Zaub mov txawv - peb lub casseroles

Zaub mov txawv - peb lub casseroles
Zaub mov txawv - peb lub casseroles
Anonim

Daim ntawv qhia zaub mov muaj xws li ntau hom thiab hom uas koj tuaj yeem ua noj thawj zaug, thib ob, thiab thib peb, thiab cov ncuav qab zib taum qab zib rau cov tshuaj yej zaub ntug hauv paus. Lub ncauj lus yog unimaginable. Yog li ntawd, lub sij hawm no peb yuav xav txog tsuas yog peb lub casseroles los ntawm tag nrho lawv ntau haiv neeg. Zaub casseroles muaj ob hom khoom - khoom thiab kua. Ntawd yog, ncaj qha zaub thiab sau. Txoj kev yooj yim tshaj plaws uas zaub zaub mov muaj yog chop los yog chop tag nrho koj cov qos yaj ywm carrots nrog lub cunning grater, muab tso rau hauv pwm thiab ncuav ib yam dab tsi. Qe, mis nyuj, qaub cream, cream cheese los yog mayonnaise - nws qab heev, txaus siab thiab noj qab nyob zoo.

Macedonian casserole

zaub mov txawv
zaub mov txawv

Tsis txhob ntshai los ntawm qhov loj, lub casserole no tuaj yeem noj tau kub lossis txias. Nws tsuas yog qab qab zoo dua rau hnub tom qab!

khoom:

400 grams ntawm cabbage, 400 grams ntawm spinach, 400 grams ntawm dos -leek, 150 grams ntawm dos, txiv lws suav (yeem), 100 grams lard, 50 grams butter, 4 qe, 250 grams cream los yog mis nyuj, ntsev, av kua txob, nutmeg.

Boil tag nrho cov zaub, tshwj tsis yog dos, cais kom txog thaum yuav luag siav, tshem tawm cov tawv nqaij ntawm cov txiv lws suav, nyem cov kua txiv kom huv si, nyem cov dej tawm ntawm cov zaub boiled, rub nws hauv rab los yog hlais tag nrho cov nqaij. grinder, thiab ces Fry nyob rau hauv butter. Finely chop lub lard thiab yaj cov roj tawm ntawm nws, nyob rau hauv uas Fry lub dos, ntxiv tag nrho cov zaub thiab tshem tawm los ntawm tshav kub tom qab ob peb feeb. Yeej lub qe rau hauv me ntsis txias huab cua, ncuav nyob rau hauv lub cream, lub caij nrog ntsev, kua txob, nutmeg, mix thiab muab tso rau ib tug loj ci daim ntawv, greased nrog roj. Ci hauv qhov cub ntawm 180 degrees kom txog thaum Golden xim av. Pab nrog qaub cream.

Spinach and Leek Casserole

Lub casserole no yog rau lub caij ntuj sov thiab ntau tus qhua. Piv txwv li, cov phooj ywg rov qab los tsev los ntawm ib tug nightclub thaum sawv ntxov, pom lub teeb nyob rau hauv pem teb yim, thiab taug kev rau koj ntawm lub teeb ntawm tag nrho cov zoo siab lub tuam txhab. Tau kawg, tshaib plab.

zaub mov txawv
zaub mov txawv

Thiab koj tau nce mus rau qhov cub, zaub zaub mov pab koj! Rau 12 servings koj yuav xav tau yam koj pom hauv lub fridge:

  • roj txiv roj (sawv ze);
  • ob wilted leeks;
  • ob peb qej cloves;
  • ntau - yuav luag ib kilo - ntawm spinach;
  • ib nrab thawv mis;
  • ob lub kua txob liab liab (daj thiab ntsuab kuj tau thov);
  • ib nrab qe qe;
  • me ntsis mozzarella.

Nyob li ntawd. Seasonings tsis suav. Leej twg yuav poob siab rau daim duab no, tab sis tsis yog koj.

