Yuav ua li cas xaiv thiab ua noj pob kws ntawm cob?

Yuav ua li cas xaiv thiab ua noj pob kws ntawm cob?
Yuav ua li cas xaiv thiab ua noj pob kws ntawm cob?
Anonim

Nrog rau txoj hauv kev ntawm lub caij nplooj zeeg, cov pob kws qab heev tshwm rau ntawm lub txee. Lawv yog cov qab thiab noj qab nyob zoo, zoo li ib qho zaub mov ywj siab, thiab raws li cov zaub mov qub. Tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas ua noj pob kws tshiab. Ua kom cov zaub mov qab, koj yuav tsum tsis tsuas yog ua noj txhua yam kom raug, tab sis kuj tsis txhob ua yuam kev thaum xaiv pob ntseg.

Boil pob kws rau ntawm cob
Boil pob kws rau ntawm cob

Txhua qhov tsim nyog subtleties yuav tsum nco ntsoov los ntawm cov neeg nyiam kev kho lub caij ntuj no.

Yuav ua li cas xaiv cobs kom raug

Cov tub ntxhais hluas, cov txiv hmab txiv ntoo tshiab muaj ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib hauv saj. Tau kawg, koj tuaj yeem kawm paub yuav ua li cas ua noj cov pob kws qub qab heev, tab sis txhua txoj kev yuav siv sij hawm ntev dua li niaj zaus. Tsis tas li ntawd, ib tug tshiab cob yog zoo nyob rau hauv nws tus kheej thiab tsis muaj tricks yuav tsum tau nyob rau hauv nws cov kev npaj. Yog li ntawd, xaiv pob kws nrog yellowish, mos kernels. Milky ripeness guarantees saj zoo heev. Yog hais tias lub cob muaj xim daj daj thiab cov nplej hnyav, qhov saj yuav tsis tshua muaj qab zib. Nws yog qhov zoo dua tsis mus yuav xws li pob kws. Tsis tas li ntawd, xyuam xim rau ntau yam. Fodder cobs siv sijhawm ntev los ua noj thiab tsis zoo li cov khoom qab zib cobs. Nco ntsoov xyuas nrog tus neeg muag khoom. Yog li, nrog rau txoj cai xaiv, txhua yam yog qhov tseeb, nws yog lub sijhawm los txiav txim siab seb yuav ua li casboil pob kws rau ntawm cob.

Yuav ua li cas ua noj pob kws tshiab?
Yuav ua li cas ua noj pob kws tshiab?

ua noj secrets

Tom qab koj tau xaiv cov khoom uas siav thiab qab, koj tuaj yeem xav txog nws qhov kev npaj. Ua ntej ua noj pob kws ntawm cob, koj yuav tsum ua tib zoo ntxuav nws ntawm cov plaub hau thiab khib nyiab thiab yaug hauv qab dej ntws. Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub loj thiab boil nws. Tus nqi yuav tsum yog li ntawd koj tuaj yeem npog tag nrho cov cobs nrog dej. Tom qab boiling, muab tso rau hauv ib saucepan. Tsis txhob ntxiv ntsev vim cov pob kws tuaj yeem tawv. Nws yog qhov zoo dua rau ntsev kom saj tom qab ua noj. Qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv nqe lus nug ntawm yuav ua li cas ua noj pob kws ntawm cob yog hais txog lub sijhawm ua noj. Nws yuav siv sijhawm ntev npaum li cas? Txhua yam yog txiav txim los ntawm ripeness thiab ntau yam. Cov mis nyuj cob yuav npaj tau nyob rau hauv ib lub hlis twg ntawm ib teev, tab sis fodder pob kws yuav ua mos tsuas yog tom qab ob teev. Yog li ntawd, tsis muaj daim ntawv qhia thoob ntiaj teb, kev npaj yuav tsum tau saib xyuas thaum lub sijhawm ua noj, xyuas txhua kaum feeb. Nws yog txaus kom tau txais ib qho nplej thiab saj nws. Yog hais tias nws yog kua thiab mos, cov cobs yog npaj txhij. Raws li koj tau pom, ua noj pob kws ntawm cob yog yooj yim heev.

Yuav ua li cas ua noj cov pob kws qub?
Yuav ua li cas ua noj cov pob kws qub?

Zoo dua noj tam sim ntawd, tsuas yog txhuam lawv nrog butter thiab ntsev me ntsis.

Original cooking recipe

Yog tias koj muaj sijhawm ua noj, sim ua qhov no. Nws yuav tsim nyog los ua noj pob kws ntawm cob los ntawm txoj kev tau piav qhia, tab sis tom qab soaking nws hauv mis nyuj rau plaub teev. Yog li ntawd nws yuav tau txais ib tug muag heev milky saj thiabyuav ntau juicier. Yog tias koj muaj pob ntseg ntau, nws tsis tas yuav siv cov mis nyuj ntshiab. Sib tov nws hauv ib nrab nrog dej. Ntsev tsis xav tau. Noj cov pob kws siav nyob rau hauv txoj kev ib txwm - nrog butter thiab ntsev. Xws li ib daim ntawv qhia yuav pab tau ntau yam saj ntawm koj nyiam tais thiab ua rau cov cobs uas yog me ntsis hnyav, muaj kua thiab appetizing.

Pom zoo: