Yuav ua li cas brew Suav tshuaj yej: txoj kev thiab txoj kev
Yuav ua li cas brew Suav tshuaj yej: txoj kev thiab txoj kev
Anonim

Peb coob leej haus ob peb khob tshuaj yej lossis kas fes txhua hnub. Qee tus neeg suav tias lawv tus kheej nyiam haus kas fes uas muaj ntxhiab, thiab ib tus neeg suav tias nws tus kheej yog tus neeg nyiam ntawm cov tshuaj yej ceremony. Txawm li cas los xij, tsis yog peb txhua tus paub yuav ua li cas brew Suav tshuaj yej kom tsis txhob poob nws cov txiaj ntsig thiab cov vitamins.

Nyob rau hauv tsab xov xwm no peb yuav qhia koj txog keeb kwm ntawm cov tshuaj yej ceremony, muab cov ntsiab lus nthuav qhia rau koj thiab qhia koj txog ntau yam tshuaj yej Suav. Tam sim no, cov dej haus no muaj nyob rau ntawm lub rhawv ntawm txhua lub khw muag khoom, hauv cov khw tshwj xeeb, thiab ib tus neeg tau txais tshuaj yej ua khoom plig los ntawm txawv teb chaws.

keeb kwm

Raws li Suav, tshuaj yej ntsuab zoo dua cawv, vim nws invigorates, amuses thiab tsis kis kab mob. Lub keeb kwm ntawm lub hauv paus chiv keeb ntawm cov dej haus no rov qab mus rau ancient sij hawm. Cov lus dab neeg tau hais tias ib tug neeg yug yaj dhau ib txhiab xyoo dhau los pom tias nws cov tshis tau dhau los ua nrawm thiab ua si. Tom qab siv ob peb hnub saib nws cov tsiaj, tus txiv neej tuaj txog qhov xaus tias nws yog cov tua ntawm ib tsob nroj uas muabzoo li no. Sib sau ua ke nws ua siab loj, tus tswv yug yaj rhuav cov nplooj ntawm cov nroj tsuag no, ntxuav lawv hauv dej thiab nchuav dej npau npau rau lawv. Yog li ntawd, nws tau txais ib qho dej qab zib, muaj zog thiab noj qab haus huv.

keeb kwm ntawm qhov tshwm sim
keeb kwm ntawm qhov tshwm sim

Nyob rau xyoo thaum ntxov ntawm kev siv tshuaj yej nplooj, Suav tsis raug rau kev kho cua sov. Thiab tsuas yog ob peb puas xyoo tom qab ntawd, cov neeg nyob hauv Celestial Empire xav kom qhuav thiab kib cov nplooj. Nyob rau hauv lub tsev hais plaub ntawm huab tais, nto moo masters sib tw nrog ib leeg rau txoj cai kom nyob ze rau lawv tus kav. Tau ntau lub hlis lawv tau sim tshuaj yej, ntxiv cov khoom xyaw tshiab, tsis paub thiab tsis tau kuaj. Tus uas tswj hwm tus huab tais xav tsis thoob tau raug suav hais tias yog tus tswv ntawm nws cov khoom siv tes ua thiab tau txais txiaj ntsig zoo.

Ntau tus kws ua haujlwm racked lawv lub hlwb hais txog yuav ua li cas brew Suav tshuaj yej kom raug. Thiab tsuas yog tom qab ib ntus cov neeg nyob hauv lub tebchaws zoo nkauj no tuaj yeem pom zoo.

Txoj kev tshuaj yej hauv peb cheeb tsam

Tsuas tom qab ntau pua xyoo, Suav tshuaj yej pib dav siv hauv Kauslim Teb, Is Nrias teb thiab Central Asia.

Hauv xyoo 1584 hauv Tebchaws Europe lawv tau kawm txog qhov muaj nyob ntawm cov dej haus no, uas tau yeej lub siab ntawm ntau tus thiab tau txais txiaj ntsig dav ntawm cov nom tswv thiab cov neeg muaj koob muaj npe. Hauv tebchaws Russia, tshuaj yej tau tshwm sim xyoo 1618 thiab tau dhau los ua dej haus txhua hnub rau cov neeg nplua nuj thiab qib siab.

tshuaj yej brewing
tshuaj yej brewing

Lub sijhawm dhau mus, kev siv tshuaj yej ntsuab tau hloov pauv qee yam. Tom qab Russia suav nrog nws cov neeg xws li Bashkirs, Altaians, Kalmyks thiab Tatars,feem coob ntawm cov pejxeem hloov mus haus tshuaj yej nrog mis nyuj. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias feem ntau, cov neeg Lavxias nyiam cov tshuaj yej dub, uas tsis tshua muaj txiaj ntsig, tab sis qhov xwm txheej tau hloov pauv thaum cov khoom lag luam tsawg los ntawm Tuam Tshoj pib coj tuaj rau peb lub tebchaws.

khoom siv tau zoo

Vim nws muaj pes tsawg leeg, tshuaj yej ntsuab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev thiab ua kom nws muaj txiaj ntsig zoo nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins. Txij li thaum lub tonic caffeine tsis muaj nyob rau hauv cov dej haus nyob rau hauv nws cov ntshiab daim ntawv, tab sis yog tov nrog tannin, peb tau txais ib tug nqi ntawm vivacity thiab lub zog tsis muaj kev puas tsuaj rau peb noj qab haus huv.

Yog li, cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov dej qab zib los ntawm Tuam Tshoj:

  • theophylline, uas yog nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, cuam tshuam sai thiab saturation ntawm cov ntshav nrog oxygen;
  • muaj cov vitamins A, C, E, P thiab B, muaj txiaj ntsig amino acids thiab enzymes;
  • txhawb kev poob phaus;
  • normalizes kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv;
  • tiv thaiv kev tsim ntawm cem quav ntev;
  • yog ib txoj hauv kev tiv thaiv urolithiasis;
  • ua kom lub cev zoo.

Tshuaj yej ntsuab txhais tau tias tshem cov roj cholesterol tawm ntawm cov hlab ntsha, tiv thaiv lawv los ntawm kev txwv. Tsis tas li ntawd, cov dej haus no rov qab muaj zog thiab elasticity rau cov phab ntsa vascular thiab pab normalize siab. Yog vim li ntawd ntau tus kws kho mob qhia cov neeg laus kom suav cov tshuaj yej ntsuab hauv lawv cov zaub mov, txwv tsis pub lawv noj caffeine.

Suavtshuaj yej
Suavtshuaj yej

Ntiaj teb qhov tseeb txog kev ua tshuaj yej

Ua ntej koj mus rau chav ua noj thiab brew Suav tshuaj yej, peb qhia koj kom nyeem txog cov yam ntxwv ntawm cov txheej txheem no.

Ua ntej, dej yuav tsum tsis txhob boil. Connoisseurs ntawm cov tshuaj yej ceremony yog qhia kom siv dej nrog ib tug kub ntawm 65 mus rau 85 degrees. Ua ntej lub hwj chim pib ua suab nrov thiab thawj cov npuas khiav tawm hauv qab, nws yuav tsum tau muab tua. Ua li no koj yuav khaws cov pa hauv dej thiab tshuaj yej yuav noj qab nyob zoo.

Thib ob, koj yuav tsum xyuam xim rau lub sijhawm brewing. Cov khoom pheej yig dua ntawm Suav tshuaj yej siv sijhawm li 3-4 feeb rau brew, thaum cov khoom siv high-end siv 2 feeb siab tshaj.

Thiab kawg, cia peb tham txog txheej txheem brewing nws tus kheej. Raws li txoj cai, nws yog ib txwm ua kom ntws thawj cov tshuaj yej nplooj, yog li koj ntxuav cov tshuaj yej nplooj. Tshuaj yej zoo kav 5-6 tom qab infusions, hos pheej yig tshuaj yej kav 2-3 zaug.

Yuav ua li cas brew Suav tshuaj yej?

Nyob rau hauv nqe lus no peb yuav tham txog kev siv dej kom muaj zog thiab muaj ntxhiab tsw. Tsis muaj coob tus neeg paub yuav ua li cas kom brew Suav Pu-erh tshuaj yej. Tsis tas li ntawd, muaj kev tsis ntseeg txog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov dej haus no.

Hmoov tsis zoo, qee cov neeg ntseeg tias pu-erh yog cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Txawm li cas los xij, qhov no yog tag nrho cov dab neeg thiab dab neeg. Suav tshuaj yej muab ib tug nqi ntawm vivacity thiab lub zog, tab sis nws tsis muaj narcotic tshuaj.

Puer tshuaj yej
Puer tshuaj yej

Cov kws kho mob feem ntau tsis pom zoo haus "raw" pu-erh ntawm lub plab khoob. Hauv cov neeg laus, qhov no tuaj yeem ua rau tsis xis nyob hauv cheeb tsam.plab, plab thiab mob.

Yog li, yuav ua li cas brew Suav Pu-erh tshuaj yej:

  • Yuav tsum siv iav lossis chinaware;
  • muab ib daim me me ntawm pu-erh hauv dej txias rau 5-10 feeb;
  • ces cov kua dej ntau dhau thiab ncuav dej npau npau;
  • tos ob peb feeb - thiab haus dej qab zib thiab noj qab haus huv npaj haus.

Qee cov tshuaj yej connoisseurs qhia yaug pu-erh ob peb zaug ua ntej nchuav dej kub rau nws. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog qhov tseem ceeb.

Ncej Pu-erh tshuaj yej

Qhov txawv ntawm qhov dej haus no suav nrog cov hauv qab no:

  • txiaj ntsig zoo rau ntshav chemistry;
  • txo cov roj cholesterol thiab qabzib;
  • tiv thaiv ntshav qab zib;
  • tiv thaiv kab mob atherosclerosis;
  • cuam tshuam rau tib neeg lub hauv nruab nrab paj hlwb.

Ntxiv rau, tshuaj yej pab tiv thaiv cov zaub mov lom, pab zom cov zaub mov muaj roj sai dua thiab zoo kawg nkaus quench nqhis dej.

Type of pressed tea

Peb twb tau tham txog yuav ua li cas brew Suav pressed tshuaj yej, tam sim no cia peb mus rau ntau yam ntawm no ntau yam.

Mas yog dub cib tshuaj yej thiab ntsuab cib tshuaj yej yog tsim nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug xovxwm. Qhov nrov tshaj plaws yog suav tias yog nias pu-erh.

ib hom pressed tshuaj yej
ib hom pressed tshuaj yej

Nws tsim nyog sau cia tias cov tshuaj yej cib ntsuab tsis muab faib ua ntau yam thiab txawv ntawm lwm cov khoom hauv nws cov ntsiab lus qis ntawm caffeine thiab tannin.

Dubcib tshuaj yej feem ntau muab faib ua plaub hom:

  • thawj;
  • second;
  • thib peb;
  • supreme.

Tsis tas li ntawm pob, ntxiv rau ntau yam, lub teb chaws ntawm keeb kwm yuav tsum tau qhia. Ntau yam kuj tuaj yeem paub qhov txawv ntawm hom ntim. Feem ntau, cov qib qis yog muag hauv subparchment, thaum qib siab dua yog muag hauv daim ntawv lo.

Yuav ua li cas brew Suav tshuaj yej rau ib tug neeg? Rau kev siv yooj yim thiab ceev brewing, tshuaj yej ntsiav tshuaj tau tsim. Qhov no yog ib hom tshuaj yej disk uas hnyav txog li 5 grams, uas yog tsim los rau ib tug brewing. Yog hais tias cib thiab slab tshuaj yej yog ib tug concentrated haus nrog ib tug pronounced saj thiab aroma, ces cov ntsiav tshuaj ntau yam txawv tsuas yog nyob rau hauv yooj yim thiab yooj yim ntawm kev siv. Nws tsis yog phem dua li lwm hom tshuaj yej Suav, nws tsuas yog muaj qhov txawv txav thiab tsis brewed ntau tshaj ib zaug.

Yuav ua li cas brew suav tshuaj yej pob?

Txoj tshuaj yej koom nrog ntau yam tseem ceeb thiab yog li ntawd kim heev. Tsis tas li ntawd, hom tshuaj yej Suav no tsis muaj muag hauv txhua lub khw, nws nyuaj heev los nrhiav nws. Tab sis yog tias koj dhau los ua tus tswv txaus siab ntawm cov khoom no, peb yuav qhia koj yuav ua li cas brew Suav tshuaj yej ntsuab kom raug.

yuav ua li cas brew thiab haus suav tshuaj yej
yuav ua li cas brew thiab haus suav tshuaj yej

Lub ntsiab feature ntawm no ntau yam yog nws saj thiab siab zoo ntawm raw khoom siv. Yog tias koj ua raws li cov lus qhia thiab ua txhua yam kom raug, koj tuaj yeem txaus siab rau qhov pom zoo nkauj ntawm lub paj tawg hauv lub lauj kaub.

Basic rules

Tom qab koj tau txiav txim siab ntawm cov tais diavthiab hom tshuaj yej, mus rau kauj ruam tom ntej.

Yuav ua li cas kom brew Suav ntsuab tshuaj yej:

  • vim cov khoom no kuj yog rau kev zoo nkauj, peb yuav siv cov tais diav pob tshab;
  • tsis zoo li cov txheej txheem niaj hnub ntawm brewing tshuaj yej, ntau yam no yuav tsum tsis txhob nchuav nrog dej npau npau, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, muab tso rau hauv dej kub twb nchuav rau hauv lub lauj kaub;
  • ua ntej ntxiv dej rau hauv lub lauj kaub, nws yog nchuav nrog dej npau npau (qhov no yog qhov tsim nyog kom daim duab nyob hauv qab thiab siv txoj haujlwm xav tau);
  • tom qab cov tais diav rau brewing yog npaj txhij, ncuav boiling dej thiab txo Suav tshuaj yej nyob rau hauv cov khoom;
  • tos ob peb feeb thiab ncuav tshuaj yej rau hauv khob.
tshuaj yej hauv pob
tshuaj yej hauv pob

Nws tsim nyog sau cia tias tsis yog txhua yam tuaj yeem ua rau ntau zaus. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xyuas nrog tus neeg muag khoom ua ntej yuav qhov no lossis cov khoom ntawd pes tsawg zaus cov tshuaj yej tuaj yeem brewed. Qhov tseeb nthuav yog tias nrog txhua qhov brewing tom ntej, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau nce lub sij hawm infusion los ntawm 4-5 feeb.

Yog li, koj twb paub yuav ua li cas brew thiab haus tshuaj yej Suav, tam sim no koj yuav tsum tau txiav txim siab ntawm ntau yam, yuav nws thiab txaus siab rau ib qho dej sov thiab qab zib.

Pom zoo: