Beetroot decoction: cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications rau kev siv, zaub mov txawv
Beetroot decoction: cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications rau kev siv, zaub mov txawv
Anonim

Txij thaum ub, peb cov yawg koob tau siv lub txiaj ntsim ntawm qhov xwm txheej los kho ntau yam mob. Beet broth yog tshwj xeeb tshaj yog nrov. Txawm tias Hippocrates tau hais txog lub zog ntawm qhov kev kho mob ntawm lub cev hauv nws txoj haujlwm. Cov zaub mov niaj hnub ntawm cov tshuaj ib txwm muaj xws li beets hauv lawv cov khoom xyaw.

Fresh beets
Fresh beets

Tab sis tsis yog txhua tus tuaj yeem siv beetroot decoction sab hauv, cov khoom muaj contraindications thiab txwv. Txhawm rau kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo ntawm cov dej haus txuj ci tseem ceeb thiab tsis ua mob rau koj txoj kev noj qab haus huv, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tag nrho cov cai rau kev npaj thiab haus ib decoction.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm beets

Beetroot yog ib yam khoom muaj nqis heev - ob qho tib si rau kev noj haus thiab kev kho mob. Nws muaj pes tsawg leeg yog nplua nuj nyob rau hauv micro thiab macro ntsiab:

  • Nyob zoo qab zib.
  • Calcium - koom nrog txhua yam txheej txheem hauv lub cev, normalizes kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv.
  • Iron - nce qib hemoglobin, txo qhov kev pheej hmoo ntawm ntshav ntshav.
  • Magnesium - txhawb nqa kev nqus ntawm cov hlau, ua kom cov paj hlwb calms.
  • Potassium - neutralizesslag, pab tau rau cov neeg muaj kev fab tshuaj.
  • Phosphorus - ua kom muaj tshuaj lom neeg hauv lub cev.
  • Zinc - muaj txiaj ntsig zoo rau cov tshuaj hormones kev sib deev.
  • Vitamin PP - tswj cov roj cholesterol.
  • Vitamin C - txhim kho kev tiv thaiv, txo qis suab thaj.
  • Vitamin B - txhim kho cov ntshav ncig, rov ua kom tawv nqaij.
  • Iodine - lub luag haujlwm rau ntshav siab thiab rog rog.
  • Betaine - qhov tseem ceeb rau tib neeg kev ua haujlwm. Beets yog tus thawj coj hauv cov ntsiab lus betaine.
  • Folic acid - provokes, thaum tsim nyog, ceev cell loj hlob thiab metabolism.
  • Amino acids - ua kom tsis muaj protein ntau.

Kev siv cov cag qoob loo nce ntxiv kev tiv thaiv lub cev, thiab rau daim siab, beetroot decoction muaj cov nyhuv ntxuav. Kev suav nrog beets hauv kev noj zaub mov txhua hnub yuav ua rau tib neeg lub cev muaj txiaj ntsig ntau li ntau tau.

Dab tsi yog qhov txiaj ntsig ntawm decoction?

Pab tau beet broth
Pab tau beet broth

beetroot thiab nws cov decoction cuam tshuam li cas rau tib neeg lub cev:

  • Txo cov ntshav siab. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tsis yog qhov tsim nyog los siv lub decoction systematically, tsuas yog ib lub khob txaus rau ib koob, vim tias qhov siab yuav txo qis.
  • Txhim kho cov ntshav ncig. Hauv qhov no, kev ua haujlwm ntawm lub hlwb cov txheej txheem yog qhib.
  • Natural nitrates muaj nyob rau hauv beets, thaum noj, tig mus rau nitric oxide. Nws yog qhov kev rov ua dua tshiab uas tiv thaiv kev txhim kho ntawm thrombosis los ntawm kev nthuav dav cov hlab ntsha thiab cov hlab ntsha.
  • siabvitamin C cov ntsiab lus ib txwm boosts kev tiv thaiv.
  • Cov tshuaj tiv thaiv antioxidant ntawm cov hauv paus hniav tso cai rau nws siv los kho cov kab mob benign thiab malignant neoplasms.
  • Betaine - ib qho tshwj xeeb uas tiv thaiv kev xav ntawm tus neeg los ntawm kev cuam tshuam tsis zoo ntawm cov xwm txheej ntxhov siab.
  • Cov ntsiab lus siab ntawm folic acid pab txhawb kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab thiab kev xeeb tub yooj yim.
  • Nquag noj beetroot decoction nce kev ua siab ntev thiab ua kom cov pa oxygen mus rau cov leeg hlwb. Qhov no muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau cov neeg uas nws lub neej mob siab rau kev ua kis las.
  • Nyob zoo ntxuav lub cev ntawm slagging, pab lub siab.
  • normalizes digestive system, tiv thaiv cem quav thiab plab hnyuv.
  • Zoo txo qis ntshav qab zib.
  • Nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tshuaj tua kab mob thaum lub sijhawm muaj mob.

