Ntses rau me nyuam: thaum twg muab thiab pib qhov twg?
Ntses rau me nyuam: thaum twg muab thiab pib qhov twg?
Anonim

Tsis ntev los sis tom qab ntawd los muaj ib lub sij hawm uas txhua leej niam xav paub txog nrog rau cov ntses hauv nws tus menyuam noj. Thaum muaj hnub nyoog li cas thiab los ntawm cov kauj ruam twg yuav tsum muaj kev tsim kho tshiab hauv tus menyuam noj zaub mov - nrhiav hauv kab lus! Feem ntau, ntses yog ib yam khoom tshwj xeeb hauv nws qhov xwm txheej. Qhov feem pua ntawm cov protein nqus los ntawm lub cev yog, nyob ntawm cov khoom xyaw nrog cov zaub mov thiab kev noj zaub mov, txog 98%. Tsis muaj tsawg stunning yog cov txiaj ntsig ntawm suav nrog cov khoom no ntawm cov ntawv qhia zaub mov.

tug ntses
tug ntses

Cov txiaj ntsig ntawm nqaij nruab deg yog dab tsi?

Cov magnesium, zinc, tooj liab, fluorine thiab iodine muaj nyob hauv cov ntses tau txiav txim siab nws lub npe nrov - "khoom noj rau lub siab." Protein, amino acids, enzymes muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Tab sis nws lub ntsiab kom zoo dua yog muaj cov omega-3 fatty acids. Kev noj zaub mov tsis tu ncua uas muaj cov nqaij nruab deg yuav tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm ntau yam kab mob. Xws li cov khoom xyaw kuj tseem tuaj yeem tsim cov tshuaj tiv thaiv kab mob, tsim thiab tswj lub cev kom noj qab haus huv. Ib lo lus nug ntuj tshwm sim: thaum twg thiab hom ntses twg tuaj yeem muab rau tus menyuam?

hom ntses twg rau menyuam yaus
hom ntses twg rau menyuam yaus

Recommendedhnub nyoog rau ntses noj

Raws li kws kho mob, lub sijhawm zoo rau kev noj ntses rau cov menyuam lub rooj yog 10-12 lub hlis. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog sau cia tias kev suav nrog cov khoom hauv tus menyuam cov khoom noj yog tib neeg nkaus xwb. Rau cov menyuam mos ntawm cov niam siab tawv, cov qos yaj ywm mashed, broths thiab cutlets nrog ntxiv ntawm cov ntses tsis txaus ntshai txawm nyob rau 9 lub hlis. Lwm cov niam txiv tseem nyob ntawm cov kws tshwj xeeb. Lawv pib pub tus menyuam nrog cov tais diav zoo sib xws ntawm lub sijhawm pom zoo lossis tom qab ntawd. Kev ua xua ntawm cov nqaij nruab deg thiab cov kev paub ntawm leej niam tau lees paub: tus menyuam yuav tsum tau tiv thaiv los ntawm cov mussels, seaweed, cws thiab crabs mus txog 3 xyoos. Nco ntsoov tias cov kab mob no ua cov lim dej lom neeg rau dej hiav txwv!

Cia mus yuav khoom

khoom noj me nyuam mos yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb. Thaum xub thawj nws zoo li cov ntses tsuas muaj qhov zoo, tab sis nws tsis yog. Nws kuj tseem muaj qhov tsis zoo tseem ceeb uas txiav qhov zaus ntawm kev noj los ntawm nws cov menyuam. Ua ntej, cov khoom tuaj yeem ua raws li kev ua xua. Qhov thib ob, muaj kev phom sij ntawm cov pob txha ntses tau daig hauv caj pas. Thirdly, tsis yog txhua tus neeg laus yuav nyiam qhov tshwj xeeb tsw thiab saj ntawm nqaij nruab deg. Txawm li cas los xij, hauv cov me nyuam me, qhov kev nyiam noj zaub mov ntawm tus menyuam tsis tau txais kev saib xyuas ntau. Tom qab tag nrho, nws tus cwj pwm tsuas yog tsim. Yog li, nws tsim nyog tsom mus rau qhov zoo thiab hom khoom siv.

Cov ntses zoo li cas rau menyuam yaus
Cov ntses zoo li cas rau menyuam yaus

Ntses rau menyuam yaus yuav tsum tau ntshiv, lean, tsis ua xua thiab tshiab. Ntawm cov neeg sawv cev qis-calorie ntawm reservoirs ntawm lub khw rhawv, koj tuaj yeem yooj yim nrhiav perch, hake, hiav txwv bream lossis cod. Los ntawm txoj kev, nws yog qhov tsim nyog los suav nrog cov tom kawg thiab nws "tsev neeg cov txheeb ze" hauv cov khoom noj me nyuam mos thaum tus menyuam muaj hnub nyoog ib xyoos. Benign ntses yog txawv los ntawm kev ncaj ncees ntawm cov nplai, rog, ntom ntawm carcass los yog kev txav ntawm tus tsiaj. Gills yuav tsum yog liab los yog liab. Nco ntsoov xyuam xim rau lub txee lub neej ntawm cov khoom. Qhov kev txiav txim siab yog yuav muab kev nyiam rau cov ntses tshiab los yog cov ntses khov tshiab. Tshawb xyuas cov fins thiab ob lub qhov muag: yuav tsum tsis txhob muaj cov yeeb yaj kiab lossis kev puas tsuaj!

