2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov chav kawm thawj zaug yuav tsum tsis tu ncua tshwm sim ntawm lub rooj. Qhov no yog tus yuam sij rau lub plab noj qab haus huv thiab ruaj khov digestion feem ntau. Nqaij npuas kharcho kua zaub yog ib qho khoom noj qab heev thiab muaj txiaj ntsig zoo. Zoo siab thiab ua tsaug
txhua tus neeg nyiam ntsim. Npaj kharcho yog heev yooj yim thiab ceev. Nws tsis tas yuav muaj ntau yam khoom txawv txawv. Yog li ntawd, txawm tias tus tswv tsev uas tsis muaj kev paub dhau los hauv kev ua noj yuav tiv nrog cov zaub mov no.
Yog li lub sijhawm no kev npaj nqaij npuas kharcho yuav piav qhia meej. Txhawm rau txaus siab rau koj cov qhua lossis tsev neeg yav tom ntej, khaws cov khoom xyaw hauv qab no:
- ib nrab kilo ntawm nqaij npuas tshiab;
- ib feem peb ntawm ib teaspoon ntawm cinnamon;
- ib nrab rooj. l. vinegar;
- ob peb qej cloves;
- 5 noob;
- 4 rooj. diav ntawm millet;
- 1 tsp hops-suneli;
- ib nrab tspqhuav cloves;
- Nyiaj teb rau saj (cilantro, parsley, coriander, basil);
- me ntsis kua txob liab (nyob ntawm kev nyiam).
Lub ntsiab ntawm cov kua zaub qab no yog qhov tseeb ntawm cov txuj lom. Yog hais tias koj xav ua noj ntsim nqaij npuas kharcho, ces nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tsis txhob spare lub kua txob. Nws yuav muab lub tais tshwj xeeb pungency. Qhov tseeb, nws yog rau kharcho no uas nws muaj nuj nqis. Tab sis ntau hom tshuaj ntsuab yuav muab cov tais ua tiav ib qho tsis nco qab txog qhov tsw uas yuav yeej lub siab thiab lub plab ntawm txhua tus neeg zaum ntawm lub rooj.
Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas kharcho? Tom ntej no, peb ncaj qha mus rau tus txheej txheem nws tus kheej. Ua ntej, nco ntsoov yaug cov nqaij hauv qab dej txias. Tom qab ntawd cov nqaij npuas yuav tsum tau txiav mus rau hauv cubes txog 5 cm nyob rau hauv qhov loj, muab tso rau hauv ib lub saucepan nrog tuab phab ntsa thiab ib tug hauv qab los yog ib tug dog dig saucepan. Ntxiv qee cov roj zaub. Nws yuav cia cov nqaij thiab finely diced dos rau kib me ntsis. Ua kom nqaij npuas kharcho kua zaub nplua nuj, nws lub hauv paus yuav tsum tau ua ntej kom raug stewed hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Tom qab ntawd cov nqaij yuav tig tawm mos thiab sib tw.
Tom qab tag nrho cov kev tswj hwm no, ua tib zoo ncuav ob peb litres dej npau rau hauv cov tais diav. Qhov no yog kwv yees li 8 faceted standard iav. Cov kua yuav tsum tau tso cai rau boil. Tom qab ntawd yaug cov cereal kom huv si thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub. Tsis txhob hnov qab do tag nrho nrog ib rab diav. Ua noj rau 8 feeb thiab ncuav nyob rau hauv vinegar (zoo duasiv wine). Tom qab ntawd, koj tuaj yeem xyuam xim ncuav rau hauv tag nrho cov txuj lom thiab nco ntsoov kub kua txob. Nqaij npuas kharcho yuav luag npaj. Tsis ntev ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, ntxiv tws tshuaj ntsuab thiab qej. Ntxiv mus, nws raug pom zoo kom grind tag nrho cov no rau hauv ib lub mortar ua ke nrog ntsev.
