Yuav ua li cas ua noj lentils xim av rau ib sab phaj: ib daim ntawv qhia nrog ib daim duab, tswv yim ua noj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-02 16:20

Lentils tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev. Yog tias koj muab piv rau cov calories nrog lwm cov khoom, ces nws tuaj yeem hloov cov nqaij. Nyob rau hauv peb tsab xov xwm, peb yuav piav qhia txog yuav ua li cas ua noj lentils xim av raws li ib tug sab phaj los ua ib tug incredibly cua thiab aromatic tais.

Ib zaug, nws yog ib tus neeg sawv cev nrov ntawm legumes, tab sis nrog rau qhov tshwm sim ntawm qos yaj ywm, lentils tau poob lawv qhov chaw. Txawm li cas los xij, ntau tus neeg nyiam nws rau tag nrho lwm cov tais diav.

Ntev npaum li cas ua noj

Puas muaj pes tsawg feeb ua noj lentils xim av rau ib sab phaj? Qhov no legume yog siav nyob rau hauv 40 mus rau 60 feeb. Qee tus niam tsev ntseeg tias qhov no yog lub sijhawm ntev. Tab sis raws li qhov tshwm sim, koj tau txais cov zaub mov qab heev. Qhov no yog ib qho kev xaiv noj qab haus huv uas tuaj yeem faib cov zaub mov ntawm peb txhua tus.

Yuav kom ceev cov txheej txheem, koj yuav tsum tau tsau cov lentils hauv dej ib hmos. Tom qab ntawd nws yog boiled rau 20-25 feeb xwb. Tam sim no koj paub ntev npaum li cas ua noj lentils xim av.

Los ntawm muab cov khoom no tso rau hauv lub rhaub,yuav tsum tau tos txog 1 teev. Thaum lub sij hawm no, lentils yuav boil zoo.

Qee ua noj ua haus

Peb mus saib yuav ua li cas ua noj lentils xim av rau ib sab phaj. Thaum npaj cov cereal noj qab nyob zoo, xav txog cov lus qhia no:

• Pho lentils nkaus xwb nrog dej txias. Yog li cov tais diav yuav tsis tig mus ua porridge.
• Thaum boiling cereals rau ib sab phaj los yog stew, ncuav nws nrog peb khob dej. Thaum npaj lentils rau zaub xam lav, siv dej tsawg (2 khob siab tshaj plaws) kom cov lentils tsis txhob noj dhau.
• Ntsev cov lentils thaum kawg ua noj, txwv tsis pub lawv yuav tawv thiab tawv.
• Ntxiv 1 teaspoon txiv roj roj rau lub lauj kaub.
• Rosemary, sage, celery, nplooj nplooj yuav yog qhov zoo tshaj plaws ntxiv rau lentils thiab muab nws qhov tshwj xeeb tsw.

boiled lentils rau garnish

Kev ua noj koj yuav xav tau:

• 200 grams ntawm lentils xim av.
• 450 milliliters dej huv.
• 85 grams dos.
• 85 grams ntawm carrots.
• Refined zaub roj.
• Black kua txob.
• S alt.

Peb muab cov lus qhia ua noj ua ntu zus. Ua raws li peb cov lus pom zoo, koj yuav nkag siab yooj yim yuav ua li cas ua noj lentils xim av rau ib sab phaj. Koj yuav tsum ua cov hauv qab no:

• Ntxuav cov lentils, npog nrog dej thiab tawm rau ib teev.
• Tom qab ntawd, ntws dej thiab hloov nrog ib qho tshiab, maj mam ntsev.
• Qhov chawntawm qhov hluav taws kub thiab ua noj rau 15-25 feeb.
• Thaum lub tais ua noj, pib npaj zaub hnav khaub ncaws. Ua li no, tev thiab chop lub dos, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog rhuab zaub roj thiab Fry rau 5-7 feeb.
• Ntxiv cov carrots thiab kib rau lwm 5 feeb.
• Tom qab ua noj, ntws dej ntawm cov lentils, muab pov rau hauv lub colander. Tos kom nws ntws. Sib tov zaub hnav khaub ncaws nrog grits thiab pab.