Koj ua dab tsi ntawm qhov no

Lub casserole yog siav ntawm 180 ° C, preheat qhov cub ua ntej. Roj ib lub lauj kaub loj los yog lub lauj kaub nrog roj thiab npog hauv qab nrog greased ci ntawv xwb nyob rau hauv rooj plaub. Tshav cov roj nyob rau hauv lub lauj kaub uas tsis yog-stick, txiav cov kua txob, dos thiab qej thiab Fry rau ob peb feeb kom txog thaum muag muag. Cov spinach tau ntxuav zoo, tsis muaj sij hawm los ziab nws, thiab nws tsis tsim nyog. Lawv kuj softened nws nyob rau hauv tib lub lauj kaub nyob rau hauv tsuas yog ob feeb. Lawv ncuav ib nrab khob ntawm mis nyuj, boil nws, crushed no sib tov nrog ib tug blender rau ib homogeneous loj, s alted nws, sprinkled nrog spices rau saj ntawm cov tam sim no, tuav lub qe nrog rau cov mis nyuj, thiab rubbed lub cheese. nyob ntawd. Txhua yam tau sib xyaw! Lawv ncuav no coj txawv txawv, ib nrab kua thiab ntsuab rau hauv lub khob cij npaj thiab ci, muab nws tsis tau tsuas yog nyob rau hauv lub qhov cub, tab sis kuj nyob rau hauv ib daim ntawv ci nrog dej. Peb ua las voos rau ib teev nrog cov qhua. Tom qab ntawd lawv tig daim ntawv rau ntawm ib lub tais, tshem tawm daim ntawv. Saib zoo nkauj kawg li os!

Savoy cabbage thiab me qos casserole

ua zaub mov noj
ua zaub mov noj

Ua zaub mov tsis tas yuav muaj kev saib xyuas ntau, tshwj xeeb tshaj yog cov casseroles yooj yim ua. Ntawm no, ntau yam ntawm cov khoom xyaw zoo heev uas cov zaub mov txawv rau cov zaub mov tsis tuaj yeem suav. Koj puas tau sim ua noj Savoy cabbage? Tsis yog? Sim nws, nws zoo nkauj!

Cov khoom xyaw:

Chop lub taub hau ntawm Savoy cabbage, tshem cov stalk. Txiav thinly rau hauv ib lub me merog. Boil txog 20 cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm ncaj qha rau hauv lawv cov tawv nqaij thiab, tsis muaj tev, txiav thinly li sai tau. Npaj ib daim, 50 grams, butter thiab breadcrumbs, ob peb cloves ntawm qej, finely tws ntsuab dos nyob rau hauv ib khob, ib thiab ib nrab mus rau ob khob ntawm grated parmesan, ib nrab ib khob ntawm hnyav cream, hiav txwv ntsev thiab dub kua txob. Yuav ua li cas ntxiv

zaub mov txawv
zaub mov txawv

zaub zaub mov qee zaum hu rau zaub mov ceev. Yog li kib cov nqaij npuas kib, tshem tawm cov rinds, tab sis tsis txhob muab pov tseg, koj yuav xav tau lawv tom qab. Ntxiv butter rau lard nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab sauté qej nyob rau ntawd. Ntawm qhov hluav taws kub tsawg tshaj plaws, stew lub cabbage nrog qej, xa rov qab cov cracklings rau rooj plaub, sprinkle nrog ntsev, kua txob thiab feem ntau ntawm ntsuab dos, tseg ib lub quarter khob rau kho kom zoo nkauj. Roj rau hauv qab thiab sab ntawm ib lub lauj kaub uas tsis muaj cua sov. Pov cov qos yaj ywm chopped nrog cream thiab ib nrab ntawm parmesan thiab tso thawj txheej rau hauv lub lauj kaub. Sprinkle nrog cheese. Tso lub qos yaj ywm thib ob. Sprinkle dua nrog Parmesan. Tam sim no nws yog tig ntawm lub cabbage: muab pov rau ntawm qos yaj ywm txheej thiab theem nws. Rov ua ob txheej ntawm qos yaj ywm thiab parmesan. Drizzle nrog tshuav cream. Npog lub lauj kaub nrog ntawv ci thiab ci ntawm 180-200 degrees rau ib teev. Tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci thiab ci kom txog thaum Golden xim av. Npaj txhij. Sprinkle nrog ntxiv ntsuab dos. Bon appetit!

Pom zoo: