Scrambled qe: ib daim ntawv qhia kauj ruam nrog daim duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nyob rau hauv kev xav ntawm cov neeg uas nyuam qhuav pib kawm txuj ci ua noj, qhov nrov tshaj plaws thiab tib lub sij hawm cov tais diav yooj yim tshaj plaws yog qe kib, daim ntawv qhia uas paub zoo rau ntau tus txij thaum yau. Tab sis ob peb tus neeg paub ntau npaum li cas nws tau npaj. Piv txwv li, xav txog qhov nthuav tshaj plaws ntawm lawv.

Classic

Txhua tus paub tias qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws rau cov khoom noj txom ncauj sai thiab qab yog qe kib. Daim ntawv qhia rau cov zaub mov no yog paub txawm tias feem ntau inexperienced hostess. Txawm li cas los xij, txoj haujlwm no muaj nws tus kheej nuances. Txhawm rau nrog lawv, koj tus kheej yuav tsum mus dhau txhua theem ntawm cov txheej txheem. Ua ntej koj yuav tsum tau npaj cov khoom xyaw tseem ceeb. Rau xws li ib lub tais, koj tsuas xav tau ob ntawm lawv: 1 nqaij qaib qe thiab ib daim butter.

lub qe scrambled no npaj li cas? Daim ntawv qhia suav nrog cov kauj ruam hauv qab no:

1. Ua ntej, koj yuav tsum tau ua kom sov lub lauj kaub zoo. Yog tias nws muaj lub thermospot, ces koj yuav tsum tau tos kom txog thaum lub ntsuas xim hloov.
2. Pajkib lub lauj kaub nrog butter thiab yaj me ntsis, tsis txhob tos kom npau npau.
3. Nkaub qe los nkaug lub plhaub nrog rab riam sab.
4. tsa lub lauj kaub saum hluav taws li 10 centimeters.
5. Maj mam ua ob peb lub voj voog kom cov protein sib npaug sib npaug ntawm lub lauj kaub. Sai li sai tau nws ua motionless, lub tais tuaj yeem suav tias yog npaj txhij. Hauv qhov no, cov xim ntawm cov protein, raws li txoj cai, hloov ntawm matte mus rau dawb.

Tam sim no nws tsuas yog maj mam nqa nws nrog spatula thiab muab tso rau ntawm lub phaj. Ntsev thiab kua txob lub tais tam sim ua ntej siv. Nws zoo dua yog tias txhua tus ua nws tus kheej rau qhov lawv nyiam.

Technology pab

Hnub no, cov niam tsev niaj hnub hauv chav ua noj muaj ntau yam khoom siv sib txawv uas pab nws tiv nrog kev ua haujlwm hnyav. Piv txwv li, siv lub microwave. Nws yuav tsis yooj yim rau nws ua noj scrambled qe. Tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog ib lub qe kib zoo tib yam. Daim ntawv qhia nyob rau hauv cov ntaub ntawv no muaj tib cov khoom xyaw: qe thiab butter.

Muaj tseeb, cov txheej txheem thev naus laus zis yuav txawv me ntsis:

1. Tig lub microwave thiab kub ib lub phaj rau 1 feeb.
2. Tshem tawm cov tais diav thiab maj mam txhuam saum npoo nrog roj.
3. Tsua qe kom huv si faib rau ntawm phaj.
4. Siv lub ntsis riam, maj mam tho lub qe.
5. Muab lub phaj tso rau hauv lub microwave, kaw lub qhov rooj thiab teem sijhawm rau 45 vib nas this. Yog hais tias lub sij hawm no cov protein tsis thicken zoo, ces koj muaj peev xwm ntxiv lwm 15vib nas this. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub yolk yuav tsum nyob twj ywm kua los ntawm sab hauv.

Nws yog qhov zoo dua los ua noj txhua feem sib cais kom cov khoom tuaj yeem ci tau zoo thiab tsis tig mus rau hauv qhov tsis zoo.

Scrambled egg with meat

Yog tias koj ntxiv cov nqaij rau cov txheej txheem ntawm cov khoom xyaw, koj tau txais cov qe kib uas muaj txiaj ntsig zoo. Daim ntawv qhia tseem zoo li tsis hloov. Raws li cov nqaij ntxiv, koj tuaj yeem siv nqaij npua, nqaij npuas kib lossis hnyuv ntxwm. Txhua yam yuav nyob ntawm tus kheej lub siab nyiam thiab tus kheej saj. Koj yuav xav tau cov khoom nram qab no:

2 qe, 100 grams ntawm nqaij npua, ntsev, 40 grams butter, tws tshuaj ntsuab (parsley, dill) thiab ib co av kua txob.

ua noj ua haus:

1. Ham maj mam txiav nrog rab riam ntse rau hauv nyias nyias. Yog tias tsuas yog, piv txwv li, cov hnyuv ntxwm hauv boiled, ces nws yog qhov zoo dua los txiav nws hauv voj voog.
2. Muaj lub butter rau hauv lub lauj kaub zoo.
3. Txhob muab cov nqaij ntshiv ntsho kom tawg tam sim ntawd cov qe uas nyob ze, ceev faj kom tsis txhob ua rau cov yolks puas tsuaj.
4. Cov khoom tuaj yeem ua kua txob tam sim thiab nchuav nrog ntsev.
5. Nws yuav siv 2-3 feeb los kib.

Tom qab ntawd, cov khoom tiav yuav tsum muab tso rau hauv lub phaj thiab ua haujlwm, nphoo nrog ntau cov tshuaj ntsuab ua ntej.

Scrambled egg with zaub

Lub caij nplooj zeeg, thaum lub caij sau qoob los, cov zaub tshiab tuaj yeem ntxiv rau yuav luag txhua lub tais. Piv txwv li, nrog txiv lws suav, koj tau txais ib lub qe kib heev. Daim ntawv qhia rau cov zaub mov no yooj yim heev. Nws yuav siv sij hawm tsis tshaj li ib nrab teev los npaj nws.

Thiab cov khoom xyaw tseem ceeb yog: txiv lws suav, ntsev, qe nyoos, vinegar, tshuaj ntsuab, butter thiab av kua txob.

Koj yuav tsum ua cov qe scrambled li nram no:

1. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab thiab maj mam maj mam nrog vinegar kom tsis txhob wilting thiab khaws lawv cov xim.
2. Txhob zaub ntsuab kom zoo.
3. Khau roj rau hauv lub lauj kaub kib.
4. Txhua lub qe, sim ua kom lub qe kom ruaj. Koj yuav tsum tau tos kom txog thaum cov protein raug ntes zoo.
5. Sau cov zaub mov nrog ntsev, ntxiv me ntsis kua txob thiab muab cov txiv lws suav rau saum nrog cov zaub ntsuab npaj.

Cov zaub mov yuav tsum tau ua kom tsis muaj cua sov nrog lub hau kaw. Txhua tus xaiv qhov kev ci ci rau nws tus kheej.

Fried dos

Los ntawm kev ntxiv cov tshuaj uas muaj phytoncides rau cov npe ntawm cov khoom xyaw, koj tuaj yeem hloov cov tais diav rau hauv cov khoom noj qab haus huv. Raws li xws li cov khoom xyaw, dos lossis ntsuab dos feem ntau yog siv. Qhov tshwm sim yog ib tug heev six thiab fragrant kib qe. Daim ntawv qhia nrog daim duab ua rau nws ua tau kom pom kev taug qab txhua theem ntawm cov txheej txheem no. Tab sis ua ntej koj yuav tsum tau npaj tag nrho cov khoom tsim nyog:

2 qe, 15 grams margarine (los yog nqaij npuas rog), ntsev, 20 grams dos (los yog ob peb stalks ntawm ntsuab tis) dos thiab av kua txob.

Nws pib nrog kev ua cov tais diav:

1. Grate lub lauj kaub zoo nrog nqaij npuas kib los yog cia li muab ib daim ntawm margarine thiab muab tso rau hauv hluav taws.
2. Sprinkle random tws dos thiab maj mamkib.
3. Cuaj qe rau hauv qab thiab tos kom lub hauv qab crust kom xim av me ntsis. Tom qab ntawd, lub lauj kaub tuaj yeem tshem tawm ntawm qhov cub.

Thaum cov dos ntsuab siv, tsis tas yuav kib nyias, tab sis nws yog qhov zoo dua rau ncuav cov qe tam sim ntawd.

"Clos" qe kib

Lub qe kib "kaw" zoo li qub ntawm lub phaj. Ib daim ntawv qhia nrog ib daim duab nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog xav tau nyob rau hauv thiaj li yuav to taub meej txog qhov yuav tsum tau rau txhua yam ua. Rau ib qho kev pab ntawm xws li ib lub tais, cov khoom xyaw yooj yim yog yuav tsum tau: 2 qe nyoos, ib pinch ntawm ntsev thiab 17 grams zaub roj.

ua noj ua haus technology:

1. Ua ntej tshaj plaws, yuav tsum muab lub lauj kaub me me rau ntawm hluav taws kom nws sov li zoo.
2. Sau roj thiab tos ob peb feeb.
3. Maj mam muab cov qe tso rau hauv lub lauj kaub thiab tam sim ntawd ntsev me ntsis. Koj yuav tsum tau sim kom tsis txhob nkag rau ntawm lub qe kom tsis txhob tsim cov teeb pom kev phem.
4. Thaum cov protein pib hloov xim, npog lub lauj kaub nrog lub hau.
5. Tau 10-15 vib nas this. Lub sijhawm no, cov kua dej sib xws yuav tsum muaj sijhawm kom tuab.
6. Tshem lub lauj kaub ntawm qhov cub thiab muab tso rau qhov txias rau ib feeb.

Tom qab ntawd, koj tuaj yeem nqa lub hau kom ruaj ntseg thiab hloov cov qe ua tiav rau hauv phaj.

khob cij

Txhua lub tais yuav tsum nyiam tsis tsuas yog nrog nws saj zoo, tab sis kuj nrog nws cov tsos. Muaj ib qho nthuav heevib txoj kev uas ib tug heev thawj kib qe yog tau. Daim ntawv qhia nyob rau hauv lub lauj kaub tuaj yeem ntxiv nrog ib daim ntawm cov qhob cij dawb, uas yuav ua hauj lwm raws li hom ntuj tsim rau lub tais. Nws yooj yim ua.

Koj yuav xav tau cov khoom xyaw li niaj zaus: rau 2 qe 2 khob cij (dawb), ntsev, 40 grams butter thiab kua txob.

Koj yuav tsum ua txhua yam kom sai thiab du:

1. Ua ntej tshaj, ua kom cov roj hauv lub lauj kaub kib. Nws yuav tsum pib boil.
2. Lub sijhawm no, siv lub khob haus dej tsis tu ncua los txiav qhov hauv cov duab ntawm lub voj voog los ntawm cov khob cij.
3. Fry lub resulting billet kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.
4. Nrog lub lauj kaub tawm ntawm qhov cub, tsav lub qe rau hauv lub qhov hauv txhua daim.
5. Tom qab ob feeb, tig cov qauv nrog lub spatula thiab tos tib tus nqi.

zaub tshiab mus zoo nrog lub qe no.

zoo meej match

Qee zaub kuj tuaj yeem ua lub luag haujlwm ntawm daim ntawv uas cov qe kib tau siav. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus, ib daim duab thiab cov lus piav qhia ntxaws feem ntau tsuas yog txaus siab rau cov niam tsev tshiab. Tus kws ua zaub mov uas paub tab tuaj yeem npaj tau yooj yim xws li tais, txawm tias nws ua thawj zaug.

Ua haujlwm, ua ntej koj yuav tsum tau npaj tag nrho cov khoom: rau 2 pods ntawm Sweet kua txob 4 qe, 2-3 grams ntsev thiab 5 milliliters ntawm zaub roj.

txheej txheem txheej txheem:

1. Ua ntej tshaj, cov zaub yuav tsum tau ntxuav thiab txiavcore lawv, tshem tag nrho cov noob.
2. Tom qab ntawd, txhua lub pod yuav tsum tau ua tib zoo txiav mus rau hauv ib lub nplhaib tsawg kawg yog ib centimeter tuab.
3. Fry qhov khoob ntawm ib sab hauv lub lauj kaub uas muaj roj kub. Lawv yuav tsum yog xim av me ntsis.
4. Tig daim dua thiab maj mam tawg ib lub qe rau hauv ib qho.
5. Ntsev lub tais thiab txo qhov kub.
6. Sai li sai tau cov protein ua tuab thiab opaque, lub lauj kaub tuaj yeem tshem tawm ntawm qhov cub. -

Cov khoom tiav tsuas yog yuav tsum tau hloov mus rau daim phiaj, kua txob thiab, yog tias xav tau, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tws.