2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Ntau hom kasfes haus yuav ua rau yuav luag txhua tus tuaj yeem pom lawv nyiam ntau yam thiab txaus siab rau nws. Yuav kom tsis txhob kawm cov ntawv qhia zaub mov ntev dhau lawm, tau tuaj rau hauv lub tsev kawm ntawv, peb xav kom koj paub tam sim no yuav ua li cas txawv kas fes. Nws tseem yuav nthuav kom paub txog dab tsi chicory yog. Lub kas fes haus ua los ntawm cov nroj tsuag no muaj ntau yam khoom nthuav. Nws kuj yog siv tshuaj.
hom kas fes tseem ceeb
Thaum koj qhib cov ntawv qhia zaub mov, koj yuav pom tau tias tsis yog ib txwm espresso thiab cappuccino. Yog li ntawd daim npav kas fes tsis cuam tshuam rau koj, cia peb saib seb hom kas fes ntau npaum li cas thiab lawv ua li cas. Piv txwv li, kev npaj espresso yog ua raws li cov cai nruj. Qhov kev faib ua feem rau nws brewing tsis pub muaj kev ywj pheej - 7 g ntawm av kas fes ib 35 ml (qee zaum 25 ml) dej txias. Lub sijhawm ua noj - 30 vib nas this. Tag nrho lwm hom kas fes haus yog tsim los ntawm espresso. Nws yog hom ntawm lub hauv paus.
Ristretto - ntaumuaj zog tshaj espresso. Nyob rau hauv ltalis, qhov dej haus no feem ntau. Lawv haus dej tsawg dua rau nws - tsuas yog 15 lossis 20 ml, thiab ua noj rau 18 vib nas this. Lub ci saj ntawm cov dej haus no yog vim lub siab concentration ntawm cov roj yam tseem ceeb. Kev lig kev cai, ristretto tau txais kev pab nrog ib khob dej txias.
Txawm tias muaj zog dua li espresso, cov dej haus yog lungo (Lungo, txhais los ntawm Italian - "ntev"). Rau tib qhov nyiaj hauv av kas fes hmoov, ntxiv txog 110 ml dej thiab ua noj ntev dua. Cov saj yog iab, thiab lub zog yog me ntsis tsawg dua li ntawm espresso. Cov kas fes uas muaj ntxhiab tsw zoo tshaj plaws rau kev ua lungo.
Double espresso (doppio) yog npaj rau tib lub sijhawm raws li qhov classic. Txawm li cas los xij, ib feem ntawm av kas fes rau nws yog muab ob npaug (14 g). Rau nws, nrog rau ristretto, ib khob dej txias tau txais kev pab.
Ib qho dej haus uas nyiam tshaj plaws thiab nyiam thoob plaws ntiaj teb yog cappuccino. Latte art yog nrov heev - cov txheej txheem ntawm kev kos duab los ntawm ib tug bartender ntawm mis nyuj ua npuas ncauj, uas npog lub nto ntawm cov dej haus. Qhov zoo tshaj plaws kev faib ua feem rau cappuccino yog ib feem peb ntawm espresso, ib feem peb ntawm cov mis nyuj ua npuas ncauj thiab tib tus nqi ntawm cov mis nyuj. Standard servings - 180 los yog 150 ml. Lub thickness ntawm cov npuas dej yuav tsum yog tsawg kawg yog ob centimeters, nws ua hauj lwm los tuav lub siab (70 ° C) kub ntawm cov dej haus no. Rau cappuccino, lawv noj cov mis nyuj muaj rog - nws yooj yim dua rau nplawm nws. Qee lub sij hawm cov dej haus no tau txais kev pab nrog cinnamon.
Txoj khoom ntawm chicory haus
Cov nroj tsuag no tau paub txij li lub sijhawm tsis txaus raws li kev hloov kas fes nrov tshaj plaws. Nwsheev tshwj xeeb saj. Thiab txawm hais tias muaj coob tus neeg nyiam nws, tshwj xeeb tshaj yog thaum ua ke nrog mis nyuj, manufacturers feem ntau sib tov chicory hmoov nrog ntau yam txiv hmab txiv ntoo additives, sawv hips, qhuav blueberries, ginseng, hiav txwv buckthorn. Qhov no tsis tsuas yog ua rau cov kas fes instant haus los ntawm cov tshuaj ntsuab no noj qab haus huv, tab sis kuj enriches tus saj. Chicory pab txhim kho kev zom zaub mov thiab ua haujlwm ua tus neeg sawv cev choleretic. Txawm li cas los xij, cov neeg muaj kab mob hauv plab yuav tsum haus nws nrog ceev faj.
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