Ntses hom twg yog ntses amber?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

ntses hom twg yog ntses amber? Lo lus nug no tau nug ib zaug hauv lub neej los ntawm yuav luag txhua tus neeg. Raws li nws tau muab tawm, amber ntses yog lub npe nrov rau pollock qhuav, uas belongs rau tsev neeg cod. Ntau tus neeg nyiam tais diav ua los ntawm nws. Dab tsi paub txog cov ntses amber: nws nyob qhov twg, yuav ua li cas ua noj thiab siv nws li cas? Peb yuav qhia txog qhov no thiab tsis yog hauv peb tsab xov xwm xwb.

ntses liab

Ntses paub tias nyob hauv dej hiav txwv Pacific nrog qhov kub thiab txias nruab nrab. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog nrov nyob rau sab qaum teb California, Nyiv, Kauslim Teb thiab Asmeskas. Nws tau txais nws lub npe vim yog xim txiv roj-lilac tshwj xeeb. Cov ntses loj tshaj plaws tuaj yeem pom nyob rau hauv Hiav Txwv Coastal, qhov ntev yog li 75 cm. Nyob rau hauv Hiav Txwv Nyiv, qhov loj ntawm amber ncav cuag yuav luag 55 cm.

Ntawm cov khoom noj ntses uas twb muaj lawm, ib qho ntawm cov nto moo tshaj plaws thiab nyiam tshaj plaws yog cov ntses amber nrog kua txob, uas yog qhov tshwj xeeb delicacy. Nwstuaj yeem yuav hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom loj. No appetizer yog npaj los ntawm pollock nrog ntxiv ntawm me me kua txob.

Kev siv ntses amber nrog kua txob

Cov ntses muaj ntau cov vitamin A, uas ua rau nws saj ilv thiab txawv. Tsis tas li ntawd, cov ntses amber yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins xws li C, E, PP, nrog rau pawg B. Nws muaj ntau yam tseem ceeb: fluorine, potassium, phosphorus thiab iodine.

Nrog kev npaj kom zoo ntawm pollock, saj ntawm cov ntses ua tshwj xeeb tshaj yog piquant thiab, uas yog ib qho tseem ceeb heev, tsis poob nws cov txiaj ntsig tseem ceeb. Yog li, 100 g ntawm cov ntses siav muaj 229.8 kcal, ntawm cov rog - 3 g, proteins - 46.5 g, carbohydrates - 4.4 g.

Qhov txiaj ntsig ntawm cov ntses yog txhawm rau txhim kho kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv, txhim kho cov txheej txheem hematopoietic thiab diuretic. Tsis tas li ntawd, nrog rau kev siv me me, muaj kev txhim kho hauv cov ntshav ncig. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias thaum ua noj cov khoom ua kom qab ntsev, yog li nws yog qhov zoo dua tsis txhob siv cov ntses no ntau dhau.

Yuav ua li cas ua noj ntses

Ua noj qab zib amber ntses nrog saj zoo hauv tsev, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• pollock fillet - 500 g;
• ntsev - 1 tbsp. l.;
• qab zib - 1 tbsp. l.;
• kua txob kub - 0.2 tsp

Pib ua noj nrog kev npaj ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb. Ua li no, cov ntses fillet yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me sticks 1 cm nyob rau hauv loj thiab 15 cm nyob rau hauv ntev, ces lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub thawv cais,sprinkle nrog qab zib, ntsev, kua txob thiab sib tov txhua yam kom huv si.

Tom qab ntawd pollock yuav tsum tau pauv mus rau lub tais me me hauv cov txheej sib npaug thiab ntom. Nias cov ntses me ntsis, npog nrog lwm lub phaj thiab nkaum rau li ib hnub hauv lub tub yees. Tom qab lub sijhawm teem tseg lawm, cov ntses amber yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov cub ntawm cov hlua hlau kom tsis txhob kov ib leeg.

kauj ruam tom ntej yog kom qhuav cov ntses. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum qhib qhov cub me ntsis thiab qhuav cov ntses ntawm qhov tsawg kawg nkaus cua sov rau 5 teev. Tab sis muaj lwm txoj kev kom qhuav. Ua li no, pollock yog nteg tawm txoj cai hauv chav ua noj, tab sis tom qab ntawd cov txheej txheem nws tus kheej siv sijhawm ntev dua. Qhov no yuav siv sijhawm li ib mus rau ob hnub, uas tsis haum rau cov neeg nrawm.