2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Berry kua txiv yog ib qho dej qab zib thiab qab haus uas nyiam tsis yog los ntawm cov menyuam yaus xwb, tab sis kuj yog cov neeg laus. Mors yog qhov zoo tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj no - lub sijhawm thaum lub cev tsis muaj cov vitamins ntau heev. Txawm li cas los xij, nyob rau lub caij ntuj sov, kua txiv hmab txiv ntoo yuav los ua ke, tshwj xeeb tshaj yog tias koj haus nws txias.
Cov kab lus muaj cov zaub mov nrov tshaj plaws rau cov dej haus no, cov lus zais ntawm nws qhov kev npaj kom raug thiab qee cov lus qhia ntawm kev xaiv cov khoom xyaw rau cov kua txiv hmab txiv ntoo qab. Nws yuav tsis siv sij hawm ntev los ua cov dej qab zib hauv tsev, thiab qhov tshwm sim yuav ua tau raws li txhua qhov kev cia siab.
ua noj hauv tsev
Ua ntej koj ua kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev, koj yuav tsum paub qee qhov tseeb txog qhov dej haus no:
- Hauv tebchaws Russia, fermented kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qus tau siv los ua cov dej qab zib, thiab hais txog lub zog, xws li dej haus tau dhau los ntawm kvass thiab kefir. Tam sim no cov kua txiv hmab txiv ntoo tau npaj yam tsis muaj "cawv" cuam tshuam.
- Morseabsorbs tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm berries uas nws muaj. Tias yog vim li cas nws thiaj suav hais tias yog ib qho ntawm cov dej haus zoo tshaj plaws.
- kas fes kuj yog ib hom " kua txiv hmab txiv ntoo ", vim cov taum kas fes yog "kab ntoo txiv ntoo".
Txawm li cas los xij, qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum paub txog cov txiv hmab txiv ntoo haus yog tias cov dej haus no muaj txiaj ntsig zoo, tso cai rau koj tswj lub cev ua haujlwm ntawm lub cev thiab tiv thaiv kev loj hlob ntawm ntau yam kab mob.
Ntau yam zaub mov txawv
Muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv ntiaj teb, uas tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias yuav luag txhua tus niam tsev npaj nws raws li nws tus kheej, tshwj xeeb technology. Txawm li cas los xij, ntawm txhua tus ntawm lawv, muaj qee cov zaub mov nrov tshaj plaws thiab nquag siv, ua tsaug uas tau txais cov dej qab zib thiab noj qab nyob zoo.
Nws tsim nyog sau cia tias haus cov txiv hmab txiv ntoo tsis tas yuav muaj qee yam txiv hmab txiv ntoo. Nws tuaj yeem ua ke ob peb cov khoom xyaw ib zaug, yog li ua kom cov dej haus muaj txiaj ntsig zoo dua. Raws li tau hais los saum no, cov dej haus cov txiv hmab txiv ntoo absorbs tag nrho cov as-ham los ntawm berries, yog li qhov ntau ntawm lawv nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, ntau saturated nrog cov vitamins nws yuav tig tawm.
Red currant kua txiv
Currant kua txiv yog ib qho dej haus zoo heev los txo koj qhov nqhis dej thaum lub caij ntuj sov, uas tuaj yeem noj tau txawm tias thaum poob phaus, vim tias nws muaj 50 kcal xwb. Txhawm rau npaj nws, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- liab currant - 250 gr.;
- qab zib - 5Art. l.;
- dej - 1 l.
Ua ntej, koj yuav tsum tau ntxuav cov currants kom huv si, cais lawv ntawm ceg thiab qhuav lawv. Tom qab ntawd muab cov berries nyob rau hauv ib lub tais thiab mash nrog ib tug diav, ces ncuav 2 tbsp. dej txias boiled.
Muab cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib lub sieve zoo, nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm nws. Yog tias cov kua dej tsawg dhau, koj tuaj yeem maj mam ntxiv cov dej boiled. Thaum cov kua txiv txaus sau, muab tso rau hauv lub tub yees.
Muab cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv rau hauv lub siev rau hauv lub lauj kaub, ncuav 3 khob dej kub rau hauv nws. Thaum cov kua boils, txo cov cua sov thiab ua noj rau lwm 8-10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov resulting broth los ntawm tshav kub, npog nrog ib tug hau thiab cia nws brew rau 20-25 feeb. Ib zaug ntxiv, lim txhua yam zoo, nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm berries, ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub tub yees thiab qab zib, sib tov kom huv si. Kua txiv hmab txiv ntoo npaj txhij!
Cranberry kua txiv
Nws yog cranberry uas feem ntau siv los ua cov dej qab zib, vim cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau cov vitamins thiab antioxidants uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg noj qab haus huv. Cranberry txiv hmab txiv ntoo kua txiv tuaj yeem pom nyob rau ntawm lub khw muag khoom, tab sis nws yog qhov zoo dua los ua qhov no haus koj tus kheej, siv cov khoom ntuj tsim xwb. Ua noj koj yuav xav tau:
- cranberries - 125g;
- qab zib - 120 g;
- dej - 1 liter.
Berry muab tso rau hauv dej npau npau thiab simmer li 8 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm thiab nyem cov kua txiv tawm ntawm lawv. Lub resulting kua txiv yog tov nrog lub tiav lawm broth. Ntxiv qab zib rau nwssib tov kom huv si. Nws raug nquahu kom haus chilled. Cov lus nug ntawm yuav ua li cas ua kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cranberries tau raug daws lawm! Koj tuaj yeem txaus siab rau koj haus.
Cowberry kua txiv
Lwm qhov kev kho mob nrov rau txhua tus menyuam yaus thiab cov neeg laus yog cov kua txiv hmab txiv ntoo cranberry. Nws yog npaj nyob rau hauv tib txoj kev, tsuas yog tus naj npawb ntawm cov khoom xyaw yog hloov me ntsis. Rau cov kua txiv cranberry koj yuav xav tau:
- 150 grams ntawm berries;
- 120 grams qab zib;
- 1 liter dej.
Yaug cov txiv hmab txiv ntoo kom huv si, ncuav tshaj cov dej kub npau thiab muab tso rau hauv hluav taws qeeb. Tom qab 5-8 feeb, tshem tawm lawv los ntawm lub lauj kaub, hla lub sieve - txoj kev no koj tuaj yeem nyem tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tseem tshuav hauv cov berries.
Ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo ua tiav, ntxiv 120 grams qab zib, sib tov. Cov dej haus tuaj yeem haus dej kub thiab txias. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yog tias koj ntxiv me ntsis hmoov txhuv nplej siab rau nws thaum ua noj, koj tau txais cov txiv hmab txiv ntoo qab heev.
Frozen txiv hmab txiv ntoo haus
Yuav ua li cas npaj cov dej haus no los ntawm cov khoom tshiab twb paub meej lawm, tab sis yuav ua li cas ua noj kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm khov berries tseem tsim nyog tshuaj xyuas. Qhov tseeb, cov txheej txheem rau kev npaj xws li decoction tsis txawv tshwj xeeb, tshwj xeeb ntawm qee cov ntsiab lus.
Berry yuav tsum ua ntej defrosted. Ua li no, lawv muab tso rau hauv saucepan nrog dej npau npau, cov tais diav npog nrog lub hau, qhwv hauv ib daim phuam tuab thiab sawv ntsug rau peb teev.
Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo raug tshem tawm, hla dhau ib lub sieve. Lub resulting kua txiv yog ntxiv rau infusion tsim thaum lub sij hawm no. Berry kua txivnpaj! Siv tau sov los yog txias.
About the benefits of fruit drink
Raws li tau hais los saum no, txiv hmab txiv ntoo haus yog ib qho dej qab zib heev, tab sis vim li cas thiaj tsim nyog txheeb xyuas kom meej. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem xav txog ib qho piv txwv ntawm cov npe ntawm cov khoom xyaw, cov lus qhia rau kev noj zaub mov thiab lwm cov ntawv sau los ntawm cov ntaub ntawv ntawm lub tsev noj mov "Berry Morse: daim ntawv qhia thev naus laus zis". Ua ntej tshaj, cia peb kawm txog kev noj haus ntawm cov dej haus.
| Npe | Cov ntsiab lus rau 100 grams ntawm cov khoom tiav | Percentage Nutrient Poob Thaum Ua tiav |
| calories | 48,66 | 0 |
| YProteins | 0, 06 | 0 |
| Fats | 0 | 0 |
| Nyob zoo Carbohydrates | 12, 45 | 0 |
| Thiamin (B1) | 0.0025 mg | 0 |
| YRiboflavin (B2) | 0.0025 mg | 0 |
| Iron (Fe) | 0.0771 mg | 0 |
| YCalcium (Ca) | 1.955 mg | 0 |
| YPotassium (C) | 0.735 | 60% |
Koj ua tauNco ntsoov tias thaum brewing, tag nrho cov khoom tseem ceeb tseem nyob hauv cov dej haus, tshwj tsis yog cov poov tshuaj, uas evaporates me me. Ua tsaug rau qhov no, cov dej qab zib txiv hmab txiv ntoo yog cov calories tsawg, tab sis tib lub sijhawm saturated nrog cov vitamins thiab minerals tsim nyog los tswj tib neeg kev noj qab haus huv.
Kev siv tus nqi
Zoo li lwm yam zaub mov, kua txiv hmab txiv ntoo muaj nws tus kheej noj tus nqi, uas kuj tau qhia hauv daim ntawv qhia kev siv tshuab. Qhov pom zoo tso tawm ntawm ib lub tais rau ib pluag mov rau ntau pawg neeg yog raws li nram no:
- menyuam yaus hnub nyoog 1 txog 3 xyoos - 180 ml;
- menyuam yaus hnub nyoog 3 txog 7 xyoos - 200 ml;
- cov menyuam hnub nyoog 7-18 - 200 ml;
- neeg laus - 200 ml.
