Pasta nrog Soy Sauce thiab Nqaij qaib: Daim Ntawv Qhia Gourmet nrog Lub Teeb Japanese Kov

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Pasta yog ib qho khoom noj uas nyiam hauv txhua tsev neeg. Qhov nrov ntawm cov khoom xyaw yog loj hlob txhua hnub, thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob. Pasta saj zoo heev thiab tsis siv sijhawm ntev los ua noj. Tus nqi pheej yig ntawm cov khoom yog lwm qhov ntxiv rau tag nrho nws qhov zoo. Sim ntxiv qee yam rau koj cov zaub mov ib txwm los ntawm kev ua noj pasta nrog kua ntses thiab nqaij qaib. Ntseeg kuv, qhov tshwm sim yuav ua rau koj xav tsis thoob.

Yuav ua li cas pasta xaiv

Tsim ib lub tais txawv txawv nrog cov lus Nyij Pooj me me, txhua yam khoom luv luv yuav ua. Cov no tuaj yeem yog horns, penne, fusilli, farfalle, cellentani, girandol, thiab lwm yam. Cov qauv tseem ceeb uas yuav tsum tau ua raws thaum xaiv cov khoom yog nws qhov zoo. Cov nplej zom uas tsim nyog yog tsim los ntawm durum nplej, thiab lawv cov muaj pes tsawg leeg suav nrog nkaus xwbhmoov thiab dej. Rau cov khoom siv xim, kev siv cov xim ntuj (beets, spinach, carrots, thiab lwm yam) tau txais. Cov ntsiab lus ntawm cov protein ib 100 grams ntawm cov khoom yuav tsum tsis txhob poob qis dua 12%. Cov chaw tsim khoom qhia tag nrho cov ntaub ntawv no ntawm lub ntim, yog li xaiv cov khoom muaj txiaj ntsig zoo yog qhov yooj yim heev.

Chicken Pasta in Soy Sauce

Cov saj txawv txawv nrog lub teeb qab zib yuav raug qhuas los ntawm txhua tus neeg nyiam noj zaub mov zoo. Qhov txiaj ntsig no yog ua tiav los ntawm kev siv cov zib ntab ntuj thiab kua ntses. Nqaij qaib fillet ua rau lub tais ntau txaus siab, noj qab haus huv thiab appetizing. Pasta nrog soy sauce yog zoo li ib qho zaub mov ywj siab. Cov zaub mov qab qab tuaj yeem ua tiav nrog ntau yam zaub tshiab lossis zaub xam lav raws li lawv.

Cov khoom tsim kom muaj zaub mov qab:

• pob me me ntawm cov nplej luv luv (450 grams);
• ob qhov nqaij qaib nruab nrab (600-700 grams);
• ib daim butter (kwv yees li 50 grams);
• ob dia roj txiv roj;
• 75 milliliters ntawm soy sauce;
• 3 tablespoons freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 70 milliliters kua zib ntab;
• ntsuab rau kho kom zoo nkauj;
• av dub kua txob, ntsev.

Daim ntawv qhia rau pasta nrog soy sauce pib nrog kev npaj ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb. Boil lub pasta raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Npaj pasta yuav tsum tsis txhob boil. Tag nrho, me ntsis khov pasta yog qhov zoo tagnrhoqib ntawm kev npaj ntawm cov khoom los tsim ib lub tais gourmet. Muab cov khoom xyaw npaj rau hauv lub sieve lossis colander thiab yaug nrog dej (sov). Cia lub pasta zaum ib pliag kom ntws cov kua ntau dhau.

Yaug cov nqaij qaib thiab tom qab ntawd txhuam kom qhuav nrog daim ntawv phuam. Yog tias muaj cov yeeb yaj kiab thiab cov rog rog hauv cov khoom, tshem tawm lawv nrog rab riam ntse. Txiav cov khoom xyaw rau hauv qhov nruab nrab qhov cub (kwv yees li 2 centimeters).

Muab ib daim butter rau hauv lub lauj kaub tob tob. Xa lub thawv rau nruab nrab kub thiab tos kom cov khoom yaj. Ntxiv roj txiv roj. Sib tov ob hom rog zoo. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub lauj kaub. stirring qee zaus, kib cov nqaij rau 10 feeb. Cov khoom yuav tsum tau txais cov xim dawb thiab lub teeb golden crust. Ntxiv qee ntsev thiab av kua txob dub.

Tam sim no yog lub sij hawm rau ncuav cov txiv qaub kua txiv, zib mu, soy sauce thiab sib tov zoo. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab txo cov nplaim taws mus rau qhov chaw qis tshaj plaws. Simmer rau ib quarter ntawm ib teev. Ntxiv cov pasta ntxuav rau cov nqaij qaib siav. Sib tov zoo cov ntsiab lus qab ntawm lub lauj kaub. Ua kom sov txhua yam ua ke rau 3-5 feeb.

Muab cov nplej ua tiav nrog cov kua ntses thiab nqaij qaib rau ntawm daim phiaj, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tws, thiab tom qab ntawd ua haujlwm. Txaus siab rau qhov saj ntawm lub tais zaub mov tam sim ntawd, ua ntej nws tau txias. Bon appetit!