Apricot brandy: haus dej piav qhia, nta thiab muaj pes tsawg leeg
Apricot brandy: haus dej piav qhia, nta thiab muaj pes tsawg leeg
Anonim

Ntau lub teb chaws muaj lawv tus kheej hom dej cawv, uas lawv tus kheej tau tsim thiab tsim. Ntau hom tau hloov zuj zus los ntawm lawv thiab tau noj nyob rau ntau qhov chaw. Yog li ntau qhov kaj saj, tswv yim thiab kev xav hauv ib qho dej haus. Ib tug loj tus naj npawb ntawm variations nyob rau hauv lub composition thiab cov khoom attracts neeg. Yog tias koj tshawb nrhiav zoo, koj yuav pom ib qho dej haus rau txhua tus saj thiab xim. Ib qho dej cawv nto moo yog apricot brandy.

zoo li cas thiab saj zoo li cas?

Lub raj mis ntawm bols hom liqueur
Lub raj mis ntawm bols hom liqueur

Cov dej haus yog ib qho kev sib xyaw ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ua ke nrog cov brandy. Yeej, qhov sib tov no yog hu ua cawv vim yog qab zib thiab muaj cawv. Nyob ntawm hom, nws muaj qhov sib txawv saj thiab qib ntawm lub zog. Tsis tas li, cov neeg tsim khoom nws tus kheej cuam tshuam cov qauv thiab saj ntawm cov khoom.

Cov lus piav qhia ntawm apricot brandy haus qhia tias cov kua nws tus kheej yog xim av sib xyaw, xws li txiv kab ntxwv tsaus lossis daj tsaus. Nws yuav tsum tsis txhob muaj tej daim, pulp. Qhov no yog ib qho dej ntshiab thiab tsaus nti nrog ib qho zoo kawg aroma ntawm apricot, cognac-apricot saj thiab, nyob ntawm seb lub khw, saj thiab tsw ntawm lwm yam.cov khoom xyaw.

Muab nws tso rau hauv lub khob iav nrog cov cim sib txawv thiab cov ntawv sau "Apricot brandy". Nws kuj tseem ua tau tias qhov saj tsis tau sau rau ntawm lub raj mis. Qee zaum cov ntaub ntawv no tsis muaj los ntawm qee lub tuam txhab.

Nws muaj zog npaum li cas thiab nws ua li cas?

Apricot brandy yog tsim los ntawm kev sib xyaw ntawm ob lub kua, distilled ob peb zaug thiab distilled. Qhov no yog, piv txwv li, moonshine los ntawm wine thiab moonshine los ntawm apricot los yog lwm yam txiv hmab txiv ntoo cawv. Cov laus thiab muaj zog cov khoom xyaw distillation, lub zog haus nws tus kheej.

Rau cov laus apricot brandy, distilled apricot kua thiab cawv uas muaj hnub nyoog tsawg kawg yog peb xyoos raug coj mus. Tom qab ntawd cov cawv yog distilled, thiab nyob rau hauv lub aggregate ib tug muaj zog cawv haus. Yog tias koj noj apricot tincture lossis lwm yam cawv txiv hmab txiv ntoo thiab sib tov nrog cov hnub nyoog laus thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo, ces cov cawv nws tus kheej yuav tig tawm muaj zog thiab tsaus xim.

apricots liqueur
apricots liqueur

haus dej no yug muaj zog thiab infused, tab sis tsis muaj kev txwv rau kev laus. Nws yuav tsum muaj hnub nyoog tsawg kawg yog 3-4 xyoos.

Txoj cawv ntawm hom no muaj qib ntawm 20-30%. Tab sis kuj tseem muaj ntau dua - qis dua 50-80%.

Nrog rau txoj cai cia, koj tuaj yeem nce qib, yog li ua kom nws muaj zog thiab ntau dua.

Yuav tsum muab khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus, ntawm chav tsev kub, hauv lub pob kaw kom nruj.

Kev sib sau thiab kev npaj

txiv apricot
txiv apricot

• brandy;

• fruitytincture;

• lwm yam khoom xyaw tsw.

Ntau lub tebchaws siv cov zaub mov txawv thiab txoj hauv kev los ua apricot brandy. Txhua tus neeg muaj lawv tus kheej saj thiab xav tau ntawm qhov no, tab sis muaj cov kev xaiv uas feem ntau yuav nyiam.

Lub hauv paus ntawm cov dej haus yog cov khoom xyaw distilled. Laus cawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev saj hauv daim ntawv ntawm astringency, lub zog thiab zoo ib yam tom qab cognac. Cov txiv hmab txiv ntoo tincture nyob rau hauv cov dej haus no ntxiv qab zib, softness thiab ib tug incredibly bewitching txiv hmab txiv ntoo tsw.

Nws tsis muaj teeb meem dab tsi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siv hauv kev tsim khoom: wrinkled los yog tag nrho, ripe los yog overripe, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom tsis txhob rot thiab pwm.

Brandy yog ib qho kev tsim ntawm Fabkis, uas tau txiav txim siab hla cawv thiab yog li ua rau nws muaj txiaj ntsig ntau dua thiab txawv txawv hauv saj. Tsis tas li ntawd, apricot brandy hauv Fabkis yog tsim los siv me me Fabkis apricots.

Armenian version ntawm cawv

Armenian brandy
Armenian brandy

Apricot brandy muaj npe nrov hauv Armenia, thiab tsis yog nyob ntawd xwb. Armenian chaw tsim tshuaj paus paub rau cov neeg los ntawm lwm lub teb chaws rau nws cov khoom. Hauv cheeb tsam no, ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab ntau yam ntawm apricots loj hlob. Nws yog lub teb chaws no uas tau lees paub tias yog tus tswv ntawm feem ntau qab thiab zoo tshaj plaws apricots. Cov txiv hmab txiv ntoo no loj hlob nyob rau hauv lub npe nrov Ararat hav. Nyob ntawm ntau yam, qhov sib txawv ntawm cawv thiab nws cov xim tau txais.

Armenian connoisseurs muaj cov zaub mov zoo kawg rau cov khoom no. Ib tug loj tus naj npawb ntawm ntau yam saj bouquets thiab txawv txawv cov khoom xyaw nyob rau hauv lub composition yuav amaze txawm ib tug avid lover. Yog li qab zib thiab me ntsisiab saj yuav tsis cia leej twg tsis quav ntsej.

Qhov no tsis yog haus cawv xwb, nws yog qhov tsis txaus ntseeg ntawm kev tawm tsam ntawm saj thiab intoxicating degree, aroma thiab fragrance ntawm apricots, zoo li tsuas yog plucked ntawm tsob ntoo. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov ntawv zoo nkauj ntawm cov ntoo qhib ntoo lossis cloves hauv cov ntsiab lus ua rau cov khoom lag luam txawv txawv thiab tshwj xeeb.

Cov neeg tsim khoom ntawm lub teb chaws sov no muaj lawv tus kheej daim ntawv qhia ua haus.

Kev sib xyaw ntawm brandy thiab apricot tincture yog distilled ob zaug. Qhov tau txais yog xa mus rau thoob. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas cov thoob yog ntoo thiab twb muaj hnub nyoog tsawg kawg yog peb xyoos. Qhov no yuav pab cov cawv kom tau txais kev sib sib zog nqus saj thiab aroma ntawm ntoo. Tseem yuav muaj cov lus qhia ntawm ntoo qhib lossis txiv ntoo, nyob ntawm lub thawv uas cawv muaj hnub nyoog.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov kua hauv lub thoob tau muaj hnub nyoog tsawg kawg yog tsib xyoos thiaj li tau txais aroma, saj thiab nce tus yam ntxwv zoo. High quality yog heev txaus siab los ntawm cov neeg Armenian. Thiab qhov tshwm sim tuaj yeem muaj ntau tshaj 15 xyoo.

Nov yog li cas Armenians tau apricot brandy.

Qhov txawv ntawm lwm yam dej qab zib

• Kev ua noj - ua ke ntawm cov khoom xyaw tom qab distillation.

• Taste - muaj zog, tart, cognac.

• Aroma - fruity.

• Yuav siv tau ua aperitif.

• Zoo nrog tonics, kua txiv hmab txiv ntoo, dej qab zib, thiab ntau yam cocktails.

• Muaj cov khoom siv tshuaj thaum noj hauv qhov nruab nrab.

• Siv sov (ntawm chav tsev kub lossis sov dua).

Yam khoom thiab ntamuaj?

Tsis yog txhua yam cawv cawv tuaj yeem khav ntawm lawv cov khoom muaj txiaj ntsig, txawm tias feem ntau ntawm lawv muaj kev phom sij. Qee cov kua dej cawv ntawm qee lub sijhawm thiab hauv cov koob tshuaj me me muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.

Brandy tov nrog apricot tincture muaj cov khoom siv tshuaj. Thaum noj sab hauv thiab me me, qee cov kab mob cuam tshuam nrog cov hlab ntsha tuaj yeem zam tau. Kuj tsa lub siab xav thiab txo qhov qaug zog yog muab. Caw kuj muaj peev xwm muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov.

Lub raj mis cawv
Lub raj mis cawv

Thaum siv txhua hnub hauv cov koob tshuaj me me, tsis tas yuav txhawj xeeb txog kev phom sij ntawm cawv. Koj tuaj yeem muab kev lag luam nrog kev txaus siab.

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