Yuav ua li cas kua txiv apple tom tsev?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Thaum xaus lub caij ntuj sov, nws yog lub caij sau qoob loo. Raws li cov ntseeg kev lig kev cai, kev sau thiab siv cov kua txiv hmab txiv ntoo poob rau lub tsiab peb caug ntawm Kev Hloov Hloov ntawm tus Tswv (Lub Yim Hli 19). Los ntawm lub sij hawm no, lub txiv apples tau mus txog tag nrho cov maturity thiab muaj sij hawm los so kom txaus lub caij ntuj sov tshav ntuj. Thiab qhov no, nyob rau hauv lem, guarantees lub xub ntiag ntawm pab tau vitamins thiab minerals nyob rau hauv lawv.

Vim li cas txiv apples?

Cov txiv hmab txiv ntoo npaj rau kev sau qoob loo muaj cov organic sib txuas thiab cov kua qaub, cov vitamins ntawm pawg A, B, PP, nrog rau cov kab mob xws li hlau, magnesium, phosphorus thiab potassium. Kua txiv hmab txiv ntoo kuj nplua nuj nyob rau hauv pectin, uas ua haujlwm zoo heev ntawm kev tshem tawm toxins los ntawm lub cev. Txoj kev no koj tuaj yeem ntxuav koj lub plab zoo heev.

Nws nyuaj rau overestimate cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv apple hauv tsev. Qhov zoo tshaj plaws, nws raug nquahu kom haus nws tam sim ntawd tom qab kev npaj - txoj kev no nws khaws cov khoom siv ntau tshaj plaws.

Tshuaj rau yav tom ntej

Koj lub vaj puas tau muab nqi zog rau koj nrog kev sau qoob loo loj? Tsis muaj teeb meem! Tom qab tag nrho, koj tuaj yeem ib txwmnpaj kua txiv apple rau lub caij ntuj no. Yog li koj tsis tuaj yeem khaws cia ib daim ntawm lub caij ntuj sov nco, tab sis kuj thov cov phooj ywg thiab cov neeg koj hlub nrog dej qab zib thaum lub caij ntuj no txias.

Yuav ua kom cov kua txiv hmab txiv ntoo ua hauv tsev, nws yog qhov zoo dua los xaiv ntau yam hauv qab no: Slavyanka, Antonovka, Moscow Grushovka thiab lwm yam Autumn lossis lub caij ntuj no ntau yam.

Kua ntau yam xws li Ranetki thiab Kitaika yog qhov tshwj xeeb tshaj yog qab zib, tab sis cov dej haus los ntawm lawv tau txais nrog acidity siab - tsis deb ntawm lub plab rwj! Yog li ntawd, cov kua txiv no tau pom zoo kom sib tov hauv ib nrab nrog dej. Koj tuaj yeem tau txais cov kua txiv hmab txiv ntoo qab thiab txawv txawv hauv tsev yog tias koj npaj los ntawm ntau hom txiv apples.

Ua kua txiv apple tom tsev. Daim ntawv qhia

Txoj kev no yuav tsis ua teeb meem tsis tsim nyog rau tus ua noj. Siv cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem ua kua txiv hmab txiv ntoo tshiab nrog lossis tsis muaj pulp. Nws yog ib qho tseem ceeb ntawm no xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav uas tsis tau lwj los ntawm kab tsuag. Kua txiv kua txiv yog zoo dua nyem los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab.

Yuav npaj dej rau lub caij ntuj no, peb ua zoo li no.

Recipe step by step

Pib nrog, peb xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo, ntxuav kom huv si, ntxuav lawv los ntawm stalks thiab noob. Tsis tas yuav tshem tawm cov tev - nws yog ib qho tseem ceeb ntawm cov vitamins ntau. Txiav apples rau hauv pieces thiab dhau los ntawm ib tug juicer. Peb muab cov kua txiv qee lub sij hawm los khom kom lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo settles. Yog tias koj lub hom phiaj yog kua txiv apple tom tsev, tsuas yog ua raws li cov kauj ruam no. Thiabces koj yeej tau txais ib qho dej haus zoo uas tsis muaj impurities ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pulp.

Yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm cov kua txiv apple nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, lim nws los ntawm cov cheesecloth huv si lossis sieve ob peb zaug ua ntej thiab tom qab boiling. Tom qab ob txoj hlua, muab lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws thiab coj mus rhaub dua.

Ob chav lim tso cai rau koj kom tshem tawm cov av kom tiav.

Yog tias koj cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cov txiv apples qaub, koj yuav tsum ntxiv qab zib, ib nrab ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo rau li ib tablespoon suab thaj. Txhawm rau npaj cov dej qab zib hauv tsev, koj yuav tsum ncuav me me ntawm citric acid rau hauv nws.

Tom ntej no, raws li daim ntawv qhia no rau kua txiv apple, peb txuas ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo, nplawm qee zaus thiab tsis txhob hnov qab tshem cov npuas.

Ua ntej cov kua txiv mus txog qhov kub, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua kom tsis muaj menyuam lub hau thiab lub hub. Thaum cov dej haus pib boil, tam sim ntawd tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab ncuav rau hauv jars, ces twist txhua tus. Tom qab ib lub kaus poom ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev, tig nws rov qab thiab tso nws hauv qab npog li ib hnub.

Ntxiv mus, cov khoom qab zib qab zib tau npaj ua li no tuaj yeem khaws cia hauv cellar, tab sis tsis pub dhau ob xyoos.

Carrot-apple kua txiv rau lub caij txias

Cov dej haus no nyiam los ntawm cov neeg uas tsis nyiam cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab siv los ua ke nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Carrot-apple kua txiv yog ib txoj hauv kev zoo rau cov qhua rau Xyoo Tshiab Eve, piv txwv li.

Nyob zoo thiabdej qab zib yog nyob rau hauv tsis muaj txoj kev inferior mus rau lub Hoobkas analogues thiab hloov mus ua ib tug natural khoom ntawm lub tsev ntau lawm.

Txhawm rau kom tau txais cov dej qab zib uas yuav txaus siab rau cov neeg laus thiab menyuam yaus, ntxiv qab zib rau yav tom ntej kua txiv hmab txiv ntoo (tsis pub ntau tshaj ib khob ntawm 10 litres) kom txawm tias tag nrho cov saj. Tab sis txawm tias tsis muaj qab zib, koj tuaj yeem ua tiav cov khoom qab thiab nplua nuj, ntxiv rau, nrog cov ntsiab lus ntawm cov vitamins.

Txhawm rau npaj cov dej haus no hauv tsev kom raug thiab sai sai, tsuas yog ua raws li cov lus qhia ntawm daim ntawv qhia ib ntus. Cov lus piav qhia ntxaws yuav ua kom muaj kev npaj sai dua ntawm cov dej qab zib nrog kev ntxhib los mos.

Koj tuaj yeem pom ntawm koj tus kheej tias kev noj txhua hnub ntawm lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv - koj yuav hloov pauv dhau qhov kev lees paub: koj yuav tshiab dua thiab muaj zog, tsawg kawg ntau cov kev tshuaj xyuas txaus siab cov kws ua zaub mov ua tim khawv rau qhov no.

Carrot-apple elixir yuav pab koj daws cov teeb meem ntawm lub caij ntuj no. Nyob rau lub sijhawm no, tib neeg lub cev tau txais kev ntxhov siab thiab xav tau ntau tshaj plaws, ntau dua li ib txwm muaj, kev ua haujlwm saturation nrog cov txiaj ntsig microelements. Yog tias koj yog tus kiv cua ntawm cov khoom siv hauv tsev, koj yuav nyiam cov kua txiv hmab txiv ntoo no, nrog rau cov neeg koj hlub.

Cia li pib ua kua txiv apple.

Peb yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no (xam rau ib qho kev sim):

• 1 kg ntawm txiv apples qab zib;
• 1 lojzaub ntug hauv paus;
• sugar cubes - xaiv tau.

txheej txheem ua noj

Txhawm rau pib ua kua txiv apple-carrot tom tsev, koj thawj zaug yuav tsum tau npaj tag nrho cov khoom xyaw. Koj tuaj yeem tswj hwm tus lej ntawm cov khoom suav nrog hauv qhov muaj pes tsawg leeg.

Daim ntawv qhia hu rau ntau yam qab zib ntawm txiv apples, tab sis tau kawg txoj cai no tuaj yeem hla yog tias koj nyiam cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib tsawg. Hauv qhov no, kev xaiv txiv apples ntawm ntau yam qaub yuav los ua ke.

Ua ntej, koj yuav tsum yaug cov txiv apples thiab carrots hauv dej txias. Cov kauj ruam tom ntej yog siv cov kua txiv hmab txiv ntoo (qhov no yuav tsum tau npaj ua ntej kom txuag tau sijhawm).

Raws li kev ua haujlwm ntawm cov khoom siv hauv tsev, peb txiav cov khoom xyaw rau hauv cov hlais lossis daim uas tuaj yeem ua tiav. Peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias cov stalks thiab lwm cov ntsaws ruaj ruaj hauv cov txiv apples yuav tsum tau muab tshem tawm - qhov no yuav pab tau zoo heev rau cov txheej txheem ntawm nyem cov kua txiv.

Tom qab nyem, ntws cov kua txiv rau hauv lub khob los yog lub thawv yas. Yog tias koj siv cov kua txiv hmab txiv ntoo hlau, koj tuaj yeem txo qis qhov saj ntawm cov dej haus tiav.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem lim los ntawm cov ntaub qhwv kom rov ua kom huv. Txhawm rau ua ntxiv, koj yuav tsum tau nchuav tag nrho cov kua dej rau hauv lub lauj kaub tob.

