Spaghetti nrog nqaij. Daim ntawv qhia
Spaghetti nrog nqaij. Daim ntawv qhia
Anonim

Nyob rau hauv peb tsab xov xwm peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj spaghetti nrog nqaij. Ob peb ntawm cov zaub mov txawv yuav raug txiav txim siab. Hauv qee cov tais diav, kev siv cov pulp yog qhia, thaum lwm tus, cov nqaij minced yog noj. Xaiv qhov kev xaiv ua noj ua zaub mov zoo tshaj plaws rau koj.

thawj daim ntawv qhia. Spaghetti nrog nqaij, txuj lom

Cov tais no yooj yim npaj. Cov txheej txheem ua noj yuav siv li plaub caug feeb. Lub tais puv tawm heev txaus siab. Zoo heev rau txiv neej.

Yuav ua li cas ua noj spaghetti nrog nqaij
Yuav ua li cas ua noj spaghetti nrog nqaij

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • 200ml Tshuag;
  • 200 grams ntawm carrots, dos thiab tib tus nqi ntawm celery (stalks);
  • parsley;
  • 900 grams nqaij npuas;
  • ½ teaspoon cinnamon thiab tib tus nqi ntawm coriander;
  • 2 tbsp. diav hmoov;
  • txiv roj roj;
  • 300 grams ntawm spaghetti.

daim ntawv qhia nqaij ib ntus

  1. Yaug cov zaub ua ntej. Tom qab ntawd tev thiab txiav randomly.
  2. Cua cov roj hauv lub lauj kaub. Txiav nqaij rau hauv cubes. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau rau mus rau xya feeb.
  3. Muab nqaij npuas tso rau lwm tusmuaj peev xwm.
  4. Tam sim no sau cov zaub rau hauv saucepan kom txog thaum maj mam golden. Tom qab ntawd rov qab cov nqaij. Ntxiv txuj lom thiab ua noj ntxiv.
  5. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov nplej rau hauv lub lauj kaub, do. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub broth. Ntxiv nplooj nplooj rau nws. Ua noj tshaj li cua sov, npog, li ntawm nees nkaum feeb.
  6. Thaum nqaij thiab zaub ua noj, boil spaghetti hauv boiling dej.
  7. Txiav kua tom qab ua noj. Tom qab ntawd sib tov spaghetti nrog nqaij. Muab zaub rau hauv. Ntxiv dua. Thaum koj ua zaub mov rau lub rooj, kho nws nrog tshuaj ntsuab tshiab.

daim ntawv qhia thib ob. Spaghetti nrog nceb thiab lws suav muab tshuaj txhuam

Hauv tebchaws Ltalis, cov tais diav xws li pasta thiab spaghetti tau noj txhua hnub. Tau kawg, ntau cov kua ntses ntxiv rau cov tais diav. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, pasta tsis tau noj ntau zaus.

ua noj spaghetti nrog nqaij
ua noj spaghetti nrog nqaij

Txiv lws suav nyob rau hauv cov ntaub ntawv no ntxiv spaghetti nrog nqaij. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua zaub mov, ntawm chav kawm, rau noj su. Txawm hais tias koj tuaj yeem ua noj zoo li noj hmo, tab sis nco ntsoov tias cov zaub mov no txaus siab thiab noj qab haus huv.

Ua spaghetti nrog nqaij, koj yuav xav tau:

  • 100 grams nceb;
  • 80 ml txiv lws suav;
  • bulb;
  • 150 grams spaghetti;
  • 1 txiv lws suav loj;
  • basil;
  • ntsuab;
  • 20 grams butter;
  • 250 grams nqaij npuas;
  • ib nrab kua txob;
  • 1 kua txob;
  • bay nplooj.

