Sprouted lentils: calories, saj, nthuav zaub mov txawv, cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj, cov zaub mov, cov vitamins, cov as-ham

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Lentil tais tau nrov tsis ntev los no vim tias cov legume no noj qab nyob zoo thiab qab heev.

Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm cov as-ham tsis yog nyob rau hauv lentil nws tus kheej, tab sis nyob rau hauv nws sprouts. Yog tias koj xav ua kom koj noj cov vitamins thiab minerals, ces sprouting lentils yog txoj kev mus. Nws yooj yim heev ua, thiab qhov tshwm sim yuav ua rau koj xav tsis thoob.

Zaj lus yuav qhia koj txog cov txiaj ntsig zoo ntawm lentils sprouted. Cov ntaub ntawv hais txog nws muaj pes tsawg leeg yuav muab thiab cov zaub mov txawv rau cov tais diav qab qab yuav muab.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.

Lentil sprouts nrhiav tsis tau hauv khw. Lawv yuav tsum tau npaj rau lawv tus kheej. Yuav ua li cas:

1. Muab cov lentils qhuav rau hauv ib lub colander lossis sieve nrog qhov me me. Yaug hauv dej txias. Tshem tawm txhua yam tsis tsim nyog (khoom khib nyiab, pebbles, nplej).
2. Muab cov lentils tso rau hauv lub khob huv si thiab loj. Ncuav dej sov rau hauv nws.
3. Npog lub thawv nrog gauze. Ruaj lub gauze los ntawm khi nws nruj nreemxov los yog twine. Koj tuaj yeem siv cov roj hmab band. Tsis txhob kaw lub thawv nrog lub hau hlau thiab yas!
4. Muab lub tais tso rau hauv qhov chaw sov li 12 teev (dhau hmo).
5. Tom qab 12 teev, ncuav cov khoom ntawm lub hub rau hauv ib lub colander thiab cia cov dej ntws.
6. Muab cov lentils rov qab rau hauv lub thawv. Muab tso rau hauv qhov chaw sov, tsaus nti (kom tsis txhob tshav ntuj ncaj qha).
7. Yaug lentils txhua 12 teev. Tshem cov khoom tawm ntawm lub hub thiab muab pov tseg cov noob uas tsis o. Cov sprouted legume yuav tsum npaj nyob rau hauv 3 hnub.

Kev sib xyaw ntawm lentils sprouted thiab nws cov ntsiab lus calorie

Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau qhov tshwj xeeb ntawm cov khoom no.

Pib nrog, cia peb sib piv cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C nyob rau hauv qhuav thiab sprouted lentils. Raws li ib txwm muaj, tsuas yog ib qho me me ntawm cov vitamin no tau pom, thiab 100 grams sprouted sprouts muaj 16.4 mg ntawm vitamin C. Yog tsis muaj ib qho tsis ntseeg, lentil sprouts yuav yog ib qho tseem ceeb ntxiv rau cov tshuaj thaum muaj kev sib kis ntawm SARS. Sprouted lentils yuav ntxiv dag zog rau lub cev thiab pab lub cev tiv thaiv kab mob.

Lentil sprouts kuj muaj cov vitamins B2, B6, B5, B1, B9 thiab E. Tsis tas li ntawd, cov khoom muaj nplua nuj nyob hauv hlau, potassium, tooj liab, phosphorus, magnesium, calcium, manganese thiab beta-carotene.

Calorie sprouted lentils yog tsawg - 105 kcal ib 100 grams ntawm cov khoom. Sprout Composition:

• 8, 8 grams ntawm cov proteins ceev.
• 22, 15 grams qeeb carbs.
• 0, 54 grams rog.

Tam sim no wb tham txog kev phom sij thiab txiaj ntsig ntawm lentils sprouted.

Txoj kev zoo rau poj niam

Kev sib deev ncaj ncees yuav tsum suav nrog cov khoom no hauv lawv cov zaub mov, vim tias lentil sprouts muaj cov txiaj ntsig zoo hauv qab no rau lub cev ntawm cov poj niam ntxim hlub:

1. Ntxiv ntau yam sprouted lentils rau koj noj tuaj yeem pab tiv thaiv mob qog noj ntshav.
2. Kev noj cov legume no txo qis kev pheej hmoo ntawm poj niam qog nqaij hlav.
3. Lub sijhawm tseem ceeb, kev sib deev ncaj ncees tsuas yog yuav tsum tau noj lentils sprouted, vim nws tuaj yeem txo qhov mob.
4. Rau cov poj niam uas tab tom ua cev qhev, lentils yog ib yam tshuaj vim tias lawv tuaj yeem txo qhov mob.
5. Thaum cev xeeb tub, koj yuav tsum tsis txhob hla cov khoom no, vim nws muaj cov khoom tsim nyog rau tus menyuam hauv plab kom loj hlob ib txwm.
6. Nyob rau sprouted lentils rau cov poj niam uas xav tshem tawm phaus ntxiv. Cov khoom yuav zoo kawg nkaus haum txawm tias cov khoom noj nruj tshaj plaws, vim tias nws muaj qhov ua tau zoo tsis muaj rog. Qhov kom zoo dua ntawm lentils sprouted rau poob phaus yog tias nws muab lub cev nrog cov as-ham thiab tso cai rau koj kom xis nyob rau lub sijhawm ntev.

khoom muaj txiaj ntsig rau txhua tus

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag zoo no muab cov khoom noj rau tib neeg lub cev. Yog li ntawd, ob leeg poj niam thiab txiv neej tsuas yog yuav tsum tau noj cov khoom zoo li no. Yog tias peb tham txog cov txiaj ntsig ntawm lentils sprouted rau txiv neej thiab poj niam, ces peb tuaj yeem paub qhov txawv ntawm nws cov khoom:

1. Lentil sprouts tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv, uas feem ntau cuam tshuam rau txiv neej thiab cov laus ntawm txhua tus poj niam txiv neej.
2. Lentil sprouted muaj cov tshuaj uas pab txo cov roj cholesterol.
3. Lentils txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Kab lis kev cai no muaj txiaj ntsig zoo rau cem quav thiab raws plab.
4. Sprouted lentils pab kho daim tawv nqaij.
5. Ntawm no cov txiv ntoo ntxiv dag zog rau cov plaub hau thiab rau tes.

YContraindications

Sprouted lentils yuav tsum tau siv nrog ceev faj, txawm tias tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo uas nws muaj rau tib neeg lub cev. Thaum twg koj yuav tsum tsis suav nws hauv koj cov khoom noj? Leej twg raug mob los ntawm lentils sprouted?

1. Cov legume no txhawb nqa roj ntau ntxiv. Yog li ntawd, cov neeg uas muaj kab mob ntawm txoj hnyuv los yog nrog dysbacteriosis yuav tsum tsis txhob noj lentil sprouted sprouted sprouted. Rau qhov so, qhov tsis zoo ntawm legumes tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm kev ntxiv dill lossis parsley rau ib lub tais ntawm lentils.
2. Cov noob qoob loo yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg mob gallstone lossis gout.
3. Txhua yam zoo yuav tsum nyob hauv nruab nrab, yog li cov noob qoob loo yuav tsum tau noj tsis pub ntau tshaj ob zaug hauv ib lub lis piam. Txwv tsis pub, cov khoom no tuaj yeem txo qhov nqus ntawm calcium, zinc, thiabhlau.

Yuav ua li cas

No cov legume ua kua zaub qab heev thiab zaub xam lav. Sprouted lentil sprouts yuav noj nyoos. Nws tso cai rau boil los yog kib lawv - los ntawm qhov no lawv tsis poob lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig.

Muaj ntau lub tais ua los ntawm lentils sprouted. Cov zaub mov ua noj yuav tham hauv qab no.

Parsnips thiab txiv qaub nyias

Kev ua noj koj yuav xav tau:

• Sprouted ntsuab lentils - 300 grams.
• Pasternak yog ib qho.
• daj kua txob - 120 grams.
• Dos - 1 lub taub hau me.
• txiv kab ntxwv tev - 10 grams.
• noob hnav - 20 grams.
• Lemon is one.
• YSoy sauce - 10 ml.
• Cilantro - ib pawg.
• Cumin - 3 grams.
• Cayenne kua txob - pinch.

ua noj.

• Muab sprouted lentils rau hauv ib lub tais tob tob.
• Peel thiab finely chop lub dos thiab kua txob. Grate lub txiv kab ntxwv tev thiab parsnip on ib nplua grater. Sib tov txhua yam nrog lentils.
• Txias cov kua txiv qaub los ntawm cov txiv qaub thiab hliv rau hauv lub tais. Tom ntej no ntxiv sesame paste, cayenne kua txob thiab soy sauce. Whisk cov khoom xyaw. Cov ntses yuav tsum yog mos thiab mos.
• Pour cov ntsiab lus ntawm lub tais zaub xam lav nrog ntses. Ntxiv cumin thiab finely tws cilantro. Sib tov txhua yam. Salad yog npaj txhij.

Cutlets

Txhawm rau npaj cov zaub mov no koj yuav xav tau:

• Sprouted ntsuablentils - 400 grams.
• Carrots - ib.
• Sweet red pepper - ib.
• Linen hmoov - 35 grams.
• mustard roj - 10 ml rau cutlets thiab 30 grams rau kib.
• Ntsev - 10 grams.

ua noj ua haus:

Muab sprouted lentils rau hauv lub tais tob

• Peel thiab finely chop lub kua txob.
• Ntxiv carrots, peppers thiab hmoov rau lentils. Mix txhua yam.
• Chop cov khoom xyaw nrog rab diav. Koj yuav tsum tau txais homogeneous pawg.
• Cua lub lauj kaub kib. Tshaj tawm lub resulting loj nrog ib diav rau hauv lub lauj kaub. Fry cov patties hauv cov roj mustard rau 2 feeb ntawm txhua sab tshaj qhov nruab nrab kub.

Ua kom cov kua zaub no, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• Sprouted ntsuab lentils - 50 grams.
• Brown rice - 30 grams.
• Dos - ib nrab taub hau.
• qos - 2 cag qoob loo.
• Carrots yog ib yam.
• Cauliflower - 120 grams.
• Celery - 20 grams..
• Laurel nplooj - ib.
• Seasoning "Universal" - 5 grams.
• Turmeric - 5 grams.
• zaub roj - 15 ml.
• dub kua txob mus saj.

Cov kauj ruam ua kua zaub:

• Ncuav 1.5 liv dej rau hauv saucepan. Muab tso rau ntawm qhov cub kom sov.
• Thaum dej npau, tam sim ntawd muab lentils thiab nplej xim av tso rau hauv lub lauj kaub. Boil 10 feeb.
• Ntxiv qos yaj ywm,diced.
• Fry dos, zaub ntug hauv paus thiab celery nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Thaum kawg ntawm kib, ntxiv turmeric, tuav lub qhov cub rau 30 feeb thiab xa cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau lub lauj kaub.
• Ntsev lub kua zaub, muab cov nplooj nplooj thiab cov txuj lom. Ua noj rau 5 feeb ntxiv. Cov kua zaub npaj txhij.

Cov Lus Qhia

Sprouted lentils muaj txiaj ntsig zoo kawg rau tib neeg lub cev. Noj nws nyoos los yog ua zaub mov los ntawm nws. Qhov no yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv.

Nco ntsoov noj sprouted lentils nyob rau hauv cov xwm txheej no:

• Thaum poob phaus (nws normalizes metabolism, ua kom lub siab xav, muaj calorie ntau ntau).
• Nyob rau lub sijhawm mob khaub thuas (lentil sprouts yog nplua nuj nyob rau hauv vitamin C, nrog rau lwm yam khoom muaj txiaj ntsig, uas pab txhawb kev tiv thaiv kab mob).
• Thaum cev xeeb tub.
• Nyob rau hauv menopause.
• Nyob rau hnub tseem ceeb.
• Nrog cov roj cholesterol siab.

Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias cov khoom siv tau zoo no muaj nws qhov tsis zoo. Yog li ntawd, tsis yog txhua tus tuaj yeem siv lentil sprouts. Tab sis cov neeg noj qab nyob zoo yuav tsum noj lawv nyob rau hauv ib qho me me.