Garlic Paste Recipe: Ua kev hnav khaub ncaws zoo meej rau txhua pluas noj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Lub caij ntuj sov los txog rau qhov kawg, txhais tau tias yog lub sijhawm sau qoob. Ntawm cov zaub txaj thiab bushes nrog berries, ib tug zoo nkauj nroj tsuag lurks, uas muaj ib tug kaj aroma thiab yog haum rau kiag li txhua yam zaub mov. Tsis tau paub tias peb tab tom tham txog dab tsi? Peb tab tom tham txog qej, ntau meej, txog qej tua, uas yog li mob siab rau torn los ntawm ceev faj gardeners thiab muab pov rau hauv ib tug heap nrog nroj tsuag. Ceev faj, sau cov xub, hnub no peb yuav kawm ua noj kua txob qab heev.

Qej xub - yog dab tsi?

Qej yog ib tsob ntoo zoo heev uas tau muab nws cov txiv rau peb ntau tshaj ib puas xyoo. Cov cloves ntxiv piquancy thiab tshwj xeeb tsw rau peb cov tais diav, thaum nplooj yog zoo rau zaub nyoos los yog ua qej roj. Tag nrho cov nroj tsuag, los ntawm cov hauv paus hniav mus rau cov xub, muaj puv nrog saj thiab tsw.

Dab tsi yog qej nplua nuj: cov txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag

Qej tau coj thiab cog rau ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb los ntawm sab hnub tuaj. Altai thiab Dzungaria suav hais tias yog qhov chaw yug ntawm cov nroj tsuag zoo kawg nkaus. Txij li thaum cov nroj tsuag no muaj qhov kaj tsis hnov tsw tsw qab, nws pib siv los ua tshuaj tiv thaiv kab mob. Nws tau ntseeg hais tias lub piquant saj, sharpness thiab "pungent" tsis hnov tsw tiv thaiv kab mob kab mob, vim hais tias cov nroj tsuag nws tus kheej yog xyaum tsis tawm tsam los ntawm kab.

Cov nroj tsuag muaj ntau cov vitamins E, C, K thiab pab pawg B, thiab nws kuj yog nplua nuj nyob rau hauv amino acids. Kev siv qej pab kom ib nrab saturate lub cev nrog calcium, iodine, hlau, germanium, manganese, zinc thiab folic acid. Cov nroj tsuag tseem muaj cov roj tseem ceeb thiab fiber ntau. Piv nrog rau cov cloves ib txwm, cov nplooj thiab cov xub ntawm qej yog oversaturated nrog ascorbic acid thiab vitamin A. Nws yog vim li no nws tsis pom zoo kom pov tseg cov qij xub thiab nplooj.

YHow to make qej paste

Qej muab tshuaj txhuam tsis yog tsuas yog seasoning, tab sis yog ib txoj hauv kev ntxiv sophistication rau txhua lub tais. Lub ntsiab ntxiv ntawm pasta hauv nws qhov kev npaj. Tag nrho cov zaub mov txawv yooj yim heev uas txawm tias tus me nyuam tuaj yeem ua tus txheej txheem.

Qej muab tshuaj yog av cloves tov nrog roj. Feem ntau, txhawm rau tsim kom muaj qhov tshwj xeeb saj thiab aroma, cov kws kho mob tshwj xeeb tuaj yeem suav nrog ntsev, txuj lom thiab tshuaj ntsuab hauv daim ntawv qhia. Koj tuaj yeem khaws cov khoom tiav hauv lub tub yees rau ob peb lub hlis, tab sis, raws li txoj cai, qej muab tshuaj txhuam yog nyiam los ntawm cov neeg nyob hauv tsev uas nws nyuam qhuav kav ntev li ob peb lub lis piam. Qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias cov nroj tsuag hauv av tuaj yeem ntxiv rau cov kua zaub, qhaub cij, thiab zaub xam lav. Muaj ntau txoj hauv kev uas nws tuaj yeem siv sijhawm ntau xyoo los sim! Cia peb kawm seb yuav ua li cas qej muab tshuaj txhuam siv tsis yog tsuas yog cloves, tab sis kuj muaj npe nrovxub.

YClassic pasta

Nov yog daim ntawv qhia tsis muaj frills qej paste. Kev ua noj yuav siv sijhawm tsis pub dhau 10 feeb, thiab qhov nyuaj tshaj plaws hauv daim ntawv qhia yog tev qej. Hauv qhov no, peb yuav ua cov tshuaj txhuam hniav classic.

Cov khoom xyaw:

• Karlic (Cloves) - 300g
• zaub roj (sunflower, txiv ntseej, pob kws) - 100 ml.
• Sea ntsev - mus saj.

ua noj ua haus:

1. Txhua txhua cov hniav, ua tib zoo tshem cov txheej txheej sab nraud. Siv ib rab riam ntse los tshem lub hauv paus ntawm clove kom muab tshuaj txhuam mos.
2. Muab cov cloves tev rau hauv lub tais tob lossis rab diav, ntxiv roj thiab ntsev. Sib tov ob peb feeb kom txog thaum tus.
3. Hloov cov qij ua tiav rau hauv lub thawv huv nrog lub hau kaw ntom nti. Khaws cov khoom hauv lub tub yees.