Cov me nyuam yuav tsum tau ntses dab tsi ntawm lub rooj? Ua noj rau me ntsis noj

Yog li ntawd, peb xav seb yuav muab ntses li cas rau tus menyuam. Tam sim no cia peb xav txog yuav ua li cas nrog nws. Yog li, txhawm rau npaj zaub mov qab koj xav tau:

  1. Ntawm lub cev, yaug thiab txiav, xa mus rau khov.
  2. Defrost ua ntej ua noj.
  3. Nyob rau hauv dej coj mus rau 100 degrees.
  4. Simmer rau 30-40 feeb.
  5. Tom qab kev kho cua sov, tshem cov pob txha ntawm cov ntses. Ceev faj nyob rau theem no.
  6. Xa cov fillet nrog rau boiled zaub mus rau ib tug blender, qhov twg coj cov khoom mus rau lub puree xeev.

Ntses rau me nyuam yaus uas tuaj yeem zom tau yog tias ua rau cov nqaij npuas los yog nqaij npuas. Nws yog qhov zoo dua tsis ua kom paub cov kua zaub ua noj rau lub hauv paus ntawm cov nqaij nruab deg saturated nrog cov khoom siv hauv cov khoom noj ntawm tus menyuam hnub nyoog qis dua 3 xyoos. Qhov no hem nrog kev thauj khoom ntxiv ntawm cov menyuam yaus txoj hnyuv.

yam ntses twg muab rau tus menyuam
yam ntses twg muab rau tus menyuam

Me nyuam ntses kaus poom

Special food in jars -Kev xaiv zoo rau cov niam tsis khoom. Nws yuav tsum nco ntsoov tias kev pub mis rau menyuam yaus nrog cov zaub mov zoo li no tsis tuaj yeem raug ntaus nqi rau kev lom zem pheej yig. Thiab qhov no ua rau muaj lub nra hnyav ntxiv rau ntawm niam txiv lub xub pwg nyom. Tsis tas li ntawd, noj su lossis noj hmo yuav tsis muaj kev txhawj xeeb txog qhov zoo thiab kev nyab xeeb ntawm cov khoom noj uas tus menyuam noj. Txawm li cas los xij, nws tsis tsim nyog hais lus thuam tus me nyuam cov khoom noj vim yog cov hauv qab no:

  • Cov khoom tiav yog ib txwm muaj ntawv pov thawj thiab kuaj los ntawm cov kws tshaj lij uas paub tias cov ntses twg haum rau menyuam yaus thiab qhov tsis yog.
  • Groats thiab cereals yog ntxiv rau cov puree ua ib qho ntxiv. Qhov no tsis yog tsuas yog txhawb nqa lub cev, tab sis kuj txhawb nqa tus menyuam lub cev.
  • Tus me me gourmet nyiam ntim cov thawv.

Txuag lub sij hawm ntawm cov niam tsev uas tibneeg hu tauj coob kuj ntxim nyiam, yog li nws tsim nyog sim.

Frequency of fish noj

Yog tias koj tus menyuam muaj ib xyoos, thiab tau txais lub teeb ntsuab qhia cov ntses rau hauv kev noj zaub mov, tsis txhob overdo nws. Thawj saj yuav qhia tau. Tus me nyuam tsuas yog tsis nyiam ntses los yog ua rau muaj kev fab tshuaj. Ua tib zoo saib xyuas qhov mob ntawm daim tawv nqaij thiab cov mucous daim nyias nyias.

Yam ntses twg thiaj muab tau rau tus menyuam
Yam ntses twg thiaj muab tau rau tus menyuam

Thov nco ntsoov: Kev ua xua tuaj yeem kis mus rau qee yam. Hauv qhov no, cov ntses tsis haum tsis pub rau menyuam ntxiv lawm. Nws yuav tsum tau ua taboo: tso tseg kev noj cov tshuaj irritant rau ob peb lub lis piam. Tom qab lub sijhawm "rov qab", rov qab mus noj cov khoom,nyiam cov hom tshiab.

Nqaij ntses pib nrog ib teaspoon. Yog tias pom qhov ua siab ntev, ces qhov feem yuav nce mus rau qhov qub li ntawm ob peb lub lis piam. Rau cov ntses huv, qhov ntsuas yog 20-30 g / hnub. Qhov siab tshaj plaws ntawm cov zaub thiab ntses puree nce mus txog 100 g. Nws yuav yog qhov tsim nyog ntxiv "hiav txwv" lossis "dej" cov khoom xyaw rau cov khoom noj txhua lub limtiam ntawm cov zaub mov me me nrog ntau zaus ntawm 1-2 zaug..

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