Ua zaub mov: cov lus qhia ua ntu zus

  1. Ua ntej ntxuav cov nqaij npuas, qhuav nwsnapkins. Ces txiav mus rau hauv me me pieces.
  2. Tev cov dos los ntawm husk. Ntxuav. Ces chop dos rau hauv cubes.
  3. Ntxuav txiv lws suav, txiav rau hauv nyias slices.
  4. Ntxuav kua txob, txiav rau hauv ob feem, ntxuav tawm cov noob. Txiav ib nrab zoo heev.
  5. Ntxuav cov nceb, tev lawv. Ces txiav tawm stems. Tom qab cov nceb, txiav rau hauv me me pieces.
  6. Kub lub butter hauv lub lauj kaub kib. Fry cov dos rau nws. Ntxiv ntsev, txuj lom thiab nqaij rau ntawd. Do. Ua noj kom txog thaum Golden xim av tshwm. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lws suav muab tshuaj txhuam, ib co dej, nceb, kua txob thiab txiv lws suav. Simmer zaub tshaj qis cua sov kom txog thaum kev sib tw, ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab kom saj.
  7. Ua spaghetti hauv dej (nqaij) rau kaum feeb. Tom qab ntawd ntws cov kua. Cia lub spaghetti brew hauv qab lub hau kaw rau nees nkaum feeb. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv ib lub colander.
  8. Thaum noj spaghetti nrog nqaij, tsis txhob hnov qab ncuav generously nrog lws suav sauce.

Daim ntawv qhia thib peb. Spaghetti nrog minced nqaij thiab dos

Yog koj tsis paub ua noj hmo rau cov neeg koj hlub, ces xyuam xim rau cov tais no. Nws yog qhov yooj yim heev. Qhov no ua rau cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo. Txiv neej yuav txaus siab rau pluas mov.

daim ntawv qhia nqaij spaghetti
daim ntawv qhia nqaij spaghetti

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • 600 grams ntawm minced nqaij;
  • 3 qej cloves;
  • 2 noob;
  • 450 grams ntawm spaghetti;
  • 100 milliliters dej;
  • 50 milliliters soy sauce.

kib zaub

  1. Yuav ua li cas ua noj spaghetti qab, koj yuav tsum muaj plaub zaug ntxiv dej hauv lub lauj kaub uas koj yuav ua noj, dua li cov nplej zom. Tsis tas li ib qho tseem ceeb yog qhov sib ntxiv ntawm ob tablespoons roj zaub rau boiled dej. Tsis tas li ntawd, tsis muaj teeb meem koj yuav tsum ntxuav cov pasta tiav nrog dej txias lossis dej kub. Ua kom qab spaghetti, lawv tsuas yog yuav tsum tau muab pov rau hauv lub colander. Tom qab ntawd ntxiv roj thiab co zoo.
  2. Tev thiab txiav cov dos raws li koj nyiam (lub voos xwmfab, ib nrab lub nplhaib loj, thiab lwm yam)
  3. Fry hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij minced.
  4. Fry rau tsib feeb. Tom qab ntawd ua noj rau lwm kaum feeb yam tsis muaj nws. Thaum ua noj, tsis txhob hnov qab do, txwv tsis pub cov nqaij minced yuav lo rau lub lauj kaub.
  5. Tom qab ntxiv kua ntses, dej, txuj lom. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Simmer npog rau lwm kaum feeb, thaum hluav taws yuav tsum me me.
  6. Hloov ob peb qej cloves los ntawm xovxwm. Sib tov nrog minced nqaij. Cia nws zoo li ntawd rau tsib feeb. Yog lawm, pasta sauce npaj tau.
  7. Tam sim no nws yog lub sijhawm los npaj cov spaghetti kub ntawm daim phiaj. Los ntawm saum toj no koj yuav tsum tau muab cov nqaij minced qab zib. Koj yuav tsum decorate lub tais nrog tws tshuaj ntsuab.
Spaghetti nrog nqaij
Spaghetti nrog nqaij

Small xaus

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj spaghetti qab nrog cov nqaij, ib daim duab ntawm cov zaub mov tiav tau nthuav tawm hauv kab lus kom meej. Peb tau tshuaj xyuas ntau yam zaub mov txawv, xaiv qhov uas haum rau koj. xavhmoov zoo ua noj!

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