Berlin style siab nrog txiv apples thiab dos

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Perlin-style txiv apples thiab dos daim siab yog cov zaub mov nrov heev hauv ntau lub tsev noj mov nto moo thoob ntiaj teb. Thaum xub thawj siab ib muag, tej zaum nws yuav zoo li hais tias qhov no yog ib tug txawv txawv daim ntawv qhia, ib tug coj txawv txawv ua ke ntawm nqaij thiab txiv hmab txiv ntoo, tab sis qhov tseeb koj yuav to taub tias koj yeej tsis tau sim dab tsi tastier.

Yog tias koj xav ua noj ib yam dab tsi txawv txawv, tab sis tib lub sijhawm yooj yim thiab nrawm, cua thiab noj qab haus huv, ces tsis txhob hla daim siab daim ntawv qhia nrog txiv apples thiab dos. Cov tais diav yog npaj los ntawm ib qho yooj yim thiab pheej yig cov khoom xyaw, tab sis nyob rau hauv cov nqe lus ntawm saj thiab tsos nws yog tsim nyog txawm lub festive rooj.

Berlin-style siab

Yog li, yog tias koj txiav txim siab ua noj cov zaub mov qub no, peb qhia koj kom khaws cov khoom xyaw zoo. Rau kev ua noj, koj xav tau ib daim loj ntawm cov nqaij nyug siab. Nws yog qhov zoo dua yog tias nws tau yuav los ntawm tus neeg tua tsiaj uas ntseeg siab hauv khw ze tshaj plaws, thiab tsis khov hauv lub khw muag khoom loj.

Yog li ntawd lub siab nrog txiv apples thiab dos tsis tawm qhov tsis txaus ntseeg txawm tias cov neeg nyiam noj zaub mov thiab saj, sim tsis ntxivtsis muaj dab tsi ntxiv, tsis txhob sim, tab sis nruj me ntsis raws li daim ntawv qhia twb tau sim los ntawm ntau tus niam tsev thiab kws ua zaub mov.

Daim ntawv teev cov khoom xyaw

Peb nco ntsoov tam sim ntawd tias cov roj zaub muaj nyob rau hauv qee daim siab daim ntawv qhia nrog txiv apples thiab dos, tab sis cov kws ua zaub mov paub txog qhia noj butter los npaj cov zaub mov no. Cov khoom no tsis yog tsuas yog muab lub siab ua rau lub ntsej muag ntxiv, tab sis kuj ua rau nws softer thiab juicier.

khoom:

• 500g nqaij nyuj;
• 2 txiv apples (ntsuab);
• ib pinch ntsev;
• ib teaspoon (teaspoon) av paprika;
• ib dos;
• ib tablespoon (tablespoon) ntawm hmoov nplej;
• av kua txob dub;
• ib nrab diav (teaspoon) ntawm curry;
• 150 ml mis nyuj.

Kev piav qhia ntawm txheej txheem ua noj

Thawj theem yog npaj. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau yaug cov nqaij nyug siab, thiab ua tib zoo tshuaj xyuas nws. Yog tias muaj cov leeg thiab cov yeeb yaj kiab, ces nws raug nquahu kom tshem lawv kom zoo nrog rab riam ntse. Tom ntej no, lub siab yuav tsum tau xa mus rau soak. Koj tuaj yeem muab tag nrho cov khoom tso rau hauv ib lub tais nrog mis nyuj, los yog koj tuaj yeem txiav nws ua ntej txiav rau hauv pieces. Yuav xaiv qhov twg - txiav txim rau koj tus kheej.

Lub sijhawm nyob tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom hauv cov mis nyuj yog peb caug-tsib feeb, tab sis koj tuaj yeem tawm hauv lub siab mus ntev dua. Qee tus kws ua zaub mov tso cov khoom hauv lub tub yees rau kaum ob teev. Cia li tsau nws ib hmos thiab ua noj thaum sawv ntxov. Qhov no yooj yim thiab tsis tas yuav languish hauv kev cia siab.

txheej txheem no yog qhov tsim nyog kom cov khoom xyaw, uas yog yam ntxwv ntawm iab, tsis muab rau lub tais. Qee tus niam tsev so lub siab hauv dej txias. Xws li ib lub sij hawm raug tso cai, tab sis nws yog qhov zoo dua los xaiv cov mis da dej rau cov khoom, vim cov mis nyuj rub tawm iab zoo dua.

Tom qab soaking, peb tshem cov khoom tawm ntawm cov mis nyuj, yaug kom zoo hauv qab dej, thiab tom qab ntawd txiav nws (yog tias cov khoom ntub tag nrho). Lub siab kuj yuav raug ntaus kom nws muaj kua thiab ua noj sai.

theem ob

Tam sim no cia peb pib theem thib ob. Peb yuav ua noj lub siab nrog txiv apples thiab dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Ncuav hmoov nplej rau hauv ib lub phaj me me. Peb yuav yob lub siab rau hauv nws, tab sis ua ntej cov pieces yuav tsum tau peppered, spices thiab ntsev yuav tsum tau ntxiv.

Muab txhua daim hauv cov hmoov nplej, thiab tom qab ntawd Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying zoo kom txog thaum Golden xim av. Peb feeb ntawm txhua sab yuav txaus. Muab cov khoom kib rau ntawm lub phaj, uas peb npog ua ntej nrog ob peb txheej ntawm cov ntaub ntawv hauv chav ua noj. Txawm hais tias muaj rog dhau los, nws yuav mus rau ntawm daim ntaub so ntswg.

Third stage

Nws yog lub sijhawm pib ua haujlwm ntawm txiv apples. Ntsuab txiv hmab txiv ntoo yog tev, thiab ces txiav mus rau hauv yim daim. Koj yuav tsum tau ntev thiab txawm txiv apples slices. Cov kws ua zaub mov muaj txuj ci qhia rau cov zaub mov xws li lub siab hauv Berlin nrog txiv apples thiab dos, kom tsuas yog cov txiv apples ntsuab. Nws yog qhov zoo dua yog tias lawv muaj kua, ces lub tais yuav tig tawm zoo li notib yam.

Ntxiv me ntsis butter rau lub lauj kaub uas lub siab nyuam qhuav kib. Tam sim no nws yog lub sij hawm los kib lub apples. Fry lub txiv apples rau ob peb feeb. Peb qhia koj kom ua tib zoo saib xyuas qhov xwm txheej ntawm cov khoom. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas cov txiv apples tsis pib kis. Lawv yuav tsum nyob twj ywm rau sab hauv tab sis ruaj khov rau sab nraud.

4 theem

Tam sim no peb noj dos. Qhov no yog lwm indispensable khoom ntawm lub tais. Peb tev lub dos, thiab ces txiav mus rau hauv loj loj, tab sis nyias ib nrab ib ncig. Thaum cov txiv apples kib, dos yuav coj lawv qhov chaw nyob rau hauv lub lauj kaub. Peb kib nws nrog ntxiv ntsev, paprika, curry thiab av dub kua txob. Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej los pab kom cov txuj lom yaj zoo dua.

Qhia zaub mov

Tam sim no nws yog lub sijhawm los sau peb cov tais. Fried daim siab nrog dos thiab txiv apples muab rau ntawm ib lub phaj loj. Nyob rau hauv qhov chaw peb kis ib txheej ntawm kib qab zib txiv apples slices, ces ua tib zoo muab lub siab daim rau lawv. Dos yuav mus saum.

Hauv qee cov zaub mov txawv, lub siab nrog txiv apples thiab dos, tom qab kib tag nrho cov khoom xyaw, muab tso rau hauv lub microwave (rau peb feeb) lossis hauv qhov cub (kub 220-230 degrees rau 5-7 feeb). Yog tias lub sijhawm tso cai, koj tuaj yeem nqa lub tais rau qhov zoo tagnrho thiab ua haujlwm rau ntawm lub rooj festive. Yog lub sij hawm dhau mus ces koj ua tau yam tsis muaj qhov cub, vim lub siab twb siav lawm.

Ua ib phaj rauNws yog kev cai los ua zaub mov no nrog boiled mov, nrog rau cov zaub xam lav ntawm cov zaub tshiab los yog pickled (txiv lws suav, kua txob qab zib, dib, zucchini, thiab lwm yam). Cov tshuaj ntsuab tshiab, xws li ci basil lossis zaub txhwb qaib, yuav saib zoo rau ntawm daim siab thiab txiv apples.