Bacon pasta - Italian tsw nrog cov lus Lavxias
Bacon pasta - Italian tsw nrog cov lus Lavxias
Anonim

Bacon pasta yog ib qho zaub mov zoo rau kev sib txawv ntawm cov zaub mov uas twb dhau los lawm. Nws tuaj yeem npaj tau ob peb feeb, thiab txawm tias tus kws ua zaub mov tshiab tuaj yeem ua tau.

Option 1. Nrog qej

Txhawm rau kom muaj ntau yam saj ntawm unleavened pasta, koj yuav tsum siv cov kua ntses sib txawv thiab cov khoom ntxiv. Pasta nrog nqaij npuas kib thiab qej yog txaus siab heev, yog li nws tuaj yeem txaus siab rau koj txoj kev tshaib kev nqhis sai thiab ntev. Koj yuav tsum noj 280 g ntawm nqaij npuas kib, ib pob ntawm spaghetti, 3 cloves ntawm qej, txog 4 tbsp. tablespoons roj, txuj lom thiab 4 tbsp. spoons ntawm shredded cheese.

pasta nrog nqaij npuas kib
pasta nrog nqaij npuas kib

Ua ntej, nqaij npuas kib yuav tsum tau kib rau hauv lub lauj kaub kom nws crispy, thiab ces tws. Spaghetti yuav tsum tau muab tso rau hauv dej ntsev thiab boil rau 10 feeb. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau muab pov rau hauv ib lub colander thiab yaug hauv qab dej txias kom lub paste tsis lo ua ke. Qej yuav tsum tau nias los ntawm ib lub xovxwm thiab ua ke nrog cov roj txiv roj. Tam sim no nws yog lub sij hawm los ua zaub mov. Ua li no, ua ke spaghetti, nqaij npuas kib, txiv roj roj nrog qej, ntsev thiab kua txob, thiab sprinkle nrog cheese on to top. Pasta nrog nqaij npuas kib, daim ntawv qhia nrog ib daim duab uas tau muab tso rau hauv tsab xov xwm no, hloov tawm los ua kom qab thiab qab heev.

Option 2. Nrog txiv lws suav

Pasta nrognqaij npuas kib thiab txiv lws suav yuav thov rau tag nrho cov pasta lovers. Koj yuav tsum noj 130 g ntawm nqaij npuas kib, dos, celery paus, ob peb qej cloves, 1 kg ntawm txiv lws suav, 1.5 teaspoons ntawm ib tug sib tov ntawm peppers, pinch ntawm kua txob, 120 g ntawm parmesan thiab 450 g ntawm spaghetti.

pasta nrog nqaij npuas kib daim ntawv qhia nrog duab
pasta nrog nqaij npuas kib daim ntawv qhia nrog duab

Ua ntej koj yuav tsum tau tev cov txiv lws suav. Ua li no, lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv dej npau npau rau ib feeb. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau txiav mus rau hauv cubes loj. Cov kauj ruam tom ntej: chop lub nqaij npuas kib, dos thiab celery thiab Fry tshaj medium tshav kub. Tom qab ob peb feeb, peb xa cov txiv lws suav rau ntawd thiab simmer kom txog thaum tag nrho cov kua ntau dhau tau evaporated. Boil lub pasta hauv dej ntsev (li 10 feeb). Pasta nrog nqaij npuas kib pab nrog sauce thiab cheese. Cov zaub mov no tsim nyog tsis yog rau tsev neeg noj hmo xwb, tab sis kuj rau cov qhua uas npaj txhij txog.

Option 3. Nrog cream

Spaghetti yog ib qho ntawm cov khoom noj uas yooj yim tsis tuaj yeem cuam tshuam. Ua tsaug rau ntau yam kua ntses, txhua zaus koj tuaj yeem tau txais ib lub tais tshiab. Creamy bacon pasta yog ib lub tais uas txawm xav tau gourmets yuav nyiam.

Rau qhov kev xaiv no, koj yuav tsum noj 400 g spaghetti, txog 280 g 15% qab zib, ib nrab ntawm dos, 3 cloves ntawm qej, 65 g cheese, 120 g nqaij npuas kib, 8 qe (quail), basil, 4. diav. diav roj, txuj lom thiab Italian tshuaj ntsuab.

yuav ua li cas ua noj pasta nrog nqaij npuas kib
yuav ua li cas ua noj pasta nrog nqaij npuas kib

Bacon thiab dos yuav tsum tau txiav rau hauv cubes, thiab nceb txiav rau hauv 4 qhov chaw. Nyob rau hauv cov roj txiv roj, koj yuav tsum tau kib lub nqaij npuas kib, thiab ces on nws - thiab dos kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd peb xa cov nceb mus rau qhov ntawd thiab thaum kawg ntawm kev ua nojnyem tawm qej. Cov kauj ruam tom ntej: ncuav qab zib rau hauv tib lub tais, coj mus rau ib lub boil thiab simmer tshaj tsawg tshav kub, stirring Qee zaus. Tom ntej no, ntxiv ntsev thiab tshuaj ntsuab thiab ua noj kom txog thaum lub sauce pib thicken. Boil lub pasta kom txog thaum al dente, sib tov nrog nqaij npuas kib, cream sauce, qe thiab tws cheese. Pab nrog basil.

Kev xaiv 4. Nrog qaib

Bacon thiab nqaij qaib pasta yog qab heev thiab appetizing ua tsaug rau siv cov nqaij thiab zaub. Rau nws, koj yuav tsum noj 450 g ntawm spaghetti los yog lwm yam pasta, 8 slices ntawm nqaij npuas kib, txog 400 g ntawm broccoli, ob peb tbsp. tablespoons ntawm txiv roj roj, ib nrab ib kilogram ntawm nqaij qaib mis, 1 tbsp. mis nyuj, 0.5 tbsp. rog cream thiab tib tus nqi ntawm cheese, ob peb tbsp. tablespoons hmoov, ntsev, kua txob dub thiab liab. Ncuav 1 tbsp rau hauv lub lauj kaub. ib diav ntawm butter, mis nyuj thiab cream, uas yuav tsum tau rhuab, thiab ces ntxiv hmoov. Xa cheese, ntsev thiab kua txob rau ntawd. Muab cov nplej zom, broccoli, nqaij qaib thiab hnav txhua yam nrog ntses.

creamy pasta nrog nqaij npuas kib
creamy pasta nrog nqaij npuas kib

Pasta yuav tsum tau boiled raws li daim ntawv qhia ntawm lub pob. Fry lub nqaij npuas kib tshaj medium tshav kub kom txog thaum crispy. Broccoli tuaj yeem boil kom txog thaum ib nrab siav los yog siav hauv lub microwave. Cais, nws yog tsim nyog frying lub mis, txiav rau hauv cubes. Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj pasta nrog nqaij npuas kib. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem hloov daim ntawv qhia no rau koj nyiam. Piv txwv li, koj tuaj yeem ntxiv lwm cov zaub.

Kev xaiv 5. Nrog peas

Pasta nrog nqaij npuas kib thiab ntsuab peas yog qab heev thiab tsis muaj calorie ntau ntau. Ua li no, koj yuav tsum tau coj ob pebqej cloves, qaub cream (160 ml), approx. 25 g khov ntsuab peas, approx.

Cov nplej zom yuav tsum tau muab rhaub hauv dej ntsev, thiab tom qab ntawd ntxiv cov roj txiv roj me me rau nws kom tsis txhob lo lo ntxhuav. Txhawm rau npaj cov ntses, koj yuav tsum tau chop lub qej thiab txiav cov nqaij npuas kib rau hauv ib daim hlab. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub preheated, ua ntej koj yuav tsum tau kib lub qej, thiab ces nqaij npuas kib. Thaum txhua yam pib hloov xim, ntxiv polka dots. Tom qab ob peb feeb, ncuav lub cream rau hauv lub lauj kaub thiab boil rau ib pliag. Thaum cov ntses npaj txhij, sib tov nrog pasta thiab pab nrog parsley thiab cheese.

Pom zoo: