2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Tsis ntev los no, lub tsev noj mov hom tshiab tau tshwm sim hauv Moscow - lub tsev noj mov shuk "Kev ua lag luam thiab kev noj zaub mov rau pej xeem". Lub tswv yim ntawm kev tsim ib lub tsev lag luam nyob rau hauv Israeli style tuaj nrog Moscow restaurateur Yevgeny Katsnelson, uas twb muaj ntau yam kev paub nyob rau hauv lub tsev noj mov kev lag luam (nws muaj xws li cov lag luam xws li Shatyor, kwv tij Karavaev, Chagin).
Ntseeg ntawm café "Kev Lag Luam thiab Khoom Noj"
Lub ntsiab tseem ceeb ntawm lub tuam txhab no yog tias nws tsis ua haujlwm zoo li lub tsev noj mov zoo tib yam, uas txhua tus qhua (lossis tuam txhab) zaum ntawm lub rooj sib cais, xaiv cov tais diav los ntawm cov ntawv qhia zaub mov, thiab tom qab ntawd tos cov tais diav. los ntawm nws ib pliag.
Ntawm no yog txhua yam ua tiav raws li cov qauv ntawm Israeli shuk (kev ua lag luam), qhov twg cov qhua tuaj yeem xaiv cov khoom lawv nyiam, them rau lawv thiab mus tsev. Tab sis koj tuaj yeem zaum ntawm ib qho ntawm ob lub rooj ntev ntev, hauv tuam txhabxws li cov neeg tuaj saib thiab saj cov tais diav hauv lub café los ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Ntau tus qhua tuaj ntawm no los yuav cov khoom qab zib ntawm cov neeg Yudais hauv tsev, pickles, qhob cij thiab lwm yam khoom zoo uas nyiam rau txhua tus neeg nyob hauv Ixayees.
Sab hauv
Inside lub tsev noj mov shuk "Kev Lag Luam thiab Kev Noj Qab Haus Huv" yog ua nyob rau hauv cov style ntawm shuk tiag tiag. Nws yog nyob rau hauv ib tug me me chav tsev, uas yog muab faib ua ob chav, nyob rau hauv ib tug ntawm cov uas muaj ib tug thiaj li hu ua "kev ua lag luam", qhov twg txhua yam yog lined nrog rhawv nrog cov khoom, thiab nyob rau hauv lwm yam - ib tug café. Cov khoom siv niaj hnub Israeli tau tso tawm rau ntawm lub txee: hummus, tahini, eggplant, pickles hauv lub fwj loj, qhob cij, crackers, muffins, waffles, kas fes, tshuaj yej thiab lwm yam khoom.
Lub tsev noj mov muaj ob lub rooj ntev ntev, uas cov qhua zaum saum cov quav siab ua los ntawm cov ntoo tsaus. Ntawm no koj tuaj yeem nrhiav cov neeg sib tham zoo siab lossis so hauv ib lub tuam txhab loj ntawm cov phooj ywg. Kuj tseem muaj ob peb lub rooj me me tsim los rau cov qhua me me, tab sis lawv feem ntau ib txwm nyob. Kuj tseem muaj ib lub bar loj hauv lub tsev, tom qab uas muaj ob peb lub rooj zaum - cov qhua tuaj yeem zaum ntawm no.
Nyob rau lub caij sov, lub tsev tsim muaj lub caij ntuj sov terrace, qhov twg muaj tsib lub rooj, uas kuj muaj sij hawm los zaum.
Chav ua noj thiab bar
Cov neeg Yudais thiab Mediterranean cuisine tuaj yeem npaj tau ntawm Kev Ua Lag Luam thiab Catering Cafe. Cov ntawv qhia zaub mov ntawm lub tuam txhab no muaj cov tais diav,conditionally muab faib ua plaub pawg: "Tsev Zaub Mov", "Hiav txwv Cuisine", "Steak thiab Hiav txwv" thiab "Desserts".
Ntu "Tsev Zaub Mov" nthuav qhia cov zaub mov yam ntxwv ntawm Israeli cuisine, qee qhov ua noj ntawm no raws li European. Yog li, ntawm no koj tuaj yeem saj nqaij nyuj kebab nrog Moroccan cheese, shakshuka, hummus, roasted eggplant nrog yogurt thiab salsa, burger nrog eggplant thiab txiv lws suav, burger nrog Blue Cheese sauce, cheeseburger nrog qe, falafel, ci cauliflower nrog tahini.
Koj tuaj yeem saj tiag tiag Israeli shawarma ntawm no, lub npe uas, txawm hais tias consonant nrog peb li ib txwm shawarma lossis shawarma, tsis tshua zoo li lub tais no. Shavarma yog ib tug mos mos flatbread uas yog khoom nrog ib qho ntawm cov kev xaiv sau (nqaij cutlets, falafel, nqaij nruab deg, nqaij qaib). Thawj qhov kev thov los ntawm cov ntawv qhia zaub mov tseem yog Israeli kua zaub "Van-Tan" thiab schnitzel "Coco Rico".
Los ntawm ntu "Steak thiab Hiav Txwv", ntau yam tais diav tau nthuav tawm uas muab cov khoom xyaw xws li nqaij thiab nqaij nruab deg. Tab sis raws li "Hiav txwv tais diav" ntu, nws raug nquahu kom sim cov zaub xam lav sov so nrog squid thiab tshis cheese, nrog rau cov nqaij ci ci thiab cws - lawv tau siav ntawm no raws li daim ntawv qhia thawj.
Rau khoom qab zib, ntawm no koj tuaj yeem xaiv los ntawm cov khoom qab zib cov neeg Yudais, piv txwv li, "Salabi" nrog cherries, sorbetslos yog "Tapioca" nrog ntsuab pistachios.
Lub khw thiab Catering Cafe muaj kev xaiv zoo ntawm cawv - cov dej haus no tau coj los ntawm ntau qhov chaw hauv ntiaj teb, thiab nws tus nqi pib ntawm 1000 rubles rau ib lub raj mis.
Guest Reviews
Tom qab tau mus xyuas lub tsev noj mov "Kev Lag Luam thiab kev noj zaub mov rau pej xeem", ntau tus neeg tuaj xyuas nco ntsoov tias lawv muaj kev xav tsis thoob ntawm lub tsev kawm ntawv no. Ua ntej ntawm tag nrho cov, qhov no yog vim nws hom, uas yog unconventional rau ib tug yooj yim Lavxias teb sab layman. Txawm li cas los xij, cov qhua pom ntau qhov zoo hauv kev nyob hauv lub tsev noj mov no. Ua ntej tshaj plaws, cov neeg tuaj saib ntawm "Kev Lag Luam thiab Kev Noj Qab Haus Huv" zoo siab tias nws nyob ntawm no uas koj tuaj yeem sim cov zaub mov txawv txawv ntawm cov neeg Yudais cuisine, nrog rau kev yuav cov khoom lag luam ntawm Israeli kev lag luam, uas tsis yog yooj yim mus nrhiav ntawm lub rhawv. ntawm cov khw hauv zos.
Ntau tus qhua nyiam qhov chaw so uas nyob hauv phab ntsa ntawm lub tsev noj mov. Ntawm no koj tuaj yeem yooj yim ntsib cov neeg nyiam tshiab lossis muaj lub sijhawm zoo hauv lub tuam txhab nrov nrov ntawm cov phooj ywg qub. Cov kev pabcuam, raws li cov qhua, kuj tsim nyog ntawm no: cov neeg ua haujlwm ntawm lub tsev lag luam ua haujlwm tau zoo thiab mloog zoo rau txhua tus qhua raws li qhov ua tau, lawv tuaj yeem hais qhia txhua lub tais thiab xaiv qhov tsim nyog tshaj plaws, raws li tus neeg nyiam nyiam ntawm tus neeg siv khoom..
Chaw nyob ntawm chaw tsim khoom thiab qhib sijhawm
Cafe "Kev Lag Luam thiab Kev Noj Qab Haus Huv" tuaj yeem nrhiav tau ntawm qhov chaw nyob: Moscow, Veskovsky txoj kab, 7. Nws nyob ze ntawm Mendeleevskaya thiab Novoslobodskaya metro chaw nres tsheb, ze ntawm Lavxias State University rau Humanities.
Lub tsev kawm ntawv qhib txhua hnub, thaum 8 teev sawv ntxov txog 11 teev tsaus ntuj.
Pom zoo:
Cov khoom lag luam twg tau nrawm? Kev noj zaub mov, kev cai noj zaub mov, zaub mov, txiv hmab txiv ntoo, zaub, cereals tsim nyog noj, cov lus qhia thiab cov lus pom zoo los ntawm kws kho mob
Qee zaum neeg cem quav. Muaj ntau lub laj thawj vim li cas qhov teeb meem me me no tshwm sim. Khoom noj khoom haus kuj yog ib qho tseem ceeb. Tom qab tag nrho, qee cov zaub mov txhawb txoj hnyuv. Nyob rau tib lub sijhawm, lwm tus, ntawm qhov tsis sib xws, txo nws txoj haujlwm, ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem khoob
Silicon dioxide: cuam tshuam rau tib neeg lub cev, thov hauv kev lag luam khoom noj. Khoom noj khoom haus emulsifier E551
Nws nyuaj rau overestimate cov nyhuv ntawm silicon dioxide rau tib neeg lub cev. Cov pob zeb hauv av yog lub luag haujlwm rau cov pob txha elasticity thiab yooj, ntsia thawv lub zog, plaub hau mob, thiab pab cov ntaub so ntswg zoo dua. Academician V. I. Vernadsky tau sib cav hais tias tsis muaj kab mob tuaj yeem txhim kho thiab nyob tsis muaj silicon
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev kho mob noj zaub mov: txhais, cov hauv paus, txoj hauv kev, lub koom haum, kev ua haujlwm, lub hom phiaj thiab txiaj ntsig rau lub cev
Tsis yog txhua tus paub tias zaub mov zoo lossis qhov phem tuaj yeem ua rau lub cev. Raws li roj rau tib neeg lub cev, zaub mov muaj feem cuam tshuam rau nws. Tias yog vim li cas nws tseem ceeb heev kom paub txog tag nrho nws cov nuances. Khoom noj khoom haus kom zoo, huv si thiab noj qab nyob zoo tuaj yeem ua rau tib neeg rov qab los ntawm kev mob ntev, txo cov tsos mob hnyav, txhim kho nws txoj kev noj qab haus huv thiab ua kom muaj txiaj ntsig zoo
Cov khoom lag luam rau lub zog thiab lub zog: kev cai noj zaub mov, zaub mov noj qab haus huv, ua noj ua haus
Muaj tseeb txhua tus tau hnov txog qhov yuav tsum tau noj kom raug thiab noj zaub mov zoo, tab sis tsis yog txhua tus nkag siab txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom tshwj xeeb thiab nws cuam tshuam rau lub cev li cas. Tab sis feem ntau ntawm cov khoom rau vivacity thiab lub zog yog muaj thiab deprived ntawm cov xim, los yog tsis muaj nyob rau hauv cov khoom noj txhua hnub
Cov khoom siv tshuaj tiv thaiv kab mob: kev noj zaub mov kom zoo, noj zaub mov kom raug, pub thiab txwv tsis pub noj, kev cai ua noj, zaub mov txawv thiab kev saib xyuas kev kho mob yuav tsum
Lub siab tsis yog nyob ntawm kev noj qab haus huv thiab xwm txheej sab nraud xwb, tab sis kuj tseem nyob ntawm kev ua haujlwm ntawm cov qog endocrine: lub caj pas pineal thiab hypothalamus. Cov tshuaj hormones uas tsim los ntawm lawv ua rau muaj kev tswj hwm ntawm kev pw tsaug zog, lub xeev ntawm lub cev tiv thaiv kab mob, lub siab xav thiab lub zog nyob rau hauv cov xwm txheej ntxhov siab. Ib qho chaw tshwj xeeb hauv qhov xwm txheej no yog nyob ntawm neurotransmitters - ib pab pawg ntawm cov tshuaj hauv lub hlwb tseem ceeb, uas tau tso siab rau txoj haujlwm ntawm kev xa cov ntaub ntawv ntawm cov neurons