Cov zaub mov no yog ib qho piv txwv ntawm Georgian cuisine. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua noj tsis tu ncua, nrog rau kev ua koob tsheej. Kharcho nrog nqaij npuas yog ib qho ntsim thiab txaus siab heev. Txawm li cas los xij, nws kuj muaj calorie ntau ntau, vim peb siv cov nqaij rog heev. Ua kom kharcho noj ntau dua, koj tuaj yeem siv nqaij nyug siv nqaij npuas. Txawm li cas los xij, daim ntawv qhia tsoos zoo li no. Tab sis tsis muaj dab tsi tiv thaiv koj los ntawm kev ua zaub mov kom haum raws li koj nyiam nyiam.
Pom zoo:
Nqaij npuas nqaij npuas: ua tshuab ua noj, daim ntawv qhia ua ntu zus, kws ua zaub mov qhia
Tau kawg, txhua tus ua noj muaj nws tus kheej secrets ntawm kev ua noj nqaij npuas sausages. Qee tus neeg nyiam ua noj nrog qhov sib ntxiv ntawm qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov txuj lom, thaum lwm tus, ntawm qhov tsis sib xws, nyiam ntxiv cov txuj lom ntxiv. Koj tuaj yeem siv ob qho tib si minced thiab hauv av nqaij. Txawm koj ua zaub mov dab tsi, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov txheej txheem ua noj ua haus
Nqaij npuas nqaij npuas: daim ntawv qhia ua noj nrog cov duab, cov khoom xyaw, seasonings, calories, tswv yim thiab tricks
Nws tsis yog qhov tsis yooj yim rau cov pob txha nyob tom qab ua noj nqaij. Muab pov tseg yog tsis pom zoo. Tsawg tus neeg paub, tab sis nqaij npuas nqaij npuas nqaij npuas yog qhov khoom noj tiag tiag! Yog li vim li cas ho tsis surprise koj lub tsev nrog thawj chav kawm thawj zaug?
Lub siab twg qab qab - nqaij npuas lossis nqaij nyuj? Vim li cas nqaij npuas daim siab pheej yig dua li nqaij nyuj daim siab?
Tam sim no ntau tus neeg sim ua raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov kom raug, tab sis tib lub sijhawm xav txog kev noj zaub mov kom tsim nyog, thiab tsis yog txoj cai rau lub neej. Txhawm rau kom qhov kev sib txawv no ploj mus, koj yuav tsum txhawb koj cov khoom noj khoom haus, thaum nrhiav kev noj qab haus huv rau cov zaub mov tsis zoo. Piv txwv li, hloov cov nqaij rog nrog offal. Zoo rau lub siab noj qab nyob zoo. Tab sis lub siab twg yog tastier: nqaij npuas lossis nqaij nyuj?
Nqaij npuas nqaij npuas: txoj kev ua noj, zaub mov txawv, lus pom zoo
Hauv kev sib xyaw ua ke ntawm kev noj zaub mov kom raug thiab kev ua noj ceev, Neeg Esxias hla txhua tus: Suav wok noodles nrog nqaij npuas, Japanese yakisoba, Korean ramen - cov no yog tag nrho cov khoom noj ceev, thaum ua 100% noj qab nyob zoo thiab noj qab nyob zoo, thiab tseem ceeb tshaj plaws, calorie tsawg. Nws yuav siv sij hawm tsis pub ntau tshaj 15-20 feeb los npaj xws li tais diav
Boiled nqaij npuas: ua zaub mov txawv. Cov nqaij dab tsi xav tau rau cov nqaij npuas kib? Yuav ua li cas marinate nqaij rau nqaij npuas
Boiled nqaij npuas yog ib qho khoom noj khoom haus tiag tiag, uas yog cov nqaij rog rog ci hauv qhov cub. Npaj-ua, xws li ib lub tais yog qhov zoo rau kev kho kom zoo nkauj lub rooj noj mov lossis ua ib qho appetizer rau npias lossis lwm yam cawv. Yog li, cia peb saib ob peb yam yooj yim zaub mov txawv rau cov nqaij npuas boiled, nrog rau cov yam ntxwv ntawm kev ua noj
