"Hayleys" - tshuaj yej nrog nplua nuj saj
"Hayleys" - tshuaj yej nrog nplua nuj saj
Anonim

Suav hais tias: "Cia li haus tshuaj yej ces koj yuav txias, tab sis yog tias koj tsis haus nws, koj yuav mob." Niaj hnub no, xws li haus dej tshuaj yej yog nyob rau ntawm txhua tus neeg lub rooj. Cov neeg laus thiab menyuam yaus haus nws thaum lub caij ntuj sov thiab lub caij ntuj no. Yog tsis muaj ib khob dej tshuaj yej uas koj nyiam, yuav tsis muaj kev sib tham nrog phooj ywg, hnub so lossis hnub kawg nkaus xwb.

Manufacturer

hlo tea
hlo tea

Kev hlub tiag tsim kev zoo nkauj. Nws yog kev hlub ntawm cov tshuaj yej uas tau tshoov siab rau lub tuam txhab Hayleys los tsim ntau hom dej haus no, uas suav nrog British kev ncaj ncees rau qhov zoo thiab kev coj noj coj ua thaum ub ntawm cov tshuaj yej ceremony. Kev Lag Luam Lub Tsev "Hailies" tuav txoj haujlwm tseem ceeb ntawm lub ntiaj teb cov khoom lag luam zoo tshaj plaws hauv kev lag luam tshuaj yej. Regency Tees yog cov tshuaj yej xa tawm loj. Nws loj hlob, tsim khoom thiab khoom siv rau txhua qhov chaw ntawm lub ntiaj teb ib qho ntawm ntau hom dej haus no - "Hayleys". Tshuaj yej tau ntev lawm kiv cua ntawm exquisite haus.

tshuaj yej cog nyob qhov twg?

hlo tea
hlo tea

Nyob rau ntawm cov kob ntawm Ceylon, siab nyob rau hauv toj siab, tshuaj yej bushes loj hlob nyob rau hauv ib tug ntub dej huab cua. Lawv tau los ua lub hauv paus ntawm cov khoom no. Cov tshuaj tsw qab tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig yog cov nplooj saum toj kawg nkaus thiab kev sib twlub raum nruab nrab ntawm lawv. Lawv raug sau los ntawm tes nkaus xwb, thiab kom cov nplooj tsis poob lawv saj, freshness thiab aroma thaum lub sij hawm thauj mus los, lawv tau ua tiav thiab ntim ncaj qha rau ntawm cov kob ntawm Ceylon. Heilis siab roob tshuaj yej yog ib puag ncig tus phooj ywg thiab muaj. ib tug ilv saj thiab aroma tshaj cov uas loj hlob nyob rau hauv lub hav. Cov yav tas yog nthuav tawm nyob rau hauv ntau yam ntawm lub rhawv ntawm lub tsev loj. Tab sis Heilis yog tshuaj yej tshwj xeeb. Txawm tias loj hlob hauv hav, nws muaj qhov sib npaug aroma, nplua nuj saj thiab zoo nkauj amber xim.

Txij lub hav tawg mus rau lub rooj

Hayley tshuaj tshuaj xyuas
Hayley tshuaj tshuaj xyuas

Yuav ua li cas cov tshuaj yej tawm mus ua ntej yuav mus rau lub rooj rau cov neeg nyiam tshuaj yej tiag?

"Heilis" (tea) yog tsim nyob rau hauv ntau theem. Ua ntej, cov nplooj sau tau qhuav hauv lub hnub kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau los ntawm lawv. Tom qab ntawd lawv yog mechanically twisted nyob rau hauv ib txoj kev tshwj xeeb. Nyob rau theem no, cov khoom qab zib ntawm cov nroj tsuag tau khaws cia ntau tshaj plaws. Cov roj tseem ceeb raug tso tawm, uas muab qhov tshwj xeeb astringency rau haus. Cov nplooj tom qab ntawd mus txog theem fermentation. Nws yog nyob rau theem no uas cov tshuaj yej ntsuab los yog dub tau npaj. Tag nrho cov tshuaj yej nplooj yog sifted los ntawm tshwj xeeb sieves, uas txheeb nws los ntawm qhov loj me (nplooj-loj, nruab nrab-nplooj thiab me-nplooj) thiab cov duab. Thaum kawg, cov tshuaj yej nplooj tiav tau ntim rau hauv ib lub thawv ntawv tshwj xeeb, uas khaws cov saj thiab aroma ntawm cov khoom, thiab xa mus rau txhua lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb no.

Hailies ntsuab thiab dub tshuaj yej

Ntsuab tshuaj yej yog nplooj ntawm cov tshuaj yej tsob ntoo uas tau dhau los ntawm lub sijhawm luv luv ntawm fermentation(oxidation). Thaum sib cuam tshuam nrog oxygen, cov khoom tsim tawm uas muab cov xim tshwj xeeb thiab nplua nuj saj rau cov dej haus. Ntsuab tshuaj yej "Hailies" zoo siab yuav tsis saj iab thaum siav. Lub saj ntawm cov dej haus yog tart, nrog ib tug "herbal" ceeb toom. Dub "Hailies" ferments ntev, yog li cov tshuaj yej nplooj tsaus, thiab cov brewed haus yuav muaj ib tug kaj xim, complex, me ntsis tart saj thiab nplua nuj aroma.

Yuav ua li cas brew thiab ua dej haus saum ntuj no?

tshuaj yej dub hayley
tshuaj yej dub hayley

Txhua tus paub tias tom qab Suav, Tebchaws Askiv yog cov neeg haus tshuaj yej loj tshaj plaws. Lawv haus cov dej no rau rau ib hnub. Nws yog cov neeg Askiv, tsis yog Suav, uas ua tshuaj yej haus ib qho kev lig kev cai, ib hom kab ke uas muaj ntau txoj cai.

Lub ntsiab lus zais rau brewing tshuaj yej zoo: 1 teaspoon ntawm tshuaj yej rau txhua tus neeg, ntxiv rau ib diav hauv lub tshuaj yej. Lub teapot yuav tsum sov. Infuse cov dej haus yuav tsum tsawg kawg yog 3-5 feeb. Koj yuav tsum tau them sai sai rau qhov kho kom zoo nkauj ntawm lub rooj. Ib qho tshwj xeeb ua noj nrog saucers, ib lub jug rau mis nyuj los yog qab zib (raws li British hlub), ib tug strainer thiab ib tug sawv ntsug rau nws, ib lub tais qab zib nrog refined qab zib thiab ib tug niaj hnub cwj pwm - ib tug sawv ntsug rau ib lub hnab siv yuav ua rau muaj kev zoo siab heev. Tom qab tag nrho, Hayleys tshuaj yej, tshuaj xyuas uas tsuas yog qhov zoo, yog qhov zoo ob qho tib si ntim thiab xoob. Vim lub fact tias Heilis hom yog sawv cev los ntawm ib tug loj assortment ntawm teas rau txhua tus saj, txhua leej txhua tus muaj peev xwm, zoo li ib tug tiag tiag Englishman, sim ob peb txoj kev.ua dej haus no.

Cov neeg Askiv tau mloog zoo rau lub sijhawm ntawm hnub hauv kev haus tshuaj yej. Ib qho dej haus tonic muaj zog yog qhov zoo tshaj plaws qaug cawv thaum sawv ntxov. Piv txwv li, "English Breakfast" los ntawm cov sau tshwj xeeb ntawm "Hayleys". Tshuaj yej yav tav su qhia txog kev sib haum xeeb ntawm lub zog thiab softness, piv txwv li, "Royal Special Blend". Rau cov neeg uas ua lub neej noj qab nyob zoo, tshuaj yej los ntawm "Harmony of Nature" series yog qhov muaj zog thiab lub siab xav. Nyob rau yav tsaus ntuj tom qab ib hnub nyuaj ntawm kev ua haujlwm, tsis muaj dab tsi zoo dua li ib khob ntawm Earl Grey tshuaj yej nrog aroma ntawm cov nroj tsuag sov hu ua bergamot."White Series" yog cov khoom lag luam siab kawg. Nws muab cov tshuaj yej nplooj thiab tshuaj ntsuab, complex ntawm cov vitamins thiab minerals, muaj tsawg kawg nkaus ntawm tannin, yog li nws tau pom zoo siv los ntawm cov neeg mob ntshav siab thiab cov menyuam yaus.

Brew Recipes

hlo tea
hlo tea

English tsis tshua haus cov tshuaj yej brewed - nws yog banal thiab tho txawv. Lawv nyiam los ntawm ntau yam flavors hauv cov dej haus no. Ntxiv qee cov cinnamon, cloves, thiab txiv qaub zest rau freshly brewed dub tshuaj yej rau ib khob lus Askiv-style tshuaj yej. Nyob rau lub caij ntuj no ntev, cov dej haus no yuav sov tsis tau tsuas yog lub cev, tab sis kuj rau tus ntsuj plig. Yog tias koj xav sim Scottish version, ntxiv ib diav ntawm cov tshuaj yej nplooj rau ib khob ntawm boiled mis nyuj, thiab muab zib mu es tsis txhob qab zib.

Casterd yog lub npe ntawm qe tshuaj yej. Ntxiv rau cov tshuaj yej dub li niaj zaus, ntxiv cov nplaum nplaum thiab cia cov dej haus brew rau 10 feeb. Phaus lub qe qe nrog piam thaj thiab ncuav nyob rau hauv qhov sib tov, stirring nrog ib diav. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias yolk tsis curl. Thaum sawv ntxov, xws li haus nrog ib daim ntawm qhob cij thiab butter yognoj tshais zoo thiab txhawb zog rau tag nrho ib hnub.

Nws tau raug pov thawj tias cov tshuaj yej zoo tuaj yeem ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins, ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha, thiab txhawb cov metabolism.tshuaj xyuas los ntawm cov neeg nyiam tshuaj yej hais tias lub cim lag luam Khaylis (tshuaj yej) tsis yog tsuas yog ib qho qab ntxiag invigorating noj qab haus huv, tab sis kuj yog lub cim ntawm kev nplij siab, warmth thiab inviolability ntawm kev lig kev cai.

Pom zoo: