Puas yog leej niam pub niam mis muaj roj: cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov rog thaum pub niam mis
Puas yog leej niam pub niam mis muaj roj: cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov rog thaum pub niam mis
Anonim

Thaum pub niam mis, tus poj niam yuav tsum muaj lub luag haujlwm tag nrho rau nws txoj kev noj haus. Tom qab tag nrho, txhua yam uas nws siv, nkag mus rau hauv lub cev ntawm nws tus menyuam. Vim lub fact tias nws muaj ib tug tsis paub qab hau digestive system, feem ntau cov zaub mov yuav ua rau tsis zoo tshwm sim nyob rau hauv lub cev. Ntau tus poj niam nug seb puas muaj peev xwm rau cov niam mis noj kom noj rog. Kab lus yuav tham txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam rau tus menyuam lub cev, cov yam ntxwv ntawm nws cov khoom noj, qhov zoo thiab qhov tsis zoo.

Kev sib xyaw thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov rog

Ntau tus poj niam nug seb niam mis puas tuaj yeem muaj rog? Txawm hais tias qhov tseeb tias nws muaj cov ntsiab lus calorie siab (724-902 kcal ib 100 g), cov khoom lag luam muaj ntau yam tseem ceeb. Nws muaj cov zaub mov (hlau, tooj liab, zinc, selenium, manganese), vitamins A, D, E thiab F. Fat kuj muaj stearic, linoleic, palmitic, oleic, arachidonic acid thiablwm tus.

puas yog tus niam laus noj lard
puas yog tus niam laus noj lard

Cov khoom no muaj cov protein (2.4 g), rog (89 g) thiab tsis muaj carbohydrates.

txiaj ntsig ntawm rog

Cov kws tshaj lij pom cov khoom siv tau zoo. Vim muaj cov roj ntau hauv nws, lard nyuaj rau lub cev zom zaub mov. Txawm li cas los xij, vim nws muaj txiaj ntsig zoo, nws cov khoom muaj txiaj ntsig rau lub cev ntawm tus menyuam mos:

  • Vitamin D. Nws yog ib qho tseem ceeb tshwj xeeb rau cov me nyuam mos, vim hais tias nws ntxiv dag zog rau lub cev pob txha thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm rickets. Vitamin D nyob rau hauv cov khoom muaj ntau npaum li nyob rau hauv butter. Muaj tseeb tiag, tom kawg kuj muaj cov roj cholesterol.
  • Vitamin A. Lub luag haujlwm rau lub cev ntawm cov mucous membranes, tiv thaiv kab mob qhov muag thiab moisturizes ntawm daim tawv nqaij.
  • Vitamin E. Ua kom cov hlab ntsha, txhim kho cov roj cholesterol thiab muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij. Vitamin E yog ib qho tseem ceeb rau cov poj niam, nws tswj cov qib hormonal nyob rau hauv txoj cai lub xeev.
  • Arachidonic acid. Nws yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub siab, nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb.
Puas muaj peev xwm pub niam mis noj rog
Puas muaj peev xwm pub niam mis noj rog

Cov poj niam nug seb puas tuaj yeem muab lard rau niam laus. Ntxiv nrog rau cov khoom saum toj no, cov khoom txhawb nqa rau:

  1. Txoj kev tiv thaiv kab mob.
  2. Tshem tawm cov khoom lwj thiab cov tshuaj lom hauv lub cev.
  3. nce qib ntawm hemoglobin hauv cov ntshav.
  4. Kev txhim kho pob txha mos mos.
  5. Txhawb cov txheej txheem ntawm cov ntshav rov ua dua tshiab hauv lub cev.

Salo -cov khoom txaus siab heev. Ob peb tom tuaj yeem txaus siab rau poj niam txoj kev qab los.

Smoked lard rau niam laus yog pom zoo siv tom qab tus me nyuam muaj 6-8 lub hlis. Nws yog qhov zoo tshaj los yuav cov khoom tshiab, thiab tom qab ntawd khaws koj tus kheej.

Kuv puas yuav tsum suav cov roj hauv cov zaub mov ntawm tus niam laus?

Thaum lactation, cov kws tshaj lij qhia cov poj niam ua raws li kev noj zaub mov tshwj xeeb thiab tsis suav nrog qee yam khoom noj los ntawm kev noj haus. Kuj suav nrog hauv daim ntawv teev npe no yog cov khoom noj hnyav uas nyuaj rau zom. Roj kuj yog nyob rau hauv qeb ntawm cov khoom no. Nws tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj thiab teeb meem digestive hauv tus menyuam.

Lub sijhawm pub niam mis tuaj yeem kav ntev li ob peb xyoos, yog li nws yuav nyuaj heev rau tus niam laus noj zaub mov tsis zoo thiab tsis qab. Yog li ntawd, kev noj haus yuav tsum sib npaug thiab noj qab nyob zoo. Salo tuaj yeem suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm niam laus, tab sis qee qhov yuav tsum tau ceev faj. Qhov no siv rau tus nqi ntawm cov khoom thiab lub hnub nyoog ntawm tus menyuam.

s alted lard rau niam laus
s alted lard rau niam laus

Ntau tus poj niam nug, puas tuaj yeem noj lard rau niam laus? Thawj lub hlis tom qab yug me nyuam, cov khoom yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv cov khoom noj. Nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no maj mam, thaum tus me nyuam muaj zog me ntsis. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yuav tsum tau saib xyuas nws txoj kev noj qab haus huv.

Cov lus pom zoo los ntawm cov kws tshaj lij

Ntau tus kws kho menyuam yaus tsis qhia cov niam uas cev xeeb tub kom noj lard hauv thawj 6 lub hlis tom qab yug menyuam. Lub sijhawm no, cov zaub mov tseem ceeb ntawm tus menyuam yog mis niam. Nws yog nrog nws uas muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj nkag mus rau hauv lub cev.tshuaj.

noj rog niam mis
noj rog niam mis

Cov saturated fatty acids pom nyob rau hauv lard yuav nyuaj rau tus menyuam lub cev zom. Yog li ntawd, cov tsos mob tsis zoo hauv qab no yuav tshwm sim:

  • colic;
  • cem quav lossis raws plab;
  • ntua;
  • nce roj tsim;
  • tshuaj tsis haum.

Ntau tus poj niam nug yog tias haus luam yeeb puas tuaj yeem muab rau tus niam laus? Nyob rau hauv rooj plaub no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ncua kev qhia cov khoom rau hauv kev noj haus, vim nws yuav ua rau lub cev muaj txiaj ntsig tsawg kawg nkaus. Tsis tas li ntawd, rog tuaj yeem cuam tshuam rau lub plab zom mov ntawm tus menyuam.

Yuav ua li cas kom rog rog?

Tom qab rau lub hlis, tus menyuam lub plab zom mov yuav muaj zog thiab muaj peev xwm zom tau ntau hom zaub mov. Nyob rau tib lub sijhawm, tus poj niam laus maj mam qhia ntau thiab ntau cov khoom tshiab rau hauv nws cov khoom noj. Tshwj xeeb tshaj yog tias nws siv los ua tus kiv cua ntawm s alted lard.

Tus niam laus yuav tsum ua tib zoo saib xyuas tus menyuam noj qab haus huv thiab, yog tias muaj kev tshwm sim tsis zoo, tso tseg cov khoom tshiab.

Feem ntau, kev tsis haum tshuaj tshwm sim hauv 2 hnub tom qab nws tswj hwm. Qhov no yuav yog liab, pob liab liab, khaus lossis o.

nws puas tuaj yeem haus lard rau tus niam laus
nws puas tuaj yeem haus lard rau tus niam laus

Koj yuav tsum tsis txhob qhia 2 yam khoom noj tshiab ib zaug rau hauv kev noj haus, vim tias nws yuav nyuaj rau kev txiav txim siab tias qhov ua rau muaj kev fab tshuaj. Ib tug poj niam yuav tsum sau txhua yam rau hauv phau ntawv qhia zaub mov. Qhov no yuav ua rau nws yooj yim dua los txheeb xyuas cov khoom ua xua.

Hauv thawj 3 lub hlis, tus poj niam laus yuav tsum txwvtus nqi ntawm cov khoom noj muaj roj hauv cov khoom noj. Qhov no kuj siv tau rau cov rog, uas yog nkag mus rau hauv cov zaub mov maj mam.

Txawm tias txhua yam zoo rau tus menyuam, koj yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau. Ib hnub twg yuav tsum tsis pub tshaj 20 g. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los txiav txim siab cov zaub mov zoo li cov khoom noj uas yuav tsum tau tshwm sim hauv cov zaub mov tsis tu ncua.

Lub sijhawm zoo tshaj plaws los noj lard yog thaum sawv ntxov. Nws tuaj yeem ua rau kom cov kua tsib tso tawm, yog li pab ntxuav lub cev.

Yuav siv cov khoom li cas?

Ntau tus poj niam xav paub seb puas tuaj yeem ua rau tus niam laus noj rog thiab noj li cas kom raug? Cov khoom uas suav nrog hauv nws cov khoom noj yuav tsum muaj qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov txuj lom thiab txuj lom. Txwv tsis pub, tus menyuam yuav muaj kev tsis haum tshuaj.

Nws tsis pom zoo rau leej niam hluas kom suav nrog nqaij npuas kib hauv nws cov khoom noj. Tom qab tag nrho, kev kho cua sov ua rau poob ntawm cov as-ham nyob rau hauv cov khoom muaj pes tsawg leeg thiab saturates zaub mov nrog carcinogens.

pub niam mis niam rog
pub niam mis niam rog

Txoj kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yog yuav cov lard tshiab thiab ntsev rau koj tus kheej. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj cov khoom nrog tag nrho cov qhob cij. Nws yog cov qhaub cij no uas yuav coj tau ntau yam txiaj ntsig. Ib tug poj niam yuav tsum tsis txhob ntshai kom zoo dua, vim nws nyob ntawm seb muaj pes tsawg leeg. Nrog rau kev txwv ntawm cov khoom, nce qhov hnyav tshaj yog tsis muaj tseeb.

Txoj cai xaiv rog

Cov poj niam yuav tsum tau xyuam xim rau qhov zoo ntawm cov khoom. Tej yam uas yuav tsum tau xav txog:

  1. Cov khoom noj nqaij yuav tsum raug ntaus los ntawm kev pabcuam kws kho tsiaj.
  2. Nws yog qhov zoo tshaj los yuav lard los ntawm tus neeg muag khoom ntseeg siab.
  3. ximcov khoom yuav tsum yog daj ntseg liab. Lub daj thiab grey ntxoov ntxoo yog ib qho ntawm cov cim qhia ntawm stale rog.
  4. Ib yam khoom zoo yuav tsum muaj cov kua mis qab zib.
  5. Qhov zoo tshaj plaws thickness ntawm ib daim yog 2-3 cm Nws yog qhov zoo tshaj yog tias cov rog tawm ntawm lub plab, yog li nws yuav tastier.
  6. Ib yam khoom zoo yuav hnov mob tab sis tsis nplaum.
  7. Cov nqaij npuas kib yuav tsum zoo li du thiab mos rau qhov kov.
haus luam yeeb lard rau niam laus
haus luam yeeb lard rau niam laus

Tag nrho cov nuances no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account txhawm rau xaiv qhov zoo thiab qab lard.

lard noj dab tsi?

Ntau tus poj niam nug seb tus niam laus puas tuaj yeem noj nqaij npuas kib? Xws li cov khoom yog nyiam dua rau haus luam yeeb. Qhov no yog vim lub fact tias ntau yam txuj lom yog tsis nyob rau hauv s alted lard, tsuas yog ntsev. Yog tias ntau qej ntxiv rau nws, ces cov khoom tuaj yeem cuam tshuam rau tus menyuam txoj kev zom zaub mov. Cov txuj lom muaj ntau cov extractives uas tuaj yeem ua rau khaus khaus ntawm cov menyuam yaus.

leej niam pub niam mis puas haus luam yeeb? Xws li cov khoom yuav tsum tsis txhob noj nyob rau hauv thawj lub hlis tom qab yug me nyuam. Cov pa luam yeeb tau tso cai rau saj thaum tus menyuam muaj rau lub hlis.

khoom txaus ntshai

Ntau tus kws kho menyuam yaus tsis pom zoo noj lard thaum pub niam mis, tshwj xeeb tshaj yog thawj lub hlis tom qab yug menyuam. Cov kws tshaj lij qhia kom ua raws li kev noj zaub mov nruj thaum lub sijhawm no. Smoked thiab s alted lard nrog txuj lom thiab qej yuav tsum tau zam.

Tsis tas li, cov khoom lag luam muaj qhov lojtus nqi ntawm saturated fatty acids uas tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv. Rau lub cev tsis muaj zog, lawv nyuaj rau zom. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov menyuam yaus hnub nyoog 3-6 lub hlis. Thaum lub sijhawm no, qhov tsim nyog microflora tsuas yog pib tsim hauv cov hnyuv ntawm tus menyuam. Yog li ntawd, nws tsis tuaj yeem kwv yees qhov tshuaj tiv thaiv rau ib qho khoom noj.

Qee zaum nws tsis zoo. Raws li qhov tshwm sim ntawm kev ua txhaum ntawm kev noj zaub mov ntawm tus niam laus, qhov kev siv ntawm plab hnyuv colic nce ntxiv hauv tus menyuam. Kuj tseem muaj kev tsis haum tshuaj thiab plab zom mov nyob rau hauv daim ntawv ntawm nquag thiab profuse regurgitation. Lub xeev no yuav tsum tsis txhob tso cai.

Nws tuaj yeem siv lard thaum pub niam mis, tab sis yuav tsum tau ceev faj. Yog li ntawd nws tsis muaj qhov tsis zoo rau lub cev ntawm tus menyuam mos, nws yuav tsum tau noj me me. Nws yog qhov zoo tshaj yog tias cov rog yog s alted los ntawm tus poj niam nws tus kheej. Ua ntej yuav khoom, koj yuav tsum xyuas kom meej qhov tshiab ntawm cov khoom. Ua li no, ntsuas nws cov tsos thiab saj. Yog hais tias tus me nyuam tsis muaj kev tsis haum rau cov rog, nws raug tso cai los qhia nws rau hauv kev noj haus ntawm tus niam laus hauv qhov tsawg kawg nkaus.

Pom zoo: