Nkauj kho siab. ua zaub mov txawv
Nkauj kho siab. ua zaub mov txawv
Anonim

Koj puas paub tias nqaij qaib tuaj yeem ua los ntawm daim siab? Yog tias tsis yog, nyeem tsab xov xwm ntxiv. Peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua cov khoom zoo li no los ntawm ntau hom siab. Cov zaub mov qab thiab zoo nkauj no yuav txaus siab rau koj, tshwj xeeb tshaj yog tias koj nyiam ntau yam nqaij tais.

Recipe one. Cov khoom noj nqaij nyuj

Chops tuaj yeem npaj ob qho tib si rau kev ua koob tsheej thiab txhua hnub rooj. Txawm li cas los xij, qee tus yuav xav tias cov khoom no rau lub koob tsheej nco txog yog rustic. Nws hloov tawm chops los ntawm daim siab muaj kua thiab aroma. Peb tuaj yeem hais tias lawv tab tom npaj nrawm. Nws raug nquahu kom siv daim siab khov ua kom yooj yim txiav.

nqaij qaib daim siab
nqaij qaib daim siab

Yuav ua noj nqaij nyug daim siab, koj yuav xav tau:

  • 1 khob hmoov (nyiam dua qib thawj);
  • ntsev;
  • egg;
  • paj;
  • 500 grams nyuj siab;
  • zaub roj (ob peb tablespoons yuav xav tau rau cov khoom kib kib).

daim ntawv qhia ua ib kauj ruam.

  1. Ua ntej, yaug lub siab, qhuav nws, thiab tom qab ntawd los ntawm cov yeeb yaj kiabhuv si. Txiav nws mus rau hauv pieces txog ib centimeter tuab. Ntsev thiab kua txob cov nqaij.
  2. Muab daim siab tso rau ntawm ob txheej ntawm cov zaj duab xis cling. Hloov lawv mus rau lub rooj tsavxwm. Hla me ntsis ntawm ob sab nrog rauj. Tom qab ntawd tshem cov zaj duab xis thiab muab pov tseg. Hloov lub siab mus rau ib lub tais.
  3. Cia ib lub thawv, ntim nrog hmoov. Nqa lwm lub phaj thiab tawg qe rau hauv nws.
  4. Tom qab ntawd dov txhua daim siab chop hauv hmoov, tom qab ntawd poob rau hauv lub qe. Tom qab ntawd yob hauv hmoov dua.
  5. Muab cov roj rau hauv lub lauj kaub kib, kib rau ob sab tshaj qhov nruab nrab kub. Pab nrog buckwheat los yog pasta. Txawm hais tias cov khoom siv nqaij no tuaj yeem noj tau yooj yim nrog cov khob cij dub. Chops yog delicious ob qho tib si kub thiab txias. Bon appetit!

Daim ntawv qhia ob. Nqaij npuas

Cov zaub mov no tuaj yeem yog lwm txoj hauv kev rau cov tais nqaij. Noj mov ces qab heev li.

yuav ua li cas ua noj nqaij npuas chops
yuav ua li cas ua noj nqaij npuas chops

Yuav tsum tau ua noj:

  • 100 grams hmoov;
  • ib pinch ntsev;
  • 500ml mis nyuj;
  • ib pinch of pepper;
  • 1 dos loj;
  • 500 grams nqaij npuas siab;
  • ob peb tablespoons roj sunflower.
daim siab chops
daim siab chops

ua zaub.

  1. Ua ntej, ntxuav lub siab, txiav tawm tag nrho cov yeeb yaj kiab, hloov mus rau hauv lub tais tob. Sau nrog mis nyuj. Tso daim siab li no rau 45 nas this.
  2. Txiav cov kua mis, yaug lub siab hauv qab dej ntws. Qhuav.
  3. Tau nws hauv qab lub hnab yaslos yog ua movie nrog rauj rauj.
  4. Ntsev thiab kua txob cov khoom.
  5. Muab lub tais tob, ncuav hmoov rau hauv nws, dov txhua yam ntawm txhua sab.
  6. Nqa lub lauj kaub, ncuav roj zaub, ua kom sov. Xa cov nqaij npuas chops nyob rau ntawd. Fry kom txog thaum lub qab ntxiag zoo nkaus li kub nruab nrab.
  7. Koj tuaj yeem ntxiv daim siab chop nrog dos. Ntxuav nws, txiav nws thinly thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Pab cov khoom noj uas npaj txhij nrog cov zaub xam lav.

Daim ntawv qhia thib peb. Los ntawm nqaij qaib

Los ntawm cov offal xws li nqaij qaib siab, koj tuaj yeem ua noj qab nyob zoo rau pluas su lossis noj hmo. Pab cov khoom zoo tshaj plaws nrog cov zaub nyoos los yog cov tais diav, xws li qos yaj ywm mashed. Chops kuj mus zoo nrog buckwheat porridge nrog gravy.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • 50 grams cheese (piv txwv li, Gouda lossis Lavxias) thiab tib cov hmoov nplej;
  • 400g qaib siab;
  • 1 pinch ntawm kua txob thiab tib tus nqi ntsev;
  • 2 qe;
  • 50 ml mis nyuj (cov rog nruab nrab);
  • 1 tbsp ib diav roj zaub.
nqaij nyug daim siab chops
nqaij nyug daim siab chops

ua noj chops tom tsev (step by step):

  1. Ua ntej, ntxuav thiab qhuav lub siab. Muab tso rau ntawm qhov chaw tiaj tus. Coj mus rhaub rau ntawm ob sab nrog rauj.
  2. Ntsev thiab kua txob mus saj.
  3. Nyob rau hauv rooj plaub no, daim siab chops yog siav nyob rau hauv batter. Txhawm rau npaj nws, sib tov qe, kua txob, ntsev hauv ib lub thawv. Yuav tsum tau nchuav rau hauvib co mis. Sib tov kom txog thaum tus.
  4. Sift hmoov, ncuav rau hauv. Sib tov lub batter. Ntxiv qee cov cheese rau nws.
  5. Tseem muab cov zaub ntsuab txiav rau hauv lub batter. Ces do nws.
  6. Nqa ib lub lauj kaub kib, rhaub roj rau nws. Muab txhua daim siab chop hauv batter, muab tso rau hauv lub lauj kaub. Fry tshaj medium tshav kub kom txog thaum Golden xim av.
  7. Ua ntej ua zaub mov, muab cov khoom tso rau ntawm daim ntawv phuam. Qhov no yuav tshem tawm cov roj ntau dhau ntawm lawv.

Small xaus

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj daim siab chops, cov duab ntawm cov khoom tiav thiab cov txheej txheem ntawm lawv cov tsim tau nthuav tawm hauv kab lus. Peb cia siab tias los ntawm kev xaiv ib daim ntawv qhia, koj yuav muaj peev xwm ua noj xws li chops hauv tsev. Cov zaub mov tig tawm cua, tsw qab thiab noj qab nyob zoo.

Pom zoo: