Yuav ua li cas ua mov nplaum?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Yuav ua li cas ntau qab thiab noj zaub mov koj tuaj yeem ua mov nrog mov! Thiab thaum nws yog crumbly, nws ua rau ib qho zaub mov zoo heev uas mus zoo nrog zaub, nqaij, thiab ntses. Tsis tas li ntawd, nplej muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Nws muaj cov vitamins ntawm pawg B, E, PP, nrog rau tooj liab, magnesium, phosphorus, potassium, hlau, calcium, manganese, zinc, selenium. Yuav ua li cas ua noj friable mov kom nws tseem cua thiab khaws nws cov txiaj ntsig zoo? Lo lus nug, nws yuav zoo li, yog trifling. Txawm li cas los xij, feem ntau cov nplej tsis zoo tag nrho. Muaj ob peb lub ntsiab lus, muab qhov twg, koj tuaj yeem ua tiav hauv qhov teeb meem no.

Ua ntej tshaj plaws, kom tau cov nplej fluffy, koj yuav tsum xaiv hom cereal. Ntau yam sib txawv yog siv rau cov tais diav sib txawv. Yog li, nplej tuaj yeem yog cov nplej puag ncig, nruab nrab-grain thiab ntev-grain. Ntawm lawv tus kheej, hom sib txawv hauv lub sijhawm ua noj, ua cov txheej txheem, muaj txiaj ntsig zoo, thiab txawm tias nyob hauv cov duab thiab xim. Round-grain mov sai sai absorbs dej, thiab yog li sticks muaj zog thaum ua noj. Vim li no, crumbly mov tsis tuaj yeem siav los ntawm cov cereals. Qhov no ntau yam yog siv ntau rau ua paj npleg, sushi los yog casseroles. Cov nplej nruab nrab yog cov dej nqus dej heev.muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab thiab yog viscous. Nws mus zoo nrog risotto los yog kua zaub. Tab sis qhov zoo tshaj plaws ntau yam rau ua ib qho crumbly mov sab phaj yog ntev-grain. Nws tsis lo ua ke thaum siav, ua rau nws yog ib qho zaub mov zoo rau ntses, nqaij thiab zaub.

Tom qab xaiv ntau yam, koj tuaj yeem mus rau txheej txheem ua noj nws tus kheej. Txoj cai tseem ceeb tshaj plaws: nplej yuav tsum tau muab yaug kom huv si kom txog thaum cov dej ntshiab kom ntxuav tawm cov husk, cov hmoov txhuv nplej siab thiab hmoov av, thiab muab tso rau hauv dej txias.

Ntau qhov kev xaiv rau yuav ua li cas ua mov nplaum:

1. Yaug cov cereal kom huv si, tawm hauv dej txias rau 60 feeb. Tom qab ntawd, thaum nws yuav luag tag nrho, ntxiv dej me ntsis ntxiv thiab muab tso rau hauv hluav taws qeeb rau 5 feeb. Tsis tas yuav do. Yog li cov mov yuav noj sai sai, yuav tsis hlawv thiab yuav nyob twj ywm crumbly.

2. Yaug cov nplej kom huv si, tso rau hauv dej txias rau 15 feeb. Muab cov cereal tso rau ntawm lub sieve kom cov dej yog iav tag. Muab cov mov tso rau hauv lub lauj kaub preheated thiab, stirring, tos kom txog thaum cov dej seem tau evaporated. Tom qab ntawd koj tuaj yeem hloov mus rau lub lauj kaub thiab ncuav lub broth, piv txwv li, zaub. Thaum nws boils, npog nrog lub hau thiab simmer rau lwm 10 feeb tshaj tsawg tshav kub. Crumbly mov is ready!

3. Hauv txoj kev hauv qab no, koj tuaj yeem ua mov nplej ntawm txhua yam, thiab nws tseem yuav crumbly thiab cua. Txoj kev hu ua "tub rog". Ncuav mov nplej mus rau hauv boiling dej thiab tos kom txog thaum nws boils. Tom qab ntawd tam sim ntawd muab tso rau ntawm ib lub sieve thiab yaug duadej txias. Thaum tag nrho cov dej tau ntws lawm, koj yuav tsum tau muab cov mov rov qab rau hauv dej txias thiab ua noj, tsis tas stirring, kom txog thaum kev sib tw.

Qhov ntawd yog, raws li koj tuaj yeem pom los ntawm cov kev xaiv ua noj, cov nplej friable tuaj yeem ua los ntawm soaking lossis dipping. Thawj qhov kev xaiv yog, ntawm chav kawm, nyuaj dua, tab sis tseem tsim nyog sim. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ua raws li cov lus qhia saum toj no thiab ua raws li qhov tsim nyog proportions: yuav tsum muaj dej ntau npaum li ob zaug ntawm cov nplej. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov mov yuav tig tawm cua thiab crumbly, thiab tag nrho cov tsev neeg yuav txaus siab rau ib tug noj mov zoo.