Yuav ua li cas khaws kua txiv apple los ntawm lub juicer? Sau kua txiv apple: daim ntawv qhia

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Dab tsi yuav tastier dua kua txiv apple? Ntau tus nyiam haus nws tshiab. Tab sis yuav ua li cas yog tias tsis muaj cov txiv apples ib txwm muaj? Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog npaj kua txiv rau lub caij ntuj no. Nws yog qhov ua tau los ua qhov no hauv tsev. Cia peb saib txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los sau kua txiv apple rau lub caij ntuj no.

txiaj ntsig ntawm kua txiv apple

Ntau tus neeg paub yuav ua li cas khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, tab sis tsis yog txhua tus paub txog nws cov txiaj ntsig. Cov kws tshaj lij tau tsim: yog tias koj haus ib thiab ib nrab khob ntawm cov dej haus no ib hnub, tom qab ntawd kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov kab mob ua pa yuav zoo dua. Yog tias koj npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj suab thaj, ces nws hloov tawm los ua cov calories tsawg. Cov dej haus no tso cai rau koj kom koj lub cev yuag.

Ntau cov vitamin C hauv kua txiv apple, txhua tus paub tias cov khoom no tsim nyog rau peb lub cev txhawm rau txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, cov dej haus muaj hlau, phosphorus, magnesium, potassium thiab ntau cov organic acids, suav nrog citric thiab malic.

Ntau tus kws kho mob pom zoo kom haus kua txiv apple tsis tu ncua rau cov neeg uas muaj ntau yam kab mobkab mob plawv, gastritis nrog tsawg acidity, anemia, nquag bronchitis. Cov dej haus yuav tsis ua mob rau cov neeg haus luam yeeb hnyav.

Raws li tau hais lawm, cov khoom muaj hlau. Cov tshuaj no tso cai rau koj kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob ntshav qab zib, thiab tseem pab tshem tawm pob zeb ntawm lub raum. Nws yog ib nqi sau cia hais tias cov dej tiav lawm yog nplua nuj nyob rau hauv pectin tshuaj, uas pab ntxuav lub cev ntawm toxins.

Ntau tus neeg siv cov kua txiv hmab txiv ntoo los ua kua txiv apple. Txawm li cas los xij, cov khoom yuav tsum tau npaj kom zoo. Txwv tsis pub, ntau ntawm nws cov khoom tseem ceeb yuav tsuas poob lawv cov khoom. Yog vim li cas nws thiaj tseem ceeb heev kom paub khaws kua txiv apple los ntawm lub juicer.

Ntau yam txiv apples yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv?

Yuav ua kom cov kua txiv hmab txiv ntoo qab qab, koj yuav tsum xaiv rau nws qhov kev npaj tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav yam tsis muaj cov cim ntawm kev lwj thiab cov kab mob. Tsuas yog lawv yuav muaj lub suab nrov. Cov dej qab zib tshaj plaws yog tau los ntawm cov txiv apples uas muaj qhov sib piv ntawm cov kua qaub thiab qab zib. Yog li ntawd, koj yuav tsum xaiv qhov zoo tshaj plaws ntau yam los yog sib tov cov kua txiv thaum kawg. Yog hais tias cov dej haus dhau los ua qaub, ces qab zib syrup ntxiv rau nws.

Tsis txhob ua kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis acidic dhau. Yog li ntawd, koj yuav tau txais ib tug haus dej nrog qaug zog saj. Raws li rau ntau hom hmoov nplej, lawv tsim cov khoom lag luam uas nyuaj heev los piav qhia.

Vimkhaws cia kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub juicer yog ib qho nyuaj me ntsis dua li siv lub juicer, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov txiv hmab txiv ntoo muaj zog thiab muaj kua. Cov no suav nrog lub caij ntuj no ntau yam: Grushovka, Parmen, Anis, Titovka, Antonovka thiab lwm yam.

Kev npaj kua txiv: npaj ua haujlwm

Ua ntej tshaj, koj yuav tsum npaj lub hau thiab lub khob ntim rau hauv uas koj yuav nchuav cov kua txiv hmab txiv ntoo. Ntxuav cov thawv kom huv si. Ua li no, nws yog qhov zoo dua los siv dej sov thiab ci dej qab zib. Tom qab ntawd, sterilize lub jars. Koj tuaj yeem ncuav dej npau npau rau lawv los yog sov lawv hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 100 ° C. Muab sterilized jars upside down rau ntawm ib daim phuam qhuav thiab huv si. Qhov no yuav tiv thaiv kom tsis txhob txias dhau.

Cov hau yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab boil rau 10 feeb.

Kev npaj txiv apples

Yuav kom lub kaus poom kua txiv hmab txiv ntoo, daim ntawv qhia uas yuav muab hauv qab no, kom sawv ntsug ntev thiab tsis ferment, nws yog ib qho tsim nyog los npaj cov txiv hmab txiv ntoo rau kev ua haujlwm. Ua li no, lawv yuav tsum tau ntxuav kom huv si, tshem tawm cov tub ntxhais ntawm txhua lub txiv apple. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau txiav mus rau hauv slices. Tom qab ntawd, cov khoom siv raw tuaj yeem dhau los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo.

Yuav ua li cas nrog kua txiv?

Kev sau qoob loo tsis tas yuav xaus. Nws tseem yuav tsum tau ntim thiab dov. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau nchuav rau hauv ib lub saucepan. Lub thawv yuav tsum tau ntim nrog dej xwb 2/3. Qhov no yuav tiv thaiv cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev nchuav mus rau qhov cub thaum boiling. Cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub yuav tsum tau coj mus rau 95 ° C. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov kua txiv yuav tsum tau tas li stirred. Yog npaj hausCov txiv hmab txiv ntoo qaub tau siv, ces qab zib tuaj yeem ntxiv rau saj. Yog hais tias cov txiv apples qab zib, ces cov dej haus tuaj yeem dov li ntawd. Qab zib tuaj yeem ntxiv tom qab qhib lub thawv.

Ntxiv cov tshuaj tshwj xeeb rau cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis tsim nyog. Tom qab tag nrho, cov kua qaub thiab qab zib nyob rau hauv apples zoo kawg nkaus hloov lawv. Thaum sterilization ntawm kua txiv hmab txiv ntoo tiav, nws yog ib qhov tsim nyog los tshem tawm cov resulting ua npuas ncauj thiab ncuav cov khoom tiav rau hauv jars. Cov thawv ntim tau ntim tam sim nrog lub hau thiab dov nrog tus yuam sij.

Txhua lub hub yuav tsum muab tig thiab muab tso rau ntawm caj dab. Tom qab ntawd lawv yuav tsum muab qhwv rau hauv ib daim pam thiab sab laug kom txias tag.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

Ua ntej khaws cov kua txiv apple los ntawm lub txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no, nws tsim nyog xav txog tias cov dej haus tiav lawm yog concentrated. Cov khoom zoo li no tuaj yeem ua rau muaj teeb meem rau cov neeg uas muaj teeb meem nrog lub plab zom mov. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau diluted los yog siav, piv txwv li, nrog zucchini kua txiv. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias haus dej ntau dua thiab, ntawm chav kawm, nws yuav muaj kev noj qab haus huv ntau dua. Rau peb litres ntawm kua txiv apple, koj yuav tsum tau ntxiv ib khob ntawm zucchini kua txiv.

Tips for beginners

Kua txiv muaj ntau cov hlau thiab thaum sib cuag nrog huab cua, lub caij no pib oxidize. Yog li ntawd, cov kua txiv hmab txiv ntoo tau txais los ntawm kev nyem los ntawm lub juicer tuaj yeem ua tsaus. Txhawm rau tiv thaiv qhov no tshwm sim, nws tsim nyog ntxiv me ntsis citric acid rau cov khoom nyem, tab sis tsis ntau dhau. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog kua txiv qaub. Nws ua ntau duablends maj mam thiab sai.

Txhua tus pomace tuaj yeem rov dhau los ntawm lub juicer. Txhawm rau kom tau txais dej haus, koj yuav tsum tau ntxiv 10% dej los ntawm qhov hnyav ntawm cov khoom siv rov ua dua tshiab. Yog li, yog tias muaj 2 kilograms ntawm pomace tshuav, ces 200 milliliters kua yuav tsum tau ntxiv rau lawv, qhov kub ntawm uas yuav tsum yog los ntawm 75 mus rau 80 ° C. Txhua yam yog tov kom huv si thiab infused rau peb teev. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem hla cov ntaub ntawv raw los ntawm lub juicer. Cov kua txiv no tuaj yeem siv los ua jam, marmalade lossis jam.

YYuav ua li cas kua txiv apple tsis muaj kua?

Yog tias koj tsis muaj kua txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem ua kua txiv hmab txiv ntoo siv cov nqaij grinder. Kev sau cov kua txiv apple nyob rau hauv txoj kev no yog ib txoj haujlwm nyuaj. Ua ntej tshaj plaws, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau tev thiab core.

Npaj txiv apples yuav tsum dhau los ntawm cov nqaij grinder. Qhov tshwm sim yuav tsum yog homogeneous loj. Nws yuav tsum tau nteg tawm nyob rau hauv ib feem ntawm ib tug ntom ntaub los yog ntawm gauze folded nyob rau hauv ob peb txheej. Kua kua txiv yog squeezed los ntawm tes rau hauv ib lub tais. Tom qab ntawd, cov dej haus yuav tsum tau boiled, ncuav rau hauv khob jars thiab dov nrog ib tug yuam sij. Kua txiv hmab txiv ntoo yog npaj txhij.

Natural Juice Tips

Yog li ntawd cov dej haus uas tau npaj los ntawm txoj kev no tsis sai sai thiab tsis tau txais qhov tsis kaj siab tom qab, nws tsim nyog siv cov hlau tsis muaj hlau lossis cov tais diav thiab cov nqaij grinder. Qhov kev ua kom yuam kev me me no tso cai rau koj ua kua txiv apple hauv tsev txawm tias qab thiab noj qab nyob zoo. Tom qab tag nrho, hauvnws khaws cov khoom muaj txiaj ntsig ntau dua.

Nyob hauv kaw

Tam sim no koj paub yuav ua li cas khaws kua txiv apple los ntawm lub juicer. Ua raws li tag nrho cov lus qhia, koj tuaj yeem ua qhov khoob rau tag nrho lub caij ntuj no. Hauv qhov no, cov dej haus tuaj yeem ua kom tastier dua li lub khw muag khoom. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog xaiv cov txiv apples zoo thiab suav cov piam thaj uas xav tau.