Rye bran: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Muaj pes tsawg leeg thiab calorie ntsiab lus ntawm rye bran

Cov txheej txheem:

Rye bran: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Muaj pes tsawg leeg thiab calorie ntsiab lus ntawm rye bran
Rye bran: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Muaj pes tsawg leeg thiab calorie ntsiab lus ntawm rye bran
Anonim

Rye bran, muaj pes tsawg leeg thiab calorie cov ntsiab lus uas koj yuav kawm sai sai, yog cov khoom ntawm kev ua cov cereals thiab muaj ntau yam zoo heev uas yuav muaj qhov zoo tshaj plaws nyhuv rau tib neeg lub cev tag nrho.

Oh zaug! Oh kev ncaj ncees

Los ntawm lo lus "bran" peb feem ntau tsis muaj kev sib koom siab tshaj plaws. Txawm tias thaum yau los, kev nco tau meej meej txiav rau hauv peb lub cim xeeb thaum cov niam tais yawm txiv hauv tsev ntiav pub lawv cov tsiaj nrog lawv nyob. Tam sim no, tus cwj pwm zoo li no tuaj yeem raug suav tias yog ib qho khoom qub qub. Tseem xav thiab xav tias yog vim li cas qhov no tshwm sim? Nyeem tsab xov xwm mus rau qhov kawg, thiab koj tuaj yeem kawm tau ntau yam nthuav thiab muaj txiaj ntsig.

Rye bran (lawv cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj tau kawm hauv chav kawm tshawb fawb) suav tias yog cov khoom noj khoom haus. Lawv tsis tsuas yog pab txhawb rau cov txheej txheem ncaj qha ntawm kev poob phaus, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo rau qee pawg neeg ntawm cov kab mob tshwj xeeb.

Rye bran

Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov khoom no nyob ntawm ntau yam, thiabkom paub txog kev sib cuam tshuam ntawm ib leeg yog qhov tsim nyog.

Muaj tseeb tiag, ntau tus tau hnov txog cov txiaj ntsig zoo li no, tab sis tsis yog txhua tus paub tseeb tias lawv yuav tsum noj li cas thiaj li muaj txiaj ntsig zoo, thiab tsis ua mob.

Bran rye pab thiab ua phem
Bran rye pab thiab ua phem

Composition

Rye bran, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tau piav qhia hauv qab no, tuaj yeem siv daim ntawv:

  • granules (nws yooj yim rau noj cov khoom noj txom ncauj);
  • hmoov (xav txog qhov nrhiav tau tshaj plaws).
  • Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm rye bran
    Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm rye bran

Lawv muaj ntau cov as-ham uas tseem ceeb ntawm txoj kev mus rau lub cev yuag. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov cov ntsiab lus siab ntawm coarse noj fiber ntau - fiber ntau - hauv cov khoom no. Vim nws muaj nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, bran ua ib tug yuav luag indispensable tivthaiv nyob rau hauv kev noj haus ntawm txhua yam poob phaus. Fiber pab tua cov kab mob digestive thiab tib lub sijhawm tshem tawm cem quav. Kev noj zaub mov fiber ntau, cov ntsiab lus uas nce mus txog plaub caug feem pua ntawm 100 grams, pab txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo, uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab hnyuv microflora thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm dysbacteriosis thiab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv sab hauv.

Rye bran: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Tam sim no nws yog lub sijhawm los tham txog qhov zoo ntawm lawv siv thiab, tu siab tshaj tawm, qhov tsis zoo thiab. Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau yav tom ntej, vim tias tsis muaj kev lav phib xaub tuaj yeem ua rau muaj qhov tshwm sim loj.

Nyob zoo

Branrye, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas mus rau hauv tes, yeej muaj txiaj ntsig zoo dua. Cov nyhuv no tseem ua tiav los ntawm kev txo qis cov teebmeem ntawm ntau yam khoom ntawm lub cev ntawm cov neeg mob ntshav qab zib mellitus. Cov txiaj ntsig ntawm rye bran hauv qhov piv txwv no tau ua tiav los ntawm kev txo cov ntshav qab zib.

Rye sib tsoo bran tshem tawm cov ntsev ntawm cov hlau hnyav thiab radionuclides los ntawm tib neeg lub cev. Lawv muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob, yog li tiv thaiv ntau yam kabmob los ntawm kev tsim cov qog nqaij hlav oncological.

Rye bran muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie
Rye bran muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie

Rye bran muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev thaum:

  • daim siab ua haujlwm tsis zoo;
  • ua haujlwm ntawm lub gallbladder;
  • kab mob pancreas;
  • mob ntev ntawm cov kab mob plab;
  • cem quav;
  • obese;
  • dysbacteriosis;
  • mob ntshav qab zib;
  • vascular atherosclerosis;
  • saib kev noj zaub mov kom raug.

Nrog rau lwm yam, rye bran pab tswj qhov sib npaug ntawm lub plab zom mov, ua kom lub plab zom mov, cov nyhuv choleretic, txo kev tshaib plab, thiab ntxuav lub cev.

Harm

Txawm hais tias txhua qhov zoo ntawm kev noj rye bran, lawv kuj muaj cov npe tseem ceeb ntawm nuances, tsis ua raws li qhov yuav ua rau muaj qhov tsis zoo thiab feem ntau cuam tshuam. Cov no suav nrog cov khoom hauv qab no.