Ciav hauv lub cooker qeeb

Koj yuav xav tau cov khoom xyaw no:

• 160 grams ntawm lentils.
• 450 milliliters dej huv.
• 2 qej cloves.
• 75 grams dos.
• 75 grams ntawm carrots.
• 35 milliliters roj refined.
• 90 grams qab zib kua txob.
• Ntsev thiab av dub kua txob mus saj.

Yuav ua li cas ua noj lentils xim av rau ib sab phaj siv lub cooker qeeb? Txhawm rau npaj ib sab phaj hauv lub cooker qeeb, ua ntej Fry lub peeled thiab crushed qej nyob rau hauv cov roj, xaiv "Baking" hom ua noj. Tom qab ntawd tshem tawm cov qej, thiab tso lub dos, zaub ntug hauv paus thiab tswb kua txob nyob rau hauv lub resulting qej roj. Saute cov zaub kom txog thaum lawv mos, ces ntxiv cov lentils ntxuav. Sau txhua yam nrog dej. Xaiv "Pab" lossis "Buckwheat" hom. Ua noj kom txog thaum kawg ntawm qhov kev pab cuam.

Thaum npaj cov zaub mov no, ua tib zoo saib cov proportions. Yuav ua li cas ua noj lentils xim av rau ib sab phaj kom cov nplej yog mos, tab sistag nrho? Noj 1 feem taum thiab 2 ntu dej.

Zoo yooj yim lentil recipes

Cov khoom siv cog qoob loo no mus zoo nrog nceb, nrog rau stews, ci thiab kib. Lentils yog qhov zoo tshaj plaws ntxiv rau nqaij. Peb coj los rau koj mloog ob peb yam yooj yim zaub mov txawv uas yuav pab tau ntau haiv neeg noj. Yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm lentils, ces tsawg kawg ib zaug sim ua noj. Koj tuaj yeem hloov siab.

Yuav ua kom cov tais diav nrog cov cereal no txawm tias tastier, koj yuav tsum tau boil lentils rau 5-10 feeb. Tom ntej no, cov dej yuav tsum tau ntws tawm (nws yuav tsaus xim), cov cereal yuav tsum tau muab ntxuav hauv dej ntws thiab rov ua dua.

Yog koj ua raws li cov lus qhia yooj yooj yim no, koj yuav tau txais cov zaub mov qab thiab ntxim nyiam uas tuaj yeem muab rau menyuam yaus.

Ua noj lentils nrog nceb hauv lub cooker qeeb

Cov zaub mov no zoo rau cov neeg tsis noj nqaij. Lentils thiab nceb yog ib tug storehouse ntawm proteins. Tsis tas li ntawd, cov cereal no muaj ntau cov vitamins thiab minerals, xws li A, E, B ₁, B₂, B _{9, hlau, calcium, potassium, phosphorus.}

Yuav ua noj cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo hauv lub cooker qeeb, noj:

• Brown lentils thiab nceb hauv qhov sib npaug (400 grams txhua).
• 1 dos.
• Butter 50 grams.
• ob peb cloves qej.
• Green.

Ciav raws li qhiaSaib hauv qab no rau daim ntawv qhia ua ntu zus:

• Muab butter rau hauv lub tais multicooker.
• Txhob cov dos thiab maj mam kib.
• txiav cov nceb rau hauv cubes los yog hlais thiab xa mus rau dos.
• Fry zaub mov rau 15 feeb, kaw lub hau multicooker.
• Ntxiv lentils thiab 4 khob dej.
• Tig rau hom "Cua" lossis "Frying" thiab ua noj rau 20 feeb.
• Tig rau hom "Tshem Tawm". Do cov khoom xyaw thiab ua noj rau lwm 15 feeb.
• Kho cov zaub mov tiav nrog cov zaub ntsuab.

Lentils nrog nceb tsis tas yuav seasoned nrog lwm yam. Nws muaj kua heev ntawm nws tus kheej, thiab cov nceb thiab dos thiab qej muab nws me ntsis piquancy.

Falafel

Ntawm no yog ib qho zaub mov uas ntxim nyiam heev. Kev npaj nws yog qhov yooj yim heev. Falafel yog zaub-raws li meatball. Cov khoom xyaw tseem ceeb hauv nws yog chickpeas, tab sis lentils kuj yog ib qho kev hloov pauv. Ua noj xws li cutlets uas tuaj rau peb los ntawm Turkish cuisine, koj yuav tsum noj:

• 400 grams ntawm lentils.
• 1 dos.
• 3-4 qej cloves.
• 3 tablespoons whole wheat hmoov los yog fiber ntau.
• Green.
• zaub roj (rau kib).
• Spices.

ua noj ib kauj ruam yog ua ntej npaj cov cereals. Nws yuav tsum tau boiled thiab tws nrog ib tug blender kom txog thaum ib homogeneous puree tau txais. Ntxiv qej thiab txuj lom rau nws. Ua kom huv si. Tom qab ntawd, ntxiv ib nrab ntawm cov zaub ntsuab thiab hmoov nplej thiabib zaug ntxiv, yeej txhua yam zoo. Loj rau cutlets yog npaj.

Puab koj txhais tes ua ncuav mog qab zib. Muab koj cov blanks nyob rau hauv cov roj rhuab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, tom qab dov lawv nyob rau hauv hmoov. Fry rau 2 feeb ntawm txhua sab. Tom qab ntawd, muab cov cutlets tso rau hauv qhov cub preheated rau 170 degrees Celsius.

Yog cov lentils xim av tsis ua haujlwm rau koj, koj tuaj yeem sim ua rau lawv nrog yaj. Yuav ua li cas, nyeem hauv qab no.

Lentils nrog yaj

Yuav ua kom cov zaub mov qab no koj yuav xav tau:

• Lentils - 2 khob.
• Lamb - 400 grams.
• Onion - 1 pc.
• Carrot - 1 piece
• Qej - 1 lub taub hau.
• Dej - 450 ml.
• Spices.
• zaub ntsuab.

Yuav ua li cas ua noj lentils xim av rau ib sab phaj, yog tias koj siv yaj ua ib qho ntawm cov khoom? Cov lus qhia ib ntus:

• Muab lub lauj kaub hnyav rau saum hluav taws.
• Muab cov nqaij minced rau hauv. Tsis txhob ntxiv roj.
• Sear kom txog thaum tus menyuam yaj muaj kua. Thaum qhov no tshwm sim, tso ib txheej ntawm minced dos thiab grated carrots rau saum cov nqaij.
• Simmer zaub mov hauv qab lub hau kaw rau 20-25 feeb.
• Tom qab ntawd ntxiv qej, seasoning thiab ntsev. Sib tov txhua yam kom huv si.
• Ntxiv lentils pre-soaked hauv dej.
• Ntxiv dej.
• Simmer yam tsawg 40 feeb. Tom qab lub sijhawm dhau mus lawm, tua lub qhov cub thiab cia lub tais brew nrog lub hau kaw.

Lentils yog qhov kev xaiv zoo raugarnish. Koj tuaj yeem yooj yim faib koj cov khoom noj siv cov khoom noj qab haus huv thiab qab. Saum toj no, peb tau qhia koj ntev npaum li cas ua noj lentils xim av kom txog thaum kev sib tw. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem luv luv, muab cov cereal no tso rau hauv dej xws li taum lossis peas.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj lentils xim av rau ib sab phaj. Kev noj zaub mov yuav tsum tau ua kom cov cereal boil rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd ntws dej. Hauv qhov no, lentils yuav tsis ua rau muaj roj ntau ntxiv hauv cov hnyuv.

Koj tuaj yeem siv cov cereal no rau zaub zaub xam lav. Ua li no, lentils yuav tsum tau boil kom txog thaum kev sib tw, txias thiab ntxiv raws li ib tug txaus siab tivthaiv rau tws tshiab txiv lws suav thiab cucumbers. Kev hnav khaub ncaws zoo li no yuav tsum muaj roj txiv roj.