Yog tias tam sim ntawd koj cov dej haus tseem muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo - tsis txhob txhawj. Nws lub xub ntiag tsuas yog muaj txiaj ntsig rau koj lub cev, vim tias nws muaj cov fiber ntau thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Tom ntej no, koj yuav tsum ntxiv qab zib rau lub lauj kaub raws li koj tus kheejkev txiav txim siab, nqa cov kua txiv mus rau ib lub boil thiab boil rau tsib feeb. Tshem tawm cov npuas dej uas sawv tawm ntawm qhov dej haus nrog ib tablespoon.

kawg theem

Thaum kawg, koj yuav tsum ncuav kua txiv apple-carrot rau hauv hub thiab kaw lub hau kom nruj, ces tig rov qab thiab tawm hauv qab npog kom txias maj mam.

Qhov txiaj ntsig ntawm kev noj qab haus huv los ntawm txiv apples thiab carrots raug xa mus tos cov hnub txias hauv qhov tsaus thiab txias.

ua kua txiv apple tsis muaj kua txiv

Raws li nws tau tshwm sim, txawm tias tsis muaj lub tshuab ua kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsis ua rau koj lub siab xav npaj cov dej qab zib thiab noj qab haus huv los ntawm cov txiv apples. Hauv qhov no, txoj kev diffuse yog siv. Peb muab cov lus piav qhia ntxaws txog cov tshuab no.

Npaj rau kev tsim cov kua dej nrog txoj kev no yuav tsis siv sijhawm ntau rau koj.

Ua ntej koj yuav tsum npaj 3 lub hub peb litre thiab suav lawv.

Txoj kev mob siab pib…

Finely chop ib thiab ib nrab kilograms ntawm txiv apples thiab ncuav rau hauv thawj hub mus rau ntug heev. Ncuav dej boiled tshiab rau hauv ib lub thawv nrog txiv apples mus rau theem ntawm caj dab. Peb insist qhov sib tov rau rau mus rau yim teev. Yog li ntawd, peb ncuav lub resulting infusion rau hauv ib lub thawv cais, thiab sau lub hub ntawm txiv hmab txiv ntoo nrog boiling dej dua.

Peb muab lub hub thib ob, ntim ib thiab ib nrab kilograms ntawm txiv hmab txiv ntoo, sau nws nrog cov infusion uas tau los ntawm thawj lub hub thiab cia nws infuse dua rau tib lub sij hawm.

Tom ntej no, ncuav qhov dej ntawm qhov thib ob tuaj yeem mus rau qhov thib peb thiab ib nrabkilograms ntawm txiv apples, ncuav los ntawm thawj lub hub mus rau hauv lub thib ob.

Los ntawm lub thawv thib peb, kua txiv hmab txiv ntoo, tom qab lwm qhov dej rau 6-8 teev, yog npaj txhij rau siv.

Ib ntus nws yuav tsum tau sim cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm thawj lub hub tom qab tso dej tawm. Yog tias saj tau ploj mus, hlais dua ib thiab ib nrab kilograms ntawm txiv apples thiab xa lub hub mus rau qhov kawg ntawm kab.

Nqa cov kua txiv hmab txiv ntoo tiav rau hauv boil, tam sim ntawd tua hluav taws thiab ncuav rau hauv sterilized hub.

Nov yog li cas koj tuaj yeem tau txais cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev yam tsis siv khoom siv.

Cov dej haus no nqus cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab yog qhov tsis muaj txiaj ntsig ntawm saj thiab cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb.

Yog tias koj siv cov kaus poom ntau, koj tuaj yeem ua tiav cov dej haus nrog cov xim nplua nuj thiab aroma. Qab zib lovers tuaj yeem ntxiv granulated qab zib rau cov kua txiv hmab txiv ntoo.

ib lo lus kawg

Yog li peb saib txoj hauv kev uas nrov tshaj plaws ua kua txiv apple hauv tsev. Qee cov zaub mov xav tau tsuas yog Spartan kev laus, thaum lwm tus, ntawm qhov tsis sib xws, yooj yim heev los npaj. Yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm cov dej qab zib hauv tsev, nws yooj yim dua, ntawm chav kawm, mus yuav hauv khw muag khoom ze tshaj plaws, tab sis tsis muaj kev lees paub tias lawv yuav muag koj ib yam dab tsi muaj txiaj ntsig. Lossis koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia yooj yim rau kua txiv apple los ntawm cov ntawv thov thiab paub meej tias nws muaj dab tsi. Qee lub sij hawm nws yuav siv sij hawm ntau heev los ua kom tau ib yam dab tsi tsim nyog. Koj mus qhov twg?