  1. Kev mob hnyav ntawm cov kab mob hnyav (gastritis, rwj, thiab lwm yam)e.).
  2. Colitis.
  3. Erosive lesions.
  4. Enteritis.
  5. Cov kab mob hauv plab hauv cheeb tsam plab.
  6. Cov txiaj ntsig ntawm rye bran
    Cov txiaj ntsig ntawm rye bran

Thiab txawm hais tias rye bran, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas koj twb paub lawm, tau hais meej meej contraindications, lawv siv nrog ceev faj heev tuaj yeem rov pib dua tam sim tom qab tshem tawm cov tsos mob tshwj xeeb. Txhawm rau kom tsis txhob ua rau muaj kev tawm tsam thib ob, qhov no yuav tsum tau ua pib nrog koob tshuaj me me.

Paub thiab tsis muaj qhov tsis saib xyuas qhov tseeb tias kev noj cov bran ua rau muaj kev nqus tsawg thiab zom zaub mov ntawm qee cov tshuaj.

Cov neeg tsis haum tshuaj uas raug kev txom nyem los ntawm kev tsis haum rau cov cereals yuav tsum tsis txhob noj lawv.

calories

Tus nqi zog ntawm rye bran fluctuates nyob ib ncig ntawm 220Kcal ib 100 grams ntawm qhov hnyav. Thiab qhov no, qhov tseeb, yog ib daim duab me me, muab cov yam ntxwv uas tsis tso cai siv ntau tshaj li qhov tau hais tseg ntawm thawj theem. Yog li ntawd, tsis txhob hnov qab ua raws thiab coj mus rau hauv tus account lub calorie ntsiab lus ntawm bran. Rye los yog oat, tsis muaj teeb meem.

Yuav ua li cas kom poob phaus nrog bran?

Tsuas yog peb yam tuaj yeem cuam tshuam cov txheej txheem poob phaus:

  1. Saturation ntawm lub plab vim nws cov khoom noj muaj fiber ntau, uas swells nyob rau hauv cov dej ntau dhau (dej).
  2. Slow nqus carbohydrates.
  3. Kev ntxuav cov phab ntsa hauv plab vim raug cov bran ua ib hom tshuaj txhuam.

Cia lawv mus rau hauvCov neeg noj qab haus huv yuav tsum tau ceev faj tshwj xeeb thiab saib xyuas, vim tias tsis muaj tus cwj pwm, tshwj xeeb tshaj yog thaum xub thawj, cem quav, tsam plab, colic thiab lwm yam tsos mob tsis zoo yuav tshwm sim. Txhawm rau zam qhov xwm txheej zoo li no, koj yuav tsum pib siv bran nrog ib lub teaspoon, txhua hnub ntxiv lawv cov nyiaj hauv tib lub ntim. Hauv qhov no, qhov siab tshaj plaws txhua hnub yuav tsum tsis pub tshaj 3 tablespoons.

Kev siv bran yam tsis haus dej ntau yog qhov yuam kev uas tsis tuaj yeem zam txim. Qhov no tsis tsuas yog cuam tshuam nrog cem quav thiab colic, tab sis kuj txo cov qib ntawm kev ua tau zoo mus rau xoom.

Rye bran calories
Rye bran calories

Nutritionists sib cav hais tias, txawm tias muaj txiaj ntsig zoo, kev noj tshuaj ntxiv rau lub caij nplooj zeeg-caij ntuj sov, thaum cov zaub mov uas muaj cov ntsiab lus ntawm cov as-ham nce exponentially, tsuas yog qhov tsis txaus ntseeg. Lub sijhawm no, bran yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm kev noj zaub mov thiab tso cai rau lub cev kom rov zoo los ntawm cov khoom siv fiber ntau.

Ntxiv rau qhov muaj ntau tus txhawj xeeb txog cov txiaj ntsig tiag tiag thiab kev puas tsuaj ntawm rye bran, cov lus nug ntawm yuav ua li cas lawv cuam tshuam cov txheej txheem ntawm kev poob phaus excites lub siab ntawm poj niam ib nrab ntawm tib neeg tsis tsawg.

Vim qhov tseeb tias cov khoom noj muaj fiber ntau, nkag mus rau hauv tib neeg lub plab nrog rau cov dej, o thiab, vim li ntawd, nce qhov loj, lub hlwb tau txais cov teeb liab satiety. Thiab cov fiber muaj nyob rau hauv bran ua rau lub hlwb nrog cov as-ham thiab ua rau kom digestibility ntawm lwm yam khoom.

Recipes

Txhim kho koj cov zaub mov txawv thiab ua kom dav dav, los ntawmrye bran tuaj yeem siv los ua noj ntau yam tais diav: kua zaub, kissels, zaub xam lav thiab txawm tias khoom qab zib.

Bran rye, lawv cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Bran rye, lawv cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Tib lub sijhawm, tsis txhob hnov qab tias cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm rye bran yuav tsum nco ntsoov coj mus rau hauv tus account tib lub sijhawm. Raws li kev noj tshais qab thiab txaus siab, koj tuaj yeem npaj ib qho infusion ntawm bran thiab prunes nyob rau hauv ib tug blender nrog kefir los yog ntuj yogurt. Qhov no yuav txaus rau ib hnub. Tsis txhob overdo nws!

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