mus rau ntau muaj kua, cua, mos, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv ua ke nrog rau haum seasonings. Lub hauv paus ntawm marinade tuaj yeem yog cov txuj lom lossis kua xws li kefir, cawv, vinegar. Txiv qaub kua txiv yuav muab cov nqaij saj zoo, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob overdo nws.
Cov Lus Qhia Marinating
Ib qho lus qhia ntxiv: nws yog qhov zoo dua rau cov nqaij hauv qab ntsev, vim tias ntsev ntau dhau nws yuav tso kua txiv, thiab vim li ntawd, kebab yuav qhuav. Nws raug nquahu kom marinate cov nqaij rau ob peb teev, nws yog qhov zoo dua los tso nws thaum hmo ntuj, yog tias koj tsis tau ua phem rau cov kua qaub. Muaj coob tus tsis paub yuav ua li cas kom zoo kib lub barbecue, thiab mayonnaise yog siv los ua lub hauv paus rau marinade, tab sis nws tsis yog npaj rau qhov no txhua. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua tsis kam lees nws. Peb qhia koj kom ua ke nqaij npuas nrog dos thiab qej, thiab yaj nrog cumin thiab coriander, saj yuav amazing.
Cooking nqaij ntawm grill
Yog li, cov nqaij npaj tau, nws tseem yuav tau cov hniav nyiaj hniav kub los yog cov coals. Qhov kev xaiv nyob ntawm seb cov nqaij yuav ua li cas. Yog tias koj tsis yog tus kws tshaj lij ntawm yuav ua li cas kom zoo fry shish kebab thiab txoj kev twg yog qhov zoo dua, ces peb tuaj yeem pom zoo ua zaub mov hauv huab cua tshiab. Ntawm no, tau kawg, muaj subtleties, uas peb yuav tham hauv qab no. NtawmNws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account qhov loj ntawm lub brazier rau barbecue, kom cov xwm txheej tsis tau tshwm sim.
Cov lus qhia rau cov nqaij ci ntawm cov hniav nyiaj hniav kub
Koj kuj yuav tsum cog cov nqaij kom raug, ntau nyob ntawm qhov no. Cov nqaij npuas thiab nqaij qaib yuav tsum tau muab cais rau ntawm ib lub skewer, thiab nqaij nyuj yog zoo dua nyob ze. Lwm lub tswv yim: nws yog advisable tig lub skewers ntau npaum li sai tau, yog li cov nqaij yuav tau ib tug uniform crust. Khaws ib lub qhov muag ntawm qhov hluav taws kub - sai li sai tau thaum nws flares, cov nqaij yuav hlawv rau sab nraud thiab tseem nyoos rau sab hauv, yog li ncuav marinade tshaj nws ntau zaus.
Tsis txhob hnov qab khaws cov nqaij xim av. Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas txiav txim siab qhov kev npaj ntawm kebab los ntawm qhov muag tsis tau, txiav ib daim thiab saib seb nws puas tau npaj los ntawm sab hauv.
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