Garnish yog "ib nrab thib ob" ntawm lub tais

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij, legumes, zaub, nceb thiab pasta. Ib sab phaj tsis yog tsuas yog kho kom zoo nkauj ntawm lub phaj, tab sis kuj yog ib qho khoom noj ywj pheej kiag li. Ntawm chav kawm, ib qho kev tshuaj xyuas tsis txaus los npog xws li ib feem ntawm kev ua noj ua haus. Peb tau sau cov zaub mov txawv tshaj plaws thiab yooj yim.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij phooj ywg

Cov kws ua zaub mov paub paub tias nws tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj kev xav thiab kev nkag siab ntawm saj hauv chav ua noj. Kev xaiv thiab kev npaj ntawm cov tais diav yog lub sijhawm tseem ceeb, uas qhov zoo, calorie cov ntsiab lus thiab satiety nyob ntawm seb. Txawm li cas los xij, tsis muaj kev cai nruj, yog li cov niam tsev zoo tib yam thiab cov tswv ntawm Michelin hnub qub tau coj los ntawm lawv tus kheej saj thiab kev xav txog kev sib raug zoo ntawm cov khoom xyaw.

Ib garnish yog "ib nrab thib ob", zoo tagnrho rau kev ntxhib los mos, aroma thiab txawm xim palette. Qhov kev faib tawm yooj yim tshaj plaws thiab nkag siab tshaj plaws yog raws li lub ntsiab tais diav, uas peb txiav txim siab siv.

Holiday season

Cov poj niam feem ntau tsis tuaj yeem txiav txim siab ua noj rau nqaij garnish. Ntau ntawm peb tam sim ntawd xav txog cov nplej zom thiab mashed qos yaj ywm. Tej zaum qhov kev sib xyaw ua ke no yuav txaus siab rau koj cov saj, thiab lub plab yuav tau txais kev xavgravity.

Yog tias lub caij barbecue twb qhib lawm, ces nws yog qhov zoo tshaj plaws xaiv cov zaub Italian-style.

Cov khoom xyaw:

- ib txiv lws suav;

- ob lub tswb kua txob, ntsuab thiab liab;

- taub hau dos;

- dos taub hau;

- zucchini (1 pc.);

- Provence tshuaj ntsuab, kua txob thiab ntsev;

- 2-4 tbsp. txiv roj. yog ';

- 2 qej cloves.

Sauté coarsely tws dos thiab qej hauv cov roj txiv roj, tom qab li peb feeb ntxiv cov zucchini nruab nrab. Tom qab lwm rau feeb, muab cov txiv lws suav, txiav rau hauv squares, thiab tag nrho cov txuj lom rau hauv lub lauj kaub. Sai li cov txiv lws suav muab cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov tais diav npaj txhij. Zaub tuaj yeem ua rau txias lossis kub.

Ntses tais diav

Cov kws txawj ua noj ua haus ntseeg hais tias cov nplej zom thiab ntau hom nplej yog qhov tsawg tshaj plaws rau cov ntses. Fresh zaub zaub xam lav yog cov zaub mov yooj yim tshaj plaws. Nov yog tus cawm seej tiag tiag thaum tsis muaj sij hawm los ua tej yam nyuaj dua.

Feem ntau, qos yaj ywm tau noj nrog ntses, thiab muaj ntau yam kev xaiv ua noj. Peb daim ntawv qhia tom ntej yuav yog raws li koj nyiam.

Cov khoom xyaw:

- eggplant, 400 g;

- 4 qej cloves;

- qos yaj ywm, 500 g;

- zaub roj thiab txuj lom kom saj.

Txiav cov qos yaj ywm thiab eggplant rau hauv me me thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua ke nrog qej slices. Caij nplooj zeegzaub roj thiab txuj lom, zaub yuav tsum tau stewed nyob rau hauv ib lub hau tshaj li tsawg tshav kub. Tom qab ib teev, cov zaub mov tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj nrog rau tshuaj ntsuab thiab qaub cream.

Golden rice

Cov zaub mov zoo tshaj plaws rau nqaij qaib yog legumes, zaub tshiab thiab stewed, mashed qos yaj ywm thiab mov. Lub sijhawm zoo tshaj plaws los ua rau peb daim ntawv qhia tom ntej yog lub caij nplooj zeeg, lub sijhawm sau taub taub.

Yog li, txhawm rau ua mov nrog zaub thiab taub dag koj yuav xav tau lub cooker qeeb. Cov khoom xyaw:

- zaub broth, 500 ml;

- carrots, 200 g;

- qej clove;

- nplej ntev, 300g;

- taum khov thiab peas (200g tag nrho);

- 150g taub dag;

- txiv roj roj (2 tablespoons);

- taub hau dos;

- ntsev (1 tsp).

Thaum thawj theem, peb npaj taub taub puree. Peb txiav cov zaub rau hauv me me pieces, muab tso rau hauv ib lub tais hauv qab zaj duab xis thiab xa mus rau lub microwave rau ob peb feeb. Tom qab ntawd grind lub taub dag nrog rab diav los yog knead nrog rab rawg.

Muab cov qij thiab dos finely tws, roj rau hauv lub tais multicooker, qhib lub "Frying" hom rau 15 feeb. Tom qab tsib feeb, nteg tawm lub cubes ntawm carrots thiab tsis txhob hnov qab mus tas li sib tov.

Nrog rau ib ntus, ntxiv peas thiab taum ntsuab, thiab thaum kawg taub taub puree. Ua noj rau lwm ob feeb thiab tsaug zog mov. Sib tov nplej nrog zaub zoo, tos lub suab ceeb toom txog qhov kawg ntawm kib.

Nyob rau tib lub sijhawm, nqa cov kua zaub mus rau ib lub boil thiab ua tib zoo ncuav rau hauv lub tais multicooker. Teeb hom"Pilaf", thiab tom qab lub sijhawm dhau mus, tso lub tais rau ntawm qhov cua sov li 15 feeb.

Seafood

Tsis paub ua noj ua zaub mov noj qab haus huv? Tsis muaj dab tsi zoo dua li pasta. Yuav luag tag nrho cov tais diav nrog marine life yog npaj sai heev, yog li cov qhua tuaj yeem txaus siab noj hmo qab nyob rau ib nrab ib teev.

Cov khoom xyaw:

- nqaij nruab deg Cocktail, 250g;

- 2 qej cloves;

- curly pasta, 250g;

- cream, 200 ml;

- txiv lws suav puree, 200 g;

- 1 tsp ntsev thiab ¼ tsp. kua txob dub;

- 20ml txiv roj roj.

ua noj ua haus:

1. Ciav pasta kom txog thaum sib tw.
2. Fry minced qej hauv roj rau ob feeb.
3. Ntxiv cov nqaij nruab deg rau lub lauj kaub, kib rau 1-2 feeb. Ua tib zoo saib lub sijhawm, txwv tsis pub koj tuaj yeem nthuav tawm lawv mus rau lub xeev "rubber".
4. Ncuav cov txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub, simmer rau 3-5 feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv cov cream.
5. Nqa cov sib tov rau boil, caij nrog spices thiab tawm mus simmer kom txog thaum thickened.
6. Pasta yog ua ke nrog cov nqaij nruab deg npaj ua.

Thaum saib thawj zaug, cov nplej zom tsis yog cov zaub mov uas nyiam tshaj plaws. Qhov no yooj yim kho nrog nqaij nruab deg, tshuaj ntsuab thiab txuj lom, vim hais tias txawm nyob hauv tsev koj tuaj yeem ua noj ib lub tsev noj mov zoo.