2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Natural plum kua txiv muaj xim zoo nkauj - mos burgundy, qee zaum nrog me ntsis lilac tint. Nws refreshing saj muab ib tug qab ntxiag sourness. Haus dej qab heev thiab tonic.
Dhau li ntawm palatability siab, kua txiv plum yog noj qab nyob zoo. Nutritionists muab tso rau hauv thawj qhov chaw ntawm cov vitamin muaj pes tsawg leeg thiab cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev.
Kev sib xyaw thiab txiaj ntsig
Plum yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins. Raws li cov ntsiab lus ntawm beta-carotene, ascorbic acid, folic acid, B vitamins, nws tuaj yeem sib tw nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Nws muaj cov ntsiab lus siab ntawm potassium, magnesium, phosphorus, calcium, chlorine, sulfur thiab lwm yam macronutrients xav tau los ntawm lub cev. Lub plum yog nplua nuj nyob rau hauv hlau, tooj liab, iodine, zinc, manganese, fluorine, chromium, silicon, nickel. Koj puas paub tias plums muaj ntau cov as-ham ntau dua li txiv apples, pears thiab apricots?
Nrog cov vitamin nplua nuj, nws muaj cov ntsiab lus calorie tsawg - tsuas yog 70 kcal ib 100 grams ntawm cov khoom. Nws cov suab thaj ntuj yog yooj yim heev rau zom. Plums tseem muaj pectins thiab fiber ntau.
Plum yog qhov zoo rau cov hnyuv. Nws ua haujlwm zoo heev, tsis ua rau tsis kaj siab lossis mob siab. Txhawb nqa cov kua tsibtshuaj tua kab mob, ntxuav lub cev ntawm toxins, hnyav hlau thiab radionuclides, absorbs toxins. Ua raws li ib tug me me diuretic. Plum kua txiv muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, muab lawv lub zog thiab smoothness, ntxuav cov cholesterol plaques. Yog li, nws raug pom zoo rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv.
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Muas lossis ua koj tus kheej?
kua txiv plum kuj muaj nyob rau hauv ntau hom kua txiv hmab txiv ntoo. Thaum xub thawj siab ib muag, nws zoo li yuav ib pob ntawm cov khoom npaj tau yooj yim dua li npaj koj tus kheej. Vim li cas nkim koj lub sijhawm thiab lub zog? Tab sis muaj ntau yam zoo uas tsis tuaj yeem lees paub ntawm cov khoom tsim hauv tsev:
- koj yog 100% tseeb ntawm nws tus kheej,
- koj paub tseeb tias cov khoom xyaw hauv nws,
- koj paub tseeb ntawm nws txoj kev huv huv thiab kev nyab xeeb,
- Tus nqi ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ib txwm pheej yig dua.
Thiab daim npav tseem ceeb yog qhov yooj yim heev!
Nyeem ntxiv yuav ua li cas ua kua txiv plum hauv tsev thiab khaws cia rau lub caij ntuj no.
Pab twg xaiv?
Txhua yam plum yog tsim rau kev tsim khoom hauv tsev. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab mos. Lub riper zoo dua. Plum yuav tsum tsis txhob lwj. Yog hais tias koj ua kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rot, nws yuav poob nws saj, nws yuav yog dab tuag nyob rau hauv cov xim thiab es tsis txhob ntawm ib tug tonic aroma.yuav tsw tsw lwj.
Yog li, peb npaj kua txiv plum tom tsev los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav zoo heev. Nco ntsoov ntxuav lub plum ua ntej ua, nteg tawm ntawm daim phuam huv hauv ib txheej thiab cia nws qhuav. Tom qab ntawd peb pib juicing.
Basic recipe
Standardly, plum kua txiv yog npaj rau lub caij ntuj no raws li nram no: ncuav npaj pitted txiv hmab txiv ntoo nrog dej "lub taub hau". Boil on tsawg cua sov rau 5-10 feeb. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm hom plum. Thaum ua noj, cov npuas dej tsis raug tshem tawm, tab sis cuam tshuam rau sab hauv nrog ib rab diav ntoo. Tom qab peb muab cov khoom ib nrab ua tiav kom txias.
Tshem cov huab cua mus rau hauv lub colander, thaum cov kua ntws mus rau hauv lub thawv hloov, so kom huv si. Hloov lub ncuav mog qab zib nrog cov noob mus rau lwm lub lauj kaub, ntxiv dej thiab boil dua rau 7-10 feeb. Lim lub hau pomace los ntawm lub colander rau hauv lub thawv nrog mashed plum loj.
Mass yuav tuab heev thiab qaub heev. Nws yuav tsum tau diluted nrog dej ntau. Pib nrog 1 liter rau 2 khob ntawm mloog zoo. Saj thiab kho cov kua qaub, ntxiv qab zib - txog 100 g ib liter ntawm kua txiv. Tsis muaj cov qauv npaj ua tiav, koj raug coj los ntawm koj saj.
Tom ntej no, muab cov kua txiv rau ntawm qhov hluav taws kub, tom qab boiling, ua noj rau 5-7 feeb, ncuav rau hauv lub hub kub huv si thiab dov.
kua txiv plum npaj rau lub caij ntuj no!
Recipe options
Txhua lub txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ntxiv rau hauv saucepan nrog plums - txiv apples lossis txiv duaj hlais, apricot lossis txiv duaj halves, pitted cherries, txiv hmab txiv ntoo lossis chokeberriesroob tshauv. Tom qab ntawd txhua yam yog npaj raws li tus qauv. Yog li ntawd, peb tau txais cov kua txiv hmab txiv ntoo ua ke.
Cov kws ua zaub mov muaj txuj ci hais qhia ntxiv cov txiv kab ntxwv tshiab, txiv kab ntxwv lossis kua txiv kab ntxwv. Tab sis cov no yog cov kev sim xyaum ua haujlwm.
Juice cooker yuav pab
Lub kua txiv yuav pab koj ua kua txiv plum tom tsev. Nws muaj ib lub tais nyob rau hauv qab, ib tug kua txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv nruab nrab nrog ib tug silicone hose thiab ib tug colander rau saum.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw yog muab tso rau ntawm qhov cub, dej yog nchuav rau hauv lub lauj kaub, coj mus rau boil. Ncuav lub plum npaj rau hauv ib lub colander, npog nrog lub hau thiab tawm lub juicer on tsawg tshav kub. Ib qho tshwj xeeb clip yuav tsum muab tso rau ntawm lub hose silicone.
Txog ib teev tom qab, lub clamp raug tshem tawm. Los ntawm lub sij hawm no, kua txiv yuav tsum tau sawv tawm ntawm plum. Yog hais tias nws tsis ntws, ces muab tso rau ntawm lub clamp dua thiab cia cov txiv hmab txiv ntoo ua noj rau lwm 10 feeb. Tam sim no cov kua txiv plum nyob rau hauv lub juicer yog npaj txhij.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo tau sau rau hauv cov thawv kub huv huv thiab muab dov tam sim ntawd. Los ntawm 4 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo, kwv yees li 1-1.3 litres ntawm cov khoom yog tau.
Plum kua txiv hauv lub juicer yog ntshiab, kua, tsis muaj pulp thiab qab zib. Yog tias muaj lub siab xav npaj cov dej qab zib tam sim ntawd, ces nws yog poured rau hauv ib lub tais, qab zib yog ntxiv ntawm tus nqi ntawm 100 g ib liter thiab boiled rau 5-7 feeb, tsis muaj ntxiv lawm. Ces lawv kaw nws.
siv lub kua txiv
Yuav ua li cas lwm tus niam tsev npaj kua txiv plum? Daim ntawv qhia rau lub juicer yog raws li nram no. Dhau cov txiv hmab txiv ntoo npaj (ntxuav, qhuav thiab pitted) los ntawm lub juicer ib zaug. Boil lub ncuav mog qab zib sau10 feeb, ncuav lub resulting broth rau hauv lub thawv nrog kua txiv, ntxiv dej ntawm tus nqi ntawm 1: 1. Muab tso rau hauv hluav taws, coj mus rau ib tug boil thiab boil rau lwm 5-7 feeb. Dov lub resulting concentrate rau hauv jars.
Yog koj siv lub kua txiv hmab txiv ntoo, koj tau kua txiv hmab txiv ntoo nrog pulp.
Plum fresh
Nyob rau lub caij nws yog qhov zoo los npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab nrog cov pulp. Rau qhov no, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yog siv. Lawv ntxuav, pitted thiab dhau los ntawm ib tug juicer. Nco ntsoov dilute nrog dej thiab qab zib kom saj. Cov dej vitamin npaj txhij!
Delicious thiab noj qab haus huv cocktails. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev: nqa ib txhais tes ntawm peeled plums, txiv apples, pears thiab dhau los ntawm ib tug ntsia hlau juicer. Koj tuaj yeem siv ib nrab me me beet los yog carrot. Lub resulting concentrate yog diluted nrog dej thiab qab zib ntxiv. Qee zaum muaj kev pom zoo kom ntxiv ib nrab txiv qaub. Tab sis lub plum twb ntxiv cov kua qaub txaus rau lub cocktail, yog li cov txiv qaub yuav superfluous.
Muaj ib daim ntawv qhia rau plum milkshake. Pasteurized mis nyuj yog ntxiv rau freshly squeezed plum kua txiv. Lawv hais tias nws qab heev. Qhov tseem ceeb yog tsis txhob cia plab.
Yam koj yuav tsum tsis txhob ua yog sim ua txiv tsawb-plum smoothie. Muaj ntau cov pectins hauv plum, cov dej haus twb tuab heev, thiab yog tias koj ntxiv txiv tsawb, koj tsis tau kua txiv, tab sis txiv hmab txiv ntoo puree.
Paj siab
- Freshly squeezed plum kua txiv yuav tsum tau diluted nrog dej, txwv tsis pub cov concentrate yuav ntaus txiav txiav nyuaj.
- Ntse dej plum tshiab cov khoom noj pom zoo kom tsis pub ntau tshaj ob zaug hauv ib lub lis piam thiab hauv cov koob tshuaj tsim nyog: cov neeg laus - 200 ml ib zaug, thiab cov menyuam yaus - tsis pub ntau tshaj 100 ml. Ntxiv dua thiab, qhov no yog qhov tsim nyog txhawm rau tiv thaiv kab mob pancreas los ntawm kev ntxhov siab.
- Muaj kev xav tias cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw ua ke tsis tsuas yog tsis tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, muaj teeb meem rau lub cev. Vim li cas? Vim hais tias txhua yam yuav siv sij hawm sib txawv los zom thiab sib txawv enzymes koom nrog hauv cov txheej txheem. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj kom haus cov kua txiv hmab txiv ntoo ib leeg.
- kua txiv plum yuav tsum tsis txhob haus cawv los ntawm leej twg muaj ntshav qab zib.
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