Ntau zaus, cov kua txiv hmab txiv ntoo tau muab rau hauv tsev kawm ntawv cov tsev noj mov tsis yog tshuaj yej lossis compote. Tsis tas li ntawd, cov dej haus no yog dav nyob rau hauv kev thov nyob rau hauv catering ntawm ntau yam sanatoriums thiab chaw ua si. Txawm li cas los xij, kom txaus siab rau cov kua txiv hmab txiv ntoo qab, nws tsis yog qhov tsim nyog mus rau lub chaw so, vim tias ua noj ua haus hauv tsev yuav tsis muaj teeb meem. Koj tuaj yeem sim thiab ntxiv ntau yam berries rau hauv daim ntawv qhia, piv txwv li, blackcurrant, raspberries, cherries, gooseberries, blueberries thiab lwm yam.
Pom zoo:
Cov khoom lag luam twg tau nrawm? Kev noj zaub mov, kev cai noj zaub mov, zaub mov, txiv hmab txiv ntoo, zaub, cereals tsim nyog noj, cov lus qhia thiab cov lus pom zoo los ntawm kws kho mob
Qee zaum neeg cem quav. Muaj ntau lub laj thawj vim li cas qhov teeb meem me me no tshwm sim. Khoom noj khoom haus kuj yog ib qho tseem ceeb. Tom qab tag nrho, qee cov zaub mov txhawb txoj hnyuv. Nyob rau tib lub sijhawm, lwm tus, ntawm qhov tsis sib xws, txo nws txoj haujlwm, ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem khoob
Kev noj haus: mov, nqaij qaib thiab zaub. Cov ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov, kev cai noj zaub mov, kev ua noj ua haus, cov txiaj ntsig thiab kev sib tham ntawm kws kho mob
Tsis yog ib tus kws qhia noj zaub mov tseem tab tom los nrog kev noj zaub mov kom txaus siab rau txhua tus, tau txais txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus, pheej yig, cua thiab pheej yig txhua xyoo. Muaj ib txwm muaj qee qhov nuances ntsig txog kev noj qab haus huv lossis kev nyiam ntawm tus kheej. Tej zaum qhov kev zam yuav yog Margarita Koroleva cov khoom noj khoom haus - cov zaub mov "Nqaij, nqaij qaib, zaub"?
Kev noj zaub mov kom qab zib: khoom noj kom raug, tso cai thiab txwv cov zaub mov, kev cai ua noj, zaub mov txawv thiab kev saib xyuas kev kho mob yuav tsum tau
Kab lus no piav qhia tias ntshav qab zib yog dab tsi, txoj hauv kev twg tuaj yeem siv los tiv thaiv ntshav qab zib: kev noj zaub mov kom raug, tawm dag zog. Tsab ntawv qhia txog cov khoom noj twg tuaj yeem siv los ua zaub mov, thiab qhov twg yuav tsum muab pov tseg. Ib qho piv txwv zaub mov tau raug kos. Qhia ntau yam zaub mov txawv rau kev ua noj yam tsis tau nce ntshav qab zib thiab roj cholesterol
Cov khoom siv tshuaj tiv thaiv kab mob: kev noj zaub mov kom zoo, noj zaub mov kom raug, pub thiab txwv tsis pub noj, kev cai ua noj, zaub mov txawv thiab kev saib xyuas kev kho mob yuav tsum
Lub siab tsis yog nyob ntawm kev noj qab haus huv thiab xwm txheej sab nraud xwb, tab sis kuj tseem nyob ntawm kev ua haujlwm ntawm cov qog endocrine: lub caj pas pineal thiab hypothalamus. Cov tshuaj hormones uas tsim los ntawm lawv ua rau muaj kev tswj hwm ntawm kev pw tsaug zog, lub xeev ntawm lub cev tiv thaiv kab mob, lub siab xav thiab lub zog nyob rau hauv cov xwm txheej ntxhov siab. Ib qho chaw tshwj xeeb hauv qhov xwm txheej no yog nyob ntawm neurotransmitters - ib pab pawg ntawm cov tshuaj hauv lub hlwb tseem ceeb, uas tau tso siab rau txoj haujlwm ntawm kev xa cov ntaub ntawv ntawm cov neurons
Cov nqaij npuas pub mis niam: noj zaub mov rau cov niam laus, noj zaub mov kom raug, tso cai thiab txwv cov zaub mov, kev cai ua noj, zaub mov txawv thiab yuav tsum tau saib xyuas tus menyuam lub plab zom mov
Thaum pub mis niam, tus poj niam yuav tsum txwv nws tus kheej hauv kev xaiv cov tais diav. Qee cov zaub mov ua rau muaj kev tsis haum rau menyuam yaus, lwm yam cuam tshuam kev zom zaub mov. Nyob rau tib lub sijhawm, tus niam laus yuav tsum tsis txhob muaj cov khoom noj tsis txaus. Ib qho ntawm cov tais diav uas muaj teeb meem tshaj plaws yog nqaij npuas. Puas muaj peev xwm pub mis nyuj nqaij npuas, tsab xov xwm yuav qhia