Rau cov neeg uas nws txoj kev noj qab haus huv yog qhov zoo tshaj plaws, beetroot yog qhov zoo tshaj plaws ntawm lub neej ntev thiab zoo siab.

YContraindications

Nws dhau los ua qhov tseeb, cov npe ntawm cov khoom muaj txuj ci tseem ceeb yog qhov txaus nyiam. Txawm li cas los xij, hauv paus qoob loo muaj ntau yam contraindications, uas yuav tsum tau paub ua ntej siv.

Cov kws kho mob muaj cov kab mob hauv qab no tsis pom zoo haus beetroot broth:

  • hypotension;
  • mob ntshav qab zib mellitus;
  • gastritis;
  • plab hnyuv thiab duodenal rwj;
  • kab mob ntawm cov kab mob genitourinary;
  • mob caj dab;
  • gout.

Cov theem ntawm qee cov kab mob tseem tso cai siv beetroot decoction rau kev kho ntxiv. Kev tshuaj xyuas ntawm cov kws tshaj lij tau lees paub tias cov dej haus muaj peev xwm muaj peev xwm kho tau, tab sis tsuas yog tom qab kev teem caij ntawm tus kws kho mob tuaj koom.

Kev txwv. Puas muaj peev xwm decoction ntawm beets beetroot rau menyuam yaus?

Cov kws kho mob yaum cov niam muaj kev cia siab, nrog rau cov poj niam laus, kom ceev faj. Yog tias thawj zaug cov txiaj ntsig ntawm cov khoom tau txais txiaj ntsig zoo, tom qab ntawd thaum pub niam mis, koj tuaj yeem tau txais cov kev mob tshwm sim tsis zoo thiab ua rau tus menyuam raug mob.

Kev cuam tshuam ntawm beets ntawm kev loj hlob
Kev cuam tshuam ntawm beets ntawm kev loj hlob

Daim ntawv teev npe loj ntawm cov vitamins hauv cov ntsiab lus ntawm beets muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob hauv plab ntawm tus menyuam, tab sis cov kua qaub ntau dhau ntawm cov qauv ua rau mob plab hnyuv loj thiab ntev ntev hauv tus menyuam.

Yuav kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj los ntawm beetroot decoction, cov menyuam yaus raug tso cai haus dej haus tom qab 12 lub hlis ntawm 2 tee ib hnub.

Npaj decoction

Kom tau txais txiaj ntsig siab tshaj plaws thiab kho cov txiaj ntsig los ntawm cov khoom, koj yuav tsum ua raws li cov txheej txheem ua noj thiab qee cov cai.

Ua ntej, koj yuav tsum xyuam xim rau qhov zoo ntawm beets. Nws yuav tsum yog tshiab, nruab nrab loj. Hauv paus zaub, mos rau qhov kov, tsis haum rau brewing ib decoction.

Nws muaj peev xwm npaj tau beetroot decoction kom zoo, raws li kev pom zoo los ntawm cov kws kho mob pej xeem, yog tias koj ua raws li cov lus qhia hauv qab no:

  1. Txhawm rau kom txuag tau cov vitamins thiab minerals ntau tshaj plaws, beetroot tsis pom zoo kom tev, tab sis nws yuav tsum tau ntxuav los ntawm av kom zoo zoo.
  2. Muab cov beetroot ntxuav hauv lub lauj kaub huv si thiab ntxiv ib liter dej txias.
  3. Pom qhov ntsuas dej hauv lub tais, ntxiv ob litres dej huv ntxiv rau nws.
  4. Muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws. Nqa mus rau boil thiab noj cov beets kom txog thaum cov dej ntau dhau boils mus rau theem qhia.
  5. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab txias.
  6. Tshem cov beets ntawm dej, tev thiab grate.
  7. Rov cov beets grated rov qab rau hauv dej.
  8. Nyob rau hauv boil. Boil lub decoction rau ib nrab ib teev dhau qhov cua sov.

Cia li tshem lub lauj kaub tawm ntawm tshav kub. Lim los ntawm ib tug colander. Lub resulting broth yog ib tug kho dej haus.

Nov yog li ntawd, dej txuj ci tseem ceeb npaj haus.

siab huv

Cov txiaj ntsig ntawm beets
Cov txiaj ntsig ntawm beets

Decoction raws li beets muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Ntawm lwm yam, cov neeg txawj ntse ntxuav nrog beetroot decoction rau daim siab. Dab tsi yog qhov tseem ceeb, koj tuaj yeem ua cov txheej txheem zoo li no thiab ntxuav lub cev hauv ib hnub nkaus xwb:

  • Npaj decoction raws li daim ntawv qhia saum toj no.
  • Faib cov dej haus ua plaub qhov sib npaug.
  • Haus ib ntu sib nrug plaub teev nyob rau ib hnub.

Nws yog txwv tsis pub siv tag nrho cov decoction ib zaug, qhov nce siab ntawm qee yam tshuaj hauv nws tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.

Cov kws tshaj lij pom zoo kom noj cov tshuaj ntxuav tes ua ntej noj mov. Nyob rau hnub ntawm kev ntxuav, nws raug nquahu kom tsis suav cov zaub mov ntawm tsiaj keeb kwm los ntawm cov ntawv qhia zaub mov, thiab tseem zoo dua, npaj unloading ntawm txiv apples rau hnub no.

Kev ntxuav zausdaim siab yuav tsum tsis pub tshaj ob txoj kev hauv ib xyoos.

Hypertension

Kev sib ntaus tawm tsam kub siab
Kev sib ntaus tawm tsam kub siab

Yog tias qhov siab nce ntxiv, thiab qhov xwm txheej ciam teb ntawm kev kub siab, haus beetroot yuav pab tiv thaiv tus kab mob. Txoj cai ntawm kev nkag mus rau cov ntshav siab: rau cov nyhuv ruaj khov, decoction yog noj txhua hnub rau ob lub hlis. Tom qab ntawd lawv so thiab rov ua qhov kev cai dab qhuas.

Nws tseem ceeb heev uas yuav tsum saib xyuas koj txoj kev xav thaum noj cov dej haus uas muaj txuj ci tseem ceeb. Yog tias tam sim no kiv taub hau lossis xeev siab tshwm sim, cov kws tshaj lij pom zoo kom tso tseg ib ntus kom tsis txhob noj lossis txo cov tshuaj kom txog thaum tus mob rov zoo li qub.

Daim ntawv qhia rau beetroot decoction nrog zib ntab rau ntshav siab:

  • Npaj cov kua zaub tshiab.
  • Ntxiv zib mu rau koj haus kom saj.
  • Infuse rau ob teev.

tshuaj ntsuab decoction yog noj peb zaug ib hnub rau ib tablespoon.

Iron deficiency anemia

Koj tuaj yeem tshem tau tus kab mob tau yooj yim nrog kev pab los ntawm kev kho kom zoo, cov khoom uas yog: beetroot decoction, kua txiv radish dub thiab kua txiv kab ntxwv.

Beetroot decoction thiab kua txiv carrot
Beetroot decoction thiab kua txiv carrot

Recipe:

  • npaj ib lub decoction thiab ua ke nrog zaub kua txiv hauv qhov sib npaug;
  • sib tov dej qab zib hauv cov khob tsaus;
  • qhov sib xyaw ua ke yuav tsum tau simmered hauv qhov cub rau 3 teev ntawm qhov kub tsawg kawg nkaus.

Txias cov ntsiab lus uas tau tshwm sim thiab noj ib tablespoon ib hnub ib zaug tom qab noj mov.

Cancer

Tus kab mob nozoo li oncology, xav tau ib txoj hauv kev loj rau kev kho mob. Nws tsis tuaj yeem kho los ntawm decoctions lossis lwm yam zaub mov txawv ib leeg. Txawm li cas los xij, beetroot decoction yog siv los ua kev kho mob ntxiv. Ua ntej txuas lwm cov tshuaj los daws qhov mob ntawm oncology, nws yog ib qho tsim nyog los sab laj nrog tus kws kho mob tshwj xeeb.

tiv thaiv oncology
tiv thaiv oncology

Teeb meem nrog lub plab zom mov lossis mob plab, koj tuaj yeem ntxiv cov nplej lossis oatmeal rau lub decoction kom tsis txhob muaj kev cuam tshuam ntawm cov kua qaub rau ntawm plab hnyuv.

Tshwj xeeb muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho cov ntshav muaj pes tsawg leeg yog lub decoction tau noj tam sim tom qab cov txheej txheem irradiation.

Kev kho mob ntawm lwm yam kab mob, tsis tshua muaj mob hnyav, yog ua tiav raws li qhov siab tshaj plaws ntawm ib lossis ob xyoos. Oncology, ntawm qhov tod tes, yuav tsum tau siv tas li ntawm cov tshuaj. Kev so ua rau muaj kev pheej hmoo rov qab los.

Carrot kua txiv daim ntawv qhia:

  • Khaws cov kua zaub tshiab tshiab hauv lub tub yees rau ob peb teev.
  • ua kua txiv hmab txiv ntoo tshiab.
  • Sib tov ib feem ntawm beetroot dej thiab plaub ntu kua txiv kab ntxwv.

Siv 200 ml ob zaug ib hnub.

Daim ntawv qhia rau beetroot decoction nrog propolis:

  • Npaj decoction.
  • Ntxiv 40 tee ntawm propolis tincture (20% cawv) rau ib khob dej.
  • Kev kho mob yog ib hlis ib nrab, nrog peb pluas noj ib hnub.

Rau qhov mob qog noj ntshav, ib daim ntawv qhia raws li decoction ntawm beets, kua txiv kab ntxwv thiab nettle infusion yog siv:

  • Tag nrho cov khoom xyaw yog muab sib npaug zos thiab sib tov.
  • Cia nws brew.
  • Haus dej plaub zaug ib hnub, 3 tablespoons txhua.

Nettle infusion yog npaj los ntawm nplooj qhuav nettle. Ncuav 5 tablespoons nrog ib liter ntawm boiling dej, insist tsis pub ntau tshaj peb teev. Tom qab lim thiab siv hauv cov zaub mov txawv.

Decoction in cooking

Beetroot yog zaub noj qab nyob zoo, noj qab haus huv thiab qab heev. Ib decoction raws li nws yog siv tsis tau tsuas yog rau kev kho mob, tab sis kuj nyob rau hauv ua noj ua haus. Ib qho zaub mov nrov tshwj xeeb yog okroshka.

Okroshka ntawm beetroot broth
Okroshka ntawm beetroot broth

Daim ntawv qhia rau beetroot broth yog universal. Yog li ntawd, tus naj npawb ntawm cov khoom thiab cov proportions yog tswj ntawm koj qhov kev txiav txim siab. Tab sis txij li thaum cov kua zaub tau muab cais ua txias, nws tsuas yog siav hauv huab cua kub thiab ua haujlwm txias.

Okroshka ntawm beetroot broth

Cov khoom xyaw rau Okroshka:

  • tshiab beets, nruab nrab loj - 1 pc
  • qos yaj ywm nruab nrab - 3 pcs
  • dib tshiab - 1 daim
  • Radish - 5 daim
  • me dos - 1 pcs
  • Ciav hnyuv ntxwm yam tsis pom muaj roj - 500g
  • qe qaib qe - 4 pcs
  • kua txob liab - 1 pc
  • Fresh Carrot - 1pc
  • Greens - 1 pawg.
  • mustard, horseradish - 1 tbsp. l.
  • txiv qaub - 1 daim
  • Brine - 0.4 khob.
  • Ntsev, kua txob - mus saj.

Ua noj:

  1. Ntxuav beets, tev, txiav rau hauv cubes, tso rau hauv ib lub colander. Muab lub colander tso rau hauv saucepan. Ncuav tsibliters ntawm boiling dej, coj mus rau boil thiab tua.
  2. Y Txiav rau hauv cubes: qos yaj ywm, radishes, dos, peppers, sausages, tshuaj ntsuab, qe.
  3. Ntxiv kua txiv qaub, brine thiab lwm yam seasonings rau beetroot broth.
  4. Txhua yam txiav rau hauv lub tais.
  5. Pob beetroot broth tshaj zaub mov.

Siav txias. Bon appetit!

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