Note: ua ntej yuav muab tshuaj txhuam cov qij, lawv yuav tsum tau ua tiav. Cov ntaub ntawv no siv tau rau txhua daim ntawv qhia tom qab. Ua li no, koj yuav tsum tau txiav tawm ib feem nrog cov noob (lub hnab) nrog ib tug ntse riam thiab tawm tsuas yog lub pods. Raws li txoj cai, tsuas yog qhov muag ntawm qia nkag mus rau hauv qhov muab tshuaj txhuam, uas tuaj yeem ncav cuag 10-20 centimeters ntev.

Yuav muab tshuaj txhuam

Qej xub muab tshuaj txhuam tsis yog tsuas yog ua kom muaj suab npe xwb, tab sis kuj muaj xim ntxim nyiam. Nyob rau hauv tsos, xws li ib yam khoom zoo ib yam li pesto sauce los yog avocado muab tshuaj txhuam. Hmoov tsis zoo, qej xub tsis yog ib txwm txaus thaum lub sij hawm npaj cov nplej zom, yog li hauv daim ntawv qhia peb yuavsiv cov nplooj ntawm cov nroj tsuag, uas kuj edible thiab tsis muaj tsawg pab tau. Lub sijhawm ua noj: 10-15 feeb.

Cov khoom xyaw:

• Qej xub - 200g
• Qej nplooj - 100g
• zaub roj kom saj (yuav hloov nrog butter) - 150 ml.
• Ntsev thiab kua txob mus saj.

ua noj ua haus:

1. Qej nplooj thiab cov xub yuav tsum tau muab ntxiv rau hauv rab los yog muab tso rau hauv lub tais tob. Yog tias koj muaj nqaij grinder, ces koj tuaj yeem hla cov khoom xyaw los ntawm nws ob peb zaug.
2. Ntxiv roj thiab txuj lom rau cov nplej zom, ces tuav kom txog thaum tus.
3. Peb kuj hloov cov khoom tiav mus rau lub tais huv si, kaw kom nruj nrog lub hau thiab xa mus rau lub tub yees kom khaws cia.

Qej xub muab tshuaj txhuam nrog qhiav yuav yog ib qho hnav khaub ncaws zoo rau cov zaub xam lav thiab ob chav kawm. Qhov tshwj xeeb aroma thiab ntse-iab saj yuav tsis tawm indifferent tej gourmet. Lub sijhawm ua noj: 10 feeb.

Cov khoom xyaw:

• YGinger (hauv paus) - 100g
• Qej xub - 200g
• txiv roj roj - 100g

ua noj ua haus:

1. Yuav kom tau ib qho kev sib tw, qej cloves thiab Ginger txiav rau hauv me me pieces.
2. Cov khoom tiav lawm yuav tsum tau crushed nrog ib rab riam kom txog thaum tau ib homogeneous loj.
3. Sib tov puree nrog butter thiab tso rau hauv lub tais huv.

Karlic pesto sauce

Recipeqej pasta "a la pesto" yuav pab npaj hnav khaub ncaws zoo rau txhua yam tais diav Italian. Cov xim ntsuab zoo nkauj yog appetizing thaum xub thawj siab ib muag, thiab cov ilv zoo nkauj ntawm cov ntses yuav muab rau koj ib tug unforgettable gastronomic Library. Lub sijhawm ua noj: 15 feeb.

Cov khoom xyaw:

• Qej xub - 200g
• Nyuaj cheese zoo li Parmesan - 100g
• txiv roj roj - 100 ml.

50g Nyob zoo

• txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. l.

kauj ruam ua noj:

1. Ua ntej koj pib ua cov nplej zom, koj yuav tsum tau chop qej cloves nrog rab riam.
2. Muab cheese, basil thiab qej nyob rau hauv ib lub tais, ncuav tshaj txiv roj roj.
3. Tsib lub tshuab kom txog thaum muab tshuaj txhuam.
4. Ntxiv kua txiv qaub kom saj.
5. Yog hais tias raws li daim ntawv qhia cov qej xub muab tshuaj txhuam ua kom tuab, ces koj tuaj yeem dilute nws nrog txiv roj roj.

Qej ua ke zoo kawg nkaus nrog nqaij thiab zaub, ua rau peb cov zaub mov zoo nrog rau txhua pluas noj. Koj tuaj yeem hloov kho cov zaub mov txawv: qej cloves tuaj yeem hloov nrog nplooj, thiab cov khoom xyaw tuaj yeem ua rau muaj kev nyab xeeb nce lossis nqis.