Tshuaj mate: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Yuav haus tshuaj yej li cas?

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Tshuaj mate: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Yuav haus tshuaj yej li cas?
Tshuaj mate: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Yuav haus tshuaj yej li cas?
Anonim

Tea mate (lossis "tus khub" raws li qee qhov chaw qhia) yog ib qho xav tsis thoob thiab qab qab haus dej haus. Cov dej haus muaj pes tsawg leeg muaj ib qho tsis txaus ntseeg ntawm caffeine, uas yog tsim los ntawm crushed thiab qhuav tua thiab nplooj ntawm Paraguayan holly. Lwm lub npe rau cov nroj tsuag no yog "mate grass". Li no lub npe ntawm tshuaj yej nws tus kheej. Lub holly nws tus kheej yog 15-meter evergreen shrub. Nws loj hlob hauv Brazil, Uruguay, Argentina thiab Paraguay. Paraguayan holly tuaj yeem loj hlob ob qho tib si hauv cov tsiaj qus thiab hauv thaj chaw uas nws tau cog los ntawm cov neeg tshwj xeeb uas tau kawm.

mate tshuaj yej pab thiab ua phem
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Keeb kwm me ntsis

Mate, raws li ib lo lus, muaj keeb kwm zoo kawg ntawm lub ntsiab lus. Nws los ntawm Quechua lus - qhov no yog ib pawg neeg qub. Nyob rau hauv qhov kev nkag siab, nws txhais tau tias: "lub taub hau gourd rau haus los yog khoom noj." Cov cheeb tsam niaj hnub ntawm Paraguay thiab Brazil tau nyob hauv cov neeg Khab los ntawm pawg neegguaran. Lawv ib zaug siv txij nkawm los kho mob plawv thiab lwm yam mob. Thiab raws li qab zib, lawv siv nplooj stevia, uas muaj qab zib qab zib.

Tshuaj mate, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas paub rau cov neeg siv khoom niaj hnub no, muaj lwm zaj dab neeg nthuav. Yog li, txawm tias South American Indian pab pawg tau paub txog yuav ua li cas pab tau thiab tonic qhov dej haus no. Lawv hu ua kua dej no los saum ntuj los. Cov cuab yeej kho mob ntawm khub niam txiv kuj tau txais txiaj ntsig los ntawm Spanish conquerors. Thiab tag nrho ua tsaug rau qhov kev kho mob nyob rau hauv ib lub sij hawm luv luv tau pab kho scurvy. Raws li qhov tshwm sim, khub niam txiv tau tshwm sim hauv Tebchaws Europe.

Tab sis cov neeg European lawv tus kheej tau haus tshuaj yej txias txias. Yuav ua li cas tsis tau hais txog cov nplooj ntawm holly, uas tuaj mus rau lub nyiam ntawm Aesculapius. Lawv nquag siv lawv rau kev npaj ntawm cawv tinctures thiab ntau yam balms. Cov kws kho mob Medieval tseem tsis tau paub tias cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm hav txwv yeem yog dab tsi, tab sis lawv twb txaus siab rau nws cov txiaj ntsig zoo.

kev raug mob ntawm tshuaj yej
kev raug mob ntawm tshuaj yej

Cov tshuaj yej

Tea mate (cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj tau teev tseg hauv qab no) muaj ntau yam sib txawv tsim nyog rau tib neeg lub cev. Ntawm lawv yog xanthine alkaloids, tannins thiab biologically active tshuaj, nrog rau beta-carotene. Tsis tas li ntawd, nws muaj pantothenic acid, tshuaj ntawm cov ntxhia hauv keeb kwm (poov tshuaj, manganese, hlau, tooj liab, sodium, magnesium thiab sulfur) thiab cov vitamins ntawm pawg B, P, C, E.

txiaj ntsig ntawm haus

Vim nws muaj pes tsawg leeg, tus khub normalizes ntshav siab, txhim kho cov pa oxygen rau lub plawvcov leeg, stabilizes cerebral thiab coronary ncig. Mate tshuaj yej, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tau piav qhia hauv peb tsab xov xwm, raws li tau hais los saum no, muaj pantothenic acid. Nws kuj yog lub luag haujlwm rau normalization ntawm qib ntawm adrenaline thiab koom ncaj qha rau hauv cov txheej txheem ntawm kev kho ntawm tes. Cov dej haus kuj muaj chlorophyll, uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tiv thaiv kab mob, thiab choline, uas yog lub luag haujlwm rau stabilizing cov cholesterol. Matein, uas kuj yog ib feem ntawm kev txij nkawm, yog ib qho tsis muaj txiaj ntsig thiab tshwj xeeb stimulant ntawm lub hauv paus chiv keeb. Nws muaj zog npaum li caffeine.

Tea mate (cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas twb paub lawm) yog ib qho khoom siv tsis tau rau cov kab mob plab. Thiab qhov kev txiav txim no tau piav qhia raws li hauv qab no: cov dej haus normalizes kev zom zaub mov thiab tsim cov nyhuv antispasmodic, yog li rov ua kom cov mucous membrane puas ntawm cov hnyuv thiab plab. Mate yog ib yam khoom tseem ceeb rau kev ntxiv dag zog rau lub paj hlwb. Nws yog ib tug pab zoo hauv kev tawm tsam kev ntxhov siab.

Muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob tsis zoo thiab cov tshuaj tonic, haus dej kom zoo dua qub, txo qis qaug zog, ua kom muaj zog. Mate tau pom zoo rau cov neeg uas niaj hnub ua si kis las, vim nws tiv thaiv kev sib sau ntawm lactic acid hauv cov leeg. Yog tias koj nquag haus cov kua dej saum toj no, ces qhov kev ntshaw ntawm cawv thiab haus luam yeeb yuav txo qis. Thiab cov txiv neej txaus siab rau cov dej haus vim nws ua kom muaj zog.

haus tshuaj yej li cas
haus tshuaj yej li cas

Contraindications thiab phiv

Txawm hais tias tus neeg haus dej haus cawv muaj kev noj qab haus huv zoo kawg nkaus, qhov mob ntawm tshuaj yej rautib neeg lub cev tau ntev tau ua pov thawj los ntawm cov kws tshawb fawb. Tab sis ua ntej peb piav qhia tias vim li cas cov khoom no txaus ntshai, cia peb tham nrog cov neeg uas txwv tsis pub siv nws. Yog li, thawj qhov chaw, cov poj niam cev xeeb tub thiab pub niam mis, nrog rau cov menyuam yaus, yuav tsum tsis txhob haus tshuaj yej. Yog tias ib tug neeg muaj qhov kub thiab txias, nws yuav tsum tsis txhob haus cov dej haus no.

Contraindication rau kev siv tus khub yog urolithiasis thiab kab mob gallstone, ntau yam mob raum. Zoo, nws mus yam tsis tau hais tias cov neeg uas muaj ntau yam kev tsis haum tshuaj yuav tsum tso siab rau xws li yerba mate tshuaj yej.

Tam sim no cia peb mus rau qhov kev mob tshwm sim ntawm cov dej haus. Ntau cov carcinogens tau pom nyob hauv nws. Lawv tuaj yeem ua rau mob qog noj ntshav thaum muaj kev puas tsuaj rau cov hlab pas. Tsis tas li ntawd, oncology tuaj yeem tshwm sim hauv lub ntsws thiab zais zis. Yog li ntawd, kev tsim txom ntawm tshuaj yej yog indisputable, thiab tib neeg yuav tsum tsis txhob tsim txom cov dej haus no.

yerba mate tshuaj yej
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ua noj ua haus

Mate yog brewed nyob rau hauv ib lub nkoj tshwj xeeb hu ua calabash. Tsis yog txhua tus neeg siv paub txog qhov no, thiab yog li ntawd lawv feem ntau npaj nws rau hauv ib lub lauj kaub zoo tib yam. Yog li, mates tshuaj yej (peb yuav qhia koj yuav ua li cas brew kom raug tom qab) yog poured rau hauv calabash, thiaj li hais tias nws puv 2/3 ntawm nws ntim. Tam sim no koj yuav tsum co lub nkoj ob peb zaug thiab qaij nws ntawm lub kaum sab xis ntawm 45 degrees. Ua tsaug rau qhov maneuver no, ib qho chaw yuav tawm mus rau hauv lub thawv uas koj yuav tsum tau nruab lub foob pob tawg - qhov no yog lub raj tshwj xeeb ua los ntawm ntoo lossis hlau, uas lub lim tau nyob. Thaum hoisted tus pas, tig duacalabash kab rov tav.

Tom qab ntawd, ua tib zoo, raws li txoj kab ntawm lub raj, ncuav dej txias. Nws qhov ntau yuav tsum nyob 2/3 ntawm qhov chaw so. Rau cov kua dej kub, 1/3 yuav nyob twj ywm. Calabash tau pom zoo kom ntim cov kua rau lub brim.

phooj ywg tshuaj yej yuav ua li cas brew
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Ntau daim ntawv qhia

Ntxiv nrog rau txoj kev sib tw classic, koj tuaj yeem brew nrog mis nyuj. Ua li no, boil ib liter ntawm mis nyuj nrog roj cov ntsiab lus ntawm 1.5%. Ntxiv plaub mus rau tsib tablespoons tshuaj yej rau nws, tshem tawm lub thawv los ntawm qhov hluav taws kub, hais kom haus rau kaum feeb, sib tov thiab haus. Koj tuaj yeem brew nplooj qhuav nrog kua txiv. Txiv kab ntxwv nectar yog ntxiv rau calabash es tsis txhob dej txias. Ib qho me me ntawm qab zib kuj muab tso rau ntawd.

Yuav ua li cas haus dej tshuaj yej?

Cov dej haus no haus los ntawm tib lub nkoj uas nws tau brewed. Lawv haus nws maj mam, thaum sim nqus cov tuab, uas tseem nyob hauv qab ntawm lub nkoj, hauv me me sips. Mate yog infused los ntawm 30 vib nas this mus rau ob feeb. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau sim haus cov tshuaj yej nyob rau lub sij hawm luv luv no, txwv tsis pub nws tau txais qhov iab tom qab. Txhua tus neeg uas txaus siab rau cov dej haus rau nws cov khoom kho zoo heev paub haus tshuaj yej los ntawm Paraguayan holly.

phooj ywg tshuaj tshuaj xyuas
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Reviews

Yog li, ntau tau hais txog kev txij nkawm, nws cov txiaj ntsig, contraindications, txoj kev npaj thiab siv. Tab sis puas yog txhua yam zoo tiag tiag? Cov uas twb tau sim cov tshuaj yej zoo kawg no yuav qhia txog nws zoo dua.

Tshuaj mate, tshuaj xyuas uas txawv heev, qee cov neeg siv khoom pom tias haus dej haus tsis txaus ntseeg. Tsis tas li ntawd, ntau tus nco ntsoov tias cov cuab yeej tsim nyog rau kev brewing tsuas yog siv hauv khw noj mov xwb, thaum nyob hauv tsev cov kua tau npaj raws li ib txwm muaj, thiab tsis siv lub foob pob thiab calabash tag nrho.

Tseem muaj kev tshuaj xyuas ua tsaug rau lub lev koj tuaj yeem tshem tawm ntawm beriberi thiab tawv nqaij khaus.

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