Tsis paub fennel: nws yog dab tsi?

Tsis paub fennel: nws yog dab tsi?
Tsis paub fennel: nws yog dab tsi?
Anonim

Txhua tus, tej zaum, tau hnov tias muaj cov nroj tsuag zoo li no - fennel. Nws yog dab tsi? Tsis yog txhua tus tuaj yeem teb cov lus nug no yam tsis muaj kev nyuaj. Tab sis nws tau siv los ua zaub mov ntau txhiab xyoo.

fennel yog dab tsi
fennel yog dab tsi

Ua ntej tshaj, cov nroj tsuag zoo li no muaj txiaj ntsig rau nws cov ntxhiab tsw qab, uas yog me ntsis zoo li tsis hnov tsw ntawm anise liqueur. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo qab zib-qhov muag teev zoo kawg nkaus txhawb kev zom zaub mov. Noob nyob rau hauv pawg harden tom qab tuag ntawm daj paj. Lawv siv los ua txuj lom, noj tag nrho lossis twb tau av.

siv tsob nroj

Fennel muaj nyob rau hauv ntau lub tais Mediterranean. Nws yog dab tsi? Tsuas yog ib tus neeg uas tswj kom saj cov txuj lom tshwj xeeb no tuaj yeem qhia txog qhov no. Ua ntej siv, cov noob tuaj yeem roasted los txhim kho qhov saj, los yog koj tuaj yeem zom cov noob rau hauv mortar thiab mortar. Cov khoom xyaw no yog siv nyob rau hauv ntau cov txuj lom sib tov: hauv curries, Provence thiab Suav seasonings. Cov txuj lom no qhia txog qhov saj ntawm ntses, hnyuv ntxwm, pastries thiab cawv.

Npaj siv

ua noj fennel
ua noj fennel

Ciav fennelmus dhau ntau theem:

  1. Cov tub ntxhais hluas petioles tuaj yeem ua zaub mov tshiab. Cov nplooj yog siv rau hauv cov zaub nyoos los yog sau rau ntses.
  2. Lub noob yuav tsum ntxuav nrog dej thiab txiav cov cag.
  3. Txiav cov fennel npaj rau hauv ib nrab lossis rau hauv 4 qhov chaw, yog tias xav tau, koj tuaj yeem nqa tawm hauv nruab nrab.

Cov niam tsev niaj hnub yuav lees paub tias fennel pom muaj ntau yam zaub mov txawv. Nws yog dab tsi, koj yuav tsum paub ua ntej yuav, kom cov tub ntxhais hluas hostess yog tag nrho cov nruab ua ntej pib ua noj thwmsim.

khoom muaj txiaj ntsig

Ntau tus tau hnov txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom xws li fennel. Nws yog dab tsi, nws yog qhov zoo dua los nug cov neeg uas tau noj nws cov txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij nplooj zeeg-caij ntuj no. Nws ntseeg tau tias cov nroj tsuag no muaj peev xwm tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob hauv lub caij txias. Tsis tas li ntawd, decoction ntawm fennel yog siv dav siv "dill dej" rau cov menyuam mos uas muaj teeb meem digestive hauv thawj hnub ntawm lub neej.

YContraindications

Txiv hmab txiv ntoo thiab noob yuav tsum tsis txhob noj thaum cev xeeb tub thiab lactation, thiab cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua rau xyoo. Nyob rau tib lub sijhawm, cov nplej, nplooj thiab cov hauv paus hniav tsis muaj teeb meem kiag li, thiab cov roj uas tawm los ntawm cov noob yog tshuaj lom heev. Nws yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg mob ntshav siab lossis qaug dab peg.

Ntiaj teb qhov tseeb

tshuaj yej fennel tshuaj xyuas
tshuaj yej fennel tshuaj xyuas

Qab zib dill, raws li cov tshuaj ntsuab no tseem hu ua, tau nrov nyob rau hauv ancient sij hawm, nrog ntau legends txuam nrog nws. Ntawm cov Greeks, nws yog nws uas tau suav hais tias yog tsob ntoo ntawm kev yeej. Hauv Nruab Nrab Hnub nyoog, nws tau ntseeg tias nws yog tej yam yees sivib tsob nroj uas nws cov noob tiv thaiv dab. Puritans siv nws cov nplej ua zaub mov los daws qhov ncauj qhuav thaum thov Vajtswv ntev.

fennel tea

Cov niam txiv hluas txaus siab xav ua tshuaj yej fennel rau tus menyuam. Kev tshuaj xyuas ua kom pom tseeb tias txhua yam yog ntuj tsim, thiab ob peb tus neeg tau npaj txhij los siv cov tshuaj npaj ua rau hauv lub tsev muag tshuaj. Ua koj tus kheej tshuaj yej, koj yuav tsum tau ncuav ib teaspoon ntawm crushed fennel noob nrog boiling dej thiab tawm rau ib nrab ib teev. Cov dej haus npaj yuav tsum tau lim thiab txias. Cov tshuaj yej no tuaj yeem ntxiv rau mis nyuj lossis khoom noj rau menyuam yaus.

Ceev faj: tus menyuam yuav pib ua xua rau cov khoom tsis paub. Yog li ntawd, koj yuav tsum tsis txhob muab fennel rau tus menyuam yam tsis tau ntsib kws kho mob ua ntej.

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