2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
zaub qhwv dawb, Suav (Beijing), zaub qhwv, zaub qhwv - tag nrho cov no yog ntau hom zaub qhwv. Yuav ua li cas txuag cov zaub no rau lub caij ntuj no? Feem ntau, cabbage yog pickled, s alted los yog pickled. Sauerkraut ua ib qho appetizer zoo. Nws tuaj yeem siv rau kev ua noj thawj zaug, nrog rau kev sau rau pies. Peb muab ntau yam zaub mov txawv.
Suav cabbage (spicy)
thawj daim ntawv qhia suav nrog cov khoom hauv qab no:
- kua txob kub - 2 pods;
- av qhiav cag - teaspoon;
- ib teaspoon ntawm 3% vinegar;
- ntsev - 1 tsp;
- Suav cabbage (Beijing) tshiab - hnyav 500 grams;
- sugar - 2 tsp;
- zaub roj - 2 tbsp. l.;
- -parsley (zaub ntsuab).
suav zaub qhwv (ntsws)
1 kauj ruam
Yaug cov nplooj zaub, chop rau hauv ib daim hlab, hloov mus rau hauv lub thawv sib sib zog nqus, sprinkle nrog ntsev, sib tov. Npog nrog lub hau thiab tawm rau 4 teev. Tom qab ntawd ntws cov kua dej.
2 kauj ruam
Txhawm rau npaj cov marinade, yaug thiab tev cov kua txob. txiav nwsnyias straws, sauté nyob rau hauv roj, stirring tas li. Txaus 30-50 vib nas this. Tom qab ntawd ncuav 400 ml ntawm dej, muab cov suab thaj, qhiav, sib tov thiab tos kom nws boil. Thaum kawg, ncuav nyob rau hauv vinegar. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab txias.
3 kauj ruam
Ncuav cov marinade npaj tshaj lub cabbage. Npog, marinate rau 4 teev. Tom qab ntawd, nyem cov khoom los ntawm cov kua, muab tso rau hauv ib lub tais thiab garnish nrog tshuaj ntsuab. Suav cabbage (ntsim) yog npaj txhij. Bon appetit!
Georgian cabbage (spicy)
Rau daim ntawv qhia no koj xav tau:
- zaub qhwv dawb - 2 rab diav me me;
- beets - 3 daim;
- bunch of tshiab cilantro;
- bunch of tshiab parsley;
- 10 qej cloves, peeled;
- ntsev kom saj thiab qab zib.
ua noj ua haus technology
Georgian cabbage (ntsim) yog ib qho khoom noj txom ncauj ntsim thiab qab. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum siv lub thoob yas loj nrog lub hau. Txiav txhua rab rawg rau hauv 6 pieces. Txiav peeled beets rau hauv rings. Lawv thickness yog 3-4 hli. Yaug cov zaub ntsuab, txiav qej rau hauv slices. Muab txheej ntawm cabbage, beets, tshuaj ntsuab, qej nyob rau hauv ib lub thoob. Tom qab ntawd hloov cov khoom xyaw kom txog thaum lawv khiav tawm. Ncuav dej rau hauv ib lub hub peb-liter, ntxiv ib diav (rooj) suab thaj thiab 3 tablespoons (lub rooj) ntsev. Do. Ncuav brine tshaj cabbage. Cov dej yuav tsum npog nws. Rau 3-4 hnub, tso lub thawv rau hauv qhov chaw sov. Tsis muaj cover. Tom qab lub sijhawm dhau mus, txav lub thoob mus rau qhov chaw txias. ua li cassai li sai tau thaum lub cabbage tig liab sab hauv thiab tawm, lub tais yog npaj txhij. Koj ua ib qho appetizer zoo - Georgian cabbage.
Spicy sauerkraut nrog txiv apples
Cov khoom xyaw:
- wine vinegar - 2 tbsp. diav;
- kua txiv apple thiab txiv kab ntxwv - 50 ml txhua;
- ntsev thiab kua txob liab;
- brown qab zib - 2 tbsp. diav;
- cinnamon, ntau yam txuj lom;
- ntau lub txiv apples hnyav 450 grams;
- liab cabbage hnyav 900 grams.
ua noj ua haus technology
Chop lub cabbage, muab tso rau hauv ib txheej txawm nyob rau hauv daim ntawv. Maj mam kis ib txheej ntawm tws txiv apples rau nws. Sprinkle nrog spices, qab zib thiab cinnamon. Ntxiv ntsev, kua txob. Hloov cov khoom xyaw. Tom qab ntawd ncuav cov khoom nrog vinegar thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Khaws lub ntim rau hauv qhov chaw sov li ob peb hnub. Tom qab ntawd txav mus rau qhov txias. Npaj zaub qhwv tuaj yeem noj.
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