Gaba tshuaj yej: khoom, saj, tswv yim brewing

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Txawm cov neeg muag khoom feem ntau tsis tuaj yeem teb cov lus nug ntawm yuav ua li cas GABA tshuaj yej txawv ntawm cov tshuaj yej zoo li cas, nws saj zoo li cas, thiab yuav ua li cas brew tshuaj yej kom raug. Hauv tsab xov xwm peb yuav teb cov lus nug no thiab lwm cov lus nug, qhia rau koj tias yog vim li cas tshuaj yej thiaj li hu ua txawv txawv, thiab nws cuam tshuam dab tsi rau tib neeg lub cev.

GABA-tea: keeb kwm ntawm qhov tshwm sim ntawm lub txee

Cov tshuaj yej no tau txais nws lub npe txawv txawv los ntawm cov lus Askiv luv luv rau gamma-aminobutyric acid. Cov tshuaj no koom nrog hauv kev ua haujlwm ntawm lub hlwb, ua kom cov ntshav ncig, ua rau muaj peev xwm ntawm cov neurons thiab muaj kev txhawb zog rau lub hlwb ntawm cov tsiaj txhu, thiab yog li tib neeg. Cov tshuaj no tau tsim thawj zaug hauv xyoo 1960, tab sis tsis zoo li nws, GABA tshuaj yej nws tus kheej muaj gamma-aminobutyric acid. Cov tshuaj yej no tuaj yeem suav hais tias yog cov hluas, txij li cov thev naus laus zis rau nws qhov kev npaj tau tsim tsuas yog xyoo 1987 hauv Nyij Pooj los ntawm ib pab pawg kws tshawb fawb uas tau ua haujlwm rau kev kawm txog cov teebmeem ntawm gamma-aminobutyric acid ntawm lub hlwb ua haujlwm. Qhov kev tshawb pom tau ua nyob rau ntawm National Center for the StudyCov khoom ntawm tshuaj yej hu ua "Tianjin Zhi". Ob xyoos tom qab, cov tshuaj yej tau mus muag dawb hauv Nyiv, tab sis tsis raug xa tawm lossis tsim tawm lwm qhov. Xyoo 2001, Suav cov kws tshawb fawb hauv chav kawm tshawb fawb tau ua pov thawj qhov txiaj ntsig zoo uas tshuaj yej muaj.

Tus nqi ntawm nws tsis yog siab heev, tab sis nws tseem yog cov khoom tshwj xeeb. Tom qab tshawb pom cov thev naus laus zis hauv Nyij Pooj, kev tsim khoom tau pib hauv Taiwan, qhov chaw thev naus laus zis tau txhim kho thiab ua kom zoo dua qub. Tom qab qee lub sijhawm, Suav GABA tshuaj yej tau tshwm sim, uas yog tam sim no feem ntau. Nws yog feem ntau sawv cev ntawm lub khw.

txheej txheem ua noj

Txawm hais tias Thaib tshuaj yej suav tias yog qhov zoo tshaj plaws, cov theem ntawm nws cov khoom yuav luag zoo ib yam nyob txhua qhov chaw. Yog li, thaum lub sij hawm tsim cov txheej txheem, cov nplooj yog raug rau lub tshuab nqus tsev kho mob, uas yog, tsis muaj oxygen. Rau kaum teev, cov nplooj languishes nyob rau hauv ntim nrog nitrogen nyob rau hauv anaerobic tej yam kev mob. Raws li qhov tshwm sim ntawm qhov raug, ntau aminobutyric acid yog tsim nyob rau hauv nplooj. Nws yog ib qho neurotransmitter nrog cov khoom tshwj xeeb. Nws muab kev sib cuam tshuam ntawm hlwb hlwb thiab feem ntau yog tsim nyob rau hauv lub cev yam tsis muaj kev siv cov stimulants ntxiv. Tab sis kev noj zaub mov tsis zoo, kev ntxhov siab, kev ntxhov siab ntawm lub hlwb, kev haus luam yeeb, thiab kev haus cawv txwv tsis pub cov kua qaub no ua rau lub hlwb qeeb.

Cov tsos mob tseem ceeb ntawm aminobutyric acid deficiency yog apathy, tsis kam ua dab tsirooj plaub, lub xeev kev nyuaj siab. Hauv Taiwan, GABA tshuaj yej tau tsim rau ntau tshaj nees nkaum xyoo, thiab tag nrho kev lag luam yog nyob rau hauv lub xeev txhais tes. Tus nqi tsis yog nyob ntawm ntau yam, tab sis kuj nyob ntawm tus nqi ntawm aminobutyric acid hauv nplooj.

Cov khoom tseem ceeb ntawm aminobutyric acid

Raws li kev tshawb fawb cov txiaj ntsig, cov khoom tseem ceeb ntawm aminobutyric acid yog qee yam cuam tshuam nrog kev ua kom muaj kev sib txuas ntawm neural hauv lub hlwb. Ntawm lawv:

• txhim kho metabolism hauv hlwb hlwb;
• siv cov piam thaj ntau dhau, tshem tawm cov co toxins thiab cov khoom lwj ntawm lub hlwb;
• nce nrawm thiab tsim khoom ntawm cov txheej txheem xav;
• kev kho ntawm lub paj hlwb hauv kev ua haujlwm tsis zoo.

Txhua yam no ua rau GABA tshuaj yej yog ib qho khoom siv tau zoo tshaj plaws rau cov neeg uas nws cov dej num cuam tshuam nrog kev ua haujlwm siab thiab hnyav hnyav. Nws raug nquahu kom haus nws rau cov menyuam kawm ntawv thiab cov menyuam kawm ntawv thaum lub sijhawm xeem, nrog rau cov neeg muaj hnub nyoog plaub caug xyoo los tswj kom muaj txiaj ntsig ntawm kev xav.

Tea effect

Ntau qhov kev tshawb fawb tau ua hauv Nyij Pooj, Taiwan thiab Tuam Tshoj tau lees paub qhov kev xav tau tsim yav dhau los. Yog li, nws tau pom tias GABA tshuaj yej, cov nyhuv ntawm cov lus nug ntev, tshem tawm ntau yam teeb meem kev noj qab haus huv. Yog li, muaj lub zog stimulation ntawm lub hlwb, vim hais tias tag nrho cov kabmob thiab lub cev pib ua haujlwm zoo dua. Tinnitus thiab mob taub hau tshwm sim los ntawm cov ntshav tsis txaus rau lub hlwb ploj, kev nco thiab kev xav nce ntxiv.

Qhov no yog qhov tshwm simTxhim khu kev ua haujlwm ntawm neurons, uas yog provoked los ntawm GABA tshuaj yej. Nws cov khoom tuaj yeem sau npe ntxiv. Yog li, nws tau pom tias nws pab txhawb rau normalization ntawm lub siab thiab tau tshaj tawm cov khoom antispasmodic. Ib qho cuab yeej nthuav yog txhawm rau txo qhov mob hangover thiab normalize pw tsaug zog. Cov tshuaj yej no tuaj yeem pom zoo rau cov poj niam uas muaj menyuam yaus thiab muaj hnub nyoog laus. Nyob rau hauv lub qub, nws alleviates premenstrual syndrome, nyob rau hauv lub tom kawg, nws pab normalize hormonal theem thaum lub sij hawm thiab ua ntej menopause.

Qhov peculiarity ntawm GABA-tea yog tias, thaum stimulating lub hlwb, nws tsis muaj kev phiv xws li kas fes thiab lwm yam caffeine-raws li stimulants. Txawm li cas los xij, nws tsis yog tshuaj, yog li nws tseem tsis tsim nyog muab tshuaj ib txwm siv.

Yuav ua li cas ua tshuaj yej kom zoo

Tshuaj yej haus hauv peb lub teb chaws thiab hauv lub tebchaws no haus dej sib txawv heev. Nws yog suav hais tias yog ib txwm rau peb brew tshuaj yej hauv khob los yog ncuav nws tam sim ntawd tom qab boiling dej tau ntxiv rau lub teapot. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog lawm. Cov lus teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas brew tshuaj yej kom raug yog nyob ntawm seb muaj ntau yam nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj - ntsuab los yog liab. Qhov no txiav txim siab qib ntawm fermentation.

Technology rau brewing ntsuab thiab liab GABA tshuaj yej

Thawj kis, nws zoo ib yam li thaum brewing oolong tshuaj yej. Tshuaj yej ntsuab yeej tsis nchuav nrog dej npau npau, vim hais tias nyob rau hauv rooj plaub no tag nrho cov txiaj ntsig tshuaj nyob rau hauv cov tshuaj yej nplooj raug rhuav tshem. Tom qab boiling, dej yuav tsum sawv me ntsis thiab txias rau 85-90 degrees. Rau 200 ml tshuaj yej nplooj nyob rau hauv ib lub teapotib tablespoon ntawm nplooj qhuav yog txaus. Thawj feem ntawm cov dej kub yog nchuav thiab ntws tam sim ntawd. Cov txheej txheem no hu ua flushing. Tom qab nws, rau ob peb feeb, cov tshuaj yej "ua pa" yam tsis muaj lub hau, thiab tom qab ntawd dej yog nchuav dua. Tom qab 10 vib nas this, tshuaj yej yog poured rau hauv khob. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, nws yog ib txwm ua kom tso dej me ntsis kom cov tshuaj yej nplooj muaj zog. Qhov no tsis muaj tseeb. Qhov zoo tshaj plaws, tag nrho cov dej hauv cov tshuaj yej yuav tsum tau muab faib rau hauv khob. Thaum lub sij hawm tom ntej no, cov tshuaj yej nplooj yog ntxiv nrog dej, tab sis lub sij hawm infusion yog nce los ntawm 15 vib nas this. Cov tshuaj yej zoo siab yog brewed txog 10 zaug, thiab txhua zaus nws yuav yog ib qho dej haus sib txawv.

Cov neeg uas tab tom nrhiav cov lus teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas brew ib hom tshuaj yej kom zoo tuaj yeem ua pa ntawm lub siab. Liab GABA yog brewed nyob rau hauv ib txwm thiab ib txwm txoj kev, thaum thawj cov dej kuj drained, thiab cov tshuaj yej kuj ua pa. Qhov txawv yog tias thawj qhov kev daws teeb meem tsis yog kaum vib nas this, tab sis kaum feeb. Rau cov tshuaj yej zoo li no, tus nqi feem ntau qis dua rau cov tshuaj yej ntsuab. Tom qab ntawd, tshuaj yej tuaj yeem nchuav rau hauv khob lossis rau hauv lwm lub thawv, piv txwv li, rau hauv lub thermos, yog tias npaj mus ncig ntev. Tus nqi ntawm 100 g, nyob ntawm ntau yam, thaj tsam ntawm 600 txog 2000 rubles.

Kev paub saj thiab aroma

Tus neeg uas tau sim GABA tshuaj yej tsawg kawg ib zaug yuav tsis hnov qab nws saj. Nws me ntsis zoo li lub saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo decoction, thiab nws cov xim txawv ntawm golden mus rau reddish nyob ntawm seb hom tshuaj yej.

Ib qho txawv yog me ntsis qaub. Nws yuav tsum tsis txhob muaj zog heev. Qhov no ua tim khawv rautsis ua raws li cov cai ntawm kev tsim khoom lossis tsis zoo ntawm cov khoom siv raw. Txawm tias muaj tseeb hais tias nws yog kev cai rau peb haus tshuaj yej nrog qab zib, txiv qaub thiab lwm yam txuj lom, GABA yog qaug dej qaug cawv tsis muaj tag nrho cov no. Txhua lub caij ntuj no tuaj yeem hloov pauv lossis txawm tias ua rau tsis zoo rau qhov qub saj thiab qab qab saj.

Zoo sim ib zaug dua nyeem ib puas zaug

GABA tshuaj yej, nrog rau kev tshuaj xyuas zoo, tuaj yeem hu ua cov khoom lag luam uas txhua tus yuav tsum tau sim. Cov neeg haus dej haus tsis tu ncua lees paub qhov kev tshawb pom ntawm cov kws tshawb fawb thiab hais tias lawv muaj kev ceeb toom ntau dua, thiab lawv qhov kev nco tau zoo dua qub tom qab ib hlis ntawm kev haus tshuaj yej tsis tu ncua.

Los ntawm txoj kev, Taiwanese cov neeg lag luam xav tias nws yog daim ntawv zoo los pab GABA tshuaj yej ntawm kev sib tham, ntseeg tias tsuas yog kev xav, kev cia siab thiab kev thaj yeeb nyab xeeb tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig ntawm kev sib tham. Kev so uas cov txheej txheem ntawm kev haus dej tshuaj yej muab yog ua ke nrog kev nce qib ntawm kev xav, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev ceev thiab cov txheej txheem ntawm kev txiav